3 2 MU 1 q q 1 2 3 4 5 6 Hind on 3, ostukogus .....? Joonista lux-kauba D - kõver Piirksulikkuse kõvera algus- Tähista tarbija lisakasu Punkt on olemas...Edasi? P K 12 Y EA- piir 10 8 6 4 2 10 20 30 40 q X L Millise hinna valiksid? Tulu kasvab
3 2 MU 1 q q 1 2 3 4 5 6 Hind on 3, ostukogus ..…? Joonista lux-kauba D - kõver Piirksulikkuse kõvera algus- Tähista tarbija lisakasu Punkt on olemas…Edasi? P K 12 Y EA- piir 10 8 6 4 2 10 20 30 40 q X L Millise hinna valiksid? Tulu kasvab
stat.ee/sotsiaalelu/sissetulek/kulutused/toidukaupade keskm.kogus ja hind Joonisel 2 on töö koostaja välja toonud TOP-10sse (töö koostaja arvates enim ostetud toidukaubad) kuuluvad toidukaupade kulutusete muutused aastatel 1997, 1999, 2001 ja 2003, kus kulutused on saadud ostukoguste korrutamisel keskmiste hindadega. 1997 1999 2001 2003 Todiukauba Ostukogus Hind, Ostukogus Hind, Ostukogus Hind, Ostukogus Hind, nimetus krooni krooni krooni krooni Piim, l 56,52 4,52 58,2 4,44 59,4 5,68 58,8 5,04 Sealiha, kg 6,96 36,12 9,6 30,65 7,92 43,19 9,84 36,56
Mitmesugused kaubad ja teenused 35,3 52,9 141,4 160,8 163,8 231,4 689,1 762,2 Mitterahaline tarbimine 7,7 .. 21,5 .. 43,8 .. 283,9 .. Muud kulutused .. 6,2 37,3 63,1 42,7 106,9 190,4 427,1 Tabel 11. Toidukaupade keskmine ostukogus ja hind leibkonnaliikme kohta kuus 2005 ja 2007 2005 2007 Koguse Hinna muutus, Toidukaup Ostukogus Hind, krooni Ostukogus Hind, krooni muutus, krooni krooni Piim, l 4,58 6,31 4,38 7,35 Rõõsk koor, l 0,19 23,3 0,25 25,07
Varudega seotud kulude juhtimine toimub üldjuhul kolme omavahel tihedalt seotud kululiigi juhtimise kaudu. Need kululiigid on veokulu, tellimiskulu ja puudumiskulu. Ühe muutmine toob kaasa teiste muutumise ja kokkuvõttes summaarse kulude muutumise. Ettevõtte logistikajuht peab suutma teha kindlaks varude juhtimise põhimõtted ning õiged suhted nende kolme kululiigi ja klienditeeninduse taseme vahel. Optimaalne ostukogus Kui kaupa tellida väikestes kogustes sagedasti, kulub palju aega tellimuste tegemiseks ja nende täitmise jälgimiseks. Kuna kaupa veetakse väikestes kogustes, on veokulud tooteühiku kohta suured. Samas seisavad tooted laos enne müüki või tootmises kasutamist lühikest aega, mistõttu jäävad säilituskulud väikesteks. Kui suurendada tellitavaid kaubakoguseid mitu korda, tuleb teha juurdetellimisi harvemini, mistõttu tellimiseks tehtavad kulutused on väiksemad
laokulude suhte põhilist probleemi. Valemi kasutamisel lülitatakse veokulud ostuhinna sisse, kuna valem ei anna võimalust veokulude käsitlemiseks eraldi. Valemi kasutamisel eeldatakse järgmist: Nõudlus on ühtlane. Ostuhind võib sõltuda tellitava partii suurusest. Tellimiskulude õige määramine on komplitseeritud. Laokulude koefitsendi õige määramine on töömahukas ja komplitseeritud. Optimaalne ostukogus ei pruugi tulla arvutuste tulemusena täisarv. Kus EOQ – optimaalne tellimiskogus (tk), D – perioodi keskmine nõudlus (tk), S – tellimiskulu (€ tellimuselt), I – tooteühiku omahind (€/tk), C – keskmine varude hoidmise kulu perioodis (% varude tasemest/tooteühikult). Firma hea laoseisu indikaatorid: On olemas müügiks vajalik kogus valmistoodangut. On olemas tootmiseks vajalik materjal.
külmtöötluskadu ümardatakse täisarvuni väljendatakse protsentides köögiviljade kaod sõltuvad hooajast kao % külmtöötlus ) =bruto- neto*100 :bruto kao%(kuum )=tooraine kokku -valmistoit) * 100 :tooraine kokku pesemine,koorimine ,sulatamine, kalade fileerimine ,tükeldamine ,vormimine bruto (ostukogus )=neto (kasutuskogus *100 : (100 1-kao%) 1 1 kaaal märgitakse kolma kohta peale koma 1 tk=0,05 1 neto =bruto x (100-%): 100 0,05 0,05 0,05 Bruto Neto
Etapid: 1. klassifitseerimine- 2. tarnijaturu analüüs- 3. strateegiline positsioneerimine- 4. tegevuskava koostamine Klassifitseerimine- tooteartikli mõju ettevõtte kasumlikkusele; tarneriskid; kategooriad (strateegilised (detailset infot vaja ja analüüse), pudelikaela tooted (nõudluse prognoos keskpikaks perioodiks), kaalukad tooteartiklid (lühiajaline nõudluse prognoos), mittekriitilised tooted(optimaalne ostukogus)) Tarnijaturu analüüs- ettevõte peab hindama tarnijate läbirääkimis jõudu. Milline on tarnija osa turust jne. Toote ainulaadsus, logisitline situatsioon. Strateegiline positsioneerimine- vastvalt ostuporfelli maatriksile, kus ühel teljel on ettevõtte tugevused ja teisel tarnija tugevused. Vastavalt sellele kas tasakaalustada, ära kasutada või mitmekesistada. Tegevuskava koostamine- olenevalt ostja ja tarnija tasemest. Näiteks tugev ostja ja nõrk
44 ühe tellimuspartii tellimiskulusid optimaalset transporditavat kaubakogust optimaalset ladustatavat kaubakogust 13. Milleks kasutatakse Wilsoni valemit? valemit kasutades arvutatakse lao optimaalne ringlemissagedus valemi abil on võimalik arvutada optimaalne tarnesagedus valemi abil arvutatakse tooteartikli optimaalne ostukogus valemit kasutades arvutatakse lihtsustatud kujul ekspedeerimiskulud 14. Millistel põhjustel on Wilsoni valemi kasutamine raskendatud? optimaalne ostukogus ei pruugi tulla arvutatuna täisarv tellimis- ja laokulude õige määra arvutamine on töömahukas ja/või komplitseeritud ostuhind sõltub sageli tellitava partii suurusest valemi rakendamine eeldab ühtlast nõudlust, tegelik nõudluse tase aga enamasti kõigub 15
Selle valemi abil arvutatakse optimaalse tellimiskoguse määramine. 155. Millised piirangud on EOQ valemi rakendamisel? Valei kasutamisel eeldatakse järgmiste asjaolude arvestamist: · Nõudlud on ühtlane · Ostuhind võib sõltuda tellitava partii suurusest · Tellimiskulude õige määramine on komplitseeritud · Laokulude koefitsendi õige määratlemine on töömahukas ja kompliatseeritud · Optimaalne ostukogus ei pruugi tulla arvestuste tulemusena täisarv 156. Millised põhjustel on EOQ valemi kasutamine raskendatud? Tellimis- ja laokulude õige määramine on töömahukas ja/ või komplitseeritud. Valemi rakendamine eeldab ühtlast nõudlust, tegelik nõudluse tase aga enamasti kõigub. 157. Kuidas sõltub reservlao suurus nõudluse kõikumisest? Reservladu kujutab endast lisavaru, mida hoitakse selleks, et kaitsta ettevõtet lühiperioodil
tellimis- ja veokulude säästu 12. Mida arvutatakse EOQ valemi abil? ühe kaubaartikli optimaalset tellimiskogust ühe tellimuspartii tellimiskulusid optimaalset transporditavat kaubakogust optimaalset ladustatavat kaubakogust 13. Milleks kasutatakse Wilsoni valemit? valemit kasutades arvutatakse lao optimaalne ringlemissagedus valemi abil on võimalik arvutada optimaalne tarnesagedus valemi abil arvutatakse tooteartikli optimaalne ostukogus valemit kasutades arvutatakse lihtsustatud kujul ekspedeerimiskulud 14. Millistel põhjustel on Wilsoni valemi kasutamine raskendatud? optimaalne ostukogus ei pruugi tulla arvutatuna täisarv tellimis- ja laokulude õige määra arvutamine on töömahukas ja/või komplitseeritud ostuhind sõltub sageli tellitava partii suurusest valemi rakendamine eeldab ühtlast nõudlust, tegelik nõudluse tase aga enamasti kõigub 15
tellimis- ja veokulude säästu 12. Mida arvutatakse EOQ valemi abil? ühe kaubaartikli optimaalset tellimiskogust ühe tellimuspartii tellimiskulusid optimaalset transporditavat kaubakogust optimaalset ladustatavat kaubakogust 13. Milleks kasutatakse Wilsoni valemit? valemit kasutades arvutatakse lao optimaalne ringlemissagedus valemi abil on võimalik arvutada optimaalne tarnesagedus valemi abil arvutatakse tooteartikli optimaalne ostukogus valemit kasutades arvutatakse lihtsustatud kujul ekspedeerimiskulud 14. Millistel põhjustel on Wilsoni valemi kasutamine raskendatud? optimaalne ostukogus ei pruugi tulla arvutatuna täisarv tellimis- ja laokulude õige määra arvutamine on töömahukas ja/või komplitseeritud ostuhind sõltub sageli tellitava partii suurusest valemi rakendamine eeldab ühtlast nõudlust, tegelik nõudluse tase aga enamasti kõigub
on neile läheneda, seda väiksemad on toetuskulud; otsustusüksuse struktuur. Mida keerukam on ostuotsust tegev üksus, seda komplitseeritum ja kulukam on toetus; toote ja tarbijavajaduse standardsus. Mida sarnasemad on tarbijavajadused ja standardsem toode, seda vähem on vaja toetada; tarbija tooteteadmised. Kui inimesed tunnevad toodet ja oskavad seda kasutada, siis ei ole erilist vajadust teda tutvustada; ostukogus ja -sagedus. Väikestes kogustes sageli ostetavaid tooteid tuleb peaaegu kogu aeg toetada, vastasel korral võtavad konkurendid tarbijad üle. Tarbeturul on toetus seetõttu tunduvalt aktiivsem kui tööstus- või ametkonnaturul; tootesarja uuenemine. Mida kiiremini tootesari muutub, seda enam vajatakse toetust. Täiustatud toodete korral on toetust vaja juba seepärast, et kliente teavitada tehtud muudatustest.
· väljakujundamisele; · hinna alandamine eesmärgiga võita endale madalama ostujõuga segmente. 3. Küpsusfaas-Küpsusfaasis käive ei kasva, Konkurentsivõitlus intensiivistub, Algab turu segmentimine, Turustuskanalid on maksimaalselt kasutatud Küpsusfaasi strateegiad: Turu modifitseerimine, Toote modifitseerimine, Turunduskompleksi (4P) modifitseerimine Turu modifitseerimine turu maht = toote ostjate arv x toote ostusagedus x keskmine ostukogus Ostjate arvu suurendamise võimalused: haarata ostjateks segmendi seniseid mittetarbijaid, siseneda uutele, täiendavatele turusegmentidele; lüüa üle konkurentide kliente. Ostusageduse ja koguse suurendamise võimalused: propageerida sagedasemat tarbimist, veenda tarbijat suurendama ühekordset tarbimiskogust, leida ja välja pakkuda uusi tarbimisvaldkondi. Toote modifitseerimine Tuleb otsida võimalusi toote enda kohandamiseks uutele turunõuetele ja konkurentsile: tarbimisomaduste
4. Millistest teguritest sõltub ladustamiskulu suurus? 5. Miks on puudumiskulude arvutamine keerukas ja töömahukas? 14 Varude haldamine 379 14.11. Optimaalne ostukogus Kui kaupa tellida väikestes kogustes sagedasti, kulub palju aega tellimuste tegemiseks ja nende täitmise jälgimiseks. Kuna kaupa veetakse väikestes kogustes, on veokulud tooteühiku kohta suured. Samas seisavad tooted laos enne müüki või tootmises kasutamist lühikest aega, mis-
annaabi.ee 
