NIISKED JA MÄRJAD ÜLDRUUMID (0)

Tallinna Teeninduskool
Anna Popova
NIISKED JA MÄRJAD ÜLDRUUMID
Referaat
Juhendaja : Maie Ründva
Tallinn 2014
SISUKORD
Sissejuhatus..........................................................................................................1
Märjad üldruumid.............................................................................................................2
Niisked üldruumid.............................................................................................................3
Kokkuvõte.............................................................................................................4
SISSEJUHATUS
Niisked ja märjad üldruumid on saunad , basseinikeskused ning tualett- ja pesuruumid. Seal tehakse päevajooksul kontrollkoristust (kerge korrastamine kindla aja tagant või vastavalt vajadusele) ja põhikoristust (hoolduskoristus, mis tehakse pärast kompleksi külastajate sulgemist). Kontroll- ja põhikoristuse ajal eemaldatakse niisketes ja märgades ruumides peamiselt prahti, tolmu, inimeselt tulevat rasvast mustust, higi, juuksekarvu, miksoobilist mustust, pesuvahendeid ja setteid.
1
MÄRJAD ÜLDRUUMID
Märgade üldruumide koristamisel on vaja tähelepanu pöörata pindade kuivatamisele. Pindade kuivatamine ennetab biofilmi ja setete tekkimist. Kui setted on juba tekkinud, tuleb puhastada happelise puhastusainega. On ka levinud kattematerjalina keraamilised plaadid , mille vuugivahed on happetundlikud. On ka oluline puhastamise protsessis pindu kuivatada, kuna kui lasta veel ise ära auruda jäävad pinnale setted, mustus , mikroobid , puhastusaine jäägid jne.
Üks märgadest ruumidest on nt. Basseinialad. Majutusettevõtted peavad hügieenilisuse tagamisel lähtuma Eestis kehtivatest määrustest. Igal hommikul tuleb basseiniveest võtta veeproov ja fikseerida see majutusettevõttes ettenähtud infokandjal. Seda selleks, et basseinivesi oleks külastajatele ohutu. Veeproovi nõuetele mittevastavust põhjustavad nt kui külastajad ei pese end korralikult enne basseiniminekut ära, emad ei osta väikelastele basseinis ujumiseks sobivaid mähkmeid. Enne ja pärast basseinikeskuse avamist korjatakse kõik lahtine praht veest basseini-imuriga. Basseinides, kus veepiir on allpool äärt, eemaldatakse iga päev veepiirile tekkinud mustust puhastusainega, mis sisaldab basseiniveega sama ühendit. Samuti tuleb puhastada regulaarselt basseini ääri ümbritsevaid äravoolureste, kuhu koguneb mustus ja võivad tekkida vetikad . Riietusruumides tehakse päeva jooksul kontrollkoristust, vastavalt vajadusele tuleb koristada riietuskappe ja kontrollida riiuleid, selleks võib need niiske lapiga üle pühkida.
2
NIISKED ÜLDRUUMID
Niiskete ruumide koristustöös vajavad kõrgendatud tähelepanu kohad, kus on soodsad tingimused mikroobilise mustuse tekkeks ja mikroobide paljunemiseks. Need on soojad ja niisked ruumid ning kohad, mida külastaja sageli palja ihuga puudutab, paljajalu kõnnib või istub. Suure koguse mikroobilise mustuse tõttu kasutatakse niiskete ja ruumide koristamisel rohkem desinfitseerivaid puhastusvahendeid ja mehaanilist töötlust.
Saun kui soe ja niiske ruum on soodne keskkond mikroobide paljunemiseks. Saun on hügieeniline, kui seda puhastatakse tihedalt. Kohad, kus mikroobe kõige rohkem paljuneb on riietusruumi põrand ja pingid , pesuruumi põrand, duširuumi seinte alumised osad, alumised lavatasapinnad ja piirded. Kui pinnad on määrdunud takistab see kuivamist ning see omakorda hoiab pinna niiskena, mis on soodne mikroobide paljunemiseks. Kuumas saunas ei saa kasutada koristusaineid, kuna aurumine on intensiivne ja mõjub töötajale halvasti, seega puhastatakse sauna siis, kui saun on maha jahtunud .
Sauna leiliruumi koristamisel tuleb kõigepealt niisutada lava ja lava taga olev toetumissein, see avab poorid ja mustus tuleb kergemini välja. Järgmisena tuleb kanda pindadele saunadele mõeldud üldpuhastusaine kasutuslahus, seejärel küürida pinnad pesuharja või hõõrukiga. Pinnad tuleb loputada leige veega voolikut kasutades. Seejärel tuleb pinnad kuivatada ning desinfitseerida ja uuesti loputada ning kuivatada. Pingid tuleb pesta samamoodi nagu lava, põrandat pestakse pesuharja või hõõrukiga. Kui põrand on pestud tuleb see loputada ning kuivatada.
3
KOKKUVÕTE
Niisketes ja märjades üldruumides kasutatakse erinevaid pesuvahendeid ja meetmeid. Niisked ruumid on soodsamad kohad bakterite ja mikroobide levikuks. Võib ka tekkida hallitus, kui ei pesta korralikult. Kindlasti tuleb järgida koristusreegleid, nii seisavad ka ruumid puhtana ja ka külastajatel on hügieen olulisel kohal.
4