Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Kauba käsitlemine ja hoiustamine (0)

5 VÄGA HEA
Punktid

Kauba käitlemine ja 
hoiustamine  
Sissejuhatus
 Kaupade käitlemise- ja hoiustamisega seotud 
tegevustest sõltub suurel määral see, kui 
edukaks osutub ettevõtte tegevus ja kui rahule 
jäävad kliendid kaupluse töökorraldusega
 ja teenindamisega.
 Oluline on esitada kaupade  tellimused  
õigeaegselt, tellida õiged kaubakogused 
õigetelt ja usaldusväärsetelt 
koostööpartneritelt ning kasutada kaupade 
transpordiks  kõige ökonoomsemat ja 
logistiliselt kõige sobivamat moodust.
Käitlemine
Kaupade käitlemisega seotud tegevused  haaravad  
kõiki tegevusi alates kaupade sisseostude 
planeerimisest kuni müügitulemuste 
analüüsimiseni ja uute kaubatellimuste 
esitamiseni.
Põhi käitlemis etapid:
1.
Kaupade vastuvõtt
2.
Kaupade  hoiustamine ( ladustamine )
3.
Kaupade  komplekteerimine
4.
Kaupade väljastamine
Käitlemine kauplustes
Mittenõuetekohase kauba 
käitlemine

Kui kaup ei vasta kehtestatud nõuetele või 
on alust kahtlustada, et kaup on 
mittenõuetekohane, siis kaupa vastu ei 
võeta. Kõrvalekalded, märkused ning 
ladustamisettevõtte poolt rakendatud 
korrektiivmeetmed registreeritakse 
vastutava isiku poolt.
Töötaja  ja käitlemine
Igal töötajal, kes tegeleb 
füüsiliselt kauba käitlemisega, 
peab olema kehtiv pildiga 
tervisetõend tööle asumisel ja 
kogu ettevõttes töötamise ajal.
Hoiustamine
Kauba efektiivseks hoiustamiseks peaksid 
olema täidetud järgmised tingimused:
  kaubad  paiknevad infosüsteemis kirjeldatud 
hoiukohtadel
 toodete  kogused  hoiukohtadel vastavad 
infosüsteemis kirjeldatud kogustele 
 kaupu siirdatakse  ühelt  hoiukohalt teisele 
minimaalselt 
 kaupade siirdamise teekonnad on minimaalsed 
(reservkohad paiknevad aktiivkohtade 
läheduses) kaupade hoiustamise  laod  oleksid 
kuivad, kondenseeruva 
niiskuseta,hooldatud,puhtad ja vastaksid 
konkreetsete kaupade hoiustamise nõuetele;
Kaupade hoiustamisel tuleb 
jälgida, et:

 kaupu ei hoita põrandal, vaid tuleb paigutada sobivatele  alustele  
või riiulitele;
 peetakse kinni virnastamise nõuetest. Liiga suured ja kõrged 
kaubavirnad ei pruugi olla  ohutud  ja takistavad õhu liikumist 
ruumis, see omakorda võib põhjustada temperatuuri tõusu ning 
toidukaupade puhul tingida nende riknemise;
 kauplusel peab olema küllaldaselt laoruumi, mis võimaldaks vältida 
toidukaupade ristsaastumist hoiustamisel, see tähendab, et 
kuumtöödeldud ja valmistoitu ei paigutata ristsaastumise 
vältimiseks  samasse  külmkambrisse koos toortoiduga;
 kui toidukaupade märgistusel või kaasasolevatel dokumentidel on 
esitatud säilitamisnõuded, tuleb neid säilitada neile nõuetele 
vastavalt;
 toidukaubad paigutatakse laoruumi seintest eemale, et oleks 
võimalik ruumi  puhastada  ja kahjurite kontrollida olemasolu; 
külmkambris säilitatav toit paigutatakse nii, et oleks tagatud õhu 
vaba  ringlus  toidu ümber;
 külmutatud toidukaupade säilitamistemperatuur ei tohi olla 
kõrgem kui -18C ja külmkambrite uksi hoitakse suletuna, 
välja arvatud siis, kui neid täidetakse, tühjendatakse või 
puhastatakse;
 kauplusesse vastu võetud  kaubad  hoiustatakse nende 
saabumise järjekorras  selliselt , et varem saabunud kaubad 
paigutatakse riiulitele  ettepoole  ja hiljem saabunud kaubad 
tahapoole. See tähendab laos hoiustatud kaupade pidevat ja 
korduvat roteerimist uute kaupade saabumisel lattu.
 kaubad tuleb hoiustada selliselt et oleks välistatud 
tugevalõhnaliste kaupade lõhnade ülekandumine teostele 
kaupadele (näiteks pesuaineid, olmekeemiat ja 
kosmeetikatooteid tuleb hoida toidukaupadest eraldi);
 värsket kala säilitatakse jääs;
 toidukaupu, mille säilimisaeg "kõlblik kuni" või "parim enne" 
on möödunud, praakkaupu ja klientidelt tagastatud 
toidukaupu, mis ei sobi mingil  põhjusel  müügiks, hoitakse 
selleks ettenähtud kohas muudest kaupadest eraldi ja nad 
peavad olema selgelt märgistatud;
 kaupade  seisundit  tuleb pidevalt jälgida.
Tänan  kuulamast!

Document Outline

  • Slide 1
  • Sissejuhatus
  • Käitlemine
  • Käitlemine kauplustes
  • Mittenõuetekohase kauba käitlemine
  • Töötaja ja käitlemine
  • Hoiustamine
  • Kaupade hoiustamisel tuleb jälgida, et:
  • Slide 9
  • Slide 10
  • Slide 11
  • Tänan kuulamast!
Vasakule Paremale
Kauba käsitlemine ja hoiustamine #1 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #2 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #3 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #4 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #5 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #6 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #7 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #8 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #9 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #10 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #11 Kauba käsitlemine ja hoiustamine #12
Punktid 100 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 100 punkti.
Leheküljed ~ 12 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2015-10-29 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 24 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor H S Õppematerjali autor

Sarnased õppematerjalid

Kauba käsitlemine ja hoiustamine
12
pptx

Kauba käsitlemine ja hoiustamine

transpordiks kõige ökonoomsemat ja logistiliselt kõige sobivamat moodust. Käitlemine Kaupade käitlemisega seotud tegevused haaravad kõiki tegevusi alates kaupade sisseostude planeerimisest kuni müügitulemuste analüüsimiseni ja uute kaubatellimuste esitamiseni. Põhi käitlemis etapid: 1. Kaupade vastuvõtt 2. Kaupade hoiustamine(ladustamine) 3. Kaupade komplekteerimine 4. Kaupade väljastamine Käitlemine kauplustes Mittenõuetekohase kauba käitlemine Kui kaup ei vasta kehtestatud nõuetele või on alust kahtlustada, et kaup on mittenõuetekohane, siis kaupa vastu ei võeta. Kõrvalekalded, märkused ning ladustamisettevõtte poolt rakendatud korrektiivmeetmed registreeritakse vastutava isiku poolt. Töötaja ja käitlemine Igal töötajal, kes tegeleb füüsiliselt kauba käitlemisega, peab olema kehtiv pildiga tervisetõend tööle asumisel ja kogu ettevõttes töötamise ajal. Hoiustamine

Baaslogistika
Kaupade käitlemine kaupluses
4
docx

Kaupade käitlemine kaupluses

Kaupade käitlemine kaupluses 1. .Kaupade sisseostu kavandamine ja kaubatellimuste esitamine .Kaupade transport .Kaupade vastuvõtt .Kaupade hoiustamine .Kaupade müügiks ettevalmistamine .Kaupade väljapanek .Kaupade müük .Müügitulemuste analüüs uute tellimuste esitamiseks 3. Saabuvad kaubad peavad vastama antud kaubagrupile omastele kvaliteedinõuetele. Kauba kvaliteedilisel vastuvõtul tuleb: - kontrollida kaupade kvaliteeti ja realiseerimisaegu ning allesjäänud kehtivusaja vastavust lepingutingimustele; - kontrollida kaupade nõuetekohast märgistust; - kontrollida, et kaubad ja pakendid on terved ning riknemistunnusteta; - kaup ei ole purunenud või muutunud müügikõlbmatuks; - kiirestiriknevad kaubad tuleb kontrollida ja paigutada võimalikult kiiresti sobivasse lattu, et ei toimuks külmaahela rikkumist. 4

Müügitöö alused
Kaupade ringlus logistilises protsessis
8
doc

Kaupade ringlus logistilises protsessis

· värsket kala säilitatakse jääs; · toidukaupu, mille säilimisaeg "kõlblik kuni" või "parim enne" on möödunud, praakkaupu ja klientidelt tagastatud toidukaupu, mis ei sobi mingil põhjusel müügiks, hoitakse selleks ettenähtud kohas muudest kaupadest eraldi ja nad peavad olema selgelt märgistatud; · kaupade seisundit tuleb pidevalt jälgida 4 2. Kauba käsitsemist mõjutavad tegurid Kauba käsitsemist mõjutavad tegurid on: · ladu läbivad kaubavood ei tohi võtta enda alla palju põranda pindala · kaubavoogude käsitsemine laos peab olema turvaline ja hästi läbi mõeldud, siin ei tohi olla konfliktipunkte · kauba teisaldamise teekonnad ei tohiks olla pikad, üksteisele järgnevad operatsioonid laos peaksid olema teostatavad ühes kindlas piirkonnas

Laonduse alused
Müügikorraldus terminid
10
docx

Müügikorraldus terminid

-müügi ja reklaamikampaaniate korraldamine 23. KAUBANDUSETTEVÕTETE PÕHITUNNUSED -asukoht(isoleeritud, planeeritud ärikohad, plaanerimata ärikohad) -kaubanduspinna suurus (kaubahall, hiidkaubamaja, kaubamaja) -sortiment -teenindus vorm(letimüük, kaubahall, iseteenindus) -hinnatase 24. KAUPADE KÄITLEMISEGA SEOTUD TEGEVUSEDKAUPLUSES NENDE TOIMUMISE JÄRJEKORRAS Kaupade sisseostu kavandamine ja kaubatellimuste esitamine Kaupade transport Kaupade vastuvõtt Kaupade hoiustamine Kaupade müügiks ettevalmistamine Kaupade väljapanek Kaupade müük Müügitulemuste analüüs uute tellimuste esitamiseks 25. MILLISTELE KÜSIMUSTELE TULEB LEIDA VASTUSED KAUPADE SISSEOSTU KAVANDADES? Mida osta? Kui palju osta? Kellelt osta? Mis ajal osta? Millise hinnaga osta? 26. MILLISED VÕIMALUSED ON TÄNAPÄEVAL KAUBATELLIMUSTE ESITAMISEKS? telefoni / faksi teel müügiesindaja e-mail andmete vahetamise elektroonne süsteem 27

Majandus
Kauba kaitlemine
54
pdf

Kauba kaitlemine

kaasa ülemineku üksikutelt, tellitud toodete valmistamiselt suurte tootepartiide masstootmisele. Ladustamine oli võimalus ja ka vajadus säilitada suuri kaubakoguseid enne müüki. Nõudlust prog- noositi vähe ja tarbijate vajaduste rahuldamiseks toodeti kaupu üha enam ladudesse. Tolleaegne turundusfilosoofia väitis, et kui laos puudub toodete tagavara, lõpetatakse müük. 11 Kauba käitlemine 253 Kauplemise otstarbel ehitatud laod on olnud algusest peale seotud kindla transpordiliigiga, millega need kaubad kohale toimetati või edasi transporditi. Ladude ehitust ja planeeringut on mõjutanud domineerivad veoviisid ning -vahendid. Sadamates paiknevad laod täitsid laevadega veetavate kaupade jaoks kaubapartiide ühendamise ja laialiveo funktsiooni. 18. ja 19

Logistika
Laomajanduse komplekseksami küsimused koos vastustega
14
doc

Laomajanduse komplekseksami küsimused koos vastustega

8. Ladude planeerimine. Laoinventari ja laotehnika planeerimine. Uusi,suuremaid ja kaasaegsemaid ladusi vahavad nii tööstus kui kaubandus. Ladude vajadus tööstuses on suhteliselt kitsalt orjenteeritud, spetsiifilise iseloomuga ja seotud kasutatava tooraine, materjalide, komponentide ning valmistoodangu iseloomu ja eripäraga. Inventari all mõledakse eelkõige riiuleid , estakaade ja tugialuseid. Inventari abil püütakse ruumide kasutamine muuta efektiivseks ja kauba käsitsemine ning muud tegevused ühtlaseks, hästi toimivaks tervikuks. Laotehnika all mõeldakse erinevaid masinaid ja seadmeid mida vajatakse laotoimingute teostamiseks. Kõige enam vajatakse ladudes transpordimasinaid- erinevaid tõstukeid. Lisaks kasutatakse ladudes kaalusi, kiletamisseadmeid, tõstetavaid laadimissildu ja väravaid. 9. Ladude planeerimine. Lao toimingute ja protsesside planeerimine. Uusi,suuremaid ja kaasaegsemaid ladusi vahavad nii tööstus kui kaubandus

Laomajandus
LAOMAJANDUSE EKSAMI KÜSIMUSED
52
doc

LAOMAJANDUSE EKSAMI KÜSIMUSED

sorteeritakse ja jaotatakse üksikuteks kliendisaadetisteks, mis seejärel omakorda konsolideeritakse kohaletoimetamiseks ühe veoga. Tavapärane tegevus logistikafirmade sorteerimisterminalides ja ladudes 3. Mis on distributsioon? Distributsioon ehk jaotus on vastandiks konsolideerimisele. Analoogselt konsolideerimisega annab distributsioon säästu eelkõige veokulude, kuna ühte paikkonda viiakse selle käigus kohale suuri kaubakoguseid. 4. Mida tähendab logistikas kauba aja ja ruumi kasulikkus? See tähendab et ladustamine peab pakkuma kasu iga toote tarvis nii ajas kui ka kohas. 5. Millistel põhjustel on vaja ladusi? Ladusi on vaja kauba säilitamiseks ja hoidmiseks, kui tootmine on pidev aga tarbimine hooajaline. Või kui tootmine on hooajaline aga müük pidev. 6. Kes on kauba omanik privaatlaos, avalikus laos ja lepingulises laos? Kauba omanik PRIVAATLAOS on kauba omanik ja ta on võimeline omama terviklikku kontrolli oma kaua üle

Laomajandus
Laondus ja veokorraldus
49
doc

Laondus ja veokorraldus

ladude abil ühtlustatakse tarneaegade kõikumisi ladude abil tagatakse kliendisaadetiste kõrge tarnekindluse tase tootmine peab kindlustama end seisakute vältimiseks materjalide varudega tootmine toimub hooajaliselt, tarbimine aga ühtlaselt 2. Millises laos kuuluvad kaubad laopidajale? avalikus laos avalikus ja lepingulises laos privaatlaos ja lepingulises laos privaatlaos 3. Millises laos kontrollib laopidamist ise vahetult kauba omanik / valdaja? privaatlaos avalikus laos privaatlaos ja lepingulises laos avalikus laos ja lepingulises laos 4. Millises laos osutatakse laopidamise teenust? avalikus laos avalikus ja lepingulises laos privaatlaos ja lepingulises laos privaatlaos 5. Millise lao kasutamisel tekivad kauba omanikule/valdajale laopidamisest üldjuhul püsivkulud? avaliku lao kasutamisel privaatlao ja lepingulise lao kasutamisel

Veokorraldus




Meedia

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun