HURMAA EHK DIOSPÜÜR IDADIOSPÜÜR Idadiospüür ehk kakidiospüür ehk kakiploo mipuu (Diospyros kaki) kuulub eebenipuuliste sugukonda ja diospüüri perekonda Puu on madala ja jässaka võraga. Ovaalsete läikivate lehtede pikkus on umbes 20 ja laius umbes 9 sentimeetrit. IDADIOSPÜÜRI VILJAD Tomati moodi viljad (hurmaad) on tavaliselt 6...8 sentimeetrise läbimõõduga ja muutuvad küpsedes rohekaskollasest oranzikaks või punakaks. Süüakse viljaliha. Magusa maitsega. Diospüür sisaldab kuni 20% suhkruid ja A vitamiini.
pikantse maitse.Kasutatakse ka puuviljasalatites, kompottide, siirupite ja keediste valmistamisel. Veel kasutatakse hurmaad küpsetistes, jookide valmistamisel ning juustu, linnuliha või jäätise lisandina. Selle vilju säilitatakse ka kuivatatult. Kui hurmaa juhtub olema seemnetega sordist, võib seemned toas potti kasvama panna. Neist sirguvad kenad väikesed puud. Kasvatamine : Eestis eelkõige sügiseti müügile jõudev Diospyros kaki kuulub diospüüriliste sugukonda ja diospüüri perekonda, kuhu kuulub ka näiteks musta puiduga eebenipuu ehk eebendiospüür. Meie puuviljalettidel umbes 1823- kroonise kilohinnaga lebavate viljade päritolumaaks on kõige sagedamini märgitud Hispaania, aga tegelikult on kaki-ploomipuu pärit Ida-Aasiast, kus teda kasvab ka metsikult. Hiinas, Jaapanis ja Koreas on ta kauatuntud viljapuu, mis 19. sajandil viidi ka USA-sse ja Lõuna-Euroopasse
pita päta pita päta Kartis hiiri, kartsi rotte, läbi rohu üle mätta Kartis nurgas jahukotte. · Tuleb tuleb tuppa hiir Jaanuar, veebruar, märts, aprill, meil oli Kiisut pole praegu siin kodus krokodill. Piiksub mulle Krokodill tegi palju nalja, Pii pii pii ajas lapsed toast välja. Mina naeran Hii hii hii Üki, kaki, kommi, nommi, vanamees hüppas üle pommi. Pommist käis üks kõva pauk, · Meie väike tibu, kiki-koki, vanamees vaatas, püksis auk. õues nisuterakesi noki. Hiired kõdistasid naba, Palli paksuseks end söö, sina oled mängust vaba. Kasva suureks üle öö! A, b,c,
Hüpitus- ja mängituslaulud Mängulaulud Ahellaulud (sh nn lõputa laulud) Töölaulud 3. Esitage näide hüpitus-ja mängituslaulu kohta. Tii- tii tihane, vaa- vaa varbalene, lenda üle oaaia, karga üle kapsaaia, üle metsa vurrr! Varesele valu, kiitsakale kibu, harakale haigus, hundile umbevalu, musta linnule muu tõbi, suure rotile suur pikk pind taha! 4. Esitage näide liisusalmi kohta. A.Ussa-pussa, ussa maru, D.Üki, kaki, kommi, nommi, Sina oled mängus karu. Vanamees hüppas üle pommi. Pommist käis üks kõva pauk, Vanamees vaatas, püksis auk. B.Trips, traps, trull, Sina oled kull! E.Hiired kõditasid naba, Sina oled mängust vaba. C. A, b, c, Üks kits läks üle vee, Kandis kaasas palju prahti, Sina oled sellest mängust lahti! F.Üks helevalge tuvi
muusikalise materjali omapoolsele ümbertegemisele. Käsiraamatu esimeses osas on rõhk asetatud rütmile, muusikalis rütmilisele kasvatusele, musitseerimis-võimalustele laulu ala, rütmi- ja plaatpillidel, plokkflöödil jt. Teises osas, seab Orff kõige eelneva kõrvale muusikali deklamatsiooni, kõne ja laulmise. Loomulikult mitte üksikud sõnad, vaid riimid, kõnekäänud, vanasõnad, liisusalmid üks valge tuvi jne,üki kaki nommi pommi jne, laste narritamise- norimise sõnad ja lugemised. Sest : heliseva sõna, zesti ja liikumise sulam ongi esmane muusikaline alge! Tekkinud küsimusele, kas ka teistes maades on võimalik kasutada ,,Schulwerk'i" on Orff vastanud : ,,Igal maal peab ,,Schulwerk" saama oluliselt rikastatud selle maa rahva sõnalise ja muusikalise pärandiga, osaliselt sealhulgas laste folklooriga." See ongi Orffi muusikaõpetussüsteem, see on soovitus, see on looming mida saab kasutada eri
puuviljatordi valmistamisel. Kasuta tükeldatuna salatites ja magustoitudes. Guajaavi võib kasutada ka soojades roogades. Hurmaa ehk diospüür ehk kakiploom Kirjeldus Hurmaa on Jaapani rahvuspuuvili. Diospüüri tuntakse ka teiste, peamiselt vilja päritolule viitavate nimede all nagu jaapani kakiploom, hiina datliploom, jaapani aprikoos ja hiina küdoonia; enamik Euroopa rahvaid kasutab persimoni kohta mitmetes aasia keeltes vilja tähistavat nimetust kaki. Endise NSV Liidu aladel on persimon tuntud kui hurmaa, Iisrealis aga kui sharon. Vilja erksa kuldkollase või punaka värvuse tõttu kutsutakse seda ka diospüüriks (kreeka keeles ,,jumalate tuli"). Kõik persimoni-tüüpi viljad (botaaniliselt küll marjad) on sileda läikiva koorega, meenutades kujult kas õuna või tomatit; läbimõõt on keskmiselt 6-8 cm, kaal võib aga olla 100-400 grammi. Viljade värvus varieerub kollasest oranzini ja sealt edasi sügavpunaseni. Ostmine
19.40 19.70 19.80 Jamaica USA Prantsusmaa 400m jooks Kirani James LaShawn Merritt Kévin Borlée 44.60 44.63 44.90 Grenada USA Belgia 800m jooks David Rudishia Abubaker Kaki Yuriy Borzakovskiy 1:43.91 1:44.41 1:44.49 Keenia Sudaan Venemaa 1500m jooks Asbel Kiprop Silas Kiplagat Matthew Centrowitz 3:35.69 3:35.92 3:36.08 Keenia Keenia USA
etüleeni eritavaid vilju. Õrnad viljad riknevad kiiresti, muutub värv, maitse, viljad pehmenevad. kahjustused ilmnevad mõne aja möödudes. Etüleeni kahjustuse ennetamine: · hoolitse laoruumide puhtuse eest · eemalda vigased või üleküpsenud viljad · tuuluta ja ventileeri laoruume · hoia pakendid suletuna · hoia etüleeni tootvad ja kartlikud viljad eraldi Etüleenikartlikud viljad: hernes,kaalikas, kiivi, kaki, kurk, kartul, ürdid, porgand, seller Etüleeni tootvad: aprikoos, avokaado, melon, ploom, mango, nektariin, õun, papaia, passion, virsik, pirn, tomat, üleküpsenud ja vigastatud viljad VÄRSKED KÖÖGIVILJAD Liigitatakse: vegetatiivsed köögiviljad, millest toiduks kasut. taime osa, kuhu on kogunenud toitained. · Mugulviljad kartul, bataat, maapirn · Juurviljad porgand, peet, kaalikas, naeris, rõigas, pastinaak, redis, seller, mädarõigas
vulgaris), mustikad-pohlad (p. Vaccinium) ja rododendronid (p. Rhododendron) Vaccinium myrtillus mustikas Vaccinum vitis-idaea pohl kanarbik -Calluna vulgaris Oxycoccus palustris h. jõhvikas nurmenukulised Primulaceae Primula veris h. nurmenukk eebenilised - Ebenaceae Diospyros ebenum - must eebenipuu Diospyros kaki - idadiospüür ehk kakidiospüür ehk kakiploomipuu on pärit Ida-Aasiast (vili - hurmaa) teepõõsalised Theaceae o p. Camellia - Kameelia aktiniidialised Actinidiaceae o kiivi (Actinidia deliciosa) sug Polemoniaceae o p. Phlox floks ehk leeklill PÄRISASTERIIDID I e LAMIIDID Sugukond Boraginaceae karelehelised Vahelduvad karedakarvalised lihtlehed Kerisõisik Kroon: liitlehine,
mamma lõi mind kulbiga mina ahjuroobiga mamma kukkus maha mina ahju taha leidsin rubla raha matsin mamma maha *** sinder-vinder ninaprill meil oli kodus krokodill krokodill tegi palju nalja ajas lapsed toast välja tahtis toas tantsu lüüa meie koogid ära süüa ema haaras raagus viha andis talle üle piha krokodill siis nuttis palus ära vihu, viht on valus pidas halvaks külma sauna võttis oma reisipauna kadus kiirelt üle mäe lapsed, eks nüüd tuppa läe. --- üki kaki kommi nommi vanamees hüppas üle tonni tonni taga oli saks saks sai vastu hambaid plaks ---- punaste pükstega politsei ütles mul' idi da moi ma ei mõistnud seda keelt keerasin selja ja näitasin keelt ---- oad ja hered õitsevad, ahvipoisid tantsivad oad ja herned valmis said ahvipoisid ära sõid **** meile toodi titevoodi titevoodis oli vann vannis elas tarakan lapsed seisid ümber vanni pesid puhtaks tarakani -- neegriplika niki näki leidis metsast pekitüki hakkas seda närima
31 Guajaav on suureviljaline, ümmargune või veidi pirni moodi. Värvus kollakasroheline või veidi punakas. Viljaliha valge, helepunane või oranz ja erilise tugeva aroomiga. Vilja keskel on palju väikeseid söödavaid seemneid. Küps vili on käega katsudes pehme. Tuleb olla ettevaatlik, sest guajaav ei kannata muljumist. Väga rikas C- vitamiini poolest 242 mg 100 g kohta, suhkruid sisaldab 15%. Süüakse lusikaga. Hurma ehk persimoni ehk ka kaki vili on kuldkollane või oranz, mis kujult meenutab tomatit. On väga rikas karotiini poolest ja magus. Happeid on vähe ja tundub seetõttu läägena. Valminud vili on pehme, süüakse lusikaga. Kaktusvili või viigikaktus on veidi pirni kujuga, värvuselt rohelisest kollakaspunaseni. Pinnal on väikesed teravad okkad, mistõttu palja käega ei maksa puudutada. Viljaliha on punakas, mahlane, täis pehmeid ja söödavaid seemneid. Maitse on magushapu