Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"juurdelisamisega" - 11 õppematerjali

Destileerimata joogid
3
doc

Destileerimata joogid

..5% suhkrut Poolmagus ­ demi doux, dulce, semi sweet ­ 5...8% suhkrut Magus ­ doux, dulce, sweet ­ 8...20% suhkrut Väga magus ­ üle 20% suhkrut. Kahte viimast nim. Ka dessertveinideks Vanuse järgi liigitatakse noorema ja vanema aastakäigu veinideks. Põhitehnoloogia alusel ­naturaalsed, kangendatud, aromatiseeritud, vahuveinid, veinijoogid Naturaalsed ­ saadakse tooraine alkohoolsel käärimisel ilma piiritust lisamata, alkoholisisaldus 10...13% Kangendatud ­ piirituse juurdelisamisega, mis võib toimuda käärimise ajal, millega ka käärimine lõpetatakse. Samuti käärimise lõpul või listakse piiritus otse mahlasse ( mistellaveinid). Alkoholisisaldus 13...22%, mis jagunevad omakorda kangeteks ja dessertveinideks. Aromatiseeritud ­ valmistatakse aperitiivide piiritusleotiste baasil, milledega kangendatatakse naturaalseid veine. Tähtis komponent leotises koirohi. Tuntud vein Vermut Vahuveinid ­ saadud naturaalse veini loomulikulküllastamisel süsihappegaasiga

Toit → Toitumisõpetus
23 allalaadimist
Eesti kulinaaria ajalugu
4
doc

Eesti kulinaaria ajalugu

Kui oli, söödi kartulite kõrvale ka lihalõike. Kooritud pannikartuleid tehti harva, sest koorimisel läks osa kartulisisust kaduma. Kastmetest kõige tavalisem, lihtsam ja vanim oli silgusoolvesi ja soolane hapupiimakaste. Hapupiimale lisati koort ja sibulat. Kastmeks kasutati ka lihasoolvett. Soolvesi segati jahu, muna või värske ternespiimaga ja kuumutati läbi. Jahuna kasutati odrajahu. Sama kastet on täiustatud rasva või liharaasukeste juurdelisamisega. Väikesed lihatükid keedeti enne pajas pehmeks, siis lasti odrajahu sisse. Lihakastme kõrval püsis visalt silgukaste. Silgud pandi vähese vee, piima ja võiga ning sibulatega pannile, keedeti natuke ja lisati siis tublisti rõõska koort. Kastmeks kasutati ka liha-keeduleeme pealmist rasvast korda, mida maitsestati soolaga ja lisati hakitud sibulat. Eestlaste tavaliseks joogiks oli kali ehk taar. Oli levinud ütlus: igal talul oma taar. Taaripätsid tehti kas odra- või rukkilinnastest

Kategooriata →
13 allalaadimist
EESTI RAHVUSKÖÖGI OMAPÄRA
11
docx

EESTI RAHVUSKÖÖGI OMAPÄRA

Kartuleid keedeti koorega, kooritud pannikartuleid tehti harva, sest koorimisel läks osa kartulisisust kaduma. Kastmetest: Kõige tavalisem, lihtsam ja vanim oli silgusoolvesi ja soolane hapupiimakaste. Hapupiimale lisati koort ja sibulat. Kasutati ka lihasoolvett. Soolvesi segati jahu, muna või värske ternespiimaga ja kuumutati läbi. Jahuna kasutati odrajahu. Sama kastet on täiustatud rasva või liharaasukeste juurdelisamisega. Joogiks: · Kali ehk taar. · Taaripätsid tehti kas odra- või rukkilinnastest. · Need kuivatati pruuniks, mistõttu ka taar oli üsna pruun vedelik. · Taarile lisati sageli kadakamarju. · Valmistati ka kadakamarjajooki või teed. · Palju kasutati meejooki (e. mõdu), mis valmistati meest, veest ja pärmist. · Kevadetti joodi kasemahla. · Leivale pealerüüpamiseks võeti heinamaale kaasa ka jahukördiga segatud hapupiima. · Tähtpäevadeks pruuliti õlut.

Kultuur-Kunst → Kultuurilugu
31 allalaadimist
Eesti rahvusköök
4
doc

Eesti rahvusköök

Kui oli, söödi kartulite kõrvale ka lihalõike. Kooritud pannikartuleid tehti harva, sest koorimisel läks osa kartulisisust kaduma. Kastmetest kõige tavalisem, lihtsam ja vanim oli silgusoolvesi ja soolane hapupiimakaste. Hapupiimale lisati koort ja sibulat. Kastmeks kasutati ka lihasoolvett. Soolvesi segati jahu, muna või värske ternespiimaga ja kuumutati läbi. Jahuna kasutati odrajahu. Sama kastet on täiustatud rasva või liharaasukeste juurdelisamisega. Väikesed lihatükid keedeti enne pajas pehmeks, siis lasti odrajahu sisse. Lihakastme kõrval püsis visalt silgukaste. Silgud pandi vähese vee, piima ja võiga ning sibulatega pannile, keedeti natuke ja lisati siis tublisti rõõska koort. Kastmeks kasutati ka liha-keeduleeme pealmist rasvast korda, mida maitsestati soolaga ja lisati hakitud sibulat. Eestlaste tavaliseks joogiks oli kali ehk taar. Oli levinud ütlus: igal talul oma taar. Taaripätsid tehti kas odra- või rukkilinnastest

Toit → Kokandus
339 allalaadimist
Joogid
12
doc

Joogid

..5% suhkrut Poolmagus ­ demi doux, dulce, semi sweet ­ 5...8% suhkrut Magus ­ doux, dulce, sweet ­ 8...20% suhkrut Väga magus ­ üle 20% suhkrut. Kahte viimast nim. Ka dessertveinideks Vanuse järgi liigitatakse noorema ja vanema aastakäigu veinideks. Põhitehnoloogia alusel ­naturaalsed, kangendatud, aromatiseeritud, vahuveinid, veinijoogid Naturaalsed ­ saadakse tooraine alkohoolsel käärimisel ilma piiritust lisamata, alkoholisisaldus 10...13% Kangendatud ­ piirituse juurdelisamisega, mis võib toimuda käärimise ajal, millega ka käärimine lõpetatakse. Samuti käärimise lõpul või listakse piiritus otse mahlasse ( mistellaveinid). Alkoholisisaldus 13...22%, mis jagunevad omakorda kangeteks ja dessertveinideks. Aromatiseeritud ­ valmistatakse aperitiivide piiritusleotiste baasil, milledega kangendatatakse naturaalseid veine. Tähtis komponent leotises koirohi. Tuntud vein Vermut Vahuveinid ­ saadud naturaalse veini loomulikulküllastamisel süsihappegaasiga

Toit → Joogiõpetus
31 allalaadimist
Alkohoolse joogide liigitus-destileeritud joogid-destileerimata joogid-õlu
9
doc

Alkohoolse joogide liigitus, destileeritud joogid, destileerimata joogid, õlu.

..5% suhkrut Poolmagus ­ demi doux, dulce, semi sweet ­ 5...8% suhkrut Magus ­ doux, dulce, sweet ­ 8...20% suhkrut Väga magus ­ üle 20% suhkrut. Kahte viimast nim. Ka dessertveinideks Vanuse järgi liigitatakse noorema ja vanema aastakäigu veinideks. Põhitehnoloogia alusel ­naturaalsed, kangendatud, aromatiseeritud, vahuveinid, veinijoogid Naturaalsed ­ saadakse tooraine alkohoolsel käärimisel ilma piiritust lisamata, alkoholisisaldus 10...13% Kangendatud ­ piirituse juurdelisamisega, mis võib toimuda käärimise ajal, millega ka käärimine lõpetatakse. Samuti käärimise lõpul või listakse piiritus otse mahlasse ( mistellaveinid). Alkoholisisaldus 13...22%, mis jagunevad omakorda kangeteks ja dessertveinideks. Aromatiseeritud ­ valmistatakse aperitiivide piiritusleotiste baasil, milledega kangendatatakse naturaalseid veine. Tähtis komponent leotises koirohi. Tuntud vein Vermut Vahuveinid ­ saadud naturaalse veini loomulikulküllastamisel süsihappegaasiga

Toit → Joogiõpetus
62 allalaadimist
Referaat Informaatika
19
docx

Referaat Informaatika

võrreldes siiski oluliselt väiksem väärtus (5,0 mBq/kg h; võrdluseks: kruus - 64,8, tsement - 57,6, ehitusliiv - 54,0 mBq/kg h). 3.2. Savi kui ehitusmaterjali puudustest · Savi ei ole hästi normeeritav ehitusmaterjal. Materjal, mida nimetatakse saviks, on looduses väga erinevate segudena sauest, peenliivast, liivast ja kividest. Tänu sellele varieeruvad suuresti ka savide käitumisomadused. Neid tuleb igal üksikul juhul hinnata ja vajadusel ainete juurdelisamisega sobivaks kujundada. · Savi maht väheneb kuivamisel. Vee äraauramisel, mis on esmalt vajalik savi töödeldavaks muutmiseks (selle liimivate omaduste aktiveerimiseks), toimub materjali mahu vähenemine ja võimalik pragude teke. Maht võib kahaneda sel moel kergsaviseinte puhul 3 ­ 12% ja massiivsaviseinte puhul 0,4 ­ 2%. Kahanemist saab olulisel määral siiski vähendada vee- ja saueosakeste hulga vähendamisega segus ning selle koostise optimeerimisega.

Informaatika → Informaatika
16 allalaadimist
Talis Bachmann-Reklaamipsühholoogia
66
pdf

Talis Bachmann "Reklaamipsühholoogia"

3) AUB - tähelepanu, teate mõistmist ja unustavuse loomist. Reklaami efektiivsuse infotöötlusmudel (W. McGuire): Teate esitus -> tähelepanu lülitamine teatele -> teate töötlus ja mõistmine -> järeleandmine teate ergumentidele -> teate säilitamine mälus -> käitumine (puududeks on, et mälu vaadeldakse semantilise ja abstraktselt kodeeritul mälua ning ignoreeritakse episoodilist mälu ja kujundimälu). Järeleandmise etappi konkretiseeritakse kognitiivsete protsesside juurdelisamisega, mis toimivad: 1) Poolt- ja vastuargumentide kaudu. 2) Säilitamise etapi konkretiseerimisel lisanduvad tõdemuste ootuste, arvamuste formuleerimise ja muutumise toime. 3) vastavad tõenäosused. Ahelmudelite ühised tunnused: 1) Mudelid on rakendavad ja välja arendatud üksnes tugeva osalusmääraga ning verbaalsetele / loogilistele protsessidele toetuvate teabetöötlusnähtuste puhul. 2) Mudelid eeldavad, et isik alati töötleb mõjuvat teavet aktiivselt ja aktiivselt leiab ka

Psühholoogia → Reklaamipsühholoogia
92 allalaadimist
Finatsraamatupidamine
46
doc

Finatsraamatupidamine

27 hinnangu andmata jätmine. Kuna audit viiakse läbi väljavõtteliselt, siis ei anna ka puhas järeldusotsus sajaprotsendilist garantiid, et finantsaruanded on lõplikult vettpidavad. Majandusaasta aruande koostamise ja kinnitamise käik näeb välja järgmine: - juhatus koostab raamatupidamise aastaaruande, tegevusaruande ja kasumi jaotamise ettepaneku, mis koos juhtkonna deklaratsiooniga allkirjastatult koos kuupäeva juurdelisamisega esitatakse audiitorile - auditi läbiviimine, järeldusotsuse tegemine - aruanne esitatakse nõukogule - nõukogu vaatab aruande läbi ja koostab selle kohta kirjaliku aruande, kus ta peab näitama, kas ta kiidab heaks juhatuse poolt koostatud aruande - tutvumisaja tagamine aktsionäridele vähemalt 2 nädalat enne üldkoosolekut - üldkoosolek kinnitab majandusaasta aruande - juhatus esitab kinnitatud majandusaasta aruande Äriregistrile mitte hiljem kui kuus kuud

Majandus → Finantsraamatupidamine
858 allalaadimist
Arhitektuuri ajalugu konspekt 2017 eksamiks
32
doc

Arhitektuuri ajalugu konspekt 2017 eksamiks

stiilide analüüs, keskkonnavaatlus ja arhitektuurse välja tervikliku kujundamine. Avatud planeerimine asendus tänava-kvartali suletud ruumi kontseptsiooniga. Ei tahetud püüelda uue ja ideaalse kekskonna poole, lammutades maha kõik, mis ei sobi vaid lepiti olemasolevaga ja püüti seda parandada aruka juurdelisamisega. Retro, mis sai alguse ajaloolise vormide "tsiteerimisest", vahel ka nende humoorikast ja iroonilisest kasutamisest, jõudis peagi teadlikult ja tahtlikult arhaiseeritud kujunditeni. Postmodernism oli suunatud mitte kõrgseltskonnale vaid tähelepanu keskmes oli väikekodanik, tarbija.

Arhitektuur → Arhitektuuri ajalugu
24 allalaadimist
Nimetu
114
pdf

Nimetu

augustades membraani. Bakterite membraanidest on leitud steroolitaolisi hopanoide. Erinevalt steroolide sünteesist, ei vaja hopanoidide süntees hapnikku. Seetõttu on hopanoide nii aeroobsete kui ka anaeroobsete bakterite membraanis. Rakuskelett Eukarüootsed rakud kasutavad kuju hoidmiseks, rakkude jagunemiseks ja liikumiseks tubuliini ja aktiini filamente ­ rakuskeletti. Need filamendid on dünaamilised ­ pikenevad valgumomomeeride juurdelisamisega ja lühenevad monomeere eemaldades. Kaua aega arvati, et erinevalt eukarüootidest prokarüootidel rakuskeletti ei ole. 1990-ndatel aastatel leiti bakteritest nii tubuliini kui ka aktiini valkude homoloogid. Leitud ka arhedest. Tubuliini kauge homoloog- FtsZ (osalev bakteriraku jagunemises, tekitades FtsZ valkudest koosneva rõnga raku jagunemistasapinnale). Rõngas tõmbab kokku valgu monomeeride eemaldamisega sellest vajalik tütarrakkude eemaldamiseks. FtsZ osaleb nt. mitokondri ja

Varia → Kategoriseerimata
23 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun