SPORDIJOOGID KAILI KULL 12.Klass Oponent: Kelly Kull PALDISKI 2013 SISUKORD Mis on spordijoogid? Kus ja milleks neid kasutatakse? Kuidas jaotatakse spordijooke? Isotooniline spordijook Hüpotooniline spordijook Hüpertooniline spordijook Ülevaade erinevatest spordijookidest Isostar Carbococ 2 Light Carbococ 4 Gatorade MIS ON SPORDIJOOGID? Spordijoogid on paremad kui vesi. Et vältida dehüdratsiooni ehk vedelikukaotust, tuleb piisavalt juua. Spordijoogid aitavad vedelikukaotust korvata märksa efektiivsemalt kui vesi, seda nii lastel kui täiskasvanutel. Spordijooke juuakse veerandi võrra rohkem, kui tavalist vett.
Test VI 1. Milline kala on müügil fileena - angerjas - lest - tursk 2. Milline neist on emulgaator - askorbiinhape - letsitiin - nitrit 3. Filotaigen on - hästi magus - hästi õhuke - rasvainerikas 4. Milline on kõige kallim maitseaine - safran - kurkum - ingver 5. Milline leib on kõige vähem happeline? - peenleib - must leib - vormileib 6. Milline neist on energiajook - Red Bull - Isostar - Arctic 7. Milline neist on krõmpsuv salat - jääsalat - bataavia salat - paksoi 8. Milline on happeline vahend - pH 0 5,9 - pH 6 8 - pH 8 10 9. Sõna ,,soodusmüük", ,,allahindlus" kasutatakse: kui kaupu on tavalisest rohkem seisma jäänud kui allahinnatud kaup on pidevalt müügil kui müüdava kauba hind on tunduvalt madalam tavalisest hinnast 10. Aerosoolid - kahjustavad keskkonda - ei kahjusta keskkonda - kahjustavad vaid deodorandid 11. Millise jahu liik on spelta?
harrastussportlastele. Isomaltuloos laguneb glükoosiks ja fruktoosiks kuid märgatavalt aeglaselt, millest on sportlasele märgatav kasu. Tema glükeemiaindeks on poole väiksem kui sahharoosil ja tema mõju insuliini eraldumisele on seeläbi samuti poole väiksem. Isomaltuloos on kergesti seeditav isegi 150g doosidena pikaajalise pingutuse ajal ning pole uuringutel põhjustanud maoärritust ega krampe. Kõigele lisaks on ta hammastele sõbralikum. Isostar Euroopa juhtiv spordijook. Isostari spordijook sisaldab vett, süsivesikuid, magneesiumi, kaaliumi, naatriumi, kloriidi, Cja E vitamiini ja sidrunhapet (E330). Isostar spordijook ei ole gaseeritud ega sisalda suhkrut. Isostar spordijook on saadaval kolme erineva maitsega nii purgijoogina kui ka pulbrina. Fat Burner 9 Salendav ja organismi varusid taastav jook fitnessi või mõne muu sportliku tegevuse harrastajale
Treeningugakulutatudenergiataastamisekson mitmeidviise. Kõige lihtsamteeon tervislik toi tumine,mis peaksalgamavahe tult pärast koormust.Esmalttu leb kõrvaldadaorganismivede likukaotus,sest tugevatree ningugavõimekaotadakuni paarliitrit vedelikku. Samaaegseltte kib puuduska mitmesugustestmi neraalidest. Efektiivseimorga nismi "kütus"on süsivesikud.Kõigile neile tingimustelevasta vadspetsiaalsedspordijoogid,millestEestison enamlevinudGatorade,Isostar,XL-1, Iso tonic, Dexal, eestimaistest Spar takiaad. Milline jook on parem? Loomulikult ei hakkasportlasedjoomamittemaitsvaidjooke.Meie maitsedon agatugevalterine vad.See,mis tundubmaitsvaja heana puhkeseisundis,ei tundumittealati samamaitsevka vahetult pikaajalisefüüsilisekoormuseajal ja pealeseda. Niisiis, midapeabjoomasportlanetreeningulja võistlusteajal? Kõrge ümbritsevaõhutemperatuurikorral vajabsportlanekõigerohkemvett.
2.päev Hommikul: 3 võileiba ja tee Lõuna: hapukapsabors, kakaokisell, astelpajumoos, leib, piim. - Oode: 2 banaani, halvaa. - Õhtu: pelmeenid, hapukurk, õunamahl, porgandisalat, kohupiim vaarika- ja maasikamoosiga. 3. päev Hommik: kohupiim apelsiini,kiivi ja maasikamoosiga ja 3 võileiba Oode: segumahl ja shokolaad. Lõuna: kartulipuder, viinerid, leib, piim, pirn Oode: kartuli-tangupuder singiga, hapukurk, küüslaugusalat kodujuustuga, porgandimahl Õhtu: halvaa, isostar, 2 mandarini 4.päev Hommik: 3 võileiba, kohupiim kiiviga, tee. Lõuna: praetud leib, kanafilee, hapukoorekaste, hapukurk, jäätis. Õhtu: kiivi,2 mandarini, isostar, porgandimahl, pirn 5. päev Hommik 4 võileiba, tee Lõuna: paneeritud kala, keedetud riis, külm kaste, leib, morss, õun. Õhtu: kartul, kanafilee, porgandisalat, hapukurk, õunamahl. 8.2 Hinnang Ma leian, et minu menüüd tuleks kindlasti parandada, suurimaks probleemiks on hommikusöök
suhkrust ja veest. Eestis müügil olevad pudelijoogid ei ole kaljad, vaid on kalja- või linnasemaitselised karastusjoogid. Energiajoogid on vitaminiseeritud, sisaldavad tauriini ja mõjutavad soodsalt ainevahetust ning ergutavad kesknärvisüsteemi (red bull, battery, red energy). Suhkrusisalduse tõttu ei ole soovitavad diabeetikutele ning kofeiinisisalduse tõttu lastele alla 14. eluaastast. Spordijoogid sisaldavad mineraale, mis asendavad higistamisel kaotatud vedelikke ja mineraalsooli (isostar, gatorade). Spordijoogid ei ole karboniseeritud. Jook on naturaalne, seda võib anda ka lastele. Alkoholivaba õlu valmistatakse tavalisel õllevalmistusmeetodil ja alkohol eraldatakse valmis õllest. 2. Alkohoolsed joogid Alkohoolseid jooke võib klassifitseerida nende valmistusmeetodi, kanguse või tooraine järgi. Eesti alkoholiseaduse järg liigitatakse alkohoolsed joogid kanguse järgi ja defineeritakse toidugrupina, mille moodustavad piirituse ja alkohoolsed joogid
Eriti on need nähud võimendunud soojas-kuumas keskkonnas treenides. Kui kehakaal vedeliku kaotuse läbi langeb 2%, siis kehaline töövõime väheneb selle tulemusena 20%. Kaotatud vedeliku ja elektrolüüte mitte asendades võivad tekkida lihaste krambid, peavalu ning keha temperatuuri tõus. Seega on äärmiselt oluline vältida vedeliku kaotust ning õigeaegselt tarbida spordijooke. Apteegid ja sporditarvete poed pakuvad praegu piisavalt hea valiku spordijooke (Extran, Gatorade, Isostar) mis, imenduvad kiiremini seedetraktis kui paljas vesi ning seeläbi lahendavad ka kiiremini vedelikukaotuse probleemid ja ei jäta treenijale-võistlejale loksuva kõhtu tunnet. Samal ajal varustavad spordijoogid organismi ka piisavalt süsivesikute (energia) ja elektrolüütidega. Suure hulga palja vee tarbimine koos intensiivse higistamisega langetab Na+ ioonide hulka rakuvälises keskkonnas, mis võib tekitada haiguslikku seisundit nn. vee mürgistus
Rakvere Ametikool Ülari Vaarik K12 Joogid Iseseisev töö Juhendaja : Eha Raal Rakvere 2013 JOOGID Joogid jagunevad: Alkohoolsed ja alkoholivabaeks ehk alkoholita jookideks. Esimesed sisaldavad üle 1,2 mahu% etanooli, sealhulgas õlu üle 0,5mahu% ALKOHOOLSED JOOGID Liigitatakse olenevalt etanoolisisalduselt · Lahjad kuni 22 mahu% etanooli · Kanged 22 kuni 80 mahu% etanooli · Üle 80 mahu% on piiritused Piiritused ja alkohoolsed joogid annavad kokku mõiste ALKOHOL. Alkohoolsed joogid liigitatatakse veel: - destilleerimata - saadakse vahetult alkohoolse käärimise käigus (vein, õlu) - destilleeritud valm. Eelnevalt toodetud piirituse ( destillaadi) baasil (viin, napsud, brändi,viski DESTILLEERITUD JOOGID VIIN Valmistatakse kõrgeima puhastusastmega rektifitseeritud piiritusest ja lahkendatatakse mine...
JOOGID Joogid jagunevad: Alkohoolsed ja alkoholivabaeks ehk alkoholita jookideks. Esimesed sisaldavad üle 1,2 mahu % etanooli, sealhulgas õlu üle 0,5mahu% ALKOHOOLSED JOOGID Liigitatakse olenevalt etanoolisisalduselt · Lahjad kuni 22 mahu% etanooli · Kanged 22 kuni 80 mahu% etanooli · Üle 80 mahu% on piiritused Piiritused ja alkohoolsed joogid annavad kokku mõiste ALKOHOL. Alkohoolsed joogid liigitatatakse veel: - destilleerimata - saadakse vahetult alkohoolse käärimise käigus (vein, õlu) - destilleeritud valm. Eelnevalt toodetud piirituse ( destillaadi) baasil (viin, napsud, brändi,viski Etanooli kontsentratsiooni alkohooses joogis, nn. joogi kangust väljendatatakse mahu%-des (vol) või kraadides, mis Näitavad etanooli kogust milliliitrites 100 ml joogi kohta. Peale etanooli tekib alkohoolsel käärimisel veel teisi ühendeid- metanool eh...
Juba vedelikukaotusel 2 % kehakaalust ehk 1,4 liitrit 70 kg mehel langeb oluliselt kehaline töövõime, suurema vedelikukaotuse juures (4 5%) tekivad juba tervisehäired (südamerütmi häired, apaatia, lihaskrambid, kuumarabandus). Vedelikukaotuse e. dehüdratatsiooni negatiivset mõju on võimalik ära hoida vajaliku hulga vedeliku joomisega enne ja pärast koormust ja selle ajal. Kõige paremini sobivad selleks spetsiaalsed spordijoogid (Gatorade, Isostar, Isotonic, Dexal, Basica, eestimaised Spartakiaad, Carbococ Light 2 jt).
glükoos, B-rühma vitamiinid, glukuronolaktoon (lagundab kahjulikke aineid, mis 51 tekkisid pingutuse tagajärjel) ja guaraana ekstrakt (parandab kontsentreerimisvõimet ja on ergutava toimega) Red Bull, Battery, Isotonic, Red Energy jt. Spordijoogid ei sisalda tauriini, glukuronolaktooni ja guaraana ekstrakti. Sisaldavad mineraalaineid, glükoosi, fruktoosi ja dekstriine. Spordijook on Isostar. 13.4. Kali ja mõdu Kalja valmistatakse rukki- ja odralinnastest, rukkijahust, suhkrust ja veest mittetäielikul kääritamisel pärmiga, võib olla ka kääritamata. Valmistatakse samuti spetsiaalsetest kaljaleibadest, mille taigna koostisse kuuluvad rukkijahu, odra- ja rukkilinnased ning vesi. Kali võib olla alkoholivaba või sisaldada alkoholi kuni 1,2%. Nimetused on Linnuse kali ja Eesti kali. Realiseeritakse plastpudelites kuni 1,5l või tsisternides.
Seda valmistatakse punastest rukkilinnastest, suhkrust ja veest. Eestis müüakse kalja- ja linnasemaitselist karastusjooki. See ei ole puhas kali. Energiajoogid. Tuntumad energiajoogid on: Red Bull, Battery, Red Energy. Energiajoogid on vitaminiseeritud joogid, mis mõjutavad ainevahetust ja ergutavad närvisüsteemi. Neid ei soovitata lastele alla 14. eluaastat. Spordijoogid. Tuntumad spordijoogid on: 1. Isostar, 2. Gatorade. Spordijoogid sisaldavad mineraale. Selle kaudu aitab spordijook asendada higistamisel kaotatud vedelikke ja mineraalsooli. Need ei ole gaasistatud (karbonaliseeritud). Spordijooke võib anda ka lastele. Alkoholivaba õlu. Valmistatakse nagu tavalist õlut. Õlu sisaldab alkoholi. Alkoholivaba õlle puhul eraldatakse valmis õllest alkohol. KORDAMISEKS 1. Mis vahe on mineraal-, allika- ja lauaveel?
annaabi.ee 
