HOLLAND Kristi na
Oras TT-12
Sisukord
Lühitutvustus
Keukenhof
Kanalid
Puukingad Tuuleveskid
Juust
Toidukultuur Lühitutvustus
Holland ehk Madalmaad
Pindala: 41 526 km²
Elanikke: 16 847 007
Pealinn: Amsterdam
Valitsuse residents: Den haag
Riigikord:
Konstitutsiooniline Monarhia Keukenhof
Keukenhof on kuulus oma kevadise lillenäituse poolest.
See on maailma enim fotografeeritud vaatamisväärsus.
Keukenhofi on avatud igal aastal alates märtsi keskpaigast mai
keskpaigani.
Peenardel õitsevad tuhanded
tulbid , nartsissid, hüatsindid.
Paviljonides on igal aastal uus kujundus ja uutel
teemadel lillekompositsioonid.
Kanalid
Maalilisemaid on
Kanalitering (
Grachtgordel), mis ümbritseb kogu
vanalinna ja algab kuningalossi tagant.
Kanaleid ühendavad
sajad sillad .
Õhtu saabudes on kanalite ääres eriti romantiline jalutada, ka
peegeldub valgus kanalivees ning paljud sillad on aastaringselt
ääristatud tulukestega.
Samuti on huvilistele avatud mõned kanaliäärsed
villad , kus saab
jälgida 17.sajandi hollandi jõukate elustiili.
Amsterdami kutsutakse hellitavalt Põhjamaade Veneetsiaks.
Puukingad
Puukingad on Madalmaade rahvuslikud jalanõud.
Traditsiooniliselt valmistatakse puukingi kas paplist või pajust.
Kingad lõigatakse välja värskelt maha raiutud puust, neile antakse
kuju ning seejärel jäetakse kuivama ja kõvastuma .
Vana traditsiooni auks peetakse iga aasta jõuludel "Klompenrace".
Tuuleveskid
Sada aastat tagasi oli Hollandil umbes 10 000 tegevuses olevat
veskit.
Veskid jahvatasid teravilja ning kontrollisid veetaset.
Tulekahjud, tugevad tormid ning suured veetaseme kõikumised
hävitasid enamus veskid.
Suurem osa Hollandi 1200 tuulikust on kultuuripärandina riikliku
kaitse all ning valitsuse poolt doteeritud.
Enamik tuulikutest on kohandatud eluasemeiks.
Holland ehk Juustumaa
Hollandi sümboliks on ka juust.
Kuulsates juustulinnades
Gouda , Alkmaar,
Edam toimuvad igal
aastal traditsioonilised juustulaadad, kus peale juustu ja puukingade
midagi muud ei müüdagi.
Juustupealinnas Alkmaaris toimub igal reedel suur juustuturg.
Traditsiooniliselt on juustukerad viie ja kümnekilosed.
Toidukultuur
Hollandi enda köök on segu rammusast toidust ning veidi
lääneeuroopalikumate sugemetega roogadest.
Olles mereäärne maa, leidub hollandi
toitude seas palju mereande.
Populaarsemate hollandi
road :
1. stamppot 2.
snert 3.
poffertjes 4.
patatje oorlog 5.
kroketten 6.
bitterballenToidukultuur
Hollandlased armastavad palju ja sageli süüa.
Põllumajandus, eriti karjandus on hästi arenenud.
Piima, võid, juustu, mune ja liha toodetakse väga palju.
Aedades kasvatatakse mitmesuguseid
aedvilju ning meri
varustab rahvast kaladega.
Toiduportsjonid on tavaliselt suured ja rikkalikud.
Hollandist on pärit kõige toitvamad munavõikastmed, piima
munasupid ja kohv munakollaste ning
piimaga .
Toidukultuur
Rahvuslikuks alkohoolseks
joogiks on jenever, midagi meie Vana
Tallinna taolist.
Väike jeneveriklaas kallatakse kuhjaga täis, esimese sõõmu
rüüpamiseks tuleb allapoole kummarduda, et mitte kallist märjukest
kaduma ei läheks.
Vanasti pidid selle tegevuse juures ka käed selja taga olema.
Tänan kuulamast!
Küsimusi?
Document Outline
- Slide 1
- Sisukord
- Lühitutvustus
- Keukenhof
- Slide 5
- Kanalid
- Slide 7
- Puukingad
- Slide 9
- Tuuleveskid
- Slide 11
- Holland ehk Juustumaa
- Slide 13
- Toidukultuur
- Toidukultuur
- Toidukultuur
- Slide 17
- Tänan kuulamast!
Kõik kommentaarid