Moondekivimi tekkeprotsess seisneb peamiselt selles, et kindel kogum erinevaid kivimeid, mis kunagi asetsesid maapinnal, vajuvad kindlate protsesside tulmusel järjest sügavamale maapõue ja seejärel tõuseb rõhk ja temperatuur mis neid mõjutab. 5 Mineraalid Kivimid koosnevad mineraalidest. Mineraal on tahke, anorgaanilise koostisega ja looduslik. Mineraalide teket jaotatakse endogeenseks ja eksogeenseks. Endogeensete mineraalide lähteaineks on magma. Eksogeensete mineraalide tekkele rabenemine, mis küll ei tekita uusi mineraale, kuid peenestades materjali teeb see lihtsamaks keemilise murenemise. Kuld Kuld on tihe, plastne, läikiv ja pehme väärismetall. Kuld esineb looduses mineraalina. Ajalooliselt on väljakujunenud peamiselt kaks kulla funktsiooni: raha ja ehete valmistamise materjal
Piim 87 - 89 Juust 35 - 45 Või 16 - 25 Jahu ja jahusaadused 12 - 14 Leib ja sai 35 - 50 Suhkur 0,1 Mõningane hulk vett tekib organismis ka ainevahetusel. Seda vett nimetatakse endogeenseks ehk metaboliitveeks. Sellise vee koguhulk sõltub toidu koostisest. Päevas sünteesitakse inimorganismis keskmiselt 300-400 ml endogeenset vett ehk umbes 15% kogu vajaminevast veest. Joogiks ja toiduvalmistamiseks tarbitav vesi peab olema tervisele ohutu, aga ka lõhnata, värvita, kõrvalmaitseta. Teiste sõnadega, vesi peab vastama kehtestatud vee standarditele. Vee ja selles lahustavate ainete kadu esineb nii toiduainete külm- kui ka kuumtöötlemisel,
(organismi happe-alus-tasakaalu säilit.) *Lihtvalgud on proteiinid ja liitvalgud on proteiidid. Lipiidid: *Lipiidid tagavad 26-30% ööpäevasest energia vajadusest. *Küllastatud rasvhapped: tahked rasvad; loomsed *Küllastunud rasvhapped: vedelad õlid; taimsed *Lipiidid jaotuvad: lihtlipiidid, liitlipiidid, tsüklilised lipiidid *Liitlipiidid: glütserofosfolipiidid ja sfingolipiidid (esineb närvikoes, hallolluse põhikomponent) *Tsüklilised lipiidid: kolesterool - jaguneb endogeenseks 80% (rakumembraanide ehituskomponent) ja eksogeenseks 20% (saadakse toiduga) Süsivesikud: *Süsivesikud on toidus esmase tähtsusega! (hästi kättesaadavad, kõrge energeetilise väärtusega, kerge säilitada) *Tagavad 55-60% elutegevuseks vajaminevatest kaloritest. 1g süsivesikuid = 4,1 kcal/17,1kJ *Jagunevad: monosahhariidid e monoosid; oligosahhariidid; polüsahhariidid e polüoosid *Glükolüüsi osaline lõhustumine: glükoos lõhustub→laktaadiks e. piimhappeks (anaeroobne
Kehtib lihtne tõde - mida rohkem on organism rasvunud, seda väiksem on tema veesisaldus ja vastupidi. MEIE VEEBILANSS Inimene saab vett peamiselt jookide ja toiduga. Igas toiduaines leidub suuremal või vähemal määral vett. Kõrge veesisaldusega toiduainete rohkel tarbimisel väheneb märgatavalt ka sissejoodavate vedelike hulk. Teatav kogus vett eraldub ka ainevahetuse, täpsemalt rakuhingamise tagajärjel toimuval toitainete oksüdeerimisel organismis. Viimast nimetatakse endogeenseks veeks. Nii moodustub 100 g lipiidide täielikul biooksüdatsioonil 107 g vett, samaväärse koguse süsivesikute lõhustumisel aga kõigest 55 g vett. Kasutatud veest vabaneb organism eritamise abil. Vesi eraldub inimorganismist uriini, higi, hingeõhu ja väljaheidete koostises. Normaalse ainevahetuse korral on organismi veebilanss liikuvas tasakaalus. Tasakaalustatud veebilansi üks võimalik näide on esitatud tabelis. Tasakaalustatud veebilansi (liitrites) näide inimorganismis
Eri koostised: 1)homopolüsahhariidsed kapslid 2)heteropolüsahhariidsed kapslid 3)valgulised kapslid Sahharoosi kasutavad bakterid kapsli tootmiseks. Bakterite varuained. Too näiteid varuainete kohta ja nimeta nende varuainete funktsioonid. Miks säilitatakse varuaineid polümeriseerituna? Bioplast. *varupolüsahhariidid *rasvad ja rasvataolised ained *polüfosfaadid *väävel Polüsahhariidid, rasvad ja polü-hüdroksüalkanoaadid(PHA)- saab kasutada energia saamiseks ja endogeenseks C allikaks, polüfosfaadid on P varuks, S on redutseerija varu fotosünteesivated bdel ja energiavaru värvusetutel väävelbakteritel. Sisaldiste terakesta ümber on ühekihiline valkudest membraan, terakeved nähtaval pärast värvimist. Varuained on rakus osmoosselt inaktiivses vormis- ei lahustu vees ja ei tõsta osmootsetsiserõhku. Bioplasti toodetakse PHAst. Bakterite liikumisviisid. Voogamine ja piiltõmbumine kui erilised liikumisviisid. Kirjeldatud on järgmisi liikumisviise:
Kui raku pinnal on organismile võõras antigeen, siis T-hävitajarakk hävitab selle raku perforiinproteiinide kaudu. Natural killer cells (NK) MHC I koesobivuskompleks I. Kompleksid paiknevad kõigil tuumaga rakkudel. Funktsioon: esitleb rakkude seest pärit valgufragmente T-lümfotsüütidele; kahjustamata rakke ignoreeritakse, võõrvalke sisaldavad rakke ründab immuunsüsteem. Kuna MHC I-d esitlevad tsütosoolist pärit peptiide, siis seda rada nim. tsütosoolseks v endogeenseks rajaks. Nii kaitstakse organismi viirusinfektsioonide ja keharakkude mutatsioonide eest. MHC II koesobivuskompleks II. Kompleksid paiknevad ainult mõnedel rakuliikidel, nn antigeenne esitlevatel rakkudel: makrofaagid, dendriitrakud, B- lümfotsüüdid. Esitletavad peptiidid on ekstratsellulaarset päritolu, seetõttu nim. seda eksogeenseks rajaks. Kompleksid interakteeruvad T-lümfotsüütidega, mis tingib CD4 + T-helper rakkude diferentseerumise ja aktivatsiooni, mis omakorda arendab
Kui raku pinnal on organismile võõras antigeen, siis T-hävitajarakk hävitab selle raku perforiinproteiinide kaudu. Natural killer cells (NK) MHC I koesobivuskompleks I. Kompleksid paiknevad kõigil tuumaga rakkudel. Funktsioon: esitleb rakkude seest pärit valgufragmente T-lümfotsüütidele; kahjustamata rakke ignoreeritakse, võõrvalke sisaldavad rakke ründab immuunsüsteem. Kuna MHC I-d esitlevad tsütosoolist pärit peptiide, siis seda rada nim. tsütosoolseks v endogeenseks rajaks. Nii kaitstakse organismi viirusinfektsioonide ja keharakkude mutatsioonide eest. MHC II koesobivuskompleks II. Kompleksid paiknevad ainult mõnedel rakuliikidel, nn antigeenne esitlevatel rakkudel: makrofaagid, dendriitrakud, B- lümfotsüüdid. Esitletavad peptiidid on ekstratsellulaarset päritolu, seetõttu nim. seda eksogeenseks rajaks. Kompleksid interakteeruvad T-lümfotsüütidega, mis tingib CD4 + T-helper rakkude diferentseerumise ja aktivatsiooni, mis omakorda arendab
PHA-d) ja nimeta nende varuainete funktsioonid. Miks säilitatakse varuaineid polümeriseerituna? Polühüdroksüalkanoaadid (PHA) ja bioplast. Bakterite varuained o Polüsahhariidid - kogutakse siis kui keskkonnas on palju C-allikat ja vähe N-allikat ning kui vähe, siis hakatakse seda kasutama. Kogutakse tärklist, glükogeeni, granuloosi o Rasvataolised ained e PHA - saab kasutada energia saamiseks ja endogeenseks C allikaks o Polüfosfaadid - nende arvelt saab sünteesida ka ATPd ning selle varuaine kogujaid saab kasutada vee fosforist puhastamisel o Tsüanofütsiin - kasutatakse kui keskkonaas hakkab N-allika hulk vähenema ning lagundamine annab rakule energiat (ka pimedas!) o Väävel Fotosünteesijad väävlibakterid väävliterad on redutseerija varuks fotosünteesil
depressioon (kas puhas või ärevusega segatud) või meeleolu tõus e. mania. Tavaliselt käib meeleolumuutusega kaasas ka aktiivsuse taseme vastav muutus ning teised tulenevad sümptomid. Häired kalduvad korduma ja taastekkimine on sageli seotud stressiva sündmuse või olukorraga. Endogeenset kalduvust ja psühhogeenset mõjutegurit on sagedasti siiski nii raske eristada, et RHK-10 on lahti ütelnud jaotusest depressiivseks neuroosiks (e. psühhogeenseks haiguseks) ja psühhoosiks (e. endogeenseks depressiooniks). Alarühmad on moodustatud häire kliinilise pildi ja kulu põhjal. Koodi lisanumbrid täpsustavad raskusatme.. Rühm F3 on üpris kirev nii häirete etioloogia, biokeemiliste protsesside, ravile reageerimise kui sümptomite poolest. Alarühmad on: Maniakaalne episood Bipolaarne meeleoluhäire Depressiivne episood Korduv depressiivne häire Püsivad meeleoluhäired.. Muud meeleoluhäired Täpsustamata meeleoluhäire.
MHC I klass MHC I klassi molekulid paiknevad kõikide tuumaga rakkude ja ka trombotsüütide pinnal. Nad koosnevad ühest transmembraansest polüpeptiidahelast (alfa ahel) ja mikroglobuliinist (beeta ahel). Alfa ahelal on kaks domeeni, mis seostuvad tsütosooli valgust pärit proteiiniga. Kuna MHC I klassi molekulid esitavad peptiide, mis on pärit tsütosooli proteiinist, kutsutakse seda presentatsiooni rada ka tsütosooli või endogeenseks rajaks. Peptiidid toodetakse peamiselt tsütosoolis proteasoomide poolt. Viimased on proteolüütilise aktiivsusega makromolekulid, mis degradeerivad intratsellulaarseid proteiine väiksemateks peptiidideks, mis seejärel vabastatakse tsütosooli. Peptiidid liiguvad tsütosoolist endoplasmaatilisse retiikulumi, et nad kohtuks seal MHC I klassi molekulidega. MHC I klassi
Kehtib lihtne tõde - mida rohkem on organism rasvunud, seda väiksem on tema veesisaldus ja vastupidi. MEIE VEEBILANSS Inimene saab vett peamiselt jookide ja toiduga. Igas toiduaines leidub suuremal või vähemal määral vett. Kõrge veesisaldusega toiduainete rohkel tarbimisel väheneb märgatavalt ka sissejoodavate vedelike hulk. Teatav kogus vett eraldub ka ainevahetuse, täpsemalt rakuhingamise tagajärjel toimuval toitainete oksüdeerimisel organismis. Viimast nimetatakse endogeenseks veeks. Nii moodustub 100 g lipiidide täielikul biooksüdatsioonil 107 g vett, samaväärse koguse süsivesikute lõhustumisel aga kõigest 55 g vett. Kasutatud veest vabaneb organism eritamise abil. Vesi eraldub inimorganismist uriini, higi, hingeõhu ja väljaheidete koostises. Normaalse ainevahetuse korral on organismi veebilanss liikuvas tasakaalus. Tasakaalustatud veebilansi üks võimalik näide on esitatud tabelis. Tasakaalustatud veebilansi (liitrites) näide inimorganismis