Agronoomia alused-Konspekt (0)
loomapõhised söödad (kellele mida söödad ja miks jne), mürgiseid taimi peaks tundma jne.
ala mida hobune sööb ja miks ta peab tihti sööma jne
ja loomasöödad eraldi ka, eri teraviljade, kartulite jms kohta pead oskama rääkida
Proteiin
Üks reaalsemaid teid söötade valgu puudujäägi katmiseks on selliste taimede kasvatamise
suurendamine, mille toorproteiini sisaldus on suurem.
Kõige parimaid tulemusi andvateks meetmeteks on:
1) laiendada liblikõieliste heintaimede kasvupinda ja intensiivistada kõigi heintaimede
viljelemist;
2) kasvatada enam ida-kitsehernest;
3) laiendada kaunviljade kasvupinda;
4) kasvatada rohkem rapsi ja teisi valgurikkaid kultuure.
Rohusöödad rahuldavad veiste energia-, proteiini-, vitamiini- ja mineraalainete targe ning
on vajaliku mahukuse ning koredusega. Loomad on oma evolutsiooni käigus kõige paremini
kohastunud aastatuhandeid põhisöödaks olnud heintaimede keemilisele koostisele.
Oluliseks tuleks pidada ka heintaimede viljelemisel taludes piiratud tööjõuressursse ja
liblikõieliste heintaimede bioloogilist võimet siduda ning akumuleerida suurtes kogustes
lämmastikku.
Samas on heintaimedel võime sünteesida mineraalsetest
lämmastikuühenditest valgulisi ühendeid. Lähtudes eeltoodust peaks veiste suvine
söötmine põhinema karjamaarohul nii, et selle osatähtsus piimakarja ratsioonis oleks
75...85% ning noorloomadel isegi kuni 100%.
ristikurohke põldhein 50% pinnast
- lutsernikülvid 20% pinnast
- kultuurniit 15...20% pinnast
- kultuurkarjamaa 10...15% pinnast
Ida-kitseherne kasvatamine on eriti tõhus paepealsetel ja erodeeritud muldadel, kus teiste
valgurikaste söödakultuuride kasvatamine on raskendatud. Ida-kitseherne tähtsus seisneb ka
positiivses mõjus mullaviljakusele, mis loob eeldused edaspidiseks teiste söödakultuuride
kasvatamisel.
Ida-kitsehernele sobib kahekordne niitereziim, kusjuures esimene niide tuleks teha
õitsemisfaasis ja teine septembri lõpus.
Oma pika kasutuskestuse (10...15 aastat), suhteliselt suure ja stabiilse seemnesaagi ning hea
talvekindluse tõttu pälvib ida-kitsehernes suurt tähelepanu valguprobleemi lahendamisel.
Kaunviljadega, eriti aga herne kasvatamisega on võimalik kompenseerida
omatoodetud söödateravilja valgudefitsiiti. Ilmekalt iseloomustab kaunviljade, eriti aga
herne kasvupinna plahvatuslikku suurenemist
Üheks võimaluseks omatoodetud söödateravilja valgudefitsiidi katmiseks on suvirapsi
seemne kasvatamine. Suur osa toodetud suvirapsi ja -rüpsiseemnetest tuleb kasutada
rapsisöödakoogi valmistamiseks. Söödakook sisaldab 25...26% seeduvat proteiini.
Rapsikoogiga suurendatakse odrajahu väärtust. Sellist segajõusööta antakse põhiliselt
sigadele ja lindudele, harvemini veistele. Koristada tuleb suviraps kohe õitsemise algul,
hiljem varred puituvad.
Heintaimed
Heintaimede kasvatamise eelised on võrreldes teiste kultuuridega järgmised:
1. Saagid on aastate lõikes stabiilsemad.
2. Sõltuvad vähem ilmastikust.
3. Võimaldavad vähendada inimtöö- ja energiakulutusi toodanguühikule.
4. Saaki saab kasutada maikuu algusest kuni hilissügiseni pea-aegu kadudeta.
5. Väärindavad kõige paremini mineraalväetisi.
6. Rohusöödad on mäletsejatele bioloogiliselt täisväärtuslikuks söödaks.
Heintaimede kasvuks sobivad niiskemad mullad. Tavaliselt rajatakse rohumaad
piiratud kasutusega aladele. Viimased on sellised kohad mis on kartuli ja teravilja
kasvatamiseks vähesobivad. Rohumaaks sobivad üldjuhul kõik mineraalmullad välja
arvatud liivad ja kruusad.
Karjamaad
Piimakarjale võib karjamaa rajada kõikidele muldadele, mis sobivad heintaimede
kasvatamiseks . Siiski peaks jälgima, et võimaluse piires oleks need paremad pinnad, sest
lüpsilehmade toodang sõltub karjamaast.
Noorloomadele võib rajada rohumaa ka igasugusele mullale kuid valitakse siiski
vähemviljakad alad võrreldes lüpsilehmade karjamaaga.
Vasikate karjamaa tuleb rajada hästi viljakale mineraalmullale. Vasikate
karjatamiseks peab rohi olema hästi toitaineterikas ja peeneleheline.
Lammaste karjamaa peab paiknema kuivemal kasvukohal. Niisketes kasvukohtades
levivad lammaste haigused (maksakaan). Kuivad kasvukohad on tavaliselt vähemviljakad.
Mineraalväetiste kõrge hinna tõttu kasutatakse neid minimaalselt. Fosfor- ja kaaliväetisi
võib kasutada iga kolme aasta järel.
Karjamaal tuleks jälgida, et rohi ei jõuaks oma arengus õitsemiseni. Kõigi
elusolendite esmane ülesanne on kindlustada antud liigi kiire paljunemine. Juhul kui me
laseme karjamaarohul minna õitsema, siis on taimed selleks suveks oma põhiülesande
täitnud - nad on andnud seemne.
Karjamaadel hinnatakse heintaimede vastupidavust karjatamisele ja suurt ädalasaaki.
Liblikõielistest sobivad karjamaale valge ristik, harilik nõiahammas, juurevõrseline
hübriidlutsern ja sirplutsern. Tüüpilised karjamaa taimed on aasnurmikas, võsundiline
punane aruhein, karjamaa raihein ja aasrebasesaba. Lisaks neile liikidele, vastavalt
vajadusele, võetakse karjamaa seemnesegusse harilikku aruheina, keraheina ja timutit.
Karjamaale ei sobi kindlasti päideroog, ohtetu luste ja liblikõielistest harilik ja
niidutüübilised hübriidlutsernid.
Kombineeritud kasutuslaadiga rohumaadel kasvatatavad liigid peavad olema vastupidavad
nii karjatamisele kui ka niitelisele kasutamisele. Sellised heintaimeliigid on kerahein, aas-
rebasesaba, aasnurmikas, harilik aruhein ja timut.
Veised
Kogu söödavajadust ei rahuldata siiski ainult karjamaarohuga. Osa loomade
söödatarbest kaetakse (olenemata teravilja kõrgest omahinnast) jahuga. Suvisel perioodil,
kui loomad saavad karjamaalt piisavas koguses toorproteiini, võib lehmadel tulla puudus
energiast. Seetõttu sobib väga hästi kasutada suveperioodil omatoodetud odrajahu. Jõusööta
tuleb anda lehmadele diferentseeritult : suve esimesel poolel vähem ja sügise poole rohkem.
Keskmisena antakse lehmale vähemalt 200 g jahu ühe kilogrammi piima kohta.
1. Piimakarja karjatamine.
Lehm sööb päevas 30...100 kg rohtu. Normaalselt kulub lehma kohta keskmisena
60...70 kg rohtu päevas. Suurte karjagruppide korral piimatoodang langeb. Ühismajandites
võib olla karjagrupi suuruseks 200...250 lehma. Seda on natuke palju ja toodang langeb, sest
lehmad segavad üksteist. Sobivaks võib lugeda 150...200 lehma ühes grupis. Koplite arv
sõltub taimedele vajalikust puhkeajast ja karjatamiskestusest koplis. 2-päevasel karjatamisel
on vaja 15...18 koplit, 1-päevasel aga 28...32. Vaheaeg on seega keskmisena 30 päeva.
Kopli suurus määratakse kindlaks karjagrupi suvise söödavajadusega ja karjamaa
saagikusega.
Noorkarja karjatamine erineb lüpsilehmade karjatamisest. Vastava söötmistüübi
väljakujundamine algab varakult. Kasutades üht või teist söötmistüüpi kujuneb noorloomal
sellele vastavalt ka seedesüsteem. Noorkarja hulka loetakse veiseid 6...8 elukuust kuni
lüpsma tulekuni. Neid söödetakse suvel täielikult karjamaarohuga. Selle tulemusena areneb
välja vastav seedesüsteem, mis on edaspidi (lüpsilehmana) võimeline mahutama ja
kasutama suurtes kogustes rohusööta. Mullikad kasutavad päevas 25...40 kg rohtu, s.o. 5...7
sü päevas.
Noorkarja nõuded on väiksemad kui lüpsilehmadel. Üheks võimaluseks on
järelkarjatamine piimakarja koplites. Noorkarja ja lüpsikarja vahele peaks jääma 1...2 koplit
selleks, et nad üksteist ei häiriks. Koos lehmadega karjatamisel (taludes) võivad nad oma
noore ja elava iseloomu tõttu häirida lüpsilehmade söömist ja seetõttu mõjuda negatiivselt
piimatoodangule. Pullvasikaid enamasti ei karjatata. Karjatada võib ehk nuuma esimesel
poolel. Grupi suurus 30...50 looma.
Vasikate karjatamine. Rohi peab olema hästi noor, pehme ja mahlane. Rohu
osatähtsus söödaratsioonis sõltub vasika vanusest. Ühele 1...6 - kuusele vasikale kulub
300...400 sü rohusööta suvel. Vasikakoplid tuleb rajada lauda lähedale. Ühes koplis 3...5
päeva. Nooremates rühmades võib olla kuni 30...50 vasikat, vanemates isegi 100 looma.
Lammaste karjatamine. Karjamaad peavad olema kuivad, märjal lambad
haigestuvad. Lambakarjamaadeks sobivad vähemviljakad kuivad alad. Kasutatakse
looduslikke rohumaid. Lammaste karjatusperiood on 180...190 päeva. Ühele lambale umbes
300 sü haljassööta. Ühes koplis 3...5 päeva. grupi suurus on piiramatu.
Hobuste karjatamine võib toimuda kas veiste koplites või eraldi rajatud
hobusekoplites. Hobused võivad olla ühes koplis 4...6 päeva. Karjatamise periood on 150
päeva. Hobused vajavad 1200...1500 sü haljassööta. 1 ha kohta saab pidada 2...3 hobust.
Tööhobustele on vaja 40...50% rohkem karjamaad. Liiga noort rohtu hobustega ei karjatata,
sest selles on vähe süsivesikuid.
Sigade karjatamine. Noorsigadel võib olla 20...40% suvisest söödast rohusööt.
Sead söövad hästi noort, mahlakat ja pehmet rohtu. Karjamaa peab olema lauda või
suvelaagri juures. Emis sööb suve jooksul 1,5 tonni rohtu; Karjatatakse 2 korda päevas,
korraga vaid 2...3 tundi.
Lindude karjatamine. Haned on suured rohusööjad linnud. Neil on kuni 80%
suvisest söödast võimalik katta rohusöödaga. Sobivad liigid karjamaale on valge ristik,
punane ristik, karjamaa raihein, kastehein ja punane aruhein. Väärtusliku rohu saamiseks,
mida linnud vajavad tuleb karjamaa rajada viljakale mullale. Ühele hanele on vaja 0,3...0,4
tonni rohtu. Ühes koplis on linnud 1...2 päeva ja suve jooksul 7...8 korda. Karjamaal on vaja
teha järelniitmine ja äestamine. Joogivesi peab olema alati käepärast.
Umbrohud
Umbrohtudeks peetakse mittekülvatud taimi, mis on:
1) loomade tervist või toodangut kahjustavad;
2) halva söödavusega;
3) madalasaagilised ja suurte saagikadudega;
4) takistavad kultuurliikide kasvu.
Umbrohtudeks peetakse ka neid kõrrelisi ja liblikõielisi taimi, millised on halva
söödavusega ja loomadele kahjulikud (sinihelmikas, luht-kastevars, jusshein jt.).
HEIN LOOMASÖÖDANA
Heina nii botaaniline koosseis kui ka keemiline koostis sõltub rohumaa tüübist. Meil
tehakse põld- ja niiduheina, loodusliku heina osatähtsus on väike.
Heina söödetakse veistele, hobustele ja lammastele.. Tänapäeval heina nii palju ei
anta, sest põhisöödana kasutatakse silo ja kuivsilo. Hobustele antakse heina 6...10 kg,
lehmadele 3...6 kg päevas. Praktikas on juurdunud tavaks, et lisaks silosöötadele peab
lehma kohta olema üks tonn heina.
Heina niitmise ajast sõltuvad nii saak kui ka selle kvaliteet. Maksimaalne heinasaak
saadakse taimiku õitsemisel. Heina koristusaeg võib kõikuda taimede loomise lõpust kuni
õitsemiseni. Hilisemal niitmisel seedumatu kiu osa suureneb ja taimed puituvad. Alati ei saa
koristada optimaalsel ajal, seetõttu on püstitatud koristusaja piirväärtused. Kõrrelistel
heintaimedel loomisest täisõitsemiseni ja liblikõielistel õienuppude tekkest kuni
täisõitsemiseni. Loomise lõpuks peaks olema koristatud kerahein, ohtetu püsikluste, kõrge
raikaerik ja päideroog. Õitsemise lõpuni võib oodata aas-rebasesaba rohu rohustu
niitmisega. Ülejäänud kõrrelised heintaimed jäävad oma koristusküpsuselt neide taimede
valmimise vahepealsele ajale. Õitsemine kestab 8...15 päeva.
Looduslik hein niidetakse 4...5 cm ja kultuurniidu ning põldheina rohi 5...6 cm kõrguselt.
Heina kuivatamisel on väga oluline võimalikult kiiresti viia rohu niiskuse sisaldus 18...19%-
ni. Kuivatusprotsessis võivad olla väga suured kaod. Kuni pool rohu toitainetest võib minna
kaduma.
Silo
Silo söövad hästi kõik mäletsejalised, ta parandab isu, soodustab seedeprotsesse ja rahuldab
loomade vitamiini- ja mineraalainete vajaduse. Silo söödaväärtus ei jää palju maha
haljassööda väärtusest, kuigi sileerimisel esinevad vältimatud kaod minimaalselt 10%
piires. Hingamise ja käärimise protsessides kasutatakse ära 60...90% suhkruid ja 50% valke.
Veiste söödaratsioonis võib katta kuni 40...45% toitainete vajadusest kvaliteetse
siloga. Lehmadele tuleb talveks varuda 9...12 tonni head konservsilo, mida võib anda
päevas 35...40 kg. Silo kvaliteet peab vastama kindlatele kriteeriumitele. Eesti tingimustele
vastavad hindamiskriteeriumid on välja töötatud H. Olderi, R.-J. Sarandi, O. Kärti ja R.
Viiralti poolt 1996.a. novembris.
Kuivsilo. Kuivsiloks nimetatakse anaeroobsetes tingimustes konserveeritud rohusööta
kuivaine sisaldusega 40...60%.
Kuivsilo kvaliteeti kujundavad tegurid:
1) Kõige olulisem on lähtematerjali kuivaine sisaldus, mis suunab mikrobioloogilisi
protsesse. Parim on 40...50% kuivainet.
2) Heintaimede kvaliteet. Kui materjal juba põllul rikneb, siis ei saa kvaliteetset kuivsilo.
3) Puudulik tihendamine, eriti kuivema materjali korral ja pikemat massi kasutades ei
võimalda õhku eemaldada. Kui õhku on palju, siis silo kuumeneb ja toitainete kaod
suurenevad.
Teraviljad
Loomasöödana võib kasutada teravilja kogu maapealset osa. Tähtsaim on siiski
kontsentreeritud sööda põhiosa moodustav tera. Teraviljasaaduste kasutamine lautades on
kergesti mehhaniseeritav. Jõusöödatööstus on Eestis tehnilis-tehnoloogiliselt mahajäänud ja
ei vasta alati eurostandarditele. Seoses aga loomakasvatuse järjest suurema
mehhaniseeritusega suureneb ka teravilja osakaal söödaratsioonis. Samas ka loomade
tootmistaseme tõusuga suureneb vajadus kontsentreeritud sööda järele. Eestis on
enamlevinud teraviljaks oder. Maailmas on kõige laiema külvipinnaga nisu, riis, mais ja
alles neljandal kohal on oder.
Suviteraviljad
Suviteraviljad on üheaastased kõrrelised kultuurtaimed, mille küpseid teri
kasutatakse kas inimtoiduks, loomasöödaks või tehniliseks otstarbeks. Meie vabariigis
kasvatatavad suviteraviljad on: oder, nisu, kaer. Lisaks neile kuuluvad suviviljade hulka ka
riis, mais, hirss ja sorgo.
Suviviljadel on teatavad eelised võrreldes taliviljadega:
1. Suviviljade saak on stabiilsem, sest kasvuperioodil puudub ebasoodne
talvitusperiood.
2. Sortide mitmekesisus võimaldab suviteravilju kasvatada mitmesuguse viljakusega
muldadel ja moodustada optimaalne koristuskonveier.
3. Lühema kasvuaja tõttu on lihtsam teha umbrohutõrjet.
Suviteraviljadel on ka rida puudusi:
1. Tänu lühikesele kasvuajale kasutavad nad halvemini talviseid veevarusid ja mulla
toitaineid.
2. Kevadisel külviajal tööd kuhjuvad ja on väga pingelised.
Oder. Kasutamine on küllaltki mitmekülgne: söödaks, toiduks ja tööstustooraineks.
Söödana sobib oder eelkõige nuum- ja veoloomadele. Sigade nuumamisel soodustab oder
kvaliteetse liha moodustumist. Oder sobib energiarikkaks lisasöödaks lüpsilehmadele just
karjatamisperioodil selleks, et tasakaalustada proteiinirikast söödaratsiooni. Odrapõhku
sö10detakse lihaveistele talvisel söödaperioodil koos kvaliteetse proteiinirikka siloga.
Suviteraviljadest on oder üks lühema kasvuperioodiga liik. Varajased sordid
valmivad Eesti tingimustes 70 päevaga, enamus aga 90...110 päevaga.
Kaer. Põhiliselt on kaer loomasööt. Eestis on kasvatatud kaera ka inimtoiduks kuid
antud momendil tuuakse kogu toiduainete tööstusele vajaminev kera sisse teistest riikidest.
Seega on kaer arvestatav kui energiarikas loomasööt. Võrreldes teiste teraviljadega on kaera
terad rasvarikkamad ja tema proteiin veiste poolt paremini omastatav kui odra või maisi
terades olev proteiin. Kaer on parema aminohappelise koostisega ja loomadele maitsvam
kui oder. Puuduseks on terade suurem kiu sisaldus. Kaer on pikapäeva taim.
Koristusküpsuseni kulub tal 85...100 päeva. Jaheda suve ja tugeva lämmastiku foonil kaera
kasvuperiood pikeneb.
Suvinisu. Tema kasvatamine on kõige parem stepi tingimustes. Kasvatamiseks
sobivad piirkonnad, mis on soojad ja päikesepaistelised.
Nisu külvipind moodustab maailmas teraviljade külvipinnast peaaegu ühe
kolmandiku. Ta on pikapäeva taim ning kasvuaeg Eesti tingimustes 90...110 päeva.
Külvi agrotehnilised nõuded:
1. Korralikult ettevalmistatud seeme.
2. Külv peab toimuma õigeaegselt.
3. Väljakülv peab olema ühtlase külvisenormiga.
4. Ühtlane külvisügavus.
5. Külviread sirgjoonelised ja ühesuguste vahedega.
6. Ei tohi esineda vahelejätmisi ega ülekülve.
7. Põld peab olema ühtlaselt tasane, kivid koristatud.
Külvisenorm kaaluliselt: oder 200...280 kg/ha
kaer 190...250 kg/ha
suvinisu 220...280 kg/ha.
Taliteraviljad
Talirukis. Rukis on tähtis leivavili põhjapoolsetes piirkondades. Rukkikliid on hea
loomasööt. Põhku kasutatakse loomadele allapanuks ja kartuli- või juurviljakuhjade
katmiseks. Rukis on soojuse suhtes vähenõudlik. Rukis on kõige külmakindlam teravili,
taludes 25...35o külma. Temperatuuri vaheldumine talvel on taimedele ohtlik. Vegetatsiooni
pikkus kõigub rukkil 270...360 päeva vahel. Vegetatsiooni pikkus kõigub rukkil 270...360
päeva vahel. Toitainete vajadus suur.
Talinisu. Talinisu on hea saagikusega ja kõrge kvaliteediga teravili. Suurem osa
saagist läheb inimtoiduks. Talinisu on niiskuse, mullastiku, toitainete ja eelviljade suhtes
nõudlikum kui rukis.
Kartul
Kartuli tähtsus on suur ja kasutamine mitmekülgne: toiduks, söödaks ja tööstuse
tooraineks. Tal on suur tärklisesisaldus, rohkesti vitamiine, mineraal- ja teisi inimese
organismile vajalikke aineid. Eriti tähtis on C vitamiin inimeste talvises toidus. Tööstuse
toorainena sobib kartul tärklise-, piirituse- ja siirupitööstusesse. Söödana võib kartul
asendada juurvilju. Loomasö10daks kasutatakse kartulitööstuse jääke. Loomade
söödaratsioonis sobib ta väga hästi nuumloomadele, nii veistele, sigadele kui ka
kodulindudele. Kartuli kodumaa on Lõuna-Ameerika. Ameerikas on üle 200 kartuli liigi.
Toiduna kasutatakse 10 liiki. Põhilisena on Solanum tuberosum. Esimesena kirjeldasid
eurooplastest kartulit hispaanlased 1530.a. Kartul vajab kasvuks mõõdukalt sooja, niisket ja
hästi õhustatud mulda. Ebasoodne kartuli kasvuks on liiga kuiv ja väga märg muld.
Idanemiseks on minimaalne temperatuur 6...7o C. Toitainete vajadus on kartulil suur. Ta on
hea väetiste kasutaja. Kartulile antakse nii orgaanilist kui ka mineraalväetist. Orgaanilised
väetised, lisaks toitainetele, parandavad mulla füüsikalisi omadusi ja niiskusreziimi.
Orgaanilised väetised antakse rasketel muldadel sügisel.
Söödajuurviljad
Juurvili on talvine mahlakas sööt, mis sisaldab 75...90% vett. Eestis on aegade jooksul
kasvatatud 6 erinevat juurvilja: söödapeet, poolsuhkrupeet, suhkrupeet, söödakaalikas,
naeris ja porgand. Juurviljad annavad suure saagi, reageerides hästi mullaviljakusele.
Suhkrupeeti kasutatakse tööstuse toorainena. Söödaporgand on oluline karotiinirikas ja
seega oluline vitamiiniallikas.
Juurvilja söödetakse kõikidele loomadele. Lehmadele võib maksimaalselt anda 50...60 kg
päevas. Suured juurviljakogused võivad lehmadel põhjustada kõhulahtisust ja vähendada
piimarasva sisaldust. Sigadele sobivad juurviljad vähem kui lehmadele. Mäletsejalistel
soodustab juurviljades leiduv suhkur vatsakäärimist. Nuumloomadele (sigadele) sobib
rohkem kartul, sest ta on energiarikkam.
Söödapeet
Peedid kuuluvad maltsaliste sugukonda. Kõik meil juurviljadena kasvatatavad peedid
moodustavad esimesel kasvuaastal lihaka juurika ja leheroseti.. Peedi kasvuaeg on esimesel
aastal 150...160 päeva. Teisel aastal kulub istikute istutamisest viljade valmimiseni
110...130 päeva.
Kasvutingimuste suhtes on peet nõudlik. Eelistab kergemaid muldi.
Sö10dapeet sobib söötmiseks kõikidele loomadele. Peamiselt söödetakse peediga siiski
lüpsilehmi, 50...60 kg päevas. Nii suure koguse puhul peab söödaratsioonis olema
küllaldaselt koresööta. Tavaliselt antakse lehmale 1 kg juurvilja 1 kg piima kohta.
Söödakaalikas ja naeris
Enne silosöötade levikut kasutati Euroopas lehmade talviseks mahlakaks söödaks
söödapeedi kõrval rohkesti söödakaalikat ja -naerist. Kaalikas ja naeris kuuluvad ristõieliste
sugukonda. Nad on kaheaastased risttolmlejad taimed. Kasvuaeg esimesel aastal on
kaalikal 120...150 ja naeril 80...110 päeva. Teisel aastal kulub seemnete saamiseni vastavalt
110...120 ja 85...90 päeva. Kaalika veevajadus on suurem kui peedil. Kuivas kasvukohas
kasvab halvasti.
Raps
Raps on botaaniliselt kaalika teisend. Meil on olemas kaks rapsi vormi: suviraps ja
taliraps. Suvirapsi kasvatamisel tuleb valida sobiv kasvukoht, sest ta on niiskusenõudlik
taim. Suviraps on talirapsist kuivainerikkam. Alates õitsemisest väheneb haljasmassi
toorproteiinisisaldus kiiresti. Taliaps annab rohkem haljasmassi kui suviraps.
Söödakapsas
Söödakapsas on kasutusel põhiliselt siirdesöödana. Oma suure proteiinisisalduse ja
kõrge saagikusega sobib ta lisaks haljassöödana kasutamisele üleminekuperioodil ka
silokultuuriks. Söödakapsas on lisaks kõrgele seeduvale proteiinile, mineraalainetele ja
vitamiinidele suhkruid (5,9...7,9%), mis soodustavad haljasmassi sileerimist. Kasvuaeg
esimesel aastal on 140...160 päeva ja teisel 120...130 päeva. Söödakapsas on heaks
eelviljaks teistele kultuuridele. Tema alt vabanev pind on umbrohuvaba.
13
14
Sarnased õppematerjalid
23
pdf
Agronoomia
Agrokliima
Mõjutab Läänemeri, Atlandi ookean, Ida- Euroopa tasandik ja Põhja jäämeri. Meie
territooriumil läheb mereline kliima üle mandriliseks, eriti kagu suunas. Suurte veekogude
lähedus mõjutab temperatuure. Taimekasvule oluline soojusreziimi iseloomustab efektiivsed
temperatuurid, selle all mõistame üle +5 kraadi temperatuure, siis taimed kasvavad ja
arenevad. Aktiivsed temperatuurid- ööpäeva keskmised temperatuurid, mis ületavad 10
kraadi päevas. Muld- maakoore pindmine kobe kiht, mida aktiivselt kasutavad kõrgemad
taimed ja mikroorganismid, mis muudetakse organismide ja nende laguproduktide poolt.
Muld moodustub eri kivimitele, eestis: jää- ja pärast settekivimid, oluliseks muldi kujundavad
faktorid rohelised taimed, mikroorganismid ja teised elusorganismid. Kõige olulisem on
viljakus- võime varustada kasvavaid taimi toiteelemenditega ja veega, ning taimejuuri
hapnikuga.
Põhja- Eesti- viljakad aluselised mullad( ei kasva lina- liiga aluseline)
Lõuna-
28
doc
Botaanika loengukonspekt
Botaanika loeng 04.09
Botaanikat võib jagada:
· Taime morfoloogia
· Taime anatoomia
· Taime füsioloogia
· Taime geneetika
· Taime embrüloogia
· Taime ökoloogia
· Taime geograafia
Roheliste autotroofsete taimede põhiülesanne on fotosüntees(orgaanilise aine
tootmine).
Loomaarsti ja botaanika seos looma terviserikke korral kasutame rohtu
Paljudel juhtudel on taimed kahjulikud, põhjustavad tervisehäireid võ rikuvad
loomakasvatuslikku toodangut(piimale värvi anda, liha maitse, lambavill).
Taimerakk
· Koosneb rakkudest, erineb loomarakkudest ehituselt
o Rakukest
o Vakuoolid rakumahlaga
o Kuju ja suurus väga mitmesugune(oleneb asukohast). Optimaalne on
ümmargune kuju, sest soojakadu väikseim
o Ainuraksed on kerakujulised
Kuju järgu on kaks rühma:
1. Parenhüümsed rakud pikkus ja laius enamvähem samad
2. Prosenhüümsed rak
18
docx
Agronoomia
Agrokliima
Eesti kliima kujundamisel mõjutavad kõige enam Läänemeri ja Atlandi ookeani kirdeosa, põhja
jäämeri ning suur ida- euroopa tasandik. Mereline kliima läheb üle kontinetaalseks kliimaks, eriti kagu
suunas. Suurt mõju avaldab (sügisel ja talvel,) meie kliimale tsüklonite tegevus. Temperatuuri tõstab
golfihoovus. Taime kasvu seisukohalt kõige olulisemaid soojusreziimi iseloomustavaid näitajaid on
efektiivsed temperatuurid. Selle all mõistetakse üle 5 kraadi C ulatuvaid temperatuure. Efektiivseteks
temperatuurideks nimetatakse üle + 5 kraadi ööpäeva keskmist temperatuuri, millest on lahutatud viis
kraadi. Kui need kokku liidame, saame efektiivsete temperatuuride summa. Agrometeoroloogias
kasutatakse aktiivsete temperatuuride mõistet. Aktiivsete temperatuuride summa nendeks nimetatakse
ööpäevade keskmisi temperatuure, mis ületavad 10 kraadiseid temperatuure, kusjuures mingit maha
arvamist ei tehta.
Muld
Mullaks nimetatakse maakoore pind
16
docx
Agronoomia
Kultuurtaimed on järjekindlalt aias, põllul ja istandikes kasvatatavad taimed.
Kultuurtaimed jaotatakse põlvnemise käigu järgi:
1. Primaarsed ehk otseselt võetud ja valitud looduslikud vormid. Nisu
2. Sekundaarsed, Levisid algul umbrohuna, kuid hiljem hakati
kultuurtamedena kasvatama. Rukis
Sort- kultuurtaimede kõige madalam süsemaatika üksus. Isetolmlevatel sort on
liin, vegetatiivsetel sort on kloon. Risttolmlejatel kitsam või laiem populatsioon.
Kasutusviisi järgi põllukultuurid:
1. Toiduks
2. Söödaks
3. Tehniliseks tarbeks
I Tera ja kaunviljad:
1. Tavalised teraviljad (taliteraviljad, suviteraviljad)
2. Mujal maailmas: Riis, hirss, sorgo, mais
3. Mittekõrrelised teraviljad: tatar
4. Kaunviljad (hernes, uba, lääts
II Mugul ja juurviljad, kõrvitsalised
1. Kartul, maapirn, naeris, porgan
III Põldheinad
1. Üheaastane raihein, Mitmeaastased kõrrelised timut, Mitmeaastased
liblikõielised lutsernid
IV Õli- ja eete
22
doc
Taimekasvatus
Söödatehnoloogia kordamisküsimused
1)Mullaviljakus ja maade hindamine
Mullaviljakuse all mõistetakse mulla võimet varustada taimi vee, õhu ja toitainetega. Kui
täiuslikult mainitud protsess ühes või teises mullas kulgeb, sellest sõltubki kultuuride
saagikus, mis on ühtlasi ka mullaviljakuse näitaja. Mulla kvaliteedi näitajaks on viljakus.
Eristatakse kahte liiki viljakust :
a) looduslik- tekib looduslike tingimuste mõjul
b) efektiivne inimese kaasabil tekkinud mulla viljakus (kuivendamine, metsaraie,
väetamine, muldade harimine)
Mullaviljakus on muutuv näitaja. Eesti muldi hakati hindama tootmisnäitaja järgi 17.sajandi
teisel poolel, tänapäeval eristatakse Eestis 10 erinevat mulla koniteedi klassi: 1) klass 91-100
hindepunkti, 2) klass 81-90 hindepunkti(h.p.), 3) 71-80 h.p., 4) 61-70 h.p., 5) 51-60 h.p., 6)
41-50 h.p., 7) 31-40 h.p., 8) 21-30 h.p., 9)11-20 h.p., 10) 1-10 h.p.
Keskmine on 35-50 hindepunkti. Looduslikel rohumaadel 10-20 hindepunkti
2
doc
Rohumaaviljeluse kordamisküsimuste vastused
1
1) Rohumaade majanduslik ja keskonnakaitseline tähtsus Eeslis võivad olla mürgised; kuid on ka selliseid, mis suurendavad rohuseeduvust. Rosetjad rohundid (varretu
Eesti suhteliselt niiske klnma ja mitmekesine mullastik soodustavad rohumaaviljelust. Heintaimede osa ohakas, nurmenukk). Kõrged rohundid (kõrvenõges, angervaks, tuliohakas)
Eestis on asendamatu ja mitmekülgne õimaldaad toota loomadele täisväärtuslikku põlnsoota, säilitavad 9) Kõrreliste ja liblikõieliste rühmitamine taimede kõrguse ja lehtede paiknemise alusel
ja tõstavad inullav iljakust Liblikõielised rohumaataimed seovad õhulämmastikku |a säästavad suuri 1) Pealisheinad- Taimede kõrgus on 0,8-1,8 meetrit
3
docx
Eriloomaliikide karjatamine
Eriloomaliikide karjatamine
Lüpsilehmad
1. Lehm sööb päevas kuni 100kg rohtu
2. Karjamaa vajadus: madalasaagilisus0,5-0.6ha,Kõrgesaagilisus0,3-0.5ha
3. Karjagrupi suurus 200-250 lehma,Sobivaiks 150-200lehma
4. Koplite arv : kahepäevased:15-18koplit , ühepäevased:28-32 koplit
5. Karjatamise vaheaeg - 30päeva
6. Loomad söövad 10h , mäletsevad 6h
7. Heal karjamaal saab 15-16kg piima rohu arvelt
8. Loomad joovad päevas 60-80l vett
Noorkarja karjatamine
1. 6-8kuust-lehmani on noorkari, kuni 6 kuu on vasikas
2. Söövad päevas 25-40kg heina
3. Noorkarja ja lüpsilehmade vahele peaks jääma 1-2 tühja koplit
4. Karjamaa vajadus 0,3-0,4ha
5. Koplite arv 8-10
6. Pullvasikad 30-50 looma
7. Rohukamar väheviljakas ei tooda piima,seedeorganid kujuneksid mahukaks
VASIKAD
1. Karjamaa vajadus 0,08-0,1ha
2. Rajada lauda lähedale
3. Koplisuurus 0,4-0,5ha
36
docx
Loomakasvatuse kordamisküsimused - seakasvatus ja söötmisõpetus
Seakasvatus
1) Sigade bioloogilised ja majanduslikud omadused.
1. Sigade suur viljakus. Noorte emiste kasutamine suguloomadena peaks algama 8-kuuselt
ning korraliku söötmise ja pidamise puhul on nende kehamass 110–120 kg ümber.
2. Suhteliselt lühike tiinusperiood. Emise kandeaja kestus on keskmiselt 111–117 päeva.
3. Varavalmivus. Sead saavutavad suhteliselt noores eas nii füsioloogilise kui ka
majandusliku küpsuse. Varavalmivust väljendatakse päevades, millal siga saavutab teatud
kehamassi, peekoninuumal näiteks 100 kg. Meie söötmis-pidamistingimustes on selleks
kulunud 6–7 kuud.
4. Kõrge tapasaagis – sigadel 75–85%.
5. Sealiha kõrge toiteväärtus ja selle head kulinaarsed omadused.
6. Hea söödaväärindus – 1 kg kehamassi juurdekasvuks kulub peekoninuumal keskmiselt 3–
3,5 kg.
7. Sead on kõigesööjad.
2) Imetavate emiste söötmine ja pidamine.
Üldjuhul söödetakse imetavaid emiseid puderja söödaga. See
Meedia
Kommentaarid (0)
Kõik kommentaarid