Tartu Kutsehariduskeskus Ärinduse ja kaubanduse osakond nimi TOIDUKAUPLUSE PRAKTIKA Praktika aruanne Juhendaja nimi Tartu 2014 SISUKORD SISSEJUHATUS...........................................................................................................2 2.1Kaupade väljapanek kaupluse erinevates osakondades...............
10 5 0 Kokku 69 Jah Ei Haridustase Keskharidus Kutseharidus Kõrgharidus jälgite oma toitumist? Ei Ei oska öelda laamid tervislikust toitumisest on Teid mõjutanud? Jah Ei Ei oska öelda Jah Ei Ei oska öelda Kui tihti külastat e nädalas toidukau Sugu plust? Kas nädalas toidukaupluse külastamine on 1 1 1 4 Sum - Sugu Kui tihti külastate nädalas toidu 2 3 Sugu 1 2 2 2 1 11 15 1 1 2 16 20 2 4 Total Result 27 35 1 5 2 3 1 2 1 3 Mees 11 15 1 4 Naine 8 10
(Ibid) Joonis 1. Kaubamärk Veski Mati (https://lagedi.wordpress.com/2015/03/) 7 2.3 ,,Veski Mati" kaubamärgi alla kuuluvad tooted Jahud Helbed/kliid Riisid Tangud Oad/herned Pasta Müsli Paneeringud Mahetooted 2.4 Veski Mati toodete valik ja väljapanek kaupluste põhjal Tõin välja Veski Mati toodete toodete väljapaneku ja valiku Tapa Grossi toidukaupluse ja Kunda Konsumi põhjal. Tapa Grossi toidukaupluses oli valik üsnagi kesine, saadaval oli täistera-, nisu, maisi-, tatra- ja odarjahu, mis asetsesid kõige alumisel riiulil. Leian, et need võiksid olla paigutatud üles poole ja langeksid silmade kõrgusele, et ei peaks kaua otsima, sest jahu ostetakse ilmselt rohkem kui näiteks kaerakliid, mis aga asetsesid kõrgemal. Kaerakliide kõrval oli ka nisukliid ja kiirkaerahelbed. Kõige ülemisel riiulil oli ainult üks valik makarone
Lauaetikett Veinid Helena Hiiesalu SRs1 õpilane Valisin piirkonnaks Tsiili, sest mulle meeldivad selle maa veinid, sest nende aroom ja maitse on eriline nauding ning kuna olen läbinud ka Rein Kasela veinikoolituse Tallinna Vinoteek-Veinitoas, siis selle maa veinid pakkusid mulle kõige enam maitsenaudingut. Külastasin Tallinna Prisma toidukaupluse veini osakonda. Ajaloost: Viinamarjakasvatuse ajalugu Ladina-Ameerikas on sajanditepikkune. Tsiili esimesed viinamäed sündisid juba 16. sajandi keskel. Just enne viinapuutäi rünnakut Euroopa istandikele toimetati Tsiilisse hulgaliselt terveid viinapuuistikuid. Neil aegadel kujunes sealsete ülikute seas eriti noobliks oma viinamarjaistandik rajada. Moodsad pruulikojad jatehnoloogia tõstsid veini kvaliteedi uuele tasemele. Nelja tuhande kilomeetri pikkuselt
Varude käibekiiruse suurenemine võib olla tingitud nõudluse suurenemisest, varude soetusraskustest, soetus hindade langusest jne. Käibekiiruse languse võivad põhjustada mittelikviidsed varud, üle normatiivsete varude soetamine, hindade tõus, müügiraskused, ettevõtte poliitika muutus jne. Rusikareegel: 1) üldjuhul ei peaks kaubavaru ületama 80% puhaskäibekapitalist 2) väikese jaeettevõtte kaubavaru ei tohiks olla suurem tema puhaskäibekapitalist 3) toidukaupluse varude normaalseks käibevälteks loetakse 12-15 päeva 3. Raha keskmine laekumisperiood (average collection periood) Näitab, kui pika maksetähtaja annab firma keskmiselt oma klientidele ja iseloomustab ka klientide maksedistsipliini. Deb.võlgnevuse laekumisperioodi (raha laekumise välde) näitaja arvutamisel on tulemuseks päevade arv: mitme päevaga jõuab raha krediitmüügi eest firmasse. Mida väiksem tulemus seda parem, sest siis on ilmselt firma finantsolukord tugevam. Väga
ta ehitamise peatamist ja maatüki tagastamist. OÜ keeldus nõudmist täitmast selgitades, et ehitustööd on alanud, hoone 2 korrust on valmis ja ei ole mõistlik pooleliolevat hoonet lammutada. Korterelamu I korrusele on samuti planeeritud rajada kaupluseruumid, kuigi väiksemas mahus kui kaubakeskuse projektis.Veel leidids OÜ, et ehitusest 200 m kaugusel juba asub suur kaubanduskeskus, siis kohalikele elanikelele piisab täielikult I korruse toidukaupluse ruumidest. Veel teatas ehitusettevõtja, et kohalikud elanikud ei tahagi piirkonda kärarikast kaubanduskeskust ja nemad ehitajad teavad seda sellest, et paljud kohalikud on kohapeal käinud uurimas, mis ehitis siia tuleb ja on rahul sellega, et tuleb 3 kordne ehitis, kus I korrusel on kauplused. Linnavalitsus ei nõustunud OÜ väidetega ja esitas hagi kohtusse hoonestusõiguse lõpetamiseks selle omanikule(linnavalitsusele) langemise tõttu AÕS § 244` alusel. 15.1
tagastamist. OÜ keeldus nõudmist täitmast selgitades, et ehitustööd on alanud, hoone 2 korrust on valmis ja ei ole mõistlik pooleliolevat hoonet lammutada. Korterelamu I korrusele on samuti planeeritud rajada kaupluseruumid, kuigi väiksemas mahus kui kaubakeskuse projektis.Veel leidids OÜ, et ehitusest 200 m kaugusel juba asub suur kaubanduskeskus, siis kohalikele elanikelele piisab täielikult I korruse toidukaupluse ruumidest. Veel teatas ehitusettevõtja, et kohalikud elanikud ei tahagi piirkonda kärarikast kaubanduskeskust ja nemad ehitajad teavad seda sellest, et paljud kohalikud on kohapeal käinud uurimas, mis ehitis siia tuleb ja on rahul sellega, et tuleb 3 kordne ehitis, kus I korrusel on kauplused. Linnavalitsus ei nõustunud OÜ väidetega ja esitas hagi kohtusse hoonestusõiguse lõpetamiseks selle omanikule(linnavalitsusele) langemise tõttu AÕS § 244` alusel. 15.1. Millise otsuse teeb kohus
tagastamist. OÜ keeldus nõudmist täitmast selgitades, et ehitustööd on alanud, hoone 2 korrust on valmis ja ei ole mõistlik pooleliolevat hoonet lammutada. Korterelamu I korrusele on samuti planeeritud rajada kaupluseruumid, kuigi väiksemas mahus kui kaubakeskuse projektis.Veel leidids OÜ, et ehitusest 200 m kaugusel juba asub suur kaubanduskeskus, siis kohalikele elanikelele piisab täielikult I korruse toidukaupluse ruumidest. Veel teatas ehitusettevõtja, et kohalikud elanikud ei tahagi piirkonda kärarikast kaubanduskeskust ja nemad ehitajad teavad seda sellest, et paljud kohalikud on kohapeal käinud uurimas, mis ehitis siia tuleb ja on rahul sellega, et tuleb 3 kordne ehitis, kus I korrusel on kauplused. Linnavalitsus ei nõustunud OÜ väidetega ja esitas hagi kohtusse hoonestusõiguse lõpetamiseks selle omanikule(linnavalitsusele) langemise tõttu AÕS § 244` alusel. 15.1. Millise otsuse teeb kohus
Kaupluste läbilaskevõime suurendamiseks hakkasid paljud kauplused tööle kahe või poolteise vahetusega. Tallinnas töötas 166 toidu- ja leivakauplust kahes vahetuses ja 19 tööstuskaupade kauplust poolteise vahetusega. Päevakorda tuli progressiivsete müügimeetodite kasutusele võtminekaubanduses. Lahtise väljapanekuga tööstuskaupade müük kiirendas ostjate teenindamist ja tõstis töö efektiivsust. 1955. Aasta veebruaris avati Tallinnas Narva maanteel esimene toidukaupluse iseteenindav (selve) osakond. Aasta lõpuks töötas juba 4 selveosakonnaga kauplust. 17 1953. aastal reorganiseeriti kogu riigi ulatuses ka hulgikaubandus, mis allutati NSV Liidu Kaubandusministeeriumile. Viimase juurde loodud hulgikaubanduse peavalitsuse alluvuses hakkasid tööle : "Glavsahartorgi"(suhkru kaubandus) Eesti kontor "Glavtorgvino"(veini kaubandus) Eesti Kontor
saavutamiseks või mitte. Reklaamiseaduse § 2 lg 2 järgi reklaamina ei käsitata:majandus- või kutsetegevuse koha tähistust selle nime, liigi, kauba müügi või teenuse osutamise aja, isiku nime, kaubamärgi ja domeeninimega ehitisel, kus majandus- või kutsetegevuse koht asub, ja majandus- või kutsetegevuse koha sissepääsu juures. Selgitamiskohustus:ei ole täidetud. Teavitamiskohustus: ei ole täidetud. See kiri oli toidukaupluse jaoks üllatusena ehk ta ei teadnud sellest, et tema suhtes on mingisugune haldusmenetlus algatatud. 3. Vorminõuded Selguse mõistetavus (HMS § 55 lg 1): on täidetud. Praegusel juhul resolutsioon on selge ja üheselt mõistetav. Põhjendamiskohustus (HMS § 56 lg 1): pole täidetud. Ei ole kirjas mis õiguslikul alusel nad siukest haldusakti kaupluse suhtes tegid. Põhimotiiv: on olemas. Teie kaupluse aknates on reklaamid, järelikult tuleb esitada
pole tänase päevani väga täpseid andmeid alkoholi tarbimise kohta- valmistati ka ise alkoholi. Puskaritoodang ametlikku statistikasse ei läinud. Oluline näitaja puskari ajamise puhul on suhkru müümine. Defitsiit eriti tuleb 70ndatel, 80ndatel. Mida aeg edasi, seda vähem erinevaid kaupu on võimalik normaalsel moel poest kätte saada, seda rohkem kaupu muutub defitsiidiks- nende kätte saamiseks oli vaja tutvusi. On aeg, kus nii toidukaupluse kui tööstuskaupluse müüja oli väga oluline figuur. Toob kaasa ka sabades seismise, mis on tollele ajale iseloomulik. Kõik see kokkuvõttes ruineeris ühiskonda väga tuntavalt. 80Ndate alguses ka teised tublid riigijuhid sel ajal surid. Punane Väljak oli pea ülepäeviti reserveeritud matusteks. Oli selge, et Punase Väljaku kinni hoidmine ja turismitulude vähenemine oleks NL majanduse päris upakile viinud, oli vaja etteotsa saada nooremaid.
annaabi.ee 
