Menüü 1. Pierre'i maius ........ kolm erinevat sokolaadikreemi 2. Irish Coffee trühvel ........ espresso, sokolaadikreem (mõru) 3. Düsseldorfi trühvel ........ täissokolaad mokaga (klassika) 27. Grappa di 4. Voce della nonna ........ sokolaadi-pähklikreem, ingver 5. Amaretto trühvlid ........ sokolaadi-mandlikreem 6. Limoncello di Verdi trühvlid ........ sidrunimaitseline valge Moscato ........ sokolaad 7. Marc de Champagne trühvlid ........ Pierre lemmik muskaadimaitseline 8. Dolce Trio trühvlid ........ martsipan, karamell, mokka 9. Krõpsuvad trühvlid ........ erinevad pähklid ja sokolaadikreemid sokolaad (mõru) 10. Orangette ........ karamelliseeritud apelsin 11. Pikantne chilli trühvel .......
E385 Kaltsiumdinaatrium-atsetaat Säilitusaine Karni pasteet E250 Naatriumnitrit Säilitusaine E202 Kaaliumsorbaat Säilitusaine Lehekülg 1 Leht1 E217 Naatriumsool Säilitusaine Aura Fruit near water E330 Sidrunhape Happesuse regulaator sidrunimaitseline E445 Kampoli glütseroolestrid Stabilisaator E414 Kummiaraabik Stabilisaator E415 Ksantaankummi Stabilisaator E202 Kaaliumsorbaat E211 Naatriumbensoaat Säilitusaine Premia koorejäätis E500 Naatriumkarbonaat Kergitusaine Lotte E471 Rasvhapete mono- ja Emulgaator
Eriti peene struktuuriga kübemetest koosnev tuhksuhkur lahustub kiiresti, moodustades kerge, rikkaliku ja püsiva vahu. Tuhksuhkur sobib vahustatavatesse koogi- ja küpsisetaignasse. Tuhksuhkrust saab hõlpsasti valmistada glasuure kookide, tortide, küpsiste või näkside pinnale. Kasutatakse ka küpsetiste pinnale . Müügil on värvilist tuhksuhkur ja ka maitsestatud (heleroosa maasikamaitseline, kollase värviline sidrunimaitseline[suhkur sidrunhappega], kaneelimaitseline) puudersuhkrut. 2 4. suhkrusiirup- Tume siirup tume suhkrukahus, mis sisaldab suhkrupeedi ja suhkruroo lõhna-, värvi- ja mineraalained. Sobib tugeva aroomi tõttu pajaroogadesse, küpsetistesse, jookidesse. Kuldne suhkrusiirup hele suhkrulahus, mida kasutatakse küpsetistes, magustoitudes ja ka kaunistamiseks.
Karastusjook ,,Mõmmi limonaad" 2 L Koostis: vesi, suhkur, süsihappegaas, lõhna- ja maitseained, happesuse regulaator sidrunhape, toiduvärv, karamell, säilitusained kaaliumsorbaat ja naatriumbensoaat. Parim enne: vaata pakendilt. Tootja: AS Viru Õlu, 45301 Haljala, Lääne-Virumaa, Eesti tel. 3295 000 9 Nestea lemon 1.5 L Sidrunimaitseline tee-ekstraktiga karboniseerimata karastusjook. Koostis: vesi, suhkur, happesuse regulaatorid(sidrunhape ja naatriumtsitraat), tee-ekstrakt(0.1%), sidrunimahl/(0.1%)valmistatud kontsentraadist, lõhna- ja maitseained, antioksüdant(askorbiinihape(L-)). Ei sisalda säilitusaineid. Hoida külmas ja kuivas kohas. Mitte hoida otsese päikese käes. Peale avamist hoida külmas ja tarbida 48 h jooksul. Parim enne pudelil näidatud kuupäeva. NESTEA
kuldpruunid. 12.Koori sibul ja tükelda kuubikuteks. 13. Prae sibul kergelt õlis, lisa juurde viie piprasegu, sinep ja vesi, keeda pool kogusest vähemaks 14. Kurna segu. 15. Lisa juurde rõõskkoor, lase keema ja seejärel paksenda maisijahuga, maitsesta soola, pipra ja suhkruga. 16. Tükelda broccoli parajateks õisikuteks ning seejärel blanseeri soolaga maitsestatud vees 5 minutit. 7 2.3 Järelroog: Sidrunimaitseline juustuvahukreem sokolaadibiskviidil, punases veinis keedetud pirn, kiivikaste portsjoni 0,150 kaal valmistatavaid portsjoneid kokku 2 Ühiku Retsepti Kao % Toiduained Ühik 1 bruto 1 neto x bruto x neto hind h 1 Või kg 0,025 0,025 0,051 0,050 75,00 kr 3,83 kr
Populaarseimad tooted ·Coca-Cola on populaarseim ja enimmüüdud karastusjook läbi ajaloo - kõige tuntum toode maailmas. Coca-Cola eesmärgiks on põlvest-põlve rõõmustada ja inspireerida inimesi, näidates neile elu helgemat poolt. ·Coca-Cola lighti (mõnedes riikides kannab nime Diet Coke) esitleti esimest korda 1982. aastal ning see oli esimene ja väga edukas Coca- Cola kaubamärgi laiendus. ·Sprite on maailma populaarseim sidrunimaitseline karastusjook, mida tutvustati esmakordselt 1961. aastal. ·Fanta on Euroopas müügil olnud alates 1940. aastaist, USA turule sisenes jook umbes 20 aastat hiljem. Tarbijad üle kogu maailma, eriti noored, seostavad Fantat õnnetunde ja sõpradega koos veedetud eriliste hetkedega. Kasutatud allikad http://noortehaal.delfi.ee/archive/coca-cola-ajaloost.d?id=3963514 http://216.35.168.16/ettevottest/oluline http://et.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola
loomulik roosiline maitse ja lõhn. aitab parandada vereringet ja on hea südamele. 4.4 Must roositee 4.5 Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset. Puuviljamaitselisteks teedeks valitakse tavaliselt Hiina must tee ning neid nimetatakse maitsestatud mustadeks teedeks. Populaarsed Hiina maitsestatud teed: maasikamaitseline maitsestatud tee õunamaitseline maitsestatud tee sidrunimaitseline maitsestatud tee kookospähklimaitseline maitsestatud tee litš must tee 5 JÄÄTEE 9 Kristel Ausmees Tee 5.1 Ajalugu Üldiselt arvatakse, et jäätee võidukäik sai alguse 1904. aasta St Louisis peetud maailmanäituselt, kus inglastest teeistanduse omanik Richard Blechynden otsustas serveerida teed jahutatult
Aitab parandada vereringet ja on hea südamele. · Must roositee Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset. Puuviljamaitselisteks teedeks valitakse tavaliselt Hiina must tee ning neid nimetatakse maitsestatud mustadeks teedeks. Populaarsed Hiina maitsestatud teed: · maasikamaitseline maitsestatud tee · ananassimaitseline maitsestatud tee · õunamaitseline maitsestatud tee · sidrunimaitseline maitsestatud tee · kookospähklimaitseline maitsestatud tee · litsi must tee Fariza Imanova Tee Fariza Imanova Tee Jäätee Ajalugu Üldiselt arvatakse, et jäätee võidukäik sai alguse 1904. aastal St Louisis peetud maailmanäituselt, kus inglasest teeistanduse omanik Richard Blechynden otsustas serveerida teed jahutatult. Teekasvataja oli tulnud maailmanäitusele, et suunata rohelise teega harjunud ameeriklased ümber india teele. Selleks oli tal maitsmiseks
“ roheline roositee must roositee 4.2 Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset. Puuviljamaitselisteks teedeks valitakse tavaliselt Hiina must tee ning neid nimetatakse maitsestatud mustadeks teedeks. Populaarsed Hiina maitsestatud teed: maasikamaitseline maitsestatud tee ananassimaitseline maitsestatud tee õunamaitseline maitsestatud tee sidrunimaitseline maitsestatud tee kookospähklimaitseline maitsestatud tee litši must tee 7 Referaat „Tee“ Hanna Seeder 4.3 Tee maitsestamine Vanemad maitsestatud ja lõhnastatud teed on Feizi Zhao (Feizi Naeratus) ja jasmiiniõie tee (Moli Huacha). Nende puhul tuleb mängu lõhnastatud ja maitsestatud teede erinevus
32 € Lipton puuvilja tee pakk 1.72 € 1.73 € 1.60 € Dilmah tee pakk 1.53 € 1.40 € 1.28 € Kohv Paulig 0,5kg pakk 3.83 € 3.77 € 2.94 € Aura segumahl 1L 1.34 € 1.18 € 0.63 € Apelsinimahl muu 1L 1.34 € 0.89 € 0.80 € Aura vesi 1,5L 1,5L 0.50 € 0.73 € 0.86 € Saku Vichy sidrunimaitseline 1,5L 1,5L 1.26 € 1.05 € 1.15 € Coca-Cola 2L pakk 1.11 € 1.05 € 1.27 € Gutta Max mangojook 2L 1.87 € 2.01 € 1.89 € Gutta Max maasikamaitseline 2L 1.84 € 1.98 € 1.86 € Gutta Max mangonektar 2L 1.87 € 2.01 € 1.89 € Gutta Max apelsinijook 2L 1.87 € 2.01 € 1.89 €
suurepärane janukustutaja ning taastusvahend nii tõelisele sportlasele kui hommikvõimlejale ning vajalik kosutus raske füüsilise või mõttetöö tegijale. Vedelikukao kahjulikest mõjudest hoidumiseks tuleks piisavalt juua nii füüsilise koormuse eel, ajal kui järel. Arctic Spordi tarbimine ei tekita sõltuvust, kuid muudab treeningud ja töötegemise tulemusterohkemaks ja nauditavamaks ning aitab väsimuse vastu. Flame on sidrunimaitseline L-karnitiini sisaldav spordijook. Ideaalne oleks juua enne trenni pool joogist ja ülejäänud osa trenni jooksul. Energy on süsivesikute rikas ja vitamiin B1 sisaldav spordijook. (100ml- 21g süsivesikuid) ISOMAX on isotooniline spordijoogi pulber värskendava maitsega. Jook on arendatud selliselt, mida ootavad kaasaegsed sportlased - efektiivne, hea maitsega ja tõeliselt toimiv. Spetsiaalne koostis tagab kõikide koostisainete kiire ja tõhusa imendumise, isegi kui
" · roheline roositee · must roositee Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset. Puuviljamaitselisteks teedeks valitakse tavaliselt Hiina must tee ning neid nimetatakse maitsestatud mustadeks teedeks. Populaarsed Hiina maitsestatud teed: · maasikamaitseline maitsestatud tee · ananassimaitseline maitsestatud tee · õunamaitseline maitsestatud tee · sidrunimaitseline maitsestatud tee · kookospähklimaitseline maitsestatud tee · litsi must tee Jäätee Erinevalt klassikalisest teejoogist on jäätee dokumenteeritud ajalugu kõigest sadakond aastat pikk. St. Louisi maailmamessil 20. sajandi algul valitses kõrvetav kuumus. Kaug-Ida teemaja, mis pakkus klassikalist kuuma teed, vaevles loomulikult külastajatenappuse käes. Siis tuli R. Blechydenil nutikas äriidee - pakkuda teed jääga. Jook oli eksootiline, jahutas ja kustutas janu -
pralineekompvek vahvlitükkidega, Kaevur pralineekompvek, Kalev pralineekompvek, Oravake pralineekompvek, Karakum pralineekompvek, Komeet pralineekompvek, Teekonna pralineekompvek, Kalev Fondant Irish Creami koorelikööri maitseline pumatikompvek, jne. Küpsised: Kalev krõbe vanillimaitseline küpsis, Kalev kaneeliküpsis, Kalev Nisukliiküpsis vaarika ja kõrvitsaseemnetega, Kalev Ekstra teeküpsis, Kalev vanillimaitseline küpsis, Kalev klassikaline küpsis, Kalev sidrunimaitseline küpsis, Kalev rosinaküpsis, Kalev sokolaadimaitseline küpsis. (Kalevi koduleht: http://www.kalev.eu/ ) 6 EESTI PAGAR Eesti Pagari kaubamärk on turul olnud alates 2004 aastast, kuid tema eelkäijad ulatuvad eelmisesse sajandisse. Tänu pagaritoodete suurepärastele omadusetele võideti klientide poolehoid ning väiksemad ärid koondasid oma jõud, et täita tarbijate vajadusi.
ja lõhnale palju uut juurde kõik on juba toimunud nende aastatega, mis on enamasti ka viski vanuseks märgitud pudelisildil või vaadil. Erinev lõhn ja maitse tuleb keemilistest ainetest, mida viski lisaks veele ja etanoolile sisaldab. Siiski on maitse puhul suhteliselt mõttetu rääkida estritest ja atseetaldehüüdidest, kuigi need on täpsed terminid. Seetõttu kasutatakse kirjeldustes teistsuguseid termineid, nagu näiteks puuviljamaitseline, heinalõhnaline või sidrunimaitseline, kuigi nende ainetega ei saa viskil kuidagi kokkupuudet olla. 1970-ndatest aastatest on kasutusele võetud nn viskiratas, mille keskmisel ringil on 8 põhilist aromaatset rühma: teraviljane, estriline, lilleline, turbane, õline, väävline, puune (puidune) ja veinine. Iga rühm jaguneb järgmises ringis edasi: näiteks teraviljase liigid on linnaseline, pärmine, juurviljane, kestane-kuiv jne. Kolmandas ringis leidub veel täpsem maitse ja lõhna kirjeldus
" · roheline roositee · must roositee Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset. Puuviljamaitselisteks teedeks valitakse tavaliselt Hiina must tee ning neid nimetatakse maitsestatud mustadeks teedeks. Populaarsed Hiina maitsestatud teed: · maasikamaitseline maitsestatud tee · ananassimaitseline maitsestatud tee · õunamaitseline maitsestatud tee · sidrunimaitseline maitsestatud tee · kookospähklimaitseline maitsestatud tee · litsi must tee 9.3 INDIA CHAI Chai (hääldatud nagu üks häälik, riimub pirukaga, ingl. ,,pie"), on sõna tee jaoks mitmes maailma osas. See on sajandeid vana jook, mis on paljudes kultuurides tähtsat rolli mänginud. India Chai on vürtsitatud piimatee, mille populaarsus on maailmas jätkuvalt kasvanud. See on tavaliselt tehtud: · rikkast mustast teest · piimast
annaabi.ee 
