Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Sulge

"serveerituna" - 11 õppematerjali

Itaalia kokkuvõte
1
doc

Itaalia kokkuvõte

mida nimetatakse gondliteks. Itaalia autotööstus toodab mitut Euroopa elegantset automarki. Itaalia autod Alfa Romeo, Ferrari, Lamborghini ja Lancia on alati olnud tuntud kiiruse ja stiilse kujunduse poolest. Suurim autofirma on Torinos asuv FIAT, mis toodab sõiduautosid, veoautosid, traktoreid ja busse. On olemas üle 200 eri kujuga makarontoote, seal hulgas ravioolid, spagetid ja makaronid. Neid valmistatakse nisujahust ning maitsva kastmega serveerituna on need itaallaste lemmikroad. Jalutuskäik Roomas sarnaneb kõndimisega läbi ajaloo. Alates ajast, kui linn üle 2500 aasta tagasi asutati, on iga uus põlvkond sinna midagi lisanud. Tänapäeval kihab antiikse Rooma amfiteatrite, 15. sajandi kirikute ja 17. sajandi paleede ümber linnaelu. Nagu palju teisigi Itaalia ajaloolisi linnu, meelitab ka Rooma igal aastal tuhandeid turiste.

Geograafia → Geograafia
20 allalaadimist
Apelsiniliköörid
6
doc

Apelsinilik��rid

kvaliteeti ja head maitset. Grand Marnier Grand Marnier (Prantsusmaa, 40%) Jean-Baptiste Lapostelle asutas 1827 Marnier- Lapostelle`i firma. Alguses tootsid nad mitmeid likööre, kuid sajandivahetuseks oli apelsiniliköör kesksel kohal. Grand Marnier`i aluseks on konjak ja haiiti kibedate apelsinide koor. Värvuselt merevaigukolane, kuiv tsitruskomponent sulab suurepäraselt ühte rikkalikku konjaki suitsusarnase maitsega. Meeldiv jääga või puhtana serveerituna. Värvus: Kirgas, särav ja veiklev kollane, sekka kuldseid ja merevaigukollaseid varjundeid. Aroom: Apelsiniõite lõhna täiendab suhkrustatud apelsinikoore hõng, konjak ja selle tammevaatides laagerdumine lisavad puidu-, vanilli- ja piimakaramellivarjundeid. Maitse: Mõrkjat apelsinimaitset ilmestab ja rikastab konjakimekk, milles leidub apelsinimarmelaadi, suhkrustatud ja purustatud apelsinide ning metspähkli ja iirise maitsenüansse. Järelmaitse on harmooniline ja kauapüsiv.

Toit → Joogiõpetus
22 allalaadimist
Õluliigid ja serveerimine
2
doc

Õluliigid ja serveerimine

Kerge aroomi ja maitsega õllesid võib aga serverida jääkülmalt. Neile ja teistele laagerõlledele sobib 7°C. Nisuõllesid juuakse värvist ja pärmist sõltumata nagu teisigi heledaid õllesid jahutatult valge veini serveerimistemperatuuril 89°C, samasse rühma jäävad ka lambic õlled. Briti saarte ale'ide, stout'ide ja porterite, tumedate saksa õllede ning belgia eriõllede erilisus ei pääse liiga külmalt serveerituna esile. Nende serveerimistemperatuuriks sobib nagu täiuslike valgete veinide puhulgi 1112°C. Kanged tumedad ale'id ja kloostriõlled on linnasejookide väärikad "punaveinid". Neid serveeritakse temperatuuril 1516°C, mis oli endis aegsetes lossides ja kloostrites toatemperatuuriks, kuid mis ei vasta tänapäeva toatemperatuurile. Õlu valatakse klaasi ettevaatlikult. Üheks mooduseks on täita klaas pooleni hoides klaasi 45° nurga all poolviltu käes ja valades õlut

Majandus → Klienditeenindus
17 allalaadimist
Hollandi toidud
8
doc

Hollandi toidud

Septembrist märtsikuuni süüakse rohkelt ka Zeelandi austreid ja tigusid. Holland on eriti tuntud oma õllekultuuri poolest, püsides maailma õlleeksportijate tipus. Nii Amstel, Breda, Grolsch, Heineken kui ka Oranjebook õlled pakuvad omamoodi maitseelamust. 2.2 Hollandi toitude nimed ja sisu Stamppot ­ kartulipudru ja juurviljade segu vorstikestega, mis sisaldab sibulaid, porgandit ja kaalikat. Snert ­ tihke hernesupp serveerituna rukkileiva ja peekoniga, mis on peaasjalikult talvine kehakinnitus. Poffertjes ­ pisikesed magusad pannkoogid umbes 3-sentimeetrise läbimõõduga Patatje oorlog ­ friikartulid majoneesi, pähklivõi ning hakitud sibulaga Hollandse Nieuwe ­ värske heeringas hakitud sibulaga või ilma sibulata Kroketten ­ friteeritud liha-, kreveti- või juustukroketid (juustukrokette kutsutakse ka kaassouffle) Bitterballen ­ vürtsikamat sorti kroketid või friteeritud kartulikuulid

Eesti keel → Eesti keel
8 allalaadimist
JOOGID
4
docx

JOOGID

kogus auruga vahustatud piima. Serveerimisel lisatakse soovi korral riivitud sokolaadi, kaneeli või muskaati. Cafe au lait ­ on traditsiooniliselt Prant tarvitatud kange kohvi ekstrakt, mida serveeritakse sooja piimaga. Kohv valatakse kausi kujulisse tassi. Itaalia versioon caffe latte koosneb ¼ espressost ja ¾ auruga vahustatud piimast, kohvi peale tõstetakse kuuma piima vaht. Jooki juuakse kõrgest klaasist. Iiri kohv ­ alkohoolne jook mustast kohvist, fariinisuhkrust ja Iiri viskist, serveerituna rõõsa koorega. Valmistatakse soojendatud Iiri kohvi klaasi, valatakse sellesse Iiri viskit, lisatakse suhkur ning valatakse klaas ääreni kanget kuuma kohvi täis. Segatakse suhkru lahustumiseks ja valatakse mööda kohvi pinda puudutavat teelusikat joogile vahukoort. Valmistatakse ka näiteks apelsinikohvi, kakaokohvi, vanillikohvi, kardemonikohvi ja külmalt ntks jäätise-kohvikokteil, jääkohv, kohvibool. Tee ja teejoogid. Kuivast teest teejoogi valmistamiseks on vaja pehmet puhast vett

Toit → Toiduvalmistamine
26 allalaadimist
IDEAALNE RAAMATUKOGU
5
odt

IDEAALNE RAAMATUKOGU

Samuti poleks paha raamatukogu fuajees näiteks Tammsaare skulptuur ja maalid teistest olulistest Eesti kirjanikest või luuletajatest. Raamatukogu võiks omalt poolt toetada laste loomingulisust korraldades neile näiteks joonistamis-ja maalimistunde. Fuajees võiks veel asuda nn ajaloo sein, kus on kajastatud selle konkreetse raamatukogu käekäik läbi aegade. Raamatukogus võiks serveerida tasuta või sümboolselt väikse summa eest ka kohvi või teed ja seda käsitsi valmistatult, serveerituna portselantassidest, mitte ühekordsetest plastiktopsidest. Kohvijoomiseks võiks raamatukogu suure saali keskel asuda spetsiaalsed lauad/toolid, kus saaks istuda ja juttu ajada. Jah, keskne saal peakski olema nn inimeste kohtumispaik kus elu kihab ja on võimatu tunda ennast üksildasena. Kas see polegi mitte põhjus, miks inimesed tänapäeval kaubamajades aega veetmas käivad? Tuues midagi sellist üle raamatukokku, oleme teinud suure sammu ka nende lugejaks võitmise koha pealt

Infoteadus → Dokumendihaldus
14 allalaadimist
Mereannid
13
doc

Mereannid

Homaarist on kõik söödav peale kestade ja väikese kõhu, mis asub pea taga. Roheline materjal kehaosas on maks, mida mõned peavad söödamatuks, teised jälle parimaks osaks homaarist, samuti punane mari emase homaari kehal. Põhiline liha on sabas ja sõrgades. Väiksema osa leiab jalgadest ja osaliselt ka kehast. Sageli serveeritakse koos majoneesi, sulavõi või sidrunimahlaga, mille sisse saab liha kasta. Paljud ütlevad, et kõige parem on homaar aurutatult ja tervelt serveerituna. Homaari liha kasutatakse nii võileibades, salatites, suppides, risottodes kui ka paljudes teistes toitudes. 9 4. Austrid Austrite värskust kontrollitakse sama moodi nagu rannakarpide oma. Koputatakse karbile, mis peaks selle peale tugevalt sulguma. See näitab, et auster on elus seega värske. Karbid, mis ei sulgu, tuleb ära visata

Toit → Toiduainete õpetus
19 allalaadimist
Referaat Kairo
22
odt

Referaat Kairo

Egiptuses on väljakujunenud erakordselt lai rahvusköökide valik, et rahuldada külastajatehulga vajadusi. Need restoranid asuvad peamiselt turismi linnade ja pealinna suurtes hotellides. Mõnes hotellis on 56 söögikohta, millest igaüks on spetsialiseerunud erinevale köögile. Serveeritakse ka palju Egiptuse roogi, mis maitsevad suurepäraselt ning on toitvad. Eelroad: Paljud Egiptlased austavad söömaaega mezzet, mis kujutab endast väikesi toiduportsjoneid, serveerituna ühel vaagnal. Kõige populaarsemad on kohalikud juustud, salatid, täidetud viinamarjalehed, kofta, mahallal, tabule, tahini, leban zabada jm. Egiptuse pärased road. Supid on samuti populaarsed, pakutakse läätse ja kalasuppi. Traditsiooniline roog on igal söögikorral on ful paks vürtsikas tomatiga maitsestatud oahautis. Põhiroad: Liha on peetud Egiptlase menüü luksuslikuks lisandiks. Kõige tavalisem on lamba või kitseliha ning pidulikeks puhkudeks valmistatakse terve loom

Ajalugu → Ajalugu
21 allalaadimist
Koolitus ja puhkeväljasõidu hinnapakkumine
24
docx

Koolitus ja puhkeväljasõidu hinnapakkumine

Valik "Café Mademoiselle" kooke Panna Cotta a la Vana Tallinn marjakompotiga Kohv/tee LISA 3 ­ õhtusöögi menüü Menüü 1 ­ 09.mai.2013 ­ Vene restoranis Balalaika TRADITSIOONILINE ,,VENEMAA" Eelroog Soolakurgid hapukoore ja meega Supp Rammus seljanka lihapirukaga Pearoog Balalaika biifsteek kartuli, metsaseente ja küüslauguvõiga serveerituna kuumal malmpannil Magustoit Magusad pliinid moosi ja jäätisega Kohv / tee Menüü 2 ­ 10.mai. 2013 ­ Aasia restoranis Wok & Grill Pearoad Ahjus küpsetatud forellifilee kartuli, grillitud köögivilja ja valge veini-sidrunikastmega Parmesaniga üleküpsetatud juurviljadega täidetud kanafilee riisi ja mangokastmega Marineeritud veisefilee ahjukartulite, hautatud köögiviljade ja portveinikastmega Dessert Kohupiimatäidisega mustikakook Kohv / tee

Turism → Turism
39 allalaadimist
Turismigeograafia kordamine eksamiks
27
docx

Turismigeograafia kordamine eksamiks

5. Vabal valikul kaasaegset Eesti kööki pakkuv toidukoht - mida tähendab kaasaegne Eesti köök? Restoran Kaerajaan (Tallinnas), Kaasaegset Eesti kööki iseloomustab: kvaliteetse kohaliku tooraine kasutamine; aastaaegadest lähtuvad tooraineid; kohalikud traditsioonid, inspiratsioon vanavanemate toidust; pööratakse tähelepanu toidu serveerimisele; arvestatakse tänapäeva inimese elustiiliga; traditsioonilisi toiduaineid kasutatuna ja serveerituna uues võtmes. Kõige vanemad näited ehk muinasajast: 6. Kivikirstkalmed(Jõelähtme), Rebala muinsuskaitseala kõige vanemat ehitist Eesti maastikul saab turistile näidata Tallinnast veidi välja Narva poole sõites Peterburi maantee ääres. Peatate tee ääres auto ja oletegi muinasajas ­ näete muinasaja surnuaeda ehk ringikujulisi kivikirstkalmeid

Turism → Turismigeograafia
20 allalaadimist
TÄNAPÄEVA MAAILM
56
docx

TÄNAPÄEVA MAAILM

mustanahalistest (ingl black people), pidades silmas kõiki Aafrika päritolu inimesi. Bioloogiliselt pole sellist rassi aga olemaski, aafriklased jagunevad mitmetesse rassidesse. Sotsiaalselt omistatud tähendus võib muutuda mitte ainult ajas, vaid ka ruumis. Ühtedes oludes tundub mingi asi normaalne ja õige, teises kohas aga mitte. Nüüdisfilosoof Zygmunt Bauman on kasutanud selle seletamiseks näidet härjasilmast: kaunilt taldrikul serveerituna tundub see ilus ja esteetiline, aga kui härjasilm kukub vaibale, muutub see pahaks, räpaseks. Analoogiliselt reageeriti ka esimestele teistest rassidest immigrantidele, kes saabusid USA-sse või siis mõnda koloonia metropoli (näiteks hindud Londonisse). Kuna rass on mõtteliselt loodud kuvand, mis rajaneb inimeste veenmisel, siis määrab suhtumise rassi see, millisena teda kujutavad ühiskonna mõjukamad grupid.

Ühiskond → Ühiskond
15 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun