Lagundavad mittevajalikud raku osad ja suured molekulid, osalevad kudede ümberkujundamises. Tagavad ainevahetuse nälgimisel. Mitokonder varustavad rakku energiaga.selleks vajavad hapnikku. Rakuhingamine. Tsentrosoom ainult loomarakkudes, koosneb kahest tsentrioolist, raku jagunemise käigus moodustub kääviniite ja aitab kromosoome lahku tõmmata. Vibur koosneb valgulistest torukestest. Inimesel esineb spermidel. Tsütoskelett koosneb valgulistest niidikestest ja torukestest. Niidikesed kinnituvad rakumembraanile ja organellidele. Toestab rakku seespoolt, aitab muuta raku kuju, aitab organellidel ümber paikneda. Rakuteooria põhiseisukohad iga uus rakk saab alguse üksnes oma olemasolevast rakust selle jagunemise teel, rakkude ehitus ja talitlus on omavahel kooskõlas Rakkude uurimise meetodid Binokulaarne mikroskoop, stereomikroskoop, elektronmikroskoop Üherakulistel organismidel toimub kogu aine-, energia- ja infovahetus ümbritseva keskkonnaga
Välja vöttes on riie üpriski märg. 3. Polüester (sinine, lilledega) Põletuskatse: Kergesti süttiv, pöleb väga kiireti, järgi jääb pisike tomp. Lõhnab ka pigem nagu paberi pöletamisel. Märguvuskatse: Vett imab riie kiiresti, Liialt vett saades ja märjaks saades ning seejärel füüsiliselt surudes vajub riie põhja. 4. Polüamiid ( löng, sinine) Põletususkatse : Süttib kiiresi ja suure leegiga ja sädemeid pritsis ka. Niidikesed sulavad ära aga nöörist jääb alles suur must tomp. Lõhnas nagu plastik. Märguvuskatse : Vette asetades vett endasse ei ima. Surudes ei taha alla vajuda. Lõnga peale tekivad pisikesed tilgad.Pigem vetthülgav, sest isegi füüsiliselt surudes ei vaju alla ega ima endasse vett. Välja vöttes taaskord täiesti märg. 5. Akrüüllõng (punane) Pöletuskatse: Kergesti süttiv. Pöleb senikaua, kuni mittemidagi enam järgi ei jää.
Selgrootud* - organism, kelle toese moodustab kehasein ja selle eritised. Käsnad elavad kolooniana. Käsna ülemises otsas on ava ja keha pinnal poorid. Tänu vee liikumisele pooridest sisse ja avast välja saab käsn toitu, hapnikku ning see viib välja süsihappegaasi. Söövad orgaanilisi aineid kurnates veest tillukesi organisme, nad toimivad kui biofiltrid. Käsnas on kahesuguseid tugirakke: räni- või lubiainest nõelakesed(tugevus) ja sarvainest kollakaspruunid niidikesed(elastsus). Paljunevad pungudes: moodustunud pungad jäävad emaloomaga ühendusse moodustuvad kolooniad. Suguliselt: viljastatud munarakust areneb ripsmetega vastne. Ainuõõssetel on keha ühest otsast avatud suu. Suud ümbritsevad kõrverakudega kombitsad. Nende keha sees on suur õõs. Ainuõõssed: hüdrad, meriroosid, korallid ja meduusid. Ainuõõssete eluvormid: polüübid ja meduusid. Varshüdra elab puhtas, mageveekogudes
Sidekude- hajusalt, ümbritseb rakuvaheaine, ühendab org. Koed ühtseks tervikuks. Lihaskude- pilikud, müofibrillid, rakud muudavad mõõtmeid Närvikude- pikad jätked, pea- ja seljaaju moodustajad. 3. Tsütoplasma koostis: Tsütoplasma ise koosneb rakuvedelikust (tsütosoolist), valkudest, mikrotuubulitest ning (eukarüootidel) rakuorganellidest. Ülesanne: liidab kõik organellid ühtseks 4. Tuuma koostis: tuumake (tuumas) , poorid, kromosoomid,kromatiin (niidikesed), 5. Tuumakese tähtsus: toimub intensiivne rRNA süntees ja ribosoomide moodustumine. 6. Kromosoomid- puhkeolekus ei näe, (siis nim neid kromatiinideks) enne jagunemist muutuvad nad nähtavaks. Nukleosoomne fibrill- DNA + valgud ja histoomid Homoloogilised kromosoomid- paarilised kromosoomid sisaldavad samu tunnuseid määravaid gene. 7. Rakumembraan- ümbritseb rakku, annab kuju, ühendab rake kudedeks, kaitseb 8. Osmoos- lahusti molekulide liikumine läbi membraani Mad
Lahksugulised heidavad muna- ja seemnerakud merre. Vastsed arenevad merepõhjas. Täiskasvanud isendid elavad erakuna kaldaalal liivast koridorides. Rand - liivatõlv Liivatõlv hingab lõpuste abil, mois paiknevad tema keha keskosas. Lõpuseid katvad niidikesed koguvad aktiivselt hapnikku. Kaanid Kaanid kuuluvad samuti rõngusside hulka. Enamik kaane elab magevees, vähesed aga merevees. Lahksugulised arenevad moondeta. Toituvad ainuõõssete või selgroogsete verest.
lehtsamblad,maksasamblad ja kõdersamblad. Lehtsambla ehitus on veidikene keerulisema ehitusega kui maksasamblal.Lehtsamblal on mõnikümne sentimeetrine vars ja lehtedega gametofüüt.Taime varrel on ka lehed kahes või viies read ja need on enamasti üherakukihilised.Lehtsamblal on lehed sellised mis imavad oma rakkudesse vett mis tõttu on ka lehtsamblad niisked ja märjad katsudes.Lehtsamblal puudub juur,kuid juure asemel on tal peenikesed niidikesed ehk risoidid millega ta kinnitub maa külge ja saab toitaineid ja vett.Lehtsambla kõige tuntum liik on turbsammal. Maksasammal on tunduvalt kergema ehitusega mis tuleneb sellest et nad on ürgsed.Maksasamblaid on kahte tüüpi tallusjaks ning varreks ja lehtedeks eristunud tüüp mis on sarnane lehtsamblale kuid ei ole päris lehtsammal.Maksasamblikul on gametofüüt ja see on kuni 10 sentimeetrine lintjas tallus.Talluses on 4 kihti rakke ja need on maksasambliku algelised koed
Mitokonder: ovaalse kujuga ümbritsetud kahekordse membraaniga, millest sisemine on sopistunud sisemust täidab maatriks Talitlus: varustab rakku energiaga Tsütoskelett: a) tsentrosoon: koosneb kahest risti paiknevast tsentrioolist Talitlus: tagab raku jagunemisel kromosoomide võrdse jaotuse b) fibrillid, mikrofilamendid, mikrotuublid: erineva läbimõõduga valgulised niidikesed Talitlus: raku väliskuju muutmine; organellide rakusisene ümberpaigutamine; fago- ja pinotsütoos; viburite koostises tagavad raku liikumise; võimaldavad lihasrakkude kuju muutmist. Tsütoplasma: Koostis: vesi, madalamolekulaarsed orgaanilised ühendid (aminohapped, nukleotiidid, mono- ja oligosahhariidid jt.), biopplümeerid, pigmendid jt. Talitlus: osaleb pidevas liikumises ja seob kõik rakuorganellid ühtseks tervikuks Taimerakku eripära
muna- ja seemnerakud merre. Vastsed arenevad merepõhjas. Täiskasvanud isendid elavad erakuna kaldaalal liivast koridorides. Rand - liivatõlv Liivatõlv hingab lõpuste abil, mois paiknevad tema keha keskosas. Lõpuseid katvad niidikesed koguvad aktiivselt hapnikku. Kaanid Kaanid kuuluvad samuti rõngusside hulka. Enamik kaane elab magevees, vähesed aga merevees. Lahksugulised arenevad moondeta. Toituvad ainuõõssete või selgroogsete verest. A – kalakaan Varustatud iminapaga. B – apteegikaan Sülg sisaldab hirudiini, mis
4) Osaleb taimede rakukesta moodustumisel 16. Mitokonder 1) Rakuaku, ATP teke, toimub energia tootmine 2) Toimub rakuhingamine, st. glükoosi reageerimine hapnikuga 3) Mitokondrite arv sõltub raku energia vajadusest(lihasrakk) 17. Tsütoskelett 1) Raku tugi ja liikumissüsteem 2) Toestab rakku 3) Liigutab rakku ja raku osi 4) Osaleb fagotsütoosil 5) Erineva jämedusega valgulised niidikesed 6) Vöötlihasrakk paiknevad müofibrillid, muudavad kuju närvi impulsi toimel. 18. Tsentrosoom 1) On loomarakul iseloomulik organell 2) Osaleb raku jagunemisel 3) Koosneb kahest tsentrioolist
orgaanilise aine; tagavad ainevahetuse nälgimisel; osalevad kudede ümberkujundamisel. e) mitokondrid ümbritsetud kahekihilise membraaniga. Sisemembraan teeb sisesopistusi. Ülesanne: raku varustamine energiaga. Lõpeb glükoosi lagunemine CO2 ja H2O. Selleks on vaja hapnikku. f) tsütoskelett valgulised niidikesed tsütoplasmas, mis seovad rakuorganellid membraani ja tuuma omavahel. Ülesanded: tugi ja liikumine. g) tsentrosoom (ainult loomarakkudes) koosneb kahest tsentrioolist. Ülesanne raku jagunemisel moodustavad kääviniite ja aitavad kromosoome lahku tõmmata. 3. Rakutuuma ehitus a) interfaasis: katab kahekihiline rakumembraan; sees on tuumaplasms, on näha tuumaosakesed, piirkonnad, kus toimub
Mitokonder EHITUS Välismembraan sisemembraan, millel harjakesed ehk kristad DNA, ribosoomid, maatriks (mitokondri sisu) ÜLESANNE Energia tootmine = rakuhingamine = ATP süntees = „rakuaku“ KORDAMINE BIOLOOGIA KONTROLLTÖÖKS NR 2 – „LOOMARAKK“ 10. KLASS - Mitokondrite arv rakus sõltub raku energiavajadusest 17. Tsütoskelett EHITUS Erineva jämedusega valgulised niidikesed ehk filamendid, fibrillid ja tuubulid ÜLESANNE Toestab rakku Liigutab rakku ja rakuosi Osaleb fagotsütoosil - Vöötlihasraku talitus: lihastes paiknevad müofibrillid muudavad oma kuju närviimpulsi toimel - lihaskontraktsioon 18. Tsentrosoom EHITUS Koosneb kahest risti asetsevast tsentrioolist, mis koosnevad mikrotuubulitest ÜLESANDED Osaleb raku jagunemisel
Lobarotooriumis saab ta soodsate toitumis- ja pidamistingimuste puhul suguküpseks 12-18 kuuga; kui hoida teda talvel 18-22º ja suvel 24-27º temperatuuril, sigib apteegikaan igal aastaajal, moodustades kookoneid iga 6-8 kuu järel.Looduses paigutavad kaanid oma kookonid mulda veidi ülevalpool veepiiri.Kookoni keskmine pikkus on 20 mm, laius 16 mm, värvus punakashall.Ühes kookonis on keskmiselt 15-20 muna, areng kestab umbes kuu aega. Munast koorunud noored apteegikaanid on algul nagu niidikesed, ainult 7-8 mm pikkused; oma nõrkade lõugadega ei suuda nad veel imetajate nahka katki hammustada, kuid võivad juba imeda kahepaiksetelt. Apteegikaan ja endisaegne meditsiin Apteegikaani eesti- ja ladinakeelsed (Hirudo medicinalis) nimetused reedavad seotust meditsiiniga. Kaaniravi ajalugu ulatub aastatuhandete taha. Juba V sajandil e.m.a.(enne meie ajaarvamist) kasutati apteegikaane Indias
sibulalõhna". Romaani mõte kujunes elu absurdsusest pessimistliku idee mõju all, kõik põhineb elu ringkäigu mõttetusel ja sihitusel. Cela viib raamatusse sümboolsed kujud ja mõnikord need on ainult võrdlused: ,,Kõigest poole tunni möödudes ja kohvik saab tühjaks. Möödunust päevast pole jälgegi jäänud nagu inimesel kes kaotas mälu järsku", või ,,...surnud ... on sarnased pussitatud marionettidega, nukkudega, millel katkesid niidikesed". Siis inimene ilmub ette abitu mänguasjana, keda elu kergelt muudab ebavajalikuks kolaks. Mõnikord see on laialdane allegooriline pilt. Niisugused on kaks poissi, kes peatumatu ja ükskõikselt mängivad rongit kohviku lauade vahel. Mäng ei tee nendele lõbu, aga nad ,,kiretult ja rõõmutult" jätkuvad lihtsalt sest nad otsustasid mängida kogu õhtu. Niisama kui inimene mängib iga päev oma rolli elus vaatamata sellele kui igav ta on. Aga ei aita midagi, tarust ei saa pääseda.
muid erinevaid jahusorte ja segusid Kui kodune jahuvajadus piirneb soustijahuga, võib võtta esimese ettejuhtuva sordi. Andunud küpsetaja seevastu peaks asjasse sügavamalt süvenema, sest küpsetise tulemus sõltub suuresti õige jahu valikust. Jahuga paksendatud kastmetest toore maitse eemaldamiseks ja meeldiva pähklimaitse saavutamiseks hautada kastet madalal kuumusel 78 minutit. Kõrge proteiinisisaldusega (üle 12%) jahus tekib vedeliku lisamisel rohkesti gluteeni, mille niidikesed moodustavad taigna sõtkumisel elastse võrgu. Seetõttu sobib taoline jahu eeskätt pärmitaignast küpsetiste ja koduse pastataigna valmistamiseks; muretaigen kipub sellisest jahust tulema kõva ja sitke. Muredate ja pehmete kookide, pirukate ja muude küpsetiste jaoks on teil vaja madala proteiinisisaldusega (59%) jahu. Kõige lähemal sellele (9,5%) seisab meil saadaolevatest jahudest Saksa nisujahu markeeringuga Kalew. Veski-Mati nisujahu on
harva hukkuvad seemned külma tõttu ja erilist kiiremat tärkamist, võrreldes kevadiste külvidega, pole täheldatud). Kevadist porgandite külvi võib alustada 15 aprillist, kuid enam sihipärane on külvata soojenenud pinnasesse, umbes pärast 5.maid. Külvi lõpp tähtaeg on 31 mai. Säilitamiseks koristatakse saaki septembris. Saagi korjamise peamiseks kriteeriumiks on, et porgandil hakkavad ilmuma värsked lehekesed ja juurtele väikesed niidikesed. See annab tunnistust sellest, et porgand tuleb ära korjata. Sellist porgandit tuleb lasta hästi läbi kuivada, muidu ta hakkab kasvama. Kui te korjasite porgandi ära enne eelpool märgitud näitajaid, siis võite olla rahulik, kasvama ta ei hakka. Korjates porgandit säilitamis eks, on pealseid parem mitte ära lõigata, vaid murda kätega ära, viies läbi keerutavaid liigutusi ja kergelt murdes. See takistab samuti porgandi kasvu. Pinnase ettevalmistamine
47 SELGROOTUD KÄSNAD Kehapind on pooriline, kehas palju eritüübilisi rakke. Elavad enamasti kolooniatena, kolooniad võivad olla eri kujuga. Puuduvad närvisüsteem, meeleelundid ja erituselundid. Elupaik: magevees ja meredes. Eluviis: kinnitunult. Toes: sarvainest niidikesed, räni- või lubiainest nõelakesed. Seedimine: kaelusviburrakud ja amööbitaolised rakud. Sigimine: liitsugulised. Suguta (pungumine) ja suguline. Muu: koed ja organid pole eristunud, läbi käsna keha peab pidevalt liikuma vesi. Näited: jõekäsn, järvekäsn, pesukäsn, veenusekorv (klaaskäsn). AINUÕÕSSED Keha on kotikujuline. Kehaõõnt ümbritseb kahest rakukihist kehasein. Kõrverakud enesekaitseks ja saagi püüdmiseks. Osa elab kolooniatena. Elupaik: magevees ja meredes.
nad vajavad vanemate hoolt. 24. KÄSNADE ISELOOMUSTUS, EHITUS, PALJUNEMINE, NÄITED, TÄHTUS Käsnad on kõige lihtsama ehitusega, liikumatud, sageli kolooniana (erineva kujuga) elavad veeloomad. Nad on loomad, sest toituvad valmis orgaanilisest ainest. Nende keha on pooriline ning nende kehas on mitut tüüpi rakke. Elupaik: Põhiliselt elavad nad soojas meres või magevees. Eluviis: kinnitunud millegi külge nt kivi. Toes: sarvainest niidikesed, räni- või lubiainest nõelakesed. Seedimine: Kaelusviburrakkudes ja amööbitaolistes rakkudes. Sigimine: liitsugulised. Esineb nii sugulist kui ja suguta (pungumine) paljunemist. Muu: Koed ja organid pole eristunud, läbi käsna keha peab pidevalt liikuma vesi. Käsna keha moodustavad eri ülesannetega rakud: kaelusviburrakud (tekitavad viburite abil veevoolu ja püüavad veest hõljuvaid toiduosakesi), amööbjad rakud (seedivad toitu ja
Ideaalseks äestamise ajaks peetakse 24 tundi enne kultuuride tärkamist, kui umbrohud on tärganud, aga kultuurtaimi pole veel näha. Õigeaegne äestamine hävitab suuremal või vähemal määral enamiku seemnest tärganud umbrohtudest. Mida väiksemas arengujärgus on umbrohi, seda efektiivsem on äestamine. Väiksemad umbrohud on paremini tõrjutavad, sest nad on vastuvõtlikumad nii mullaga katmisele kui ka väljakiskumisele. Kui umbrohtude esimesed valged "niidikesed" on mullast väljunud, on õige aeg alustada umbrohutõrjega. See tähendab, et optimaalset töötlemisaega ei tohi mööda lasta. Edukas on äestamine sellisel juhul, kui umbrohi on idulehtede faasis (maksimaalselt kuni nelja leheni). Idulehtede faasis äestamisel hävib kuni 6070% umbrohtudest, kui umbrohul on 24 pärislehte hävitatakse 30 50% umbrohtudest, kui on lehti 68, jääb enamik umbrohtudest edasi kasvama. Kultuurtaimede seisukohalt
sinep (teravamaitseline, kuid robustsem). Maitseainena kasutatakse sinepiseemneid kui ka pulbrit. Viimase baasil valmistatakse lauasinepit. Mooniseemnete ja seesamiseemnete maitse meenutab pähklit. Nelk on nelgipuu kuivatatud õiepungad, mis kujutavad endast varrekesi, mille ühes otsas asub pea. Suurema peaga nelki hinnatakse kõrgemalt. Maitse ja lõhn tulenevad nelgiõlidest. Safran kujutab endast safranikrookuse õie kuivatatud emakasuudmeid, mis on tumepunase värvusega niidikesed, meeldiva aroomi ja kibeda maitsega. Kasutatakse nii maitse- kui ka värvainena (oranzikas-kollane). Kappar on kapparipõõsa väikesed õienupud, meeldiva mõrkja maitsega. 37 Loorber saadakse igihalja loorberipuu lehtede kuivatamisel. Kasutatakse ka loorberipuu vilju. Kaneel kujutab endast kaneelipuu kuivatatud koort (1...4 mm paksused torukesed) või pruuni värvusega pulbrit. Ta on terava maitsega ja tugeva iseloomuliku aroomiga.