Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"munaallergia" - 10 õppematerjali

munaallergia – väga tugev allergeen on munavalge, kollane veidi nõrgem.
Väikelapse tervislik toitumine
12
pptx

Väikelapse tervislik toitumine

Kaunviljadest tekitavad kõige harvem allergiat herned, sagedamini aga uba, lääts, maapähkel ja sojauba. Lehmapiimaallergia. Lehmapiima ei talu 2-5 imikut sajast. Allergia risk väheneb oluliselt, kui laps saab pikka aega rinnapiima. Lehmapiimaallergiast kasvavad lapsed 1.-2. eluaasta jooksul välja. 2. eluaastal võib hakata andma hapendatud piimatooteid, mida laps talub paremini kui rõõska piima. Munaallergia. Ülitundlikkust tekitab munavalge. Kollasel on vähem allergiat tekitavat toimet ning muna keetmisel see väheneb veelgi. Munavalget võib anda alles aastasele lapsele. Kui lapsel on munaallergia, tuleb muna söömisest täielikult loobuda. Kui muna ei kannata rinnalaps, siis peab ka ema muna söömisest loobuma. Munast ei pea loobuma kogu eluks. Munaallergia väheneb järkjärgult ja taandub tavaliselt 5- 7 aasta vanuses. Sageli ei saa kanamuna suhtes

Toit → Kokandus
24 allalaadimist
TOIDUALLERGIA
14
doc

TOIDUALLERGIA

kaltsium, mis on kasvavale organismile nii tähtis? Selleks määrtakse kaltsiumi sisaldus veres ning vajadusel soovitab arst võtta kaltsiumitablette lisaks. Vanemate lohutuseks võib öelda, et piimaallergiast kasvavad lapsed 1.-2. eluaasta jooksul välja. 2. eluaastal võib hakkata tasapisi andma hapendatud piimasaadusi ­ neid talub laps varem kui rõõska piima. Aja möödudes kaob piimaallergia enamasti täielikult. (Allergia ja toit 2004:16-17). MUNAALLERGIA ­ väga tugev allergeen on munavalge, kollane veidi nõrgem. Muna annab allergianähte kiiresti. On kirjeldatud isegi ülikiiret ja rasket allergilist reaktsiooni ­ sokki. Peale kanamunade tuleb vältida ka teiste lindude mune ning muna sisaldavaid toite ja kondiitritooteid. Muna allergeenseid omadusi ei vähenda keetmine ega küpsetamine. Enamasti väheneb või kaob munallergia koolieas. (See tundmatu toit 1992: 24).

Bioloogia → Bioloogia
8 allalaadimist
Toitumisõpetuse eksami küsimuste vastused
27
docx

Toitumisõpetuse eksami küsimuste vastused

Võrreldes rinnapiimaga 0,9% sisaldab lehmapiim rohkem valku 3,4% ja on seega imikule liiga valgurikas. Lehmapiima valkude allergilised omadused ei vähene ka kuumutamisel. Allergia võib tekkida juba väikese koguse (spl) piima söömisel ja ka juhul kui imetav ema tarbib lehmapiima vm piimatooteid. Sellisel juhul peab ema piimatoodetest loobuma, aga kindlasti kasutama kaltsiumipreparaate. Lehmapiimaallergia taandub tavaliselt enne lapse 3 aastaseks saamist. Munaallergia allergiat põhjustab munavalge valguline osa ning allergilised omadused ei vähene jällegi muna kuumutamisel. Allergia ilmneb juba imikueas, aga üldiselt võikski muna lapsele esmakordselt pakkuda alles ca aasta vanuselt, sest mida noorem laps, seda vähem on ta kohanenud erinevate toiduvalkude seedimisega. Igasugust lisatoitu võib lapsele andma hakata alles 6 elukuust ja siis ka jätkata rinnaga toitmist, mis vähendab allergia tekkeriske.

Toit → Toitumisõpetus
160 allalaadimist
KORDAMISKÜSIMUSED inimese toitumisõpetus
31
doc

KORDAMISKÜSIMUSED inimese toitumisõpetus

Võrreldes rinnapiimaga 0,9% sisaldab lehmapiim rohkem valku 3,4% ja on seega imikule liiga valgurikas. Lehmapiima valkude allergilised omadused ei vähene ka kuumutamisel. Allergia võib tekkida juba väikese koguse (spl) piima söömisel ja ka juhul kui imetav ema tarbib lehmapiima vm piimatooteid. Sellisel juhul peab ema piimatoodetest loobuma, aga kindlasti kasutama kaltsiumipreparaate. Lehmapiimaallergia taandub tavaliselt enne lapse 3 aastaseks saamist. Munaallergia allergiat põhjustab munavalge valguline osa ning allergilised omadused ei vähene jällegi muna kuumutamisel. Allergia ilmneb juba imikueas, aga üldiselt võikski muna lapsele esmakordselt pakkuda alles ca aasta vanuselt, sest mida noorem laps, seda vähem on ta kohanenud erinevate toiduvalkude seedimisega. Igasugust lisatoitu võib lapsele andma hakata alles 6 elukuust ja siis ka jätkata rinnaga toitmist, mis vähendab allergia tekkeriske.

Bioloogia → Toitlustuse õpetus
23 allalaadimist
Inimese toitumisõpetus
13
docx

Inimese toitumisõpetus

Lehmapiim - põhjustavad piimavalgud Muna - munavalge valguline osa Kala - valguline osa toidus Teravili - erinevate teraviljade valgud Soja - valguline osa toidus Pähklid 2. Millises vanuses toiduallergiad tavaliselt avalduvad?Millistest toiduallergiatest võib ,,välja kasvada"? Allergiad üldjuhul avalduvad lapseeas, kuid võivad avalduda ka hilisemas eas Lehmapiima allergia (taandub tavaliselt enne 3'ndat eluaastat) Munaallergia (võib kesta 5-6 eluaastani) 3. Milline toiduallergia võib jääda terveks eluks püsima? Pähkliallergia; 4. Mis põhjustab laktoositalumatust? Laktoos piimasuhkru imendumise häire; Põhjus: piimavalgu laktaasi lagundamiseks vajalikku ensüümi laktaasi aktiivsus peensoole limaskestal on liiga madal; laktoos jääb peensooles lagundamata ja imendumata ning põhjustab kõhupuhitust; lagundamata laktoos liigub edasi jämesoolde, kus sealsed bakterid

Toit → Toit ja toitumine
13 allalaadimist
Eritoitumine
14
rtf

Eritoitumine

Lehmapiimaallergia puhul tuleb vältida kõiki piimasaadusi sisaldavaid toiduaineid (piim, jäätis, kohupiim jne). o Kanamunaallergia ­ enim põhjustab allergiat munavalge, kuid samuti ka munakollane ja kanaliha. Kasutada ei tohi ka teiste lindude mune. Allergia tugevus oleneb inimesest ­ mõnel tekib juba munade vahustamisel allergia, teine aga saab isegi keedetud mune süüa. Toiduvalmistamisel kasutatakse muna asemel sojajahu. Munaallergia möödub täiskasvanuks saades. o Kalaallergia ­ võib tekkida kala söömisest, puhastamisest või lõhnast. See allergia vanemas eas ei möödu. Võib põhjustada nahalöövet, oksendamist või isegi anafülaktilise soki. Võib ohustada inimest terve elu. o Maitseaineallergia ­ on ristallergia lõhnaallergia ja õietolmuallergiaga. Maitseained tekitavad vaevusi nii sissehingamisel, söömisel kui kokkupuutel. Allergeensemad on karri, ingver,

Toit → Toitumisõpetus
102 allalaadimist
Referaat valgud
9
docx

Referaat valgud

Siit ka konkreetne soovitus. Nendele lastele, kes on värske piima suhtes allergilised, tuleks pakkuda piima asemel keefiri, jogurtit, hapupiima. Kuid ka nende toodetega ei tohi koguseliselt liialdada. Teine väga tugev valguline allergeen tavatoiduainete hulgas on munavalge. Äärmuslikel juhtudel võib munavalge põhjustada isegi allergilist shokki. Ja veel - munavalkude allergeenseid omadusi termiline töötlemine (keetmine, küpsetamine) ei vähenda. Lohutuseks siiski niipalju, et enamasti munaallergia nõrgeneb või kaob üldse seoses organismi vananemisega. Eeltoodut ei tasu nii mõista, nagu oleksid allergeensed ainult loomsed valgud. Taimsetest valgurikastest toiduainetest on tugevad allergeenid pähklid, mandlid, herned ja oad. Ka nende toiduainete puhul ei vähenda kulinaarse töötlemise võtted toiduallergia riski. Valgu allergia esineb tavaliselt ühe toiduaine või toiduainete rühma suhtes. Nendel lastel, kellel lehmapiim

Toit → Toiduainete õpetus
55 allalaadimist
Referaat-Valgud
20
doc

Referaat: Valgud

Siit ka konkreetne soovitus. Nendele lastele, kes on värske piima suhtes allergilised, tuleks pakkuda piima asemel keefiri, jogurtit, hapupiima. Kuid ka nende toodetega ei tohi koguseliselt liialdada. Teine väga tugev valguline allergeen tavatoiduainete hulgas on munavalge. Äärmuslikel juhtudel võib munavalge põhjustada isegi allergilist shokki. Ja veel - munavalkude allergeenseid omadusi termiline töötlemine (keetmine, küpsetamine) ei vähenda. Lohutuseks siiski niipalju, et enamasti munaallergia nõrgeneb või kaob üldse seoses organismi vananemisega. Eeltoodut ei tasu nii mõista, nagu oleksid allergeensed ainult loomsed valgud. Taimsetest valgurikastest toiduainetest on tugevad allergeenid pähklid, mandlid, herned ja oad. Ka nende toiduainete puhul ei vähenda kulinaarse töötlemise võtted toiduallergia riski. Valgu allergia esineb tavaliselt ühe toiduaine või toiduainete rühma suhtes. Nendel lastel, kellel

Bioloogia → Bioloogia
47 allalaadimist
Nahahaigused
17
docx

Nahahaigused

Haigusele spetsiifilist ravi ei ole, ravitakse komplikatsioone. Palavikku alandav ravi ning tüsistuste korral antibiootikumid. inimesed, kes on olnud kokkupuutes haigega, tuleks isoleerida 8-17 päevaks. peale lööbe teket peaks haige isoleerima 5 päevaks lapsi vaktsineeritakse 12.kuul ning revaktsineeritakse 13.aastaselt vaktsineerimine on vastunäidustatud rasedatee ja munaallergia korral KAS NAKKAB? Haigestutakse, kui vaktsineerimata inimene puutub kokku nakatunuga. Tegemist on piisknakkusega ning selle tõttu on see äärmiselt nakkav. Leetriviirus levib inimeselt inimesele hingatava õhu kaudu või nakatunu nina- ja suueritistega kokku puutudes. Psoriaas - Psoriasis vulgaris Psoriaas on põletikuline nahahaigus,mis on tingitud marrasnaha (epidermise) rakkude

Kosmeetika → Iluteenindus
51 allalaadimist
Toit
44
doc

Toit

Siit ka konkreetne soovitus. Nendele lastele, kes on värske piima suhtes allergilised, tuleks pakkuda piima asemel keefiri, jogurtit, hapupiima. Kuid ka nende toodetega ei tohi koguseliselt liialdada. Teine väga tugev valguline allergeen tavatoiduainete hulgas on munavalge. Äärmuslikel juhtudel võib munavalge põhjustada isegi allergilist shokki. Ja veel - munavalkude allergeenseid omadusi termiline töötlemine (keetmine, küpsetamine) ei vähenda. Lohutuseks siiski niipalju, et enamasti munaallergia nõrgeneb või kaob üldse seoses organismi vananemisega. Eeltoodut ei tasu nii mõista, nagu oleksid allergeensed ainult loomsed valgud. Taimsetest valgurikastest toiduainetest on tugevad allergeenid pähklid, mandlid, herned ja oad. Ka nende toiduainete puhul ei vähenda kulinaarse töötlemise võtted toiduallergia riski. Valgu allergia esineb tavaliselt ühe toiduaine või toiduainete rühma suhtes. Nendel lastel, kellel lehmapiim

Keemia → Keemia
93 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun