ja paljule muule, mis kaupluse külastuse meeldivaks muudavad. Samas peame aga tõdema, et just väljapanekud aitavad kaupa müüa ja kategooriaid juhtida. Meie rühmatöö eesmärgiks oli analüüsida ning võrrelda ja kirjeldada kolme erineva kaupluse põhjal lemmikloomatoidu kategooria alamkategooriat koeratoit. Vaatluse käigus külastasime kolme kauplust. Võrdluse jaoks vaatlesime koeratoidu väljapanekuid Viljandi Konsumis, Säästumarketis ning Meie kaupluses. VALITUD KATEGOORIA ASUKOHA KIRJELDUS MÜÜGIKOHAS Vaadeldav Turu Konsum on supermarket, mis asub Viljandi kesklinnas Turu tänav 16, kohe turuplatsi ääres. Konsumid on supermarketi-tüüpi kauplused, mis asuvad suuremates keskustes ja pakuvad kliendile laiemat kaubavalikut. Kaupluses on üldpinda kokku umbes 880 m2, sellest 728 m2 müügipinda. Turu Konsum on avatud E- L 8-20, P 9-17. Juurdepääs kauplusele on hea ja mugav. Läheduses asub linnaliini
Üldiselt oli kõik korras, kuigi mõningaid apsakaid oli. Müügisaal on seal niigi väike ja topitakse euroalustega kampaania toodetega saal täis. Klient ei saa aru enam, mis kus palju maksab. 6 Toodete märgistused Konsumis ja Säästumarketis ei olnud rikkumisi. 7 Parim enne kaupade paigutus Konsum Säästumarket Kaupluses ei leidnud mina Toodetele olid peal sellist kohta kus oleks kleebised -25% , olnud ´´Parim enne´´ -50% või -75% vastavalt kaupade paigutus. kuupäevale või kellaajale.
a. Tallinnas Narva maanteel. 1993. aasta lõpul avati esimene Edu keti kauplus Raplas. Oktoobris 1994 avati Tallinnas Tihniku Maksimarket ja 1996. aasta augustis esimesed A-kauplused Pärnu Majandusühistus. Esimene A ja O kauplus avati 1998. aasta oktoobris Haapsalus. 1995. aastal loodi Maksiköök. 1.1 Firma struktuur Siin joonisel on välja toodud Konsumi firma struktuur, kes kellele allub. Joonis Konsumi firma struktuur 1.2 Kivilinna Konsum Olin praktikal Kivilinna Konsumis, Kivilinna Konsum on küllaltki väike kauplus, töötajaid on seal ligikaudu 30. Inimese ringis. Kaupluse asukoht on küllalti hea kohapeal, kuna see asub Tartu linna alguses. Kivilinna Konsumi lähiümbrusesse jääb Jaama Selver ja Nõlvaku Prisma. Kuna Konsumi lähiümbruses on pikad 9.korruselised majad, siis on see soodne koht poele. Kauplus paikneb sõidutee ääres, mis jääb inimestele kohe silma. Kaupluse kõrval on ka kohe bussipeatus, mis soodustab poe käivet
gooria gooria gooria gooria d vastu- dus mine juht juht juht juht võtt saalite saalite letitee- saalite Trans- enin- enin- ninda- eninda- port- dajad dajad jad jad tööline Meeskonnatöö minu ettevõttes Mul on au töötada Viljandi TÜ Mustla Konsumis müüjana. Mul on 13 kolleegi, kes on toredad. Juhataja on koostanud graafiku, mille alusel töötajad tööl käivad. Juhataja tahtel on ühes vahetuses kuus töötajat. Meeskonnas on hea töötada, kui kõikide meeskonnaliikmete käitumismall ja arusaam tööst on ühesugused. Minu meelest meie kollektiivis see ka nii on. Kõikidel liikmetel on arusaadav, et töö tuleb teha. Tekivad ühised eesmärgid ja sihipärane tegutsemine.
Konkurentsieelis Arvutiasjatundja eeliseks on: · Odavad hinnad · Klient saab ise endale sobiva aja valida · Täielik pühendumine inimesele · Kliendile sobivas ja meeldivas kohas teenuse osutamine · Võimalik igal ajal helistada ja küsida abi Reklaam Esialgne reklaam tuleks Hiiumaa kohalikus ajalehes Hiiu Leht, portaalis www.hiiumaa.ee ning lisaks ka kuulutused välistendidel, näiteks Kärdla keskväljakul, Hiiumaa Selveris ja Käina Konsumis, sest need on rahva poolt kõige enam külastatavad kohad. Kindlasti tasub kuulus lisada ka koolides olevatele stendidele. Hinnakujundus Hindade kujundamisel vaatan üldiseid turuhindu, kuid nendest teen hinnad kindlasti madalamad, sest minul puudub üüritav pind ja sellega seonduvad lisakulutused. Kindlasti ei oleks ma järgmine liigkasuvõtja, kuna alguses on kõige tähtsam reklaami tegemine, mis kutsuks inimesi minu teenuse kasuks otsustama. Alguses peaks küll leppima minimaalse
Järgnevalt hakkangi neid lahkama. Mina arvan, et üheks enam tuntud tehnikaks on inimestes müügihulluse tekitamine. See on see, kui üks päev lastakse kõik hinnad alla ning klient kes tuleb, ei mõtle kas tal on seda asja vaja või mitte. Ta lihtsalt ostab seda, kuna see on odav. Sellega suudavad ettevõtted müüa maha ka sellist kaupa, mis on jäänud seisma ( mida ostetakse vähem). Sellisteks kampaaniateks ongi nagu näiteks ,,Hullud päevad", ,,Selveri laadapäevad" ja samuti Konsumis ,,Väikese taksi päevad". Üheks tehnikaks on veel ülesmüük, ehk ühesõnaga pakutakse klientide ostetud kaubale juurde lisasid mis on väga kallis, näiteks: saabaste ostu korral pakutakse kalleid hooldusvahendeid, auto ostmisel kalleid lisa seadmeid (telekad, bluetoothi jne). Ning kui klient ei ole veel kindel mida soovib osta/tellida siis pakutakse alati kallimat toodet. Üheks heaks nipiks on veel Sullivani noogutus. Restoranide nõustaja Jim Sullivan töötas välja
Järgnevalt hakkangi neid lahkama. Mina arvan, et üheks enam tuntud tehnikaks on inimestes müügihulluse tekitamine. See on see, kui üks päev lastakse kõik hinnad alla ning klient kes tuleb, ei mõtle kas tal on seda asja vaja või mitte. Ta lihtsalt ostab seda, kuna see on odav. Sellega suudavad ettevõtted müüa maha ka sellist kaupa, mis on jäänud seisma ( mida ostetakse vähem). Sellisteks kampaaniateks ongi nagu näiteks ,,Hullud päevad", ,,Selveri laadapäevad" ja samuti Konsumis ,,Väikese taksi päevad". Üheks tehnikaks on veel ülesmüük, ehk ühesõnaga pakutakse klientide ostetud kaubale juurde lisasid mis on väga kallis, näiteks: saabaste ostu korral pakutakse kalleid hooldusvahendeid, auto ostmisel kalleid lisa seadmeid (telekad, bluetoothi jne). Ning kui klient ei ole veel kindel mida soovib osta/tellida siis pakutakse alati kallimat toodet. Üheks heaks nipiks on veel Sullivani noogutus. Restoranide nõustaja Jim Sullivan töötas välja
Alkohol oli müügil talongidega ajutiselt. Gorbatsov pani alkoholile piirangud peale- alates 21 eluaastast ja alkoholi müüdi teatud kellaajani. Hakati tegelema salaviinaga, mis oli tol ajal tulus äri. 4. Tänapäev - külasta oma lemmik super-hüpermarketi lemmikosakonda (joogid), diskreetselt uuri, kas ja kui palju on seal müügil meie kohalikke veine, kuidas on meie kohalikud lettidele disainitud? Tee järeldused - eelista eestimaist - või mitte? Käisin Karksi-Nuia Konsumis, veini riiul on just värskelt ehitatud-disainitud. Eestimaiseid veini pole palju, kuid oma valla joogid on olemas kõik (põlvakaid on ka), nt Karksi vein. Karksi valla toodangud pole just eriti kiita, kuid kodumaised veinid on üldiselt väga normaalsed. Kui eestimaine vein- siis ikka enda tehtud. Muidu on välismaised natukene paremad. Oleneb veinist ja maitsemeeltest muidugi. 2 10 õlle valmistamise käsku! 1. Õllet peab olema piisavalt 2. Õlu ei tohi kunagi otsa saada 3
jahu ostetakse ilmselt rohkem kui näiteks kaerakliid, mis aga asetsesid kõrgemal. Kaerakliide kõrval oli ka nisukliid ja kiirkaerahelbed. Kõige ülemisel riiulil oli ainult üks valik makarone. Veski Mati kaubamärgi alt võis veel leida punast aeduba, põlduba, pudruriisi ja pikateralist riisi. Arvan, et oleks parem jälgida, kui kõik ühe firma tooted oleksid paigutatud järjestikku riiulile, et kõik oleksid ühel kõrgusel. Kunda Konsumis oli valik rikkalikum kui Grossi toidukaupluses. Konsumis olid saadaval kõik eelnimatatud tooted. Jahudest oli juures grahamjahu, riisijahu, sepikujahu ja pitsajahu. Kliidest olid 8-viljahelbed kliidega, seemnete ja kliidega helbed, kaerahelbed ja erinevad kiirpudrud. Pasta valik oli samuti suurem kui Grossi kaupluses. Paigutus oli hea, tooted ei olnud teineteisest nii kaugel, kuid sellegi poolest 8
Mustika-toorjuustu viinisai, Puuvilja-Kaeraküpsis(mahlakas kaerajahust küpsis rosinate ja jõhvikatega), Suur õunakroon, Iirise-viinisai, Lihapirukas, Fetajuustupirukas. 2.4 Tootevalik ja väljapanekud kahe kaupluse põhjal Kirjeldan Rakvere Maksimarketit ja Kadrina Konsumit, mis mõlemad kuuluvad ETK gruppi. Rakvere Maksimarketi kauplus on tunduvalt laiema tootevalikuga, kui Kadrina Konsum. 12 Tootevalik Kadrina Konsumis: Klassikaline Tallinna peenleib, Isa peenleib, Klassikaline Eesti rukkileib, Klassikaline Toolse leib, Ruks, Teraleivad: Klassikaline, Saib porgandiga, Saib, Päikeseleib D+, Kaerasüda, Saib porgandiga, Ruksi pala, Klassikaline Suur Kirde sai, Klassikaline Kirde sai, Kuldne sai, Röst 3-vilja, Röst mitmeviljakukkel, Klassikaline kuldne röstsai. Leiburi väljapanek ei ole antud kaupluses teistest kaubamärkidest oluliselt eraldatud . Tooteid ei ole väga hästi märgata
Veel viisteist aastat tagasi tundus see aga olevat ennenägematult luksuslik ja kättesaamatu vaatepilt. Tänaseks on välja kujunenud paljud kaubandusketid.Üks vanim kaubandukett on Eesti tarbjateühistu Keskühistu mis loodi 1902.aastal. Sellele järgenvad suuremed kaubandusketid:Selver.Comarket,Rimi ja säästumarket,Prisma,Peremarket,Maxima.Nad on omavahel konkurentsis.Poed on laiendanud oma kette igasse linna.Erinevad toidupoed teevad kampaaniaid,nt rimis on "mammutipäevad",konsumis ja maksimarketides toimuvad "nädalalõpu soodumüük" selveris toimuvad "laadapäevad jpm.Kuid majanduskriisile hoiab rahvas raha kokku,ning sooritatakse oste,kus tuleb odavam. 3 Eesti Tarbijateühistute Keskühistu ETK on vanim ja suurim jaekaubanduse vallas ühiselt tegutsev grupp. ETK liikmeteks on 23 tarbijate ühistut, millel on omakorda kokku üle 60 000 klientomaniku ehk ühistu liikme. ETK grupi konsolideeritud jaekaubanduse käive 2006