kanada põllumajandus (0)

1. Millised   on   looduslikud   eeldused   põllumajanduse   arendamiseks selles riigis? 1. Kui   suur   osa   territooriumist   on   põllumajanduslikult kasutatav?  2016.   aasta   andmetega  on   vaid   ligikaudu   7%   riigi   territooriumist põllumajanduslikult kasutatav. (1) 2. Joonista   sektordiagramm   maakasutuse   kohta.   Milline   osa territooriumist on põllumaade, rohumaade ja metsa all? (2) 3. Pinnamood põllumajanduse arendamise seisukohast. Läänerannik   on   kõige   mägisem   osa   riigist,   Kesk-Kanada   kuulub kuulsasse   Kanada   kilpi,   idarannikut   katavad   Apalatšid,   kuid enamasti on idas tasandik, põhjaosa riigist on mägine. Lõunas asub preeria ja seal on kõige rohkem haritavat maad, mis teeb sellest regioonist Kanada põllumajanduse aluse.(3)


4. Kliima   -   kliimavööde,   agrokliima   iseloomustus   (keskmised temperatuurid, aktiivsete temperatuuride summa, sademed, vegetatsiooniperioodi pikkus, mitu saaki aastas). Kanadas on kolm põhilist kliimavöödet : parasvööde, lähispolaarne ja polaarne(4). Talvel on Kanada keskmine temperatuur -15 kraadi, kuid   see   võib   erineda   piirkonniti.   Suvel   on   riigi   keskmiseks temperatuuriks tavaliselt ligi 20 kraadi(5). Ei leidunud piisavalt infot eraldi   Kanada   aktiivsete   temperatuuride   summa   kohta,   aga   kuna seal on kolm põhilist kliimavöödet, siis saab nende järgi vaadata. Polaarkliimas on aastaringselt külm ja seetõttu ei ole võimalik seal põllumajandusega   tegeleda.   Lähispolaarkliimas   jääb   aktiivsete temperatuuride summa alla 1000 kraadi ja parasvöötme kliimas on aktiivsete   temperatuuride   summa   tavaliselt   1000-4000   kraadi(6). Võiks järeldada, et Kanada aktiivsete temperatuuride summa jääb 1000-2000 kraadi juurde. Keskmine sademete arv erineb kuivemate piirkondade ja mägiste piirkondade   vahel.   Kuivemates   piirkondades   on   aasta   keskmine sademete arv 508mm ja mägistes piirkondades 2023mm(7).  Keskmine   vegetatsiooniperiood   on   60-120   päeva.   Kanadas   saab saaki üks kord aastas maist septembrini(8,9). 5. Mullad (peamised mullad, muldade viljakus). Kanadas   on   4   erinevat   tüüpi   muldasid   :  Organic,   Luvisolic, Brunisolic,   Podzolic(10).  Kanada   mullad   on   kas   leetunud   või happelised. Tavaliselt läänes on leetunud mullad ja idas happelised. Idas   on   vähem   viljakamad   mullad   seoses   tihedate   üleujutustega. (11) 6. Maaparandustööd (niisutamine, kuivendamine), mida selles riigis arvatavasti tehakse. Kanadas   kasutatakse   mitmel   pool   kuivendamist,   et   saaks   varem vilja istutada kuna vegetatsiooniperiood on suhteliselt lühike. Seda kasutatakse,   et   parandada   maaviljeluse   olusid   ja   parandada   vilja 1


kasvu.   Maa   kuivendamist   on   kasutatud   Kanadas   juba   200 aastat(12).   Samuti   kasutatakse   Kanadas   ka   mõnes   kohas niisutamist, et täiendada piiratud sademete arv, mille eesmärk on saavutada soovitud vilja toodangut(13). 7. Kas   igal   pool   selles   riigis   on   võimalik   tegeleda põllumajandusega või ei? Põhjenda. Ei   ole.   Nagu   ennemgi   mainitud,   on   vaid   7%   riigi   maast põllumajanduslikult   kasutatav.   Selle   põhjuseks   on   esiteks   mulla kvaliteet, mis ei ole sama üleriigiliselt ja head kvaliteetsed mulda, mida on vajalik harimiseks, ei ole igalt poolt saada. Samuti on ka põhjuseks   kliima.   Osa   Kanadast   on   polaarkliimas   ja   osa lähispolaarkliimas,   mis   pole   kõige   sobivamad   põllumajandusega tegelemiseks.   Polaarkliimas   pole   peaaegu   üldse   võimalik põllumajandusega tegeleda ja lähispolaarkliimas on võimalus väike, kuna   temperatuurid   on   siiski   suhteliselt   madalad   enamus   ajast. Parasvöötmeline kliima haldab suurt osa Kanadast, kuid selle alla kuuluvad ka mägised alad ja muld ei pruugi olla näiteks selline, mis on   vajalik   harimiseks.   Samuti   on   ka   pinnamood   siin   suur   tegur. Mägiseid alasid on omajagu. Kõige sobivad koht põllumajanduslikult on Kanadas preeria, aga kahjuks haldab see väga väikest osa riigi territooriumist.(13,14) (http:// www.aquatic.uoguelph.ca/wetlands/chregion.htm) 2


2. Millised on majanduslikud eeldused põllumajanduse arenguks? 1. Kapitali olemasolu. Kapitali olemasolu   - põllumajanduses on nendeks näiteks hooned (laudad,  kuurid,  laohooned,  tootmishooned   jne),  masinad  /  riistad (traktorid, autod, kombainid, robotid jms) ja ka maaomand. Ühtlasi on kapitaliks väetised, seemned, loomad, sordi -ja tõuaretus. Kapitaliks võib pidada samuti inimkapitali. See on tööjõu kvaliteet - inimeste   oskused   ja   nende   võimekus   põllumajanduse tootmisprotsessis.  2. Tööjõud   (kui   suur   osa   rahvastikust   on   hõivatud põllumajanduses). 2020.   aasta   andmetega   on   põllumajanduses   hõivatud   1.421% rahvastikust.   0.879%   naistest   tegeleb   põllumajandusega   ja meestest 1.912%. (15) 3. Valitsuse majanduspoliitika. 2016.   aasta   andmetega   tootis   põllumajandus   ja   põllumajanduslik toit 111.9 miljardit dollarit sisemajanduse kogutoodangut (SKT) ja moodustas 6.7% Kanada kogutoodangust.(17) Uuemaid andmeid leidsin vaid kogu riigi rahapoliitika kohta. 2019. aasta   sügise   rahapoliitika   aruandes   prognoosis   Kanada   keskpank reaalse SKP kasvu 1,7% võrra 2020. aastal, mis on veidi suurem kui 2019. aasta 1,5%.(16) 5.   mai   2020   teatas   peaminister   olulistest   meetmetest põllumajandus   programmides   ja   252   miljoni   dollari   suurusest investeeringust, et toetada põllumajandustootjaid, toiduettevõtteid ja   toiduainete   töötlejaid.   Teatati,   et   põllumajandussektori laenuvõimet täiendatakse 200 miljoni dollari võrra.(18) 3


4. Põllumajandusliku tootmise vormid.  Kanadas   on   kasutusel   paar   erinevat   põllumajanduslikku   tootmise vormi. Selles töös on välja toodud kolm. (19) Mahepõllumajandus,   mille   eesmärk   on   keskkonna   säilitamine. Mahepõllumajanduses   arvestatakse   ökoloogilise   tasakaalu   ja looduskeskkonnaga.   See   põllumajanduslik   tootmisviis   ei   kasuta tehisväetiseid   ja   kasutatakse   võimalike   probleemide(umbrohud, kahjurid   jne)   eemaldamiseks   enamasti   biotõrjet   sünteetiliste vahendite asemel. Geenitehnoloogiat   (genetic   engineering)     kasutatakse   mitmel põhjusel.   Sellega   kaasneb   suurem   toodang,   saab   mugavalt   ja funktsionaalselt   toime   tulla   erinevate   putukate,   haiguste   ja umbrohtudega.   Põllumehed   peavad   igal   aastal   alla   kirjutama seemnevarustaja   lepingule,   et   saada   vajalikke   patenteerituid seemneid.   Geenitehnoloogia   kasutamisega   kaasneb   reegel,   et põllumehed  ei  tohi  alles jätta  käesoleva aasta   vilja,  et  seda taas istutada uuel hooajal. Intensiivpõllundus   (conventional   agriculture).   Kasutatakse   palju sünteetilisi   kemikaale   ja   väetisi,   et   suurendada   saagikust, kasutatakse   geneetiliselt   muundatud   organisme,   suurel   määral niisutamist,   intensiivset   mullaharimist   või   keskendutakse ainukultuuri tootmisele.(20) 3. Millele on põllumajandus spetsialiseerunud? 1. Taime- või loomakasvatusele. Tegeletakse mõlemaga,  kuid suurem osakaal  on taimekasvatusel. Kanada   põllumajanduses   on   viis   peamist   tootmissektorit.   Kõige suurema osakaaluga on teraviljad ja õliseemned, mis moodustavad 34%   Kanada   põllumajanduse   tootmissektoris.   Sellele   järgnevad kariloomad, mis moodustavad 24%.(21) 4


2. Peamised   kasvatatavad   põllukultuurid   (valdavalt   millistes piirkondades). Kanadas   on   kõige   suurema   kasvupinnaga   nisu   ja   sellele   järgneb raps. Maisi ja nisu kasvatatakse laialdaselt üle riigi. Sojaube leidub peamiselt   Ontarios,   Quebecis   ja   Manitobas.   Rapsi   kasvatatakse kõige   enam   Lääne-Kanadas.   Ontarios   on   kõige   tavalisem põllukultuur   mais,   lääneprovintsides   aga   nisu.   Suhkrupeeti kasvatatakse   spetsiifilistes   piirkondades   Ontarios   ja   Albertas, Kanada ainuke suhkrupeedi töötleja asub Albertas. (9) 3. Kas   mõne   kultuuri   kasvatamiselt   on   maailma   esimeste hulgas? Kanada on rapsi tootmises maailmas esimene(22). Nisu tootmises jääb Kanada 6. kohale(23), sojaoaga 7. kohale(24). 4. Enam   arenenud   loomakasvatusharud   (valdavalt   millistes piirkondades). Kõige   tihedamalt   kariloomadega   asustatud   provintsid:   Quebec, Ontario, Alberta, British Columbia.  Kanadas   on   kõrgelt   arenenud   punase   liha   tööstus.   Kanadas kuuluvad  punase  liha  tööstuse  hulka  veise- ja  vasikaliha,  sealiha, lambaliha,   kits,   küülik,   hobuseliha,   hirveliha   ja   piisoniliha.   2019. aastal   seisuga   olid   punase   liha   tööstuse   iga-aastased   saadetised väärtuses 22.3 miljardit dollarit. (25) Tööstusesse kuulub : ● 12,24 miljon veist ja vasikat, Albertas on ligikaudu 40% veise ja vasika varudest. ● 13,93 miljon siga ● 1,040,200   lammast,   Kanada   lambakasvatus   asub   peamiselt Ontarios, Quebecis, Albertas (72%) 5


● 230,034   kitse,   kitsetööstus   jaguneb   kolmeks   erinevaks sektoriks : liha, piim, kiud (mohäär, kašmiir) ● 119,314   piisonit.   Piisonitootmine   on   koondunud   peamiselt läände, 80% karjast asub Saskatchewanis ja Albertas. ● 37,343   hirvlasi   (hirved   ja   põdrad).   Põtru   kasvatatakse enamasti   Lääne-Kanadas   ja   punahirve   idaprovintsides. Kabehirve, valgesaba hirve, ja muid hirviliike leidub üle kogu Kanada. 1992.  aastal   oli  Kanadas  umbes 1,9  miljonit  piimalehma ja mullikat,   umbes   73%   Ontarios   ja   Quebecis.   Ligikaudu   60% toodetud   piimast   töödeldakse   võid,   juustu   ja   lõssipulbrit; ülejäänud   osa   tarbitakse   vedelal   kujul.   Kanada piimatööstuses kasutatakse 7 veisetõugu: Holstein, Ayrshire, Jersey, Guernsey, Canadian, Shorthorn, Brown Swiss(26) 5. Kas mõne loomakasvatusharu arengult on maailma esimeste hulgas? Kanada   ei   ole   kahjuks   maailma   esimeste   hulgas   ühegi loomakasvatusharu arengult, aga Kanada on punase liha tootmises 11.   kohal   maailmas   ning   Kanadas   on   1%   maailma   996   miljonist veisest. (27) 4. Milliseid põllumajandustooteid eksporditakse? 1. Milliste põllumajandustoodetega varustab end ise? Kanada   varustab   end   ise   lihaga,   piimatoodetega,   vahtrasiirupiga, rapsiõliga ja töödeldud puu- ja juurviljadega.(28) 2. Milliseid põllumajandustooteid ostab sisse? Kanada ostab kõige enam töödeldud toitu sisse, kuid ka värskeid puu-/juurvilju, liha ja nisutooteid.(29) 6


3. Milliseid tooteid ekspordib? Kanada   ekspordib   pool   oma   lihaveisest   ja   veisest,   70%   sojauba, 70% sealiha, 75% nisust, 90% rapsi ja 95% kaunviljadest.(30) 4. Milliste toodete ekspordilt on maailma esimeste hulgas? Kanada   on   vahtratoodete   ekspordilt   esimene   maailmas, moodustades   71%   maailma   vahtrasiirupi   ekspordist.   Samuti   on Kanada maailmas esimesel kohal rapsi ekspordilt, Kanada ekspordib 90% oma rapsist seemne, õli või jahuna.(31,32) 5. Kas esineb põllumajandusega seotud keskkonnaprobleeme? Paljudel põllumajandustegevustel võib olla keskkonnamõju maale, veele ja õhule.   Näiteks   võivad   toitained   ja   pestitsiidid   põllult   välja   voolata pinnaveekogudesse   või   leostuda   põhjavette.   Põllumajandus   on   õhku paisatava NH3 heitgaasi peamine allikas. NH3 tekib sõnniku käitlemisel ja väetiste   kasutamisest.   Kui   need   heitgaasid   peaksid   tekkima asustuskeskuste  lähedale, võivad need vastastikku mõjuda sulfaatide ja nitraatidega,   moodustades   sekundaarseid   peenosakesi,   millel   võib   olla kahjulik mõju nii inimestele kui ka keskkonnale. 2012. aasta andmetega tekkis Kanada põllumajandusest 56 megatonni süsinikdioksiidi ekvivalendi kasvuhoonegaaside heitkoguseid, mis on 8% Kanada koguhulgast. 7


Kasutatud allikad:  1. https://tradingeconomics.com/canada/agricultural-land-percent-of-land-     area-wb-data.html 2. https://www.indexmundi.com/canada/land_use.html     3. https://thecanadaguide.com/places/geography/     4. http://www.canadiangeographic.com/atlas/themes.aspx?     id=weather&sub=weather_basics_zones&lang=En#:~:text=The%20high
%2Dlatitude%20Arctic%20endures,is%2C%20it%20has%20four
%20seasons. 5. https://weather-and-climate.com/average-monthly-Rainfall-Temperature-     Sunshine-in-Canada 6. https://et.wikipedia.org/wiki/Vegetatsiooniperiood      7. https://www.weather-ca.com/en/canada-climate#:~:text=The%20annual     %20rainfall%20in%20Canada,fewer%20than%201500%20hours
%20annually. 8. https://truenorthlifeblog.com/know-your-grow/     8


9. https://www.farmfoodcareon.org/wp-content/uploads/2017/05/Fact-Sheet-     Field-Crop-2016.pdf 10. https://soilsofcanada.ca/soil-classification/forest--tundra-     soils.php#:~:text=Four%20main%20soil%20orders%20are,Luvisolic%2C
%20Brunisolic%2C%20and%20Podzolic 11.Kanada põllumajandus - Ketri Nõlvak
12. https://www.thecanadianencyclopedia.ca/en/article/farm-drainage      13. https://www150.statcan.gc.ca/n1/ca-ra2006/articles/snapshot-portrait-     eng.htm 14. http://www.aquatic.uoguelph.ca/wetlands/chregion.htm     15. https://tradingeconomics.com/canada/employment-in-agriculture-percent-     of-total-employment-wb-data.html 16. https://www.sgi-network.org/2017/Canada/Economic_Policies     17. https://www.agr.gc.ca/eng/canadian-agri-food-sector/an-overview-of-the-     canadian-agriculture-and-agri-food-system-2017/?id=1510326669269 18. https://www.newswire.ca/news-releases/supporting-canada-s-farmers-     food-businesses-and-food-supply-868861444.html 19. https://foodforhealth.techno-science.ca/food-and-farming/different-     methods-of-agriculture/?
fbclid=IwAR3IpQeZnbcEd0yy5ADrGXXrcXIGOyW7UOfKwpYVAOsYiWfJpYEq
zVuq97s#:~:text=Mainstream%20Farming,and%20keeps%20the%20land
%20fertile 20. https://www.appropedia.org/Conventional_farming     21. https://web.archive.org/web/20070410090347/http://www.cfa-fca.ca/     pages/index.php?main_id=25  22. https://commodity.com/soft-agricultural/canola/     23. https://en.wikipedia.org/wiki/International_wheat_production_statistics     24. https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_soybean_production     25. https://www.agr.gc.ca/eng/animal-industry/red-meat-and-livestock-market-     information/industry-profile/?id=1415860000002  26. https://www.thecanadianencyclopedia.ca/en/article/dairy-farming     27. https://www.cattle.ca/assets/8dea0ab9de/CBEEF-fast-fact-sheet-2020-     ENG-F-HIRES.pdf 28. https://www.trade.gov/knowledge-product/canada-agricultural-sector      29. https://www.mda.state.mn.us/sites/default/files/inline-files/profile-     canada.pdf  30. http://cafta.org/agri-food-exports/#:~:text=We%20export%20half%20of     %20our,of%20our%20food%20processing%20sector. 31. http://cafta.org/export/canola/#:~:text=Exporting%20our%20canola     %20abroad,%2C%20China%2C%20Japan%20and%20Mexico. 32. https://www.edc.ca/en/blog/canadian-maple-syrup-     exports.html#:~:text=Canada%20is%20the%20world's%20largest,seven
%20per%20cent%20to%20Japan. 33. https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/16-201-x/2014000/part-partie5-     eng.htm 9

Document Outline

• 1. Millised on looduslikud eeldused põllumajanduse arendamiseks selles riigis?
  • 1. Kui suur osa territooriumist on põllumajanduslikult kasutatav?
  • 2. Joonista sektordiagramm maakasutuse kohta. Milline osa territooriumist on põllumaade, rohumaade ja metsa all? (2)
  • 3. Pinnamood põllumajanduse arendamise seisukohast.
  • 4. Kliima - kliimavööde, agrokliima iseloomustus (keskmised temperatuurid, aktiivsete temperatuuride summa, sademed, vegetatsiooniperioodi pikkus, mitu saaki aastas).
  • 5. Mullad (peamised mullad, muldade viljakus).
  • 6. Maaparandustööd (niisutamine, kuivendamine), mida selles riigis arvatavasti tehakse.
  • 7. Kas igal pool selles riigis on võimalik tegeleda põllumajandusega või ei? Põhjenda.
• 2. Millised on majanduslikud eeldused põllumajanduse arenguks?
  • 1. Kapitali olemasolu.
  • 2. Tööjõud (kui suur osa rahvastikust on hõivatud põllumajanduses).
  • 3. Valitsuse majanduspoliitika.
  • 4. Põllumajandusliku tootmise vormid.
• 3. Millele on põllumajandus spetsialiseerunud?
  • 1. Taime- või loomakasvatusele.
  • 2. Peamised kasvatatavad põllukultuurid (valdavalt millistes piirkondades).
  • 3. Kas mõne kultuuri kasvatamiselt on maailma esimeste hulgas?
  • 4. Enam arenenud loomakasvatusharud (valdavalt millistes piirkonda­des).
• 5. Kas mõne loomakasvatusharu arengult on maailma esimeste hulgas?
• 4. Milliseid põllumajandustooteid eksporditakse?
  • 1. Milliste põllumajandustoodetega varustab end ise?
  • 2. Milliseid põllumajandustooteid ostab sisse?
  • 3. Milliseid tooteid ekspordib?
  • 4. Milliste toodete ekspordilt on maailma esimeste hulgas?
• 5. Kas esineb põllumajandusega seotud keskkonnaprobleeme?
• Kasutatud allikad: