Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Hiina restorani sündroom (0)

5 VÄGA HEA
Punktid

Lõik failist

Chinese restaurant syndrome
Monosoodium glutamate E621
Kujutab endast valget
kristallilist pulbrit, mis
on vees hästi lahustuv.
On võimalik kätte
saada naturaalsetest
ressurssidest või
keemiliste sünteeside
tulemusena.
Väiksem kogus ka
Kiirtoit tomatites, seentes ja
PARMESAN juustus
Külmutatud lõunasöök
Konserveeritud suppides
Lihtnuudlid
Kartuli chipsides
Merevetikastes
Tortilla chipsides
Koreea, Hiina ja Jaapani
köögis
Eelroas
Soojas roas
Pärmis
Mida teeb?
Sattudes organismi liigub kiiresti vere
kaudu peaajju ja tugevdab maitset ning
keele tundlikkust.
E621 kutsub esile rakkude oksüdaatilise
kahjustuse ning DNA kahjustuse.
Tekkivad valud. Alates peavalust lõppedes
Alcheimeri haiguseni.
Teised sümptomid
Näo punetus
Higistamine
Raskuse tunne suuõõnes
Kurgupõletik
Valu rinnus
Kiirenenud südametegevus
Hingamise puudulikkus
Vahe
C5H8NNaO4
B6 vitamiini
sissevõtmine
vähendab võimalust
saada Monosoodium
glutamate
1907 aastal T. I. U. avastati Monosoodium
glutamate Kikunae Ikeda abil.
1909 tuli välja patent
Nüüd aasta jooksul kasutatakse maailmas 200
000 tonni Monosoodium glutamate .
rohkem kui1 g,on liiga suur päevane annus
rohkem kui 3 g päevanes annus on ohtlik
tervisele

Vasakule Paremale
Hiina restorani sündroom #1 Hiina restorani sündroom #2 Hiina restorani sündroom #3 Hiina restorani sündroom #4 Hiina restorani sündroom #5 Hiina restorani sündroom #6 Hiina restorani sündroom #7 Hiina restorani sündroom #8 Hiina restorani sündroom #9 Hiina restorani sündroom #10 Hiina restorani sündroom #11 Hiina restorani sündroom #12
Punktid 50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
Leheküljed ~ 12 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2009-01-25 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 37 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor Janka Õppematerjali autor
esitlus

Sarnased õppematerjalid

thumbnail
27
docx

Toitumisõpetuse eksami küsimuste vastused

ja tursed (märg beriberi). Polüneuriidi puhul ilmnevad koordinatsioonihäired, deliirium, mälu nõrgenemine, perifeerne neuropaatia (nt jalgade hõõgumine jne). Neuromuskulaarsed häired põhjustavad lihasnõrkuse, lihasväsimuse, lihaste valulisuse, müokardi kontrakstiilsuse languse, silmalihaste paralüüsi, perifeerse vasodilatatsiooni (tekivad tursed). Alkohoolikutel tekib vitamiin B1 defitsiidid tõttu Wernicke- Korsakoff sündroom: akuutses staadiumis avaldub Wernicke entsefalopaatia- eluohtlikud ajutüve, väikeaju ja suuraju oimusagarate hallaine kahjustused, mille sümptomiteks on segasus, koordinatsioonihäired, silmade liikumispuuded. Seda staadiumi saab tiamiini süstimisega leevendada/ravida. kroonilist staadiumi iseloomustab Korsakoffi psühhoos ­ lähimälu ja kaugmälu nõrgenemine, mida enam ravida ei saa.

Toitumisõpetus
thumbnail
31
doc

KORDAMISKÜSIMUSED inimese toitumisõpetus

südamepuudulikkus ja tursed (märg beriberi). Polüneuriidi puhul ilmnevad koordinatsioonihäired, deliirium, mälu nõrgenemine, perifeerne neuropaatia (nt jalgade hõõgumine jne). Neuromuskulaarsed häired põhjustavad lihasnõrkuse, lihasväsimuse, lihaste valulisuse, müokardi kontrakstiilsuse languse, silmalihaste paralüüsi, perifeerse vasodilatatsiooni (tekivad tursed). Alkohoolikutel tekib vitamiin B1 defitsiidid tõttu Wernicke- Korsakoff sündroom: akuutses staadiumis avaldub Wernicke entsefalopaatia- eluohtlikud ajutüve, väikeaju ja suuraju oimusagarate hallaine kahjustused, mille sümptomiteks on segasus, koordinatsioonihäired, silmade liikumispuuded. Seda staadiumi saab tiamiini süstimisega leevendada/ravida. kroonilist staadiumi iseloomustab Korsakoffi psühhoos ­ lähimälu ja kaugmälu nõrgenemine, mida enam ravida ei saa. Varusid ei ole.

Toitlustuse õpetus
thumbnail
44
doc

Toit

magneesiumdiglutamaat (E625). Kõik need lisaained on kasutusel kui lõhna- ja maitsetugevdajad. Need on ühendid, mis tugevdavad toidule omast maitset ja (või) lõhna. Glutamiinhape kuulub põhiaminohapete hulka ja tema soolasid omastab inimorganism hõlpsalt. Aasia köögil on tugevad traditsioonid naatriumglutamaadi kasutamises liha maitseainena. Kuid ka selline ühend võib palju probleeme tekitada. Et naatriumglutamaati kasutatakse eriti rohkelt just Hiina köögis, siis on ülalkirjeldatud nähtust hakatud kutsuma ka "Hiina restorani sündroomiks". See avaldub tavaliselt näo, kaela ja rindkere punetusena, nõgeslööbena, kuumatundena, südame rütmihäiretena, peapöörituse või isegi tugeva peavaluna. Sageli inimene ise ei teagi, et ta on ülitundlik selle ühendi suhtes ja peaks naatriumglutamaati vältima. Kuigi tavaliselt kõik need nähud kaovad umbes tunni aja jooksul

Keemia
thumbnail
53
docx

Normaalne ja patoloogiline anatoomia ja füsioloogia konspekt

Normaalne ja patoloogiline anatoomia ja füsioloogia I. LUUD JA LIHASED A. Luude ehitus, kasv ja seda mõjustavad tegurid. Luustumise ja kasvu häired ning nende võimalikud põhjused. Luud moodustavad organismi tugiaparaadi. Osa luudest on ka kaitseks (N: kolju – peaajule, rindkere – kopsudele ja südamele, vaagen – kõhuõõne elunditele, eritus- ja suguelunditele). Oma kuju poolest eristatakse: 1. Toruluud – jäesemete luud 2. Lameluud – vaagna, kolju ja abaluu luud 3. Väikesed luud – lülisamba lülid ning jalalaba- ja käelaba luud 4. Kombineeritud luud – mitmesuguse kujuga, mida ei saa paigutada eelneva kolme alla N: oimuluu Luud koosnevad luukoest ja selle kasv ning areng toimub kõhrerakkude paljunemis teel ja kõhrerakkudesse kaltsiumisoolade ladestumise teel. Luukoe kasv toimub osteoblastide ja lagundamine osteoklastide mõjul. Toruluude areng ja kasv Toruluudel eristatakse: 1. epifüüs – neid on toruluudel 2, kumma

Eripedagoogika
thumbnail
88
doc

1 Normaalne ja patoloogiline anatoomia

Vastutav õppejõud: Ivar-Olavi Vaasa Kordamisküsikused eripedagoogika bakalaureuseeksamiks NORMAALNE JA PATOLOOGILINE ANATOOMIA JA FÜSIOLOOGIA (ARFS. 01.078 ) I. Luud ja lihased 1. Luude ehitus, kasv ja seda mõjustavad tegurid. Luustumise ja kasvu häired ning nende võimalikud põhjused. Luud moodustavad organismi tugiaparaadi. Osa luudest on ka kaitseks (N: kolju – peaajule, rindkere – kopsudele ja südamele, vaagen – kõhuõõne elunditele, eritus- ja suguelunditele). Oma kuju poolest eristatakse 1) Toruluud – jäesemete luud 2) Lameluud – vaagna, kolju ja abaluu luud 3) Väikesed luud – lülisamba lülid ning jalalaba- ja käelaba luud 4) Kombineeritud luud – mitmesuguse kujuga, mida ei saa paigutada eelneva kolme alla N: oimuluu Luud koosnevad luukoest ja selle kasv ning are

Eripedagoogika
thumbnail
40
doc

Kordamisküsimused keemiliste ohtude kohta

on rohke süljevool, higistamine, oksendamine, peapööritus, nõrkus ja paresteesia jäsemetel ja suuümbruses, madal vererõhk ning bradükardia e. aeglane südametalitus. Kõrgemate dooside korral võivad tekkida ka koordinatsioonihäired, tugev ja progresseeruv lihasenõrkus, bradükardia ja paradoksaalselt ka vetrikulaarne tahhükardia ning Wolff-Parkinson-White'i sündroom. Vaatamata potensiaalsetele südameprobleemidele on mürgistus siiski harva fataalne, kestes üldjuhul alla ööpäeva. Meditsiinilist abi pole sageli vajagi, mõnikord on sümptomite pehmendamiseks soovitav näiteks atropiiniravi. favism · 3,4-dihüdroksüfenüülalaniin ning glükosiidide vitsiini ja konvitsiini pürimidiin-aglükoonid, mis sisalduvad toores põldoas (Vicia faba),

Biokeemia
thumbnail
31
doc

Erinevad taastusravivahendid inimese turgutamiseks

................................................................................ 6 1.2.5 Aroomimassaaz..........................................................................................................7 1.2.6 Meemassaaz............................................................................................................... 7 1.2.7 Tai massaaz................................................................................................................7 1.2.8 Hiina energeetiline massaaz.......................................................................................8 1.3 Vesiravi............................................................................................................................. 9 1.3.1 Charlot`duss............................................................................................................... 9 1.3.2 Veealune dussmassaaz.............................................................................

Esmaabi
thumbnail
22
pdf

Psühhofarmakoloogia konspekt

Võõrutussündroom pärast bensodiasepiine · Sümptomid ­ Ülemäärane erutatus: ärevus, ärrituvus, unetus, rahutus ­ Vegetatiivsed nähud: higistamine, südamekloppimine, vererõhu kõrgenemine, värinad, peapööritus ­ Krambid · Riskitegurid ­ Ravi: kestus üle 6 kuu, suur annus, lühikese toimeajaga ravim, äkiline lõpetamine ­ Patsient: varasem sügav ärevus, uimastite tarvitamine, naissugu, kaasnev isiksusehäire või paanilise hirmu sündroom · Ravimeetmed ­ Annuse järkjärguline vähendamine, BD vahetamine kestvamatoimelisema vastu, depressiooni- või krambivastase ravimi lisamine, kognitiiv-käitumisteraapia Rahustid : bensodiasepiinid Uinutid : bensodiasepiinid · Alprasolaam & XR (Xanax) · Brotisolaam ( Lendromin) · Kloordiasepoksiid (Librium) · Estasolaam ( Esigan)

Enesejuhtimine




Meedia

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun