Organismide koostis
Keemiline koostis
• ained
• keemilised elemendid
Anorgaanilised Orgaanilised
Mineraalained Süsinik,
vesinik , hapnik
Hapnik CHO,
Sellest moodustab peamiselt vesi.
1.
Anorg . – Vesi- lahusti – reagtsioonid-
oksuteerumine (
hingamine )
2.
Kaalium -naatriumioonid- närviimpulss-
3. Kaltsium- luude tugevus-
haprus -
4.
Magneesium - DNA ja RNA
5. Raud- Punaliblede
koostisosa - Hemoklobliin- higamisel vajalik hapniku siduja
6.
Anioonid -
Karbonaat - hingamise läbi viiad
7. joodid- kilpnääre
8. orgaanilised ained- süsinik,
vesinik , hapnik
1. Sahariidid
2. Elipiidid
3. Ribonukleiinhape RNA
SÜSIVESIKUD ehk
Sahhariidid Koosneb süsinikust, vesikust ja hapnikust. Jaotatakse neid monosahhariid, klükoos,
fruktoos ,
Oligosahhariidid , maltoos,
sahharoos ,
laktoos .
Süsivesiku ühest grammist saab 17,6 k/j.
Rasvad ehk Lipiidid Lipiidid - orgaaniliste ühendite rühm, mida iseloomustab vees mittelahustuvad (rasvad,
õlid, vahad, stereidid jt.)
Liitlipiidid on organismide energiaallikaks. Nende oküdeerimisel vabaneb kaks korda
rohkem energiat 38,9 kJ/g kui sama koguse sahhariidide või valkude lagundamisel.
Valgud
Valgud on aminohapetest moodustunud polümeerid.
Aminohapped seotakse omavahel
peptiid sidemetega. Valgu aminohappelist järjestust nimetatakse esimest järku
struktuuriks.
Kõik kommentaarid