töös. Kapital hõlmab tehnika ressursse. Selleks on vaja seadmeid, masinaid, kokale vajaminevaid tööriistu, kapitali hulka kuulub ka tehased, autod eks siis kuidas vajalikud asjad viiakse sihtkohta. Igal tootmisvahendil on teatud kindel tootmisvõimsus, mida tuleks võimalikult ratsionaalselt ära kasutada. Seadme tootmisvõimsuse all mõistetakse seda maksimaalset toodangut. Materjalid ei kuulu kapitali hulka. Materjalide hulka kuuluvad: Tooraine- põhikoostisosana lähevad valmistoodangusse Abimaterjalid- valmistoodangu koostisesse lähevad, kuid mille osatähtsus selles on kas koguseliselt või väärtuselt väike. Kütus- Energeetilised ja muud abiained on need, mida kasutatakse tootmisprotsessis, kuid mis ei lähe valmistoodangusse naturaalsel kujul. Eriline tootmisressurss on ettevõtja tegevus ehk ettevõtlus. See haarab kõiki inimmõistuse aspekte, mis on seotud vastutusega, riskiga, firma asutamisega jne
- Tärklist kinnihoidvate sidemete nõrgenemine; - Tera mehhaanilise vastupidavuse vähendamine; - Lahustavate ühendite osaline ekstraheerimine; - Teradega kaasa toodud mikroobide tegevuse mahasurumine. 3. Terade purustamine, idude eraldamine, läbipesemine - Maisiterade purustamiseks kasutatakse löökpurusteid. - Idude eraldamiseks riivmassist kasutatakse hüdrotsükloneid. - Idu sisaldab ~55% rasva, sellest saadakse taimeõli. - Iduga võib tärklise tootmise vaheprotsessidesse ja valmistoodangusse sattuda liiga palju rasva, mis takistab tehnoloogilist protsessi. 4. Riivmassi peenpurustamine - Tärklise edasiseks eraldamiseks purustatakse seda massi veel kord mitut tüüpi tsentrifugaalsetes löökpurustites. 5. Praaga sõelumine ja läbipesemine - Toode lastakse läbi sõela. Kiudosakesed jäävad sõelale, tärklisest ja valgust koosnev piim läheb läbi selle. 6. Tärklisepiima rafineerimine
* haigused * tööajast mittekinnipidamine · TOOTMISVAHENDIST ENDAST TINGITUD HÄIRED * remont ja hooldus * rekonstrueerimine * energiakatkestus Keskmised näitajad ei näita tegelikult mitte midagi. MATERJALID · Mõiste materjalid haarab kõike seda, mida ettevõte oma toodangu tootmisel kasutab · See, mis on ühe ettevõtte jaoks lähteaine, on teisele lõpptoodang Tooraineks loetakse need materjalid, mis põhikoostisosana lähevad valmistoodangusse (puit laua puhul näiteks, arvestatakse tooteühiku kohta välja) Abimaterjalid on need materjalid, mis lähevad valmistoodangu koostisesse, aga mille osatähtsus on nii väike, et nende hulka toodanguühiku kohta ei ole mõtet määrata (mida täpselt välja ei arvestata: liim, lakk, kruvid-võetakse arvestuslik suurus)
koguseliselt või väärtuseliselt on nii väike, et kulu toodanguühiku ja tootmisvahendeid. kohta pole mõtet määrata, Tooraine nappus ja hindade tõus tingivad üha suurenevat tähelepanu jäätmete · energeetilised jm abiained -- ei lähe valmistoodangusse kasutamisele ja realiseerimisele. naturaalkujul. Kui tekivad jäätmed, mida pole võimalik realiseerida ega kuidagi kasutada, on Materjalide kasutamise aega ettevõttes võib jagada järgmiselt: ettevõte nende hävitamise probleemi ees. Siin on olulised kaks aspekti:
Kõrvalkasutamine ettevalmistamine põhikasutamiseks. o Ettevõte töötab ja tootmisvahendid pole rakendatud Puudub tellimus, puuduvad tööjuhised, tööjõu puudumine o Ettevõte ei tööta Materjalid Kõik mida ettevõte tootmisel kasutab. See mis on ühele firmale lähteaine on teisele lõpptoodang. Tooraine materjalid, mis põhikoostisosana lähevad valmistoodangusse Abimaterjalid materjalid, mis lähevad valmistoodangu koostisesse, aga mille osatähtsus selles on väike. Nt liim mööblitööstuses Energeetilised abiained ei lähe lõpptoodangusse naturaalsel kujul nt süsi Materjali kasutamise aeg ettevõttes: o Töötlemisaeg o Kontrollimise aeg o Seisakuaeg o Ladudes hoidmise aeg Ettevõtte jaoks on oluline lühendada maksimaalselt materjalide hankimise ja
täiendavaid tarbimiskulusid. tööstuskaubad tooted, mida üksikisikud või organisatsioonid omandavad edasiseks töötlemiseks või äritegevuseks. toorained ja materjalid tooted, mida kasutatakse lõpptoote valmistamisel sisenditena abimaterjalid tooted, mis ei kandu valmistatavasse tootesse, kuid mida kasutatakse valmistamise protsessis kapitalikaubad tootmisvahendid, mis kannavad oma väärtuse valmistoodangusse üle järkjärgult. Seejärel tuleks kirja panna põhiandmed tootest: tehnilised andmed (Kuidas toodet kasutada? Kas seda on kerge või keeruline tarvitada? Kasutusjuhendid, ohutusabinõud jmt.) toote koostis (Kasutatud materjalid, tooraine jne) toote kasutusala(d) (Milliseid tarbija vajadusi rahuldab? Missuguseid probleeme lahendavad?) toote kvaliteet omadused (Millised on toote kõige tähtsamad ja ka vähemtähtsamad omadused?)
valmis kandma täiendavaid tarbimiskulusid. tööstuskaubad tooted, mida üksikisikud või organisatsioonid omandavad edasiseks töötlemiseks või äritegevuseks. toorained ja materjalid tooted, mida kasutatakse lõpptoote valmistamisel sisenditena abimaterjalid tooted, mis ei kandu valmistatavasse tootesse, kuid mida kasutatakse valmistamise protsessis kapitalikaubad tootmisvahendid, mis kannavad oma väärtuse valmistoodangusse üle järkjärgult. Seejärel tuleks kirja panna põhiandmed tootest: tehnilised andmed (Kuidas toodet kasutada? Kas seda on kerge või keeruline tarvitada? Kasutusjuhendid, ohutusabinõud jmt.) toote koostis (Kasutatud materjalid, tooraine jne) toote kasutusala(d) (Milliseid tarbija vajadusi rahuldab? Missuguseid probleeme lahendavad?) toote kvaliteet omadused (Millised on toote kõige tähtsamad ja ka vähemtähtsamad omadused?)
vähe reklaami, põhiliselt isiklik müük, info ja reklaam erialakirjanduses IV Kaasnevad seadmed pole otseselt seotud põhitoote valmistamisega, kuid aitavad sellele kaasa (arvutid, telefonid, kontoritehnika) ostetakse hulgibaasist, liisinguga V Abimaterjalid nendega hoitakse käigus põhitegevus (paber, pliiatsid, kütus jne) ostetakse hulgibaasist. I; II kanduvad nii füüsiliselt kui väärtuseliselt täielikult valmistootesse III; IV kannavad oma väärtuse valmistoodangusse üle järkjärgult V valmistootesse füüsiliselt ei lähe, küll aga väärtuseliselt. 6.3 Tootesari ja tootekompleks Üks vähegi suurem firma ei turunda tänapäeval ühtainust toodet. Organisatsiooni tootepoliitikas kasutatakse termineid sari ja kompleks. Tootesarjas on tooted omavahel seotud funktsioonide, tarbijate, turustuskanalite või hinnaga. Sari on rühm lähedasi tooteid, mida turule pakutakse. Sarja täitmine tähendab uute artiklite,