Teraviljatooted (0)

Q: Miks on tervislikud täistera tooted?

Vastus leiad õppematerjalist: Teraviljatooted

1 Hindamata

Esitatud küsimused

Miks on tervislikud täistera tooted?

Käsitöö 8. klass ( 70 tundi aastas)
Tööliigid :
1) õmblemine – varrukatega ja kraega pluus.
2) silmuskudumine – kampsun, vest või boolero.
3) heegeldamine –
4) tikkimine – riseljöö tikand
5) toitlustamine – küpsetamine, praadimine.
Pluusi õmblemine
Kangasteks sobivad õpilastele linased , lavsaaniga (vähekortsuv) ja puuvillased kangad .
Müügilolevate kangaste laiused on 80cm, 90cm, 110cm, 130cm(täissiid ja siidisegud)ja 140cm.
80cm, 90cm, 110cm, 120cm ja 130cm laiu kangaid nimetatakse KITSASTEKS kangasteks.
140cm ja laiemaid kangaid nimetatakse LAIADEKS(mõnikord ka topeltlaiadek)kangasteks.
Pluusi õmblemiseks peame mõõtma pluusi pikkuse ja varruka pikkuse.
Kitsa kanga puhul tuleb osta pluusiks 2 pluusipikkust ja 2 varrukapikkust.
Laia kanga puhul 1 pluusipikkus + 1 varrukapikkus.
Pluusipikkust mõõdetakse selja pealt kaelakondist kuni soovitava pluusi pikkuseni.
Varrukapikkust mõõdetakse õlanukist kuni lühikese varruka alumise ääreni.
Toitlustamine
Praadimine ja küpsetamine on KUUMTÖÖTLEMISE VIISID.
Praetakse pannil pliidi peal.( vokkpann ,pannkoogipann,teflonpann,malmpann)
Praadimise järjekord:

pann tulele

õli panna tulisele pannile.

Toiduaine praadida ühelt poolt ilusaks pruuniks ja alles siis keerata teine pool.
Küpsetamine:
Küpsetamine toimub ahjus ahjuvorme, koogivorme või ahjuplaate kasutades.
Vormid võivad olla erinevast materjalist.(keraamiline, silikoon ,lahtikäiv koogivorm)
Teraviljatooted
Eestis kasvatatavad teraviljad on rukis ,kaer,nisu, oder , tatar (väga vähe)
Toidulaua kõige tähtsamal kohal on teraviljatooted-toidupüramiidi kõige laiem osa.
Miks on tervislikud täistera tooted?
Täistera toodetes on süsivesikud,kuid kõige rohkem vitamiine ja mineraalaineid on idus ja viljatera kestas.
Teraviljast saadakse: peenjahu, täisterajahu, kliid (peenestatud teraviljakestad,palju kiudaineid ning seedimisele kasulik), kruubid (kooritud ja lihvitud terad), tangud , helbed.
Nisust saadakse:
Nisujahu
Täisterajahu
Manna
Nisuhelbed
Pasta
Kuskuss
3 maailmas kõige tuntumat teravilja on
riis
mais
nisu
teraviljadest saame:
süsivesikuid
valke
mineraalaineid
B-rühma vitamiine

.DOC Laadi alla originaalfail 4 lk · .doc · 20 allalaadimist