minutiks näole, kuni see hakkab tahenema. Loputa sooja veega. Seda maski vähemalt korra nädalas tehes ennetad kortsude teket ja tasakaalustad rasust nahka. Näomask rasusele nahale Koori, hauta ja tambi üks suurem porgand pudruks. Lisa segule pool supilusikat mett ning sama kogus oliiviõli. Rasu reguleerimiseks tilguta juurde umbes pool supilusikat sidrunimahla. Kanna mask näole ja lase toimida 1015 minutit. Lihtsaim tee jumekama nahani Tupsuta vähemalt paar korda nädalas nahale porgandimahla jume muutub ühtlasemaks. Segades omavahel porgandi- ja apelsinimahla ning masseerides sellega nägu vahetult enne meikimist, paraneb jume ja ühtlustub nahk. Nii jääb ka meik kenam!
kõikvõimalikud põletikud, allergia ja haavandtõbi. O-veregrupi inimesed on tavaliselt liikuva eluviisiga ja nad vajavad pidevat füüsilist koormust. Neile sobib rasvavaba, kuid mitte taimetoit. Nende menüüsse peaks kuuluma üsna palju punast liha, mereande ning puu- ja juurvilja. See-eest vältima peaks nisu- ja maisitooteid, kaunvilju, ka palju piima ja kapsast ei tule kasuks (viimane mõjub kilpnäärmele). Tervise tugevdamiseks soovitatakse juua tomati- ja porgandimahla. O-veregrupi inimesed on energilised, nad peavad pidevalt midagi korraldama
räni, väävlit joodi, vaske ja koobaltit. Porgandimahl parandab söögiisu ja seedimist, on kasulik hammastele, kaitseb kesknärvisüsteemi, suurendab organismi vastupanuvõimet nakkustele. Porgandimahla toimel suudab organism paremini võidelda Porgandimahl silma-, kurgu-, põskkoopa-, bronhi- ja kopsuhaigustega. Maks puhastub ja sapijuhasid ummistavad ained lahustuvad. A-vitamiin on vajalik limaskestade ja naha ainevahetuses, rakkude, luukoe, hammaste, küünte ja juuste korrashoius ja arengus, samuti tugevdab A-vitamiin nägemist.
KORDAMINE. 1. aldehüüdid - ained, mis tekivad kui karbonüülrühm asub molekuli otsas ketoonid - ained, mis tekivad kui karbonüülrühm asub molekuli keskel karboksüülhapped - orgaanilised ühendid, mis sisaldavad karboksüül rühma estrid - karboksüülhappe tuletised 2. Nomenklatuuria... 3. Karboksüülhapeid saadakse aldehüüdide oksüdeerumisel. a) "Hõbepeegli" reaktsioon: b) "Porgandimahla" reaktsioon: Tumesinine vedelik muutub kuumutamisel oranziks. Neid reaktsioone saab kasutada kõikide aldehüüdrühma sisaldavate ainetega. 4. Karboksüülhapete keemilised omadused: 1) Happed reageerivad aktiivsete metallidega. 2) Happed reageerivad metalli oksiididega. 3) Happed reageerivad alustega (leelistega, hüdroksiididega...) 4) Happed reageerivad nõrkade hapete sooladega. Saadused on alati soolad. 5) Karboksüülhapped reageerivad alkoholidega
ja juua piimavõib tekkida kõhuvalu. Mango • RETSEPTE MANGO KASUTAMISEKS 6.1 TERVISLIK MANGOSMUUTI Koostis: 1 kooritud ja viilutatud mangot 2.5 dl ananassimahla jääd ca 10 kuubikut Valmistamine: Pane kõik ained kannmikserisse e. blenderisse. Püreesta ühtlaseks. Serveeri kohe kõrges klaasist. 6.2 CAMPARI SORBETT Koostis: 400 g purk konservitud mangot siirupis 2 apelsini 1 sidrunit 0.75 kuni 1 dl porgandimahla (beebitoit) 4 kuni 6 sl Campari aperitiivi Valmistamine: Püreesta siirupis mango (sh kompotivedelik). Pressi sidrunist ja apelsinist mahl, lisa mangopüreele. Lisa porgandimehu peamiselt annab see värvi, maitse ei tohiks domineerida. Lisa (maitse järgi) Campari likööri ning pane sorbetisegu kinnise karbiga sügavkülma vähemalt 12 tunniks (sega umbes 2 tunni pärast korra läbi ja siis veel paarkolm korda
glükoosi-fruktoosisiirup, 10% banaane, paksendaja modifitseeritud maisitärklis, lõhna- ja maitseaine, happesuse regulaator sidrunhape), suhkur, glükoos, paksendaja pektiin, vitamiinid A, C ja E, probiootilised piimhappebakterid Bifidobacterium lactis BB-12, Lactobacillus acidophilus LA- 5. Tere Vitamin Bomb apelsini-porgandi Koostis: jogurt (rasvata piim, juuretis), 9% puuvilja-köögiviljalisandit (22% apelsinimahla (kontsentraadist), 18% porgandimahla (kontsentraadist), glükoosi-fruktoosisiirup, paksendaja modifitseeritud maisitärklis, lõhna- ja maitseaine, happesuse regulaator sidrunhape, toiduvärv kapsantiin), suhkur, glükoos, paksendaja pektiin, vitamiinid A, C ja E, probiootilised piimhappebakterid Bifidobacterium lactis BB-12, Lactobacillus acidophilus LA-5. Hellus troopiliste viljadega Koostis: 1% rasvasusega jogurt, sisaldab lisaks jogurtibakteritele ka probiootilisi piimhappebaktereid L
Porgandi söömine aitab parandada nägemist, kui regulaarset seda tarbida, s.p. porgandid ongi odavamad prillid. 4. Millise kujuga võivad porgandid olla? Väiksed, keskmised ja suured; piklikud, üleval laiemad kui all. Mõned uued sordid on ovaalsed ja lühikesed, aga ikka on koonuse kujuga. 5. Anna soovitusi porgandi kulinaarseks kasutamiseks. Võib süüa toorelt, kasutada salatites. Võib keeta, praadida, kasutada kartulivormides, roogades. Teha porgandimahla. 6. Millise kujuga võib olla söögipeet? Ümar, ümar-lapik, piklik; silindri kujuga. 7. Millist värvi võivad söögipeedid olla? Valgest ja tumepunasest mustjaspunaseni, ristlõikes valgete või mustade rõngastega. 3 8. Milliseid toite valmistatakse peedist Peeti süüakse toorena, keedetuna, ahjus küpsetatuna, konserveerituna või marineerituna.
kontsentraat ning seetõttu kasulik nii lastele kui ka vanuritele. Porgand sisaldab vitamiine B1, B2, pantoteen- ja foolhapet, karotiini, suhkrut (8--15 %), magneesiumi, kaltsiumi, naatriumi, mangaani, fosforit. Porgandis sisalduv karotiin muudetakse organismis A-vitamiiniks. Veel on porgandis C-vitamiini ja ta on E-vitamiini allikas. Kõiki kasulikke aineid on rohkem toores porgandis. Järelikult on eriti kasulik närida porgandit toorelt või juua porgandimahla. Toore porgandi karotiinist omastab inimese organism umbes 10 %, kuid rasva lisamisel tõuseb karotiini omastatavus 85--90 protsendini. Koduses toiduvalmistamises on porgand Eestis koos kurgiga valge peakapsa järel teisel- kolmandal kohal; 11--13 % tarbitavast köögiviljast moodustab porgand. Porgandi seemneid kogutakse septembris-oktoobris. Seemnetee aitab imetavaid emasid, kui rinnapiima ei jätku, abi on sellest ka neerukivitõve ja hemorroidide korral.
greibimahla. O-veregrupi inimesed on tavaliselt liikuva eluviisiga ja nad vajavad pidevat füüsilist koormust. Neile sobib rasvavaba, kuid mitte taimetoit. Nende menüüsse peaks kuuluma üsna palju punast liha, mereande ning puu- ja juurvilja. See-eest vältima peaks nisu- ja maisitooteid, kaunvilju, ka palju piima ja kapsast ei tule kasuks (viimane mõjub kilpnäärmele). Tervise tugevdamiseks soovitatakse juua tomati- ja porgandimahla. AB-veregrupi kohta oskavad geneetikud vähe kosta, sest seda tuleb üsna harva ette ja see teeb jaapanlaste sõnul uuringud keeruliseks. (Toitumine vastavalt veregrupile. Biore) 3. 2. Veregrupp ja iseloom Jaapanlased on pikka aega otsinud seoseid inimese veregrupi ja iseloomu vahel. Pool sajandit tagasi avaldas psühholoog Kakuei Tananaka sel teemal uurimuse, mille seisukohad suuresti sarnanevad nüüdisaegsete Euroopa psühholoogide arvamusega.
- palaviku korral juua ravimteesid koos meega (lisada jahtunult umbes 45*C teele); - hingamisteede haigestumisel teha meekompressi rinnaesisele; - parodontoosi korral määrida igemeid meega mitu korda päevas; - suukoopa haavandite ja villikeste korral panna peale meega immutatud marli või vatt; - mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral juua meevett enne sööki (vt eelmine lõik); - kõrgvererõhu korral võtta 3 korda päevas peedi- ja porgandimahla meega (päevas 2 kl lahjendatud mahla segu); - südamekahjustusega kõrgvererõhutõve korral on kasulik lisada klaasile meele 1 sidrun ja naerimahla; - verevaesuse puhul on hea segada mett purustatud jõhvikate või -mahlaga, sobib ka kõrgvererõhu korral (võtta 1 sl segu 1:1 enne sööki 3 korda päevas); - ateroskleroosi pidurdamiseks segada mett kibuvitsa- ja viirpuumarjadest valmistatud tõmmisega (pärast tõmmise kurnamist ja jahtumist 45 kraadini lisada mett);