Polümeerid (0)

Polümeerid . 
ühendid, mil e molekul koosneb koalentsete sidemetega seotud korduvad 
struktuuriüksused. 
monomeer  ­ madalmolekulaarne ühend, mis või osaleda polümerisatsiooni 
protsessis. 
elementaarlüli  ­ kovalentsete sidemetega seotud korduv struktuuriühik polümeeri 
molekulis. 
polümerisatsiooniaste ­ arv, mis näitab elementaarlülide arvu polümeeri 
molekulis. 
Saamine, 
1. Li tumispolümerisatsioon. 
CH2=CH CL (polüvinüülklori d) ­> (­CH­CH(­Cl)­)n (homo). 
CH2=CH2 + CH=CH­CH3 ­> (­CH2­CH2­CH2­CH2(­CH3)­)n (ko). 
CH2=CH­CH=CH2 ­> (­CH2­CH=CH­CH2­)n (homo). 
li tumispolümeerid ainult oksüdeeruvad. 
2. Kondensatsioonipolümerisatsioon. 
polüestrid. 
dialkohol + dihape  (nuklefi lne asendus) ­ polüester. 
monomeeriks hüdroksükarboksüülhape ­> polüester. 
dialkohol + fosgeen (Cl­C(=O)­Cl) ­> polükarbonaat (polüalkohol). 
polüami did. 
dihape + diami n. 
monomeeriks aminohape. 
 
Sahhari did (polühüdroksükarbonüülühendid). 
mono  ­ glükoos, riboos, desok. oligo ­ sahharoos, maltoos, laktoos. polü ­ tsul uloos, 
tärklis. 
aldehüüd (v ketoon) + alkohol) tekkib tsükkel, poolatsetaal, O­C ja OH 
nukleofi lne li tumine. 
poolatsetaal + alkohol ­> atsetaal + H=O nukleof as. 
oksüdeerumine : suhkur + O2 ­> 2hape (­COOH). 
redutseerumine: suhkur + H2 ­> alus (CH2=OH). 
di­ ja polüsahhari did. 
2x glükoos ­> maltoos (glükosi d, eeter, atsetaal) nukleof as. 
hüdrolüüs . 
polüsahhari dide tekkimine. 
energia, varuaine, taimede ehitus, pärilikkusaine, antikehad 
 
Valgud. 
NH2­R­COOH (NH3(+)­R­COO(­)) 
aluseline kk (OH­) NH2­R­COO. happeline kk (H+) NH3­R­COOH. 
aminohapped  ­ ühendid, mis sisaldavad ni  amino­ kui ka karboksüülrühma. 
inimese kehas on alfa­aminohapped, st aminorühm on teise süsiniku juures. 
tahke olek (iooniline side). 
aminihapete ühinemisel tekivad polüpepti did. kui moodustunud alfa­ aminohappest, si s 
on valk.