infektsioonide teket seebi säilitamisel selle omadused vaikselt nõrgenevad Seebi head omadused: on hea puhastusvahend on hea rasvastusvahend Sünteetilised pesemisvahendid ei ärrita nahka ja aitavad täielikult säilitada naha normaalse talitluse. Saab pesta nii karedas, kui ka merevees ning see ei vaja väga kõrget temperatuuri. Lisaks pindaktiivsele ainele kasutatakse pesemisvahendites veel igasuguseid lõhna ja värvaineid, valgendusaineid ning neid aineid, mis vähendavad vee karedust. Fosfaate kasutatakse pesemisvahendites, et muuta vee karedus pehmemaks ning neid püütakse asendada tseoliitidega. Pesemisvahendite kasutamisega kaasnevad nii mõnedki keskkonna probleemid. Pesuvahendid kogunevad looduses, ses kõik mikroorganismid lagundavad neid. Võib olla ka
Sisukord: 1. Detergentide jaotumine a) pesemisvahendid b) puhastusvahendid 2. Mis on detergent? 3. Detergendi koostisosad 4. Kuidas jaotatakse detergente? 5. Detergentide ülesanded 6. Mis on seep? 7. Millest saadakse seepi? 8. Seebi head ja halvad omadused 9. Sünteetiliste pesemisvahendite head ja halvad omadused. 10. Milliseid lisandeid sisaldavad pesemisvahendid lisaks pindaktiivsele ainele? 11. Miks kasutatakse pesemisvahendites fosfaate? Millega fosfaate püütakse asendada? 12. Peasemisvahendite kasutamisega seotud keskkonnaprobleemid 1.Detergendid jaotumine: a)Pesemisvahendid- seebid, pesupulbrid, hambapasta, dusigeelid, sampoonid, nõudepesuvahendid b) puhastusvahendid- põrandapesuvahend, lahustid 2.Mis on detergent? Detergendid on sünteetilistes pesemisvahendites kasutatavad pindaktiivsed ained, mis lahustuvad teataval määral vees, neid kasutatakse puhastus- ja pesemisvahenditena
on tavaliselt orgaanilised molekulid, kus üks osa molekulaarstruktuurist on hüdrofiilne (vett "armastav") ja teine osa hüdrofoobne (vett hülgav). Sellised molekulid toimivad puhastusvahendis mustuse ja vee vahelise "sillana", tekitades füüsikalisi puhastusefekte emulgeerimise, sisseimbumise, märgamise ja vahutekitamise kaudu. Tavapraktikas segatakse vajadusel kokku erinevaid pindaktiivseid aineid, et agensi toimet parendada. Mitteioonsed pindaktiivsed ained: Kasutatakse põhiliselt pesemisvahendites m-PAA-id võivad sisaldada värvid , kosmeetika ja kiudainete tooted jne m-PAA-id kasutatakse seal, kus nende piirpindade märgamisvõime, vahustamine, emulgeerimine , dispergeerimine või solubilisatsioon võivad suurendada prtsesse saagist või kiirendada protsessi Lõhnaained Lõhnaained on iseloomuliku meeldiva lõhnaga looduslikud või sünteetilised orgaanilised ühendid, mida kasutatakse parfümeeria-ja kosmeetikatoodete , seepide aga ka toiduproduktide valmistamisel
Hüdrofoobsed ained- millel puudub vastastikmõju veega, ei märgu ega reageeri veega. Nt , süsivesinikud, eetrid, rasvad, surema süsinike arvuga alkoholid ja karboksüülhapped , halogeenühendid jt. Hüdrofoobsed ained lahustuvad mittepolaarsetes lahustites (eeter, benseen, bensiin). Pindaktiised ained sisaldavad pikka hüdrofoobset süsivesinikahelat ja polaarset hüdrofiilset rühma. Teatud määral lahustuvaid pindaktiivseid aineid kasutatakse pesemisvahendites ehk detergentidena. Molaarmass- on ühe mooli aine mass. Molaarmassi arvutamiseks tuleb liita kokku aatommassid.
asendi poolest 24) Alkoholaat- alkoholist tekkinud soolataoline ühend 25) Amiid- karboksüülhappest tuletatud ühend, kus hüdroksüülrühm on asendatud aminorühmaga 26)Asendamatu aminohape- valkude ehitamiseks vajalik aminohape, mida organism ise ei suuda sünteesida 27) Asendatav aminohape- valkude ehitamiseks vajalik aminohape, mida organism suudab ise sünteesida 28)Aminorühm- ammoniaagist tuletatud funktsionaalne rühm 29)Detergent- sünteetiline pindaktiive aine (kasutatakse pesemisvahendites) 30)Polümerisatsioon on polümeeri tekkimise protsess. 31) Oksüdeerija liidab elektrone, ta redutseerub, tema o-a väheneb. 32)Redutseerija annab elektrone ära, ta oksüdeerub, tema o-a suureneb. 33) Redoksreaktsioon on reaktsioon, mille käigus muutuvad elementide oksüdatsiooniasted. 34) Oksüdeerumine on elektronide loovutamise protsess. 35)Redutseerumine on elektronide liitmise protsess. 36) Oksüdatsiooniaste on suurus, mis näitab elemendi oksüdeerumise astet ühendis.
Polüfosfaadid reageerivad vees sisalduvate raud- ja mangaanioonidega, mis muidu teevad pesu kollakaks. Näiteks naatriumortofosfaati Na3PO4 läheb miljoneid tonne aastas küürimis- ja puhastuspulbrite valmistamiseks, kuna tema vesilahus on hüdrolüüsi tõttu tugevalt leeliseline. Eriti tugeva troimega on trinaatriumfosfaadi kompleks naatriumhüpokloritigaNaOCl, mida kasutatakse nõudepesumasinates.Laialdaselt kasutatakse pesemisvahendites(detergentides) ka tri- ja tertafosfaade nagu näiteksnaatriumtripolüfosfaati Na5P3O10. Difosfaadid leiavad kasutust toiduainelisanditena. Näiteks leivaküpsetamisel kasutatakse Na2H2P2O7,pudingusegudes Na4P4O7. Ca2P2O7 kasutatakse abrasiivina hambapastades. Fosfaate lisatakse toiduainetesse ka nende konserveerimisel ja vorstide valmistamisel,kuna ta seob fosfaadid seovad endasse niiskust ja aitavad lihal säilitada parema värvuse,lõhna ning maitse
Polüfosfaadid reageerivad vees sisalduvate raud- ja mangaanioonidega, mis muidu teevad pesu kollakaks. Näiteks naatriumortofosfaati Na3PO4 läheb miljoneid tonne aastas küürimis- ja puhastuspulbrite valmistamiseks, kuna tema vesilahus on hüdrolüüsi tõttu tugevalt leeliseline. Eriti tugeva troimega on trinaatriumfosfaadi kompleks naatriumhüpokloritiga NaOCl, mida kasutatakse nõudepesumasinates. Laialdaselt kasutatakse pesemisvahendites (detergentides) ka tri- ja tertafosfaade nagu näiteks naatriumtripolüfosfaati Na5P3O10. Difosfaadid leiavad kasutust toiduainelisanditena. Näiteks leivaküpsetamisel kasutatakse Na2H2P2O7, pudingusegudes Na4P4O7. Ca2P2O7 kasutatakse abrasiivina hambapastades. Naatriumtrifosfaati sisaldav pesupulber Bonux (Pildiallikas: http://site.voila.fr/bonux/bonux.jpg )
Kapillaartõusu kõrguse valem h = g r -pindpinevus; -vedeliku tihedus Vedeliku kapillaartõusu kõrgust on võimalik reguleerida muutes vedeliku pindpinevust või muutes kapillaaride läbimõõtusid. Kohesiooni jõud - jõud osakeste vahel vedelikus Adhesiooni jõud jõud vedeliku osakeste ja pinna osakeste vahel Elavhõbedat saab kõige edukamalt korjata puhta vaskplekiplaadiga. Pindaktiivsed ained lahustes vähendavad lahusti pindpinevust Kasutatakse kõikides pesemisvahendites. Looduslik vesi Peamised koostisained H2O, Ca2+, Mg2+, Fe3+, Na+, K+, HCO3+, Cl-, SO42-, H+, OH+ + tahked peendispersed ained ja mikroorganismid. Vee kuumutamisel üle 650C HCO3+ laguneb ja peale Ca iooniga reageerides tekib CaCO3. Vesinikkarbonaadi lagunemine kõrgematel kui 650C ja sealjuures kaltsiumkarbonaadi tekkimine kulgeb suhteliselt aeglaselt, seega ei ole ka vee keetmisel võimalik täielikult eemaldada karbonaatioonisid. Loodusliku vee aurumisjääk sisaldab kaltsiumkarbonaati
Kapillaartõusu kõrguse valem h = g r -pindpinevus; -vedeliku tihedus Vedeliku kapillaartõusu kõrgust on võimalik reguleerida muutes vedeliku pindpinevust või muutes kapillaaride läbimõõtusid. Kohesiooni jõud - jõud osakeste vahel vedelikus Adhesiooni jõud jõud vedeliku osakeste ja pinna osakeste vahel Elavhõbedat saab kõige edukamalt korjata puhta vaskplekiplaadiga. Pindaktiivsed ained lahustes vähendavad lahusti pindpinevust Kasutatakse kõikides pesemisvahendites. Looduslik vesi Peamised koostisained H2O, Ca2+, Mg2+, Fe3+, Na+, K+, HCO3+, Cl-, SO42-, H+, OH+ + tahked peendispersed ained ja mikroorganismid. Vee kuumutamisel üle 650C HCO3+ laguneb ja peale Ca iooniga reageerides tekib CaCO3. Vesinikkarbonaadi lagunemine kõrgematel kui 650C ja sealjuures kaltsiumkarbonaadi tekkimine kulgeb suhteliselt aeglaselt, seega ei ole ka vee keetmisel võimalik täielikult eemaldada karbonaatioonisid. Loodusliku vee aurumisjääk sisaldab kaltsiumkarbonaati
Näiteks 1 g P toidab 1700 g mikroorganisme, st 140 g planktoni kuivainet. Planktoni lagundamisel kulub osa O2 lämmastiku hapendamiseks NO3-'ks ja teine osa C - ühendite muutmiseks CO2 'ks, vastavalt 5g O2/g N ja 3g O2/g C. Suhe P:N:C = 1:7:40. Olmereovesi sisaldab ca 3g P/ inim.d, millest põhiosa tuleneb fekaalidest, ülejäänu pesemisvahenditest, kalakasvatusest ja põllumajandusest. Üldfosfor koosneb orto- ja polüfosfaatide ning orgaaniliselt seotud P summast, kusjuures pesemisvahendites sisalduvad polüfostaadid, fekaalides ortofosfaadid, 10-15% on orgaaniliste kolloidide ja suspensioonina. Biopuhastuses toimub P osaline reduktsioon, mehaaniliselt võib kõrvaldada 30% tahke ainega seotud P. Biopuhastus vajab aga ka P mikroorganismide tootmiseks. Puhas biomuda sisaldab 2%P, 100g BHT tarbib 1g P, millest osa tagastub mudatöötlusest. Seega bioloogilismehaaniline töötlus kõrvaldab 20-30% P.
...
Vedelike tõusmine mööda kapillaare on põhjustatud pindpinevusest. Kui vedelik märgab pinda,
siis Fadh>Fkoh märgav vedelik tõuseb mööda kapillaare üles, tõusu kõrgus on pöördvõrdel.
kapillaari raadiusega (H=2/gr) N:vesi 1µm-15m, 1mm-1,5cm 2) Fadh
Vedelike tõusmine mööda kapillaare on põhjustatud pindpinevusest. Kui vedelik märgab pinda, siis 1) (Fadh>Fkoh) märgav vedelik tõuseb mööda kapillaare üles, tõusu kõrgus on pöördvõrdeline kapillaari raadiusega (h=2/gr). Näiteks: vesi tõuseb 1m-15m, 1mm-1,5cm. 2) (Fadh>Fkoh) mittemärgav vedelik Näiteks: Hg. Aineid, mis vähendavad vedeliku pindpinevust (jõudusid vedelike osakeste vahel) nim pindaktiivseteks (PAA), Kasutusala: pesemisvahendites. Aineid, mis suurendavad vedeliku pindpinevust (jõudusid vedeliku osakeste vahel) nim pindinaktiivseteks (PIA). Kasutusala: lakid vms, mis vähendavad (ummistavad, täidavad) poore ja kapilllaare 54. Metallkonstruktsioonide ja metallist detailide korrosioonitõrje meetodid loetlege koos vajalike seletustega ja näidetega. Milline on legeerivate lisandite Cu ja Ni sisalduse efektiivsus süsinikterase vastupidavusele korrosioonile? Mille poolest erineb ilmastikukindel teras süsinikterasest
annaabi.ee 
