Lichi Selle kareda koorega mahlaka puuvilja koduks on subtroopiline Lõuna-Hiina. Kõrged ja kaunid litšimetsad on aastatuhandete jooksul vaimustanud Hiina poeete, kes pole väsinud kiitmast varjuliste salude ilu ja viljade hõrku maitset. Praegu kasvatatakse litšipuid peale Hiina mujalgi Kagu-Aasias, aga ka Havail, Floridas, Californias, Austraalias, Indias, Madagaskaril, isegi Euroopa kasvuhoonetes, kuhu nad jõudsid juba 19. sajandi alguses. Litši sugulastest tunneme kõige paremini ehk magnooliat, mis hoolsa aedniku käe all isegi Eestis suudab kasvada. Suured igihaljad litšipuud kasvavad kümne kuni kahekümne meetri kõrguseks. Varakevadel kattuvad need lõhnavate rohekasvalgete õiekobaratega, suvel säravad lehtede vahel vaarikpunased viljakobarad. Kagu-Aasias valmivad viljad aprillist juunini, lõunapoolkeral novembrist jaanuarini. Litšipuu viljad pole kuigi suured, piraka kirsi või väiksema ploomi suurused, aga neid on ühel puul palju
ingveri, nelgi või piimas keedetud kaneeliga. Tiibetis maitsestatakse kanget musta teed kitsepiimast tehtud võiga. Nüüdisajal on kõige populaarsemad lille –ja puuviljamaitselised teed. 8 Kristel Ausmees Tee 4.1 Lillemaistselised teed Hiinas kasutatakse selleks puhuks tavaliselt jasmiini, roosi, magnooliat jne. 4.2 Roheline jasmiinitee: välismaalastele on tuntud ja soositud Hiina põhiosas. 4.3 Roheline roositee : loomulik roosiline maitse ja lõhn. aitab parandada vereringet ja on hea südamele. 4.4 Must roositee 4.5 Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset. Puuviljamaitselisteks teedeks valitakse tavaliselt Hiina must tee ning neid nimetatakse maitsestatud mustadeks teedeks.
ainetega lõhnastamiseks või erilise maitse saavutamiseks. Muidugi ei tähenda tee maitsestamine lihtsalt selle segamist teiste ainetega. Maitsestatud tee töötlemine kasutab tee võimet absorbeerida gaasilisi aineid saavutamaks erilist maitset. Tänapäeval on kõige populaarsemad lille- ja puuviljamaitselised teed. Lillemaitselised teed Hiinas kasutatakse selleks puhuks tavaliselt jasmiini, roosi, magnooliat jne · Roheline jasmiinitee: · roheline roositee · must roositee Puuviljamaitseline tee Puuvilja- ja marja mahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset. sidrun , marjasegud(nt. mustsõstar-vaarikas), troopilised puuviljad, piparmünt, kibuvits jne. Karin Sarapuu Tee EESTIS MÜÜDAVAD TEE KAUBAMÄRGID Dilmah- Lipton- Tetley- Gurmans-
Tänapäeval tehakse seda kogu lugupidamisega vana traditsiooni ees. Indialased on uhked oma rikka Assami, Tseiloni või Darjeelingi teede üle, kuid neile meeldib ka maitsestada neid kardemoni, kuivatatud ingveri, nelgi või piimas keedetud kaneeliga. Tiibetis maitsestatakse kanget musta teed jakipiimast tehtud võiga. Nüüdisajal on kõige populaarsemad lille- ja puuviljamaitselised teed Lillemaitselised teed Hiinas kasutatakse selleks puhuks tavaliselt jasmiini, roosi, magnooliat jne · Roheline jasmiinitee: Roheline jasmiinitee on tuntud ja soositud Hiina põhjaosas ja kasvaval määral ka välismaalaste seas. Maitstud Hiina jasmiiniteed, kirjutas välismaalases poeet read: ,, Ma tunne kevade maitset, kui rüüpan jasmiiniteed." · Roheline roositee. Loomulik roosiline maitse ja lõhn. Aitab parandada vereringet ja on hea südamele. · Must roositee Puuviljamaitseline tee
ainetega lõhnastamiseks või erilise maitse saavutamiseks. Muidugi ei tähenda tee maitsestamine lihtsalt selle segamist teiste ainetega. Maitsestatud tee töötlemine kasutab tee võimet absorbeerida gaasilisi aineid saavutamaks erilist maitset. Tänapäeval on kõige populaarsemad lille- ja puuviljamaitselised teed. 4.1 Lillemaitselised teed Hiinas kasutatakse selleks puhuks tavaliselt jasmiini, roosi, magnooliat jne Roheline jasmiinitee: Roheline jasmiinitee on tuntud ja soositud Hiina põhjaosas ja kasvaval määral ka välismaalaste seas. Maitsnud Hiina jasmiiniteed, kirjutas välismaalasest poeet read: „Ma tunnen kevade maitset, kui rüüpan jasmiiniteed.“ roheline roositee must roositee 4.2 Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset.
Taaskord 45 kraadise nurga all. Ära 18 tuleb lõigata vertikaalselt ja risti kasvavad oksad, kuna need võivad põhjustada kahjustusi puukoorele. Vertikaalselt kasvavad väiksemad oksad ei kasvata õisi ega marju. Ära tuleb lõigata ka juure võsud, mis kasvavad puutüve ümber. Äralõigatud oksi võib kasutada ka multsimiseks. (McCabe 2012) Magnolia Magnoolia Hooldamine Magnooliat on parem mitte lõigata kui põõsas või puu kasvab aias vabalt, areneb hea kroon iseenesest.Kui magnooliat on siiski vaja lõigata, on selleks kõige parem aeg juunis. Mitte mingil juhul ei tohi magnooliat sügisel ja talvel (november aprill) lõigata, sest sellisel juhul lõigatakse ära õied, mis moodustuvad kevadel. Magnooliate kasvamist soodustab männikoorepuruga multsimine. Multsimine aitab ka ümber taime
ainetega lõhnastamiseks või erilise maitse saavutamiseks. Muidugi ei tähenda tee maitsestamine lihtsalt selle segamist teiste ainetega. Maitsestatud tee töötlemine kasutab tee võimet absorbeerida gaasilisi aineid saavutamaks erilist maitset. Tänapäeval on kõige populaarsemad lille- ja puuviljamaitselised teed. Lillemaitselised teed Hiinas kasutatakse selleks puhuks tavaliselt jasmiini, roosi, magnooliat jne · Roheline jasmiinitee: Roheline jasmiinitee on tuntud ja soositud Hiina põhjaosas ja kasvaval määral ka välismaalaste seas. Maitsnud Hiina jasmiiniteed, kirjutas välismaalasest poeet read: ,,Ma tunnen kevade maitset, kui rüüpan jasmiiniteed." · roheline roositee · must roositee Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset.
ainetega lõhnastamiseks või erilise maitse saavutamiseks. Muidugi ei tähenda tee maitsestamine lihtsalt selle segamist teiste ainetega. Maitsestatud tee töötlemine kasutab tee võimet absorbeerida gaasilisi aineid saavutamaks erilist maitset. Tänapäeval on kõige populaarsemad lille- ja puuviljamaitselised teed. Lillemaitselised teed Hiinas kasutatakse selleks puhuks tavaliselt jasmiini, roosi, magnooliat jne · Roheline jasmiinitee: Roheline jasmiinitee on tuntud ja soositud Hiina põhjaosas ja kasvaval määral ka välismaalaste seas. Maitsnud Hiina jasmiiniteed, kirjutas välismaalasest poeet read: ,,Ma tunnen kevade maitset, kui rüüpan jasmiiniteed." · roheline roositee · must roositee Puuviljamaitseline tee Puuviljamahla töödeldakse koos teelehtedega, saavutamaks tee ja puuvilja segatud maitset.
lõhnavad. Eestisse sobivad kasvatamiseks vähesed talvekindlamad liigid ja sordid, siiski on neid mõttekas istutada vaid arboreetumitesse ja era-aedadesse huvi- ja efektitaimedena. Eestimaa aedades ja dendraariumites on kasvamas 2-4 m kõrgusi ja rikkalikult õitsevaid Loebneri-, hondo-, sieboldi- ja tähtmagnooliaid (Hansaplant 2013). Joonis 2. Magnoolia (http://worldandhome.blogspot.com/2010_04_01_archive.html) 2.2.2. Magnoolia Tagasilõikamine Magnooliat ei ole soovitatav lõigata. Kui seda siiski on vaja teha, on selleks parim aeg juunis. Kindlasti ei tohiks seda teha aga sügisel ega talvel (november- aprill), kuna sellisel juhul on oht lõigata ära kevadel moodustuvad õied (Bakker 2013). 2.2.3. Elujõulisuse suurendamine, hooldus Magnooliate juurestik on väga habras ja õrn, mistõttu maapeal pottides kasvades hukkuvad taimed juba -10 kraadi juures. Ümberistutamist ja juurte kahjustamist taluvad nad väga halvasti