................................... 7 Tehnoloogiline kaart................................................................................................................. 7 Valmistamine............................................................................................................................ 8 Serveerimine.......................................................................................................................... 10 Vanilje panna cotta karamellistatud maasikaga, serveeritud maasika coulis kastmega.............11 Tehnoloogiline kaart............................................................................................................... 11 Valmistamine.......................................................................................................................... 11 Serveerimine.......................................................................................................................... 12 Kalorsuse tabel........
Vaatamata sellele, et Mari ei pidanud end nende emaks, tegeles ta nendega väga palju. Lapsed olid tema seltskonnas õnnelikud, kuna Mari oli natukene lapsik. Kui nad midagi koos tegid siis oli alati kuulda naeru ja kilkamist. Lapsed soovisid alati, et Mari neile jutte räägiks, nt linnast. Kui aga Mari hakkas linna mõisniku juurde minema, siis lapsed muutusid kurvaks ning hakkasid ka nutma, see näitab nende kiindumust oma kasuemasse. 2. Tõnu surm Tõnu surm sai alguse sellest, kui ta Maasikaga kõrtsis omi muresid jagasid. Nad võtsid napsu ning lõid tantsu, kuniks tuli aeg koduteele asuda. Kuna väljas oli külm, siis Tõnu juuksed ja habe olid härma läinud, ning tasapisi hakkas Tõnu ise ka külmuma. Enne surma nägi ta nägemust, et Mari palus tal magada, mitte tühja juttu ajada ( see oli justkui vihje, et ilma piimadeta oleks tema elu parem olnud). Hobune, kes tema vankri ette oli rakendatud teadis koduteed ning toimetas vankri koos surnud Tõnuga koduukse taha
Vierlandi Esmik (magusam) Valge sõstar Jüterbogi Valge Karusmari Hinnonmäen Keltainen Malahit (suur põõsas) Russki Rae I 5. Istandiku rajamine Sobiv eelvili põldhein. Maa ettevalmistamine sarnane maasikaga. Varuväetised (sõnnik 80-100 t/ha; PK hapendit 80-100 kg/ha mõlemat). Istikud 1-2 aastased 3 oksaga. Istutusaeg oktoober. Reavahed 3-4 m (väikeaias ka 2 m). Taimede vahed reas: koduaias kuni 1,5 m; masinkoristuse korral mustal sõstral 0,6-0,8 m, punasel sõstral ja karusmarjal 0,8-1,0 m. Istutada 10 cm sügavamale endisest, kaldu rea suunas.
kui saad neid koduta koeri aidata- inimesed kujutlevad/nende mõistus loob pildi, et ostes seda toodet toetavad nad just neid kutsikaid, sest neid ju ometi on reklaamitud. Draakoni maasika reklaam 1.Reklamitud on draakoni maasika maitselisi närimiskomme/nätsukomme. Draakon tuleb kaadrisse, näeb maasikat, mis ta arvab, et on küpse, lähemal vaatlusel selgub, et ei ole, draakon pahandab. Ta keerab maasika toore külje päikese pole ja hakkab koos maasikaga päikest võtma. Paari sekundi pärast, vaatab draakon, et maasika teine külg on ka küpseks saanud, tegelikult on maasikas lihtsalt algasendisse tagasi vajunud, draakon vihastab. Ta keerab maasikale mitukümmend tiiru peale, roheline külg jääb päikese poole, ta laseb ettevaatlikult maasikast lahti, vaatab ja siis kerib maasikas end siia ja tänna visates lahti, draakon saab pihta, vihastab, sülgab tuld ja niimoodi kogemata küpsetab maasika rohelise poole ära
Kokteilid VANILLA TALLINN Vana Tallinn 2 cl Viru Valge Vanilla 2 cl Õunamahl 8 cl Valmistamine: vala koostisosad pika joogi klaasi jääkuubikutele, sega lusikaga ja kaunista. Naudi kui iseseisvat segujooki. Klaas: pika joogi klaas Kaunistus: õunalõik. KÜLMAD HUULED Vana Tallinn 2 cl Valge rumm 2 cl Jõhvikamahl 8 cl Valmistamine: vala koostisosad sheikerisse või mikserisse jääkuubikutele, pärast segamist vala pika joogi klaasi jääkuubikutele ja kaunista maasikaga. Klaas: pika joogi klaas Kaunistus: maasikas LIMBO Vana Tallinn 2 cl Viru Valge Lemon 3 cl Sidrunimahl 1 bl Ananassimahl 8 cl Valmistamine: vala koostisosad sheikerisse või mikserisse jääkuubikutele, pärast segamist vala pika joogi klaasi jääkuubikutele, kaunista ananassi ja kokteilikirsiga ning naudi iseseisva joogina. 4 Klaas: pika joogi klaas Kaunistus: ananass ja punane kokteilikirss TORNAADO
viljaliha õrnuse poolest. Säilivad halvasti. Hooajal süüakse toorelt, aga kuna see aeg on lühike, siis valmistatakse nendest keediseid ja kompotte. Suurepäraselt sobivad sügavkülmutamiseks. Suhkrusisaldus on 7-8%, energiasisaldus on 100 g kohta väike (46 kcal). Rahva seas levinud arvamus, et on üks rauarikkamaid marju, kuid see ei pea paika. On kibuvitsamarja ja mustsõstra järgi üks vitamiin C rikkamaid marju (70-80 mg%). Tegemist on .maasikaga 9. Põhjamaa apelsin on punase või kollase värvusega liitmari. Sisaldab kuni 105 mg C-vitamiini 100 g kohta ja 6% suhkruid. Hinnatud on mari ka mangaani, seleeni ja räni sialduse poolest. Kasutatakse keedise, mahla ja veini valmistamiseks. Parandab ainevahetust. Eestis kasvava marja liigid on raba- , (mesikollane), kitse-, (tumepruun), soo- ehk mesi(punane) .murakaga 10. Kasvab metsikult, kuid kultiveeritakse ka ilutaimena. Liike on palju. Vitamiinirikkamaks peetakse metsikut
Hommikusöök Hommikusöök Hommikusöök Hommikusöök Hommikusöök Prantsuse röstsai Sinihallitusjuustu omlet Kaerajahupuder Kirsstomatid ja Clafoutis maasikaga ja beekon jahutatud marjaga mozzarella tee/apelsiini mahl/
piimasokolaad soolatud mandlitega, Kalev tume sokolaad kirsiga, Kalev tume sokolaad vaarikaga, Kalev tume sokolaad greibiga, Kalev tume sokolaad kirsiga, Bitter tume sokolaad, Kalev Finest Chocolate tume sokolaad apelsini ja rohelise teega, Kalev Finest Chocolate mõru sokolaad, Kalev tume sokolaad metspähklitega, Kalev sokolaadimedal, Kalev valge sokolaad tervete metspähklitega, Kalev valge sokolaad küpsisetükkidega ja maasikaga, Kalev valge sokolaad õhitud riisi ja mustikaga, Kalev Finest juustukoogimaitseline valge sokolaad vahvlitükkidega, Kalev White valge sokolaad, Kalev Désirée tume sokolaad espresso maitselise täidisega,Kalev Désirée piimasokolaad Caffé latte maitselise täidisega, Désirée piimasokolaad créme brulée maitselise täidisega, Kamatahvel. Kompvekid: Mesikäpp batoonike, Pilveke piimabatoonike, Kaseke batoonike, Kalev
Marlborough ja KeskOtago. Tempranillo Tegemist on Hispaania parima viinamarjasordiga, mille kõige tuntumad piirkonnad on Rioja ja Ribera del Duero, samuti Toro ja Navarra. Tempranillo lõhnas domineerib maasikas ja (vanilli)jäätis. Viimane saadakse vanillilõhnasest Ameerika tammest. Ameerika tamme kasutataksegi enamuse Rioja veinide puhul. Noor vein on täidlane ja vürtsikas, pigem ploomine. Pikemal laagerdamisel muutub mahedamaks ja ploomi maitse asendub maasikaga. See sort ei taha kasvada teistes piirkondades, ainsa erandina võib tuua Portugali, kus teda kasutatakse portveini valmistamisel ning tehakse ka Douro lauaveine. 2) Veinide valmistamine ja arendamine Viinamarjade korjamine ja sorteerimine Viinamarjad korjatakse siis, kui veinimeister on hinnanud konkreetse sordi suhkrusisalduse põllul ideaalseks veini valmistamise tarbeks. Korjamine toimub kas käsitsi või mehhaniseeritult. Väga oluline on ilm korje ajal
Magus kirsipuu (Prunus avium, sün. Cerasus avium) kasvab looduslikult suurel osal Mandri-Euroopa territooriumil, Väike-Aasias ja Kesk-Aasias. Ta kultuuristati kas Kesk- Aasias või 300. a paiku enne Kristust Kreekas. Rooma riigi ajal hakati teda kasvatama Euroopas laialdasemalt. Maadeavastuste järel oli kirsipuu üks esimesi viljapuid, mida uusasukad kaasa viisid Ameerikasse ja teistele mandritele. (Kask 2007) Magus kirss on väga maitsev puuvili. Enamik sorte küpseb vara, maasikaga üheaegselt. Magusatest kirssidest tehakse ka kompotti, mahla, keedist ja tarretist, neid säilitatakse külmutatult, sulfiteeritult või kuivatatult. (Kask 2007) Joonis 3. Magus kirsipuu (Prunus avium) (http://en.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium) Koduaedades kasvatatakse magusat kirsipuud kõikjal, kus kliima seda võimaldab. (Kask 2007) Sageli nimetatakse ebaõigesti murelipuudeks. (Kask, Kivistik 2005) Kaubatoodanguks sobivaid kohti on märksa vähem: peamised riigid Euroopas on
annaabi.ee 
