transpordil tekkinud kahjustuse tõttu Koolitusprogramm uutele töötajatele Täiendavad lisakulud ja tööjõukulud ümbertöötlemiseks Kvaliteediaudit Tööjõukulu testimiseks Pakendi kontroll Kvaliteedikulud on nii takseerimiskulud, Ettevõttesiseselt avastatud puudustest tingitud kulud, kui ka väliselt-. Ennetuskulude alla käib kvaliteedikontroll ja muu sarnane.. (harjutust. 13) Rahavoogude leidmine kaudsel meetodil - võtad aluseks kasumi ja hakkad tagurpidi arvutama. Otsesel meetodil - võtad põhitegevuse tulud ja hakkad sealt liikuma edasi Puhaskäibekapital kui palju käibevara ületab lühiajalisi kohustusi
JUHTIMISARVESTUS TAK0010 1. JUHTIMISARVESTUSE OLEMUS 2 2. KULUDE LIIGITAMINE 6 3. KULUDE KÄITUMINE 13 4. KULU-MAHU-KASUMI ANALÜÜS 19 5. OTSUSTE LANGETAMINE 25 6. EELARVESTAMINE 29 7. RAHAKÄIBE ARUANNE 40 8. KVALITEEDIKULUD 45 9. FINANTSARUANNETE ANALÜÜS 48 10. INVESTEERINGUTE EELARVESTAMINE JA ANALÜÜS 51 11. VASTUTUSKESKUSED 53 12. JUHTIMISARVESTUSSÜSTEEMI LOOMISE ALUSED 56 TESTIKÜSIMUSTE VASTUSED 59 1. JUHTIMISARVESTUSE OLEMUS Juhtimisarvestus peab tagama juhtimisotsuste langetamiseks vajaliku info. --- MÕISTED:
o kestvus o täpsus o kasutegur o säilivus. x Psühholoogilis-esteetilised o vormi kunstipärasus o vastavus tootmisesteetika ja psühholoogia nõuetele o organoleptilised omadused o ohutustehnilised, tööhügieenilised ja muud näitajad. x Majanduslikud o kvaliteedikulud o praagi suurus ja osatähtsus o omahind o ekspluatatsioonikulud tarbija juures. x Õiguslikud o patendid o sertifikaadid o kaubamärgid o kvaliteediauhinnad. o kvaliteedigarantiid x Mõõdetavate omaduste arvu järgi
o kestvus o täpsus o kasutegur o säilivus. x Psühholoogilis-esteetilised o vormi kunstipärasus o vastavus tootmisesteetika ja psühholoogia nõuetele o organoleptilised omadused o ohutustehnilised, tööhügieenilised ja muud näitajad. x Majanduslikud o kvaliteedikulud o praagi suurus ja osatähtsus o omahind o ekspluatatsioonikulud tarbija juures. x Õiguslikud o patendid o sertifikaadid o kaubamärgid o kvaliteediauhinnad. o kvaliteedigarantiid x Mõõdetavate omaduste arvu järgi
• Tootekaitse seisukohalt on alati paremad automatiseeritud, kinnised, pideva tegevusega tootmisliinid. Sellisel juhul on toote saastumisoht ümbritsevast keskkonnast minimaalne. OLULINE ON TAGADA, ET: 1. Piimatooteid tehakse kooskõlas vastavate toodete tehniliste kirjelduste, standardite ja spetsifikatsioonidega. 2. Lõpptooted saavutaksid alati kindla kvaliteedi taseme. 3. Minimiseeritakse praagi tekkimisvõimalused ja sellega seoses alanevad kvaliteedikulud. 4. Hoitakse ära kvaliteedi ebastabiilsus. PAGARITOODETE KVALITEEDINÄITAJAD MILLEST OLENEB KVALITEET? • Tooraine • Tootmishügieen • Valmistamine • Tooraine ettevalmistamine • Koostisainete segamine, taina valmistamine • Taina kerkmine • Taina jagamine • Vormimine • Jahutamine • Viilutamine, pakendamine • Kvaliteetsete pagaritoodete saamiseks tuleb taigna valmistamisel • muuta taigna füüsikalisi omadusi, et seda oleks kergem
106 Teenindavate üksuste kulude jaotus (astmeline e. trepimeetod) Remondi Ladu Ette- Tootmis- Kokku - valmistus- tsehh jaoskond tsehh Esialgsed 500 000 300 000 1 200 000 3 000 000 kulud Jaotatud remondi- kulud Kuulub jaotamisele Jaotatud laokulud 107 Kvaliteedikulud · Kvaliteedisüsteemi loomise ja selle järjepideva täiustamise kulud · Ennetuskulud kvaliteedi stabiilsust ja defekte ennetavate tegevuste kulud · Kvaliteedi kontrolli kulud · Ettevõttesisese praagi kulud (parandatava, lõpliku ja tehnoloogilise praagi kulud) · Ettevõttevälise praagi kulud (garantiiremont, toodangu tagasikutsumine parendusteks, tagastamine, defektide põhjuste väljaselgitamine ja hinnaalandid, kohtukulud, kaotatud kliendid)
PÕHIPRINTSIIBID Kvaliteedijuhtimise eesmärgiks on kindlustunde suurendamine ühiskonnas sh klientidel; omanikel; juhtidel. Kvaliteedijuhtimine lähtub eeldusest, et olemi kvaliteedikarakteristikud on : - määratletavad; - jälgitavad; - ja olemi karakteristikuid mõjutavad/loovad protsessid ohjatavad. Kvaliteedi mõõtmise meetodid · Tasakaalus juhtimislaud (Balanced Score Card) · Võrdlevanalüüs (Benchmarking) · Kvaliteedikulud mudel (PAF mudel) · Protsessidekulude mõõtmine Mõõdetavad kvaliteedinäitajad Kategooriad Toimemõõdud Kvaliteet/ Kliendi rahulolu-indeks, defektid, tõrked, kliendi kliendirahulolu kaebuste arv, korduvate klientide arv Kulud/ finantsid Müük, turuosa, tööjõukulud, tootmiskulud, kasum Kohaletoimetamine Õigeaegsete kohaletoimetuste arv, vastamisaeg Moraal/ Töötajate rahulolu, koolitatud töötajate arv, inimressursid koolituse maht
aastatel tervikliku kvaliteediohje kontseptsiooni väljatöötamisele Jaapanis ja kümmekond aastat hiljem ka tervikliku kvaliteedijuhtimise kontseptsioonile USA-s ja Euroopas. Ajaloolised lähenemisviisid kvaliteeditagamisele: Kontrollimine, inspekteerimine (vigade avastamine, parandamine) Kvaliteediohje (statistilised meetodid, protsesside suutlikkused, kvaliteedinõuded) Kvaliteeditagamine (kvaliteedisüsteemid (ISO 9001), kvaliteedikulud, probleemlahendused, kvaliteedikavandamine) Kvaliteedijuhtimine (TQM) (kõikide operatsioonide haaratus, kvaliteedistrateegia, meeskonnatöö, personali arendamine, klientide ja tarnijate kaasatus. Kvaliteedijuhtimise gurud W.E.Deming Alustas karjääri matemaatik-füüsikuna U.S. Department of Agricultura juures. 1946. aastast - konsultant ja statistika professor New Yorki Ülikooli Graduate School of Business Administration juures
annaabi.ee 
