Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas (0)

1 Hindamata
Punktid

Esitatud küsimused

  • Mida tähendavad ja tagavad hotellidele omistatavad tärnid?
TARTU ÜLIKOOL
Pärnu kolledž
Ettevõtlusosakond
Anton Must
AÜEP1
Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas. Hotellide , sh Eesti hotellide tärnisüsteem; Eesti Hotellide ja Restoranide Liit; Hotelstars Union.
Simanari töö
Pärnu 2018

Sisukord


1. Eesti Hotellide ja Restoranide Liit 3
2.Tärnisüsteem Eestis 4
1.1. Austraalia AAA reitingusüsteem 6
3.Muud hindamissüsteemid maailmas 6
1.2.AA Briti Süsteem 6
1.3. Filipiinid 7

Sissejuhatus

Turismi suurenev populaarsus 19 sajandi alguses tõi kaasa suure majutuste standardite nõudmiste arengu ning Euroopas asuvate autode ja jalgrattaklubide surve tõttu tekkis hotellide suhtes ühtne reitingute süsteem, mis nende kogemuse põhjal andis hinnangud ja garantiid selleks, et inimestel tekkis kindlus majutusatuste külastamiseks. Tänu nendele asjaoludule tekkisid esimesed sellised hindamissüüstemid nagu ,, Automobile Association (AA) ning rehvi firma Michellini poolt organiseeritud – Michellin Red Guide . Pärast II maailmasõda hakkasid hindamissüsteemide peale mõtlema ka Euroopa riikides tekkinud riiklikud turismiorganisatsioonid. Aastaks 1970 oli neid veel ainult viis, kuid 1980. aastaks tõusis arv juba 22ni ning sealt edasi osalesid selles juba 60 riiki üle maailma. 1979 loodi ühtne Hotellide ja Kohvikute katuseorganisatsioon HOTREC, mis aitab reguleerida hotellide, restoranide ning kohvikute tööd ja esindab nende huve Euroopas tänani. Antud seminari töö ülesandeks on tutvustada tänapäeva hotellide tärnisüsteeme ning nendega kaasnevaid tingimusi ja koostada lühike kokkuvõte Eesti Restoranide ja Hotellide liidu töökorraldustest ja eesmärkidest.
  • Eesti Hotellide ja Restoranide Liit

    Eestis reguleerib hotellide tärnisüsteemi väljastamist vastavalt majandusministri käskkirjale Eesti Hotellide ja Restoranide liit. Liidu koduleht ütleb, et : ,, Eesti Hotellide ja Restoranide Liit on hotelli- ja restoranimajandusega tegelevate füüsiliste ja juriidiliste isikute ühiskondlik, vabatahtlik, demokraatlikel põhimõtetel tegutsev tööandjate esindusorganisatsioon,,. Selle aasta seisuga on liidus 198 ettevõtet ning ettevõtete ühendust. Liit loodi aga 1992 aastal, kus esmasteks asutajateks oli 16 hotelli ja restorani. Eesti Hotellide ja Restoranide Liit on 1993 ndast aasta Euroopa Liidu Hotellide ja Restoranide Liidu (HOTREC) liige. Eesti Hotellide ja Restoranide Liidul on õigus tärne anda alates 2006. aastast. Kuni 2011 aastani kuulusid Eesti tärnihotellid Nordic Classifaction süsteemi, kuid alates 2011 aastast liitus Eesti HOTRECI poolt loodud ühtse Euroopa süsteemiga Hotelstars Union, kuhu kuuluvad lisaks veel 17 Euroopa riiki. ( Liidust …, n.d.)

    Tegevuse põhisuunad

    • Esindada hotellide ja restoranide õigusi seoses riigi ja teiste õigusaktidega;
    • Esindada liidu osi seaduste väljatöötamisel;
    • Edendada antud sektori arengut;
    • Esindada liikmeid üle maailma ning Eestis;
    • Tagada ja arendada kvaliteeti;
    • Tagada kvaliteetne tööjõud;
    • Koolituste korraldamine;
    • Edendada koostööd teiste vajalike organisatsioonide suhtes;
    • Levitada hotellide ja restoranide informatsiooni ja reklaami;
    • Analüüsida hotellide majandusliku turgu ja aidata liikmetele uue informatsiooni omandamist;

    (Liidust …, n.d.)
    Hotellide ja Restoranide Liitu juhib juhatuse liikmete üldkoosolek, mis on kohustatud kohtuma vähemalt üks kord aasta jooksul. Selle vahelisel ajal juhib aga tööd juhatus või komisjonid, mis on juhatuse poolt kinnitatud ning, mis on valitud kolmeks aastaks. Komisjonid koosnevad:
    • Revisjonikomisijon - Revisjonikomisjoni ülesanneteks on liidu toimimise majanduslik ja õiguslik kontrollimine;
    • Järgukomisjon - On liidu juhatuse valitud komisjon, mis teostab hotellide nõete ja ettepanekute väljatöötamist, inspekteerimist ja kogu tärnisüsteemi töötamiseks vajaliku tööd ning selle korraldamist;

    (Liidu juhtimine …, n.d.)
  • Tärnisüsteem Eestis

    Selleks, et hotellide kvaliteedi hindamisel tekiks ühtne arusaam töötati välja 2010 aastal HOTRECI eestvedamisel Euroopas ühtne tärnisüsteem - Hotelstar Uninon - mis aitab klientidel paremini hotellides orienteeruda. Eesti Hotellide ja Restoranide liidu kodulehel on kirjas: ,, Hotelstars Unioni asutasid 2009. aastal Hotreci (Hotellide, restoranide ja kohvikute katuseorganisatsioon Euroopas) egiidi all Austria, Tšehhi Vabariik, Saksamaa, Ungari, Holland , Rootsi ja Šveitsi hotellide liidud. Lisaks antud riikidele kuulub Hotelstars Unioni veel Belgia, Taani, Eesti, Kreeka, Läti, Leedu, Luxsenbourg, Malta, Liechtenstein, Sloveenia ,,. HSU süsteemiga on liitunud 17 Euroopa riiki ning Eestis hakkas kehtima uus üle-Euroopaline tärnisüsteem alates 2. maist 2011. Enne seda atesteeriti hotelle Nordic Baltic süsteemi järgi. (HSU…, n.d.)
    Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu kodulehe järgi on tärniklassifikatsiooniga hotelle 33. Uuendatud tärnisüsteem koosneb miinimum ja valiknõetest ning selleks, et omandada vastavad reitingud , on vaja täita kehtestatud miinimumnõuded ja omandada miinimumpunktid vastavalt millele jagunevad hotellid:
    • 5 tärni hotell (121 miinimunõuet ja minimaalselt 570 puntki) - Antud hotelli puhul on iseloomulik disain, kvaliteet ja luksus, mis on omavahel tasakaalus. Luksushotellis peab olema teenindus tagatud kogu ööpäeva ulatuses;
    • 4 tärni hotell (104 miinimumnõuet ja minimaalselt 380 punkti). Hotelli, mis vastab ärivajadustele ja on rohkete lisateenustega, kus peab olema tagatud teenindus vastuvõtus vähemalt 18 tundi ööpäevas ning telefoni teel kogu ööpäev;
    • 3 tärni hotell (83 miinimumnõuet ja 250 miinimumpunkti) . Hotell, mis vastab kesklassinõuetele. Pakutavatest teenustest peavad olemas olema :pesu pesemine, triikmimine ja pagasiteenus ja tubades peavad olema saadaval joogid; (Oja 2011)

    Superior nimetus (pooltärni nimeteus) lisatakse vastava kategoorianõute ja punktide enamtäitmisel. Lisaks eelnevale on hotellide tärnide omandamisi reguleerivad õigusaktid Eestis:
    • Järgu andjana tegutsemise õiguse andmise kord ja tingimused ning nõuded järgu andjana tegutsemisele;
    • Turismiseadus ;
    • Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumi nõuded majutusettevõtetele
    • Ministri käskkiri, millega on antud EHRL ’le õigus tegutseda järgu andjana;

    Tärnide omandamisel peavad hotellid vastama majandus-ja kommunikatsiooniminis-teeriumi poolt esitatud nõutele ja olema vastavalt kantud majandustegevusregistrisse. (Tärnisüsteem…,n.d.)
  • Muud hindamissüsteemid maailmas

    Austraalia AAA reitingusüsteem
    Austraalia tärnireitingu skeem on rahvusvahelistel tunnustatud ning hõlmab endas kõiki Austraalias asuvaid majutusasutusi, alates väikestest hostelitest kuni suurtemate luksushotellideni. Tärnireitingu saamiseks peavad asutused vastama kõikidele allkatekoorija nõudmistele. Kõrgetasemelised spetsialist hindavad korrapäraselt ja regulaarselt majutusasutuste puhul kolme peamist kategooriat – teenuseid, kvaliteeti ning tingimusi. Hindamine hõlmab üle 300 standardi. (Accreditaion standards…,2015)
  • AA Briti Süsteem


    Suurbritannia hotellide tärnisüsteeme haldavad 4 organisatsiooni milleks on : AA ( Automobile Association) ning sellised turismiorganisatsioonid nagu: Visit England , Visit Wales ning Šotimaa ja Walesi turismijuhatus. Hotellid on jaotatud kategooriatesse vastavalt hotelli tüübile:
    • Hotel – amtelikult kõiki hotelliteenuseid pakutav asutus.
    • Country House Hotel: maalähedased hotellid, mis on väiksemad ning keskenduvad rahule ja vaikusele.
    • Small Hotel: Väiksemad majutusasutused , milles maksimaalselt on 20 magamistuba ja mis on tavaliselt omaniku poolt isiklikult juhitav.
    • Town House Hotel: Kvaliteetne eripärase stiiliga ning maksimiaalselt 50 magamistoaga asutus, mis asub linnas või kesklinnas võib esineda vaid toateenindus.
    • Metro hotell: majutusasutis linnas, mis pakub kõiki hotelli teenuseid, välja arvatud õhtusööki, kuid asub teiste õhtusöögikohtade lähedal.

    Tärnide otsustamisel on koosnevad reitingute kriteeriumid omakorda mitmetest eraldiseisvates punktidest ja võivad erinevate organisatsioonide puhul (näiteks AA või Visit Britain puhul ) varieeruda. (Hotel Star…, 2013)
  • Filipiinid


    Hotellid läbivad akrediteerimise protsessi, mille viib läbi Filipiinide turismiministeerium (DOT). Eesmärgiks on eelkõige kontrollida, kas antud hotell vastab nõutavatele standarditele, mida nimetatakse riiklikeks majutuse standarditeks. Hotelli standardid hindamiskategooriad koosnevad külastajate turvalisusest, hügieenist, mugavustest ja otstarbekusest . Akrediteerimine määrab hotelli klassi ning Filipiinidesse kuuluvad hotellid on klassifitseeritud de Luxe klassi, esimese klassi, standardklassi ja turistiklassi. (Rating and Classifiacation…, 2014)



    Kokkuvõte

    Antud seminari töö ülesandeks oli tutvustada hotellide tärnisüsteeme ja nende väljastamist Eestis ning mujal maailmas. Lisaks anda edasi arusaam Eesti Hotellide ja Restorani liidu toimingutest ning selle eesmärkidest.

    Viidatud allikad

    Eesti tärnihotellid. (2018). Loetud aadresil https://ehrl.ee/eesti-tarnihotellid/
    Liidust. (n.d). Loetud aadressil https://ehrl.ee/liidust/
    Liidu Juhtmine. (n.d). Loetud aadresil https://ehrl.ee/juhtimine/
    HSU. (n.d) . Loetud aadressil https://ehrl.ee/hsu/
    Oja, U. (2011, April 04). Mida tähendavad ja tagavad hotellidele omistatavad tärnid? Forte . Loetud aadresil http://forte.delfi.ee/archive/mida-tahendavad-ja-tagavad-hotellidele-omistatavad-tarnid?id=43301891
    Tärnisüsteem. (n.d). Loetud aadressil https://ehrl.ee/tarnisusteem/
    Accreditation standards ratings of hotels. (2015, mai). Loetud aadressil https://www.yellowpages.com.au/articles/hotels-accommodation/accreditation-standards-ratings-of-hotels-explained
    Uk Hotel Star Rating System. (2013). Loetud aadressil: https://www.prideofbritainhotels.com/uk-hotel-star-rating-system/
    Rating and Classifiacation of Hotels in the Philippines . ( Juuni 10). Loetud aadressil: http://jinisyssoftware.com/classification-hotels-philippines/
  • Vasakule Paremale
    Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas #1 Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas #2 Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas #3 Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas #4 Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas #5 Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas #6 Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas #7 Kvaliteediauhinnad ja -programmid maailmas #8
    Punktid 10 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 10 punkti.
    Leheküljed ~ 8 lehte Lehekülgede arv dokumendis
    Aeg2018-12-03 Kuupäev, millal dokument üles laeti
    Allalaadimisi 4 laadimist Kokku alla laetud
    Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
    Autor Anton Must Õppematerjali autor
    Hotellide-sh Eesti hotellide tärnisuüsteem-Eesti Hotellide ja Restoranide Liit-Hotelstars Union Anton Must

    Kasutatud allikad

    Sarnased õppematerjalid

    Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
    193
    docx

    Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

    Euroopa ja PõhjaAmeerika kui piirkondade osakaal väheneb maailmaturul Vaesed piirkonnad Aafrikas ja LõunaAasias näitavad aeglast kasvu; Lõuna Ameerika on kõrvale jäänud IdaAasia ja Vaikse ookeani piirkond kasvab: a. Hiina kui TOP 10 globaalne sihtkoht b. Siseturismi piirkond (TaiSingapurIndoneesiaJaapanAustraaliaHiina) c. Külastajad Euroopas ja PõhjaAmeerikast 2010 oli maailmas 940 mlj ja 2011. a oli turistide arv maailmas 980 mlj kõige rohkem saabus turiste 2011 a. Euroopasse (51% kõigist saabujatest), seejärel Aasiasse ja Vaikse ookeani piirkonda (22%) viimases oli ka kasv kõige kiirem 2012. aastaks ennustatab UNWTO üldist kasvu 34 % UNWTO prognoos 2020. aastaks näeb ette turistide arvu kasvu 1,6 1,8 miljardini. Euroopa jääb esimeseks sihtkohaks maailmas kuid kaotab oma 60 %lise osakaalu 46%le. UNWTO prognoos 2030. aastaks eeldab, et rohkem turiste reisib arenevatesse

    Turismiettevõtlus



    Kommentaarid (0)

    Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



    Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun