biomolekulide sünteesiks ainevahetuse lõpp-produktide eritumist 3. biomolekulide lammutamine 4. lõpp-produktide väljutamine 5. organismi sattuvate ksenobiootikumide detoksikatsioon ja väljutamine Ksenobiootikumid - inimorganismile kehavõõrad looduslikud (taimsed ja loomsed) ühendid. PÕHIMÕISTED Homöostaas regulatsiooniprotsess organismis, mille abil organism hoiab oma elutegevuseks vajalikud tingimused konstantsetena Orgaaniline ühend keemiline ühend, mis sisaldab süsinikku. Anorgaaniline ühend keemiline ühend, mis enamasti ei sisalda süsinikku. Enamik anorgaanilisi ühendeid organismis on lihtsa ehitusega
Taimede vajavad lisaks CO2 ja H2O veel vähemalt 6 keemilist elementi N, P, K, Ca, S, Mg Lämmastikväetised sisaldavad NO3- ja/või NH4+. N- väetiste põhialuseks on NH3 Karbamiid on orgaaniline väetis (NH2)2CO, saadakse NH3 + CO2 = (NH2)2CO + H2O NH4NO3 on enamkasutatav - vähe jääki, palju N Segaväetised sisaldavad lisaks lämmastikule fosforit, kaaliumi ja mikroelemente Mürkkemikaalid ... on ksenobiootikumid (kr k xenos-võõras, bios-elu), satuvad mulda inimtegevuse tulemusena I. Taimekaitsevahendid pestitsiidid 1) Insektitsiidid putukate hävitamiseks (DDT dikloor- difenüültriklooretaan - ClC6H4CH(CCl3)C6H4Cl ) 2) Fungitsiidid seentehävitamiseks 3) Herbitsiidid umbrohu hävitamiseks 4) Arboritsiidid põõsaste vohamise vastu II. Detergendid - pesuvahendid DDT dikloor-difenüültriklooretaan ClC6H4CH(CCl3)C6H4Cl DDT struktuurvalem lähtub etaanist C2H6 (H3C-CH3)
· seedimist · imendumist · rakus toimuvaid ainevahetuslikke radu · ainevahetuse lõpp-produktide eritumist Metabolismi põhifunktsioonid inimorganismis on: 1. energia omastamine väliskeskkonnast toitainete vormis 2. toitainete omastamine ja kasutamine organismispetsiifiliste biomolekulide sünteesiks 3. biomolekulide lammutamine 4. lõpp-produktide väljutamine 5. organismi sattuvate ksenobiootikumide detoksikatsioon ja väljutamine Ksenobiootikumid - inimorganismile kehavõõrad looduslikud (taimsed ja loomsed) ühendid. Metabolismi regulatsioon: Biomolekulide lammutamine ja biosüntees on reguleeritud nii, et tagada organismi elutegevuseks vajalikke sisetingimusi (homöostaasi). Kataboolsed ja anaboolsed protsessid on kõrgelt koordineeritud ja saavad toimuda vaid üheskoos: biomolekule saadakse nii lammutamise kui biosünteesi abil; ühe biomolekuli lammutamisel saadud energia kulutatakse teise sünteesiks jne.
Pseudomonas on aeroob, kuna vedelsöötmes ta kasvas kõigis söötme ruumalas eriti ruumala pinnal. Staphylococcus sp anaeroob kuna vedelsöötmes ta kasvas kolvi põhjal. Pärm on fakultatiivne anaeroob. Kokkuvõte Antud töös oli vaja analüüsida antud bakterite tüved, nende kasv ja arenemine erinevatel füüsikalis-keemiliste tingimustel. Oli tegemist Pseudomonasega, mis on gram-negatiivne aeroob. Ta ei talu soola ja suhkru sisaldut. Pseudomonas on psührofiili ja atsidofii. Erinevad ksenobiootikumid mõjusid erinevalt, fenooli juureolekul Pseudomonas praktiliselt ei kasvanud, kuid kütteõli juuresolekul ta kasvas hästi. Staphylococcus on gram-positiivne, anaeroob, mis ei talu ei soola ega suhkru sisaldust. Staphylococcus on mesofiil ja alkalofiil. Ksenobiootikumite juureolekul ta kasvas hästi. Pärm on gram-positiivne, fakultatiivne anaeroob, mis ei ole halofiil, kuid ta talub soola sisaldust. Väike suhkru kogus stimuleerib pärmi kasvut. Pärm on atsidofiil ja mesofiil;
transportijad. 6. Lahusti Rasvlahustuvate vitamiinide omastamine ja deponeerimine. Maksas sünteesitavad sapi fosfolipiidid muudavad lahustuvaks sapis oleva kolesterooli oluline kolesterooli normaalseks väljutamiseks organismist ja sapikivide tekke vältimiseks. Füsioloogiliselt väheaktiivne rasvkude täidab ka omalaadset lahusti rolli. Nimelt, selles võivad talletuda hüdrofoobsed, mittemetaboliseeruvad ksenobiootikumid (nn kehavõõrad ained). Seda peavad silmas pidama need isikud, kes kavatsevad alustada kiiret ja ränka dieeti. Tartu Tervishoiu Kõrgkool 6 Koostanud M. Kolga Biokeemia 1 7. Muud funktsioonid; · lipiidid on endogeense vee potentsiaalseks reserviks organismis
o Nt diabeet suurendab meedia paksust o Verelipiidide profiili muutumine - Plasminogeeni aktivaatorite inhibiitorite osakalu oluline tõus veres o Tromboos on soodustatud - Kestvalt väga rasvane toit ja kestvad düslipideemiad o Endoteeli rakkude kahjustus o Lipiid rikkaste CM ja VLDL kuhjumine ja tungimine rakkudesse o LDL taseme tõus - Hüperhomotsüsteineemia o Hcy taseme tõus põhjustab trombide teket ja oxLDL teket - Ksenobiootikumid - Vananemine ja vähene kehaline aktiivsus (Vasidolatatsiooni efektiivsus väheneb) - LDL metabolismi häired - Pärilikud LDL-retseptorite sünteesi, valmimise ja talitluse häired - LDL partiklite suhteliselt pikk eluiga ja modifitseerumise võimaluste rohkus ja võimendatus sügava kestva OxS tingimustes tekitab kokkuvõttes tugevalt oksüdeerunud LDL partikleid - Nende metabolism LDL retseptor-vahendatud raja kaudu häirub ja neid
Lipiidide muundumine seedetraktis, sapi tähtsus seedimisel. Lipiididel on tähtis energeetilne funktsioon, mil triglütseriidide (TG) rasvhappejäägidd on rakkude jaoks kontsentreerituim metaboolse energia varu. Lipiididepoode eeliseks on varude kompaktsus, suur tihedus ja lahustumatus vesikeskkonnas. TG on inimtoidu energiarikkamad komponendid. Toidulipiidides lahustuvad rasvlahustuvad vitamiinid. Väheaktiivne rasvkude on samuti lahustiks hüdrofoobsed, mittemetaboliseeruvad ksenobiootikumid (sh ravimid). Et organism suudaks lipiide omastada, lõhustub enamik lipiide lihtsamateks ühenditeks (glütseriin, rasv- ja fosforhapped, lämmastikalused, kõrgmolekulaarsed alkoholid), mis on võimelised resorbeeruma. Maonõre lipaasid on täiskasvanud loomadel suhteliselt passiivsed, noorloomadel, kes toituvad piimast, on nad üsna aktiivsed. Peensooles toimuvad lipiidide kõige olulisemad keemilised muutused rasvade lõhustumine ja laguproduktide resorptsioon.
Selline kaitsekiht ümbritseb näiteks neerusid ja paikneb ka silmamuna taga. Ka pikaajalisel nängimisel kaotab mehhaanilist ülesannet täitev rasvkude suhteliselt vähe lipiide; 4. Lahusti - Tänu toidulipiididele kui lahustile saabuvad meie organismi rasvlahustuvad vitamiinid. Rasvlahustunult deponeeruvad inimorganismis mitmed vitamiinid. Väheaktiivne rasvkude on omalaadne lahusti, nimelt selles võivad talletuda hüdrofoobsed, mittemetaboliseeruvad ksenobiootikumid ( s.h ka ravimid). Seda fakti peaksid silmas pidama eelkõige need isikud , kes kavatsevad alusada kiiret ja ränka dieeti. Kiire rasvkoe elimineerumine vabastab järsult ja rohkesti rasvkoes talletunud raskmetalle jt kahjulikke ühendeid; 5. Struktuurne funktsioon - Lipiidid on bioloogiliste membraanide peamisi koostisosasid. Struktuurne tähtsus on eelkõige (fosfoglütseriididel); 6
subakuutne: tavaliselt korduvkontakt kuni ühe kuu jooksul; subkrooniline: kontaktiaeg 1-3 kuud; krooniline: kontaktiaeg pikem kui 3 kuud. Tavaliselt pidev igapäevane kontakt toidu kaudu. Loomkatsete korral looma elu aeg. Mürgistus võib olla kas kohalik või süsteemne, silmapilkne või viivitatud, pöörduv või pöördumatu. 4. Ainete imendumise põhiteed ja mehhanismid. Kow mõiste ja tema rakendamine. · Imetajate organismi võivad võõrained e. ksenobiootikumid siseneda kolme põhivärava seedetrakti, kopsude ja naha kaudu. Lisaks veel süstimise teel intravenoosselt või parenteraalselt. Kuna enamik võõraineid, sealhulgas toksilisi, siseneb suu kaudu, on just magu ja sooled toksikoloogias eriti tähtsad väravad, kus avaldub ka nende ainete esmane mõju organismile. Perkutaanne ehk naha kaudu sisenemine on oluline orgaaniliste solventide, detergentide jt. rasvlahustuvate e
Eksponeerumine (kontakt, mõju) võib olla: akuutne: kontaktiaeg toksikandiga lühem kui 24 tundi, enamasti ühekordne; subakuutne: tavaliselt korduvkontakt kuni ühe kuu jooksul; subkrooniline: kontaktiaeg 1-3 kuud; krooniline: kontaktiaeg pikem kui 3 kuud. Tavaliselt pidev igapäevane kontakt toidu kaudu. Loomkatsete korral looma elu aeg. 5. Ainete imendumise põhiteed ja mehhanismid. Kow mõiste ja tema rakendamine . Imetajate organismi võivad võõrained e. ksenobiootikumid siseneda kolme põhivärava seedetrakti, kopsude ja naha kaudu. Lisaks veel süstimise teel intravenoosselt või parenteraalselt. Kuna enamik võõraineid, sealhulgas toksilisi, siseneb organismi suu kaudu, on just magu ja sooled toksikoloogias eriti tähtsad väravad, kus avaldub ka nende ainete esmane mõju organismile. Nahk on selles suhtes kõige väiksema tähtsusega. Perkutaanne ehk naha kaudu sisenemine on oluline orgaaniliste solventide, detergentide jt. rasvlahustuvate e
ümbritseb näiteks neerusid ja paikneb ka silmamuna taga. Ka pikaajalisel nälgimisel kaotab mehhaanilist ülesannet täitev rasvkude suhteliselt vähe lipiide; 4) Lahusti. Tänu toidulipiididele kui lahustile saabuvad meie organismi rasvlahustuvad vitamiinid. Rasvlahustunult deponeeruvad inimorganismis mitmed vitamiinid. Väheaktiivne rasvkude on omalaadne lahusti. Nimelt selles võivad talletuda hüdrofoobsed, mittemetaboliseeruvad ksenobiootikumid (s.h. ka ravimid). Seda fakti peaksid silmas pidama eelkõige need isikud, kes kavatsevad alustada kiiret ja ränka dieeti. Kiire rasvkoe elimineerumine vabastab järsult ja rohkesti rasvkoes talletunud raskmetalle jt kahjulike ühendeid; 5) Struktuurne funktsioon. Lipiidid on bioloogiliste membraanide peamisi koostisosasid. Struktuurne tähtsus on eelkõige fosfoglütseriididel; 6) Trantsport
annaabi.ee 
