• Nätsud Karastusjoogid Dermoshopi Suu ja kurgu Dr Pepper Orbit Coca-Cola Light toidulisand Dirol Coca-Cola Zero Heliis siirup Eclipse Jaffa Sana + kihisevad Säästu Kali Hubba- Mulinaad vitamiinitabletid Bubba Aura ACE joogid (va. farmi kannujogurt va rullinäts kiiviga variant ja banaani progandiga variant). Aura Fresh joogid Teraflu palavikutee Pastillid Pepsi Max Fervex palavikutee Smint Classic Cola Lotte limonaad Agua Fit Vanilla Ninja jook Compal Light joogid 3 kopikat kali Maamehe kali ENERGIAT SISALDAVAD SUHKRUASENDAJAD SORBITOOL (E 240) saadakse taimsest toorainest;
aroomiaineid on tuhandeid. Toiduainetele lisatakse neid väga väikestes kogustes. Neil ei ole ka E-numbreid ning ei nõuta nende eraldi väljatoomist pakendil. Nii ei saagi me teada, kui joome mustasõstra-maitselist teed, kas tegemist on kunstliku või loodusliku aroomiga. Mõningaid aroomiaineid, näiteks kiivi, banaani, pirniaroome, osatakse väga hästi sünteesida. Kui lugeda pakendilt, millest on valmistatud kiivisiirup, siis selgub, et naturaalse kiiviga ei ole sellel midagi ühist. Viinamarjamahla, sidrunhapet, kunstlikku kiiviaroomi, rohelist toiduvärvi ja konservanti sisaldavat vedelikku reklaamitakse meil vahest naturaalset. Üks enamkasutatavaid liha maitsetugevdajaid on naatriumglutamaat, mida on aastatuhandeid rohkesti kasutatud hiina köögis. Mõningatel inimestel võib aga rohke naatriumglutamaat toidus põhjustada haiguslikke nähtusi - näo ja rindkere punetust või valu, kuumatunnet, peavalu, mis kaovad poole tunni möödudes
Sõltuvalt sordist on viljaliha kiudjas või kreemjas. Värvi järgi ei saa mango küpsust kuidagi hinnata. Plekkidega vili võib olla üle valminud ja 5 viljaliha tumedaks tõmbunud. Poes vali defektideta vili. Kui mango vajab järelvalmimist, pane ta koos banaani või kiiviga paberkotti. Serveerimiseks koori vili ning lõika viljaliha kuni kivini ruutudeks, seejärel eralda viljaliha mõlemalt poolt kivi. Paku mangot puuviljasalatites, magustoiduna, püreelisandina jäätise kõrvale. Hästi maitseb mango ka suitsukana, singi- ja krevetiroogade lisandina. 1.7Ananass Ida-Indiast pärit ja ilmselt üks äratuntavama välimusega vili on ananass. Euroopasse tõi ananassi Kolumbus ning üsna pea sai
ananassi moodi, kuid nii originaalset maitset on raske millegiga võrrelda! Sõltuvalt sordist on viljaliha kiudjas või kreemjas. Värvi järgi ei saa mango küpsust kuidagi hinnata. Plekkidega vili võib olla üle valminud ja viljaliha tumedaks tõmbunud. Poes vali defektideta vili. Kui mango vajab järelvalmimist, pane ta koos banaani või kiiviga paberkotti. Serveerimiseks koori vili ning lõika viljaliha kuni kivini ruutudeks, seejärel eralda viljaliha mõlemalt poolt kivi. Paku mangot puuviljasalatites, magustoiduna, püreelisandina jäätise kõrvale. Hästi maitseb mango ka suitsukana, singi- ja krevetiroogade lisandina. Ananass Ida-Indiast pärit ja ilmselt üks äratuntavama välimusega vili on ananass. Euroopasse tõi ananassi Kolumbus ning üsna pea sai viljast külalislahkuse sümbol
leib, piim. - Oode: 2 banaani, halvaa. - Õhtu: pelmeenid, hapukurk, õunamahl, porgandisalat, kohupiim vaarika- ja maasikamoosiga. 3. päev Hommik: kohupiim apelsiini,kiivi ja maasikamoosiga ja 3 võileiba Oode: segumahl ja shokolaad. Lõuna: kartulipuder, viinerid, leib, piim, pirn Oode: kartuli-tangupuder singiga, hapukurk, küüslaugusalat kodujuustuga, porgandimahl Õhtu: halvaa, isostar, 2 mandarini 4.päev Hommik: 3 võileiba, kohupiim kiiviga, tee. Lõuna: praetud leib, kanafilee, hapukoorekaste, hapukurk, jäätis. Õhtu: kiivi,2 mandarini, isostar, porgandimahl, pirn 5. päev Hommik 4 võileiba, tee Lõuna: paneeritud kala, keedetud riis, külm kaste, leib, morss, õun. Õhtu: kartul, kanafilee, porgandisalat, hapukurk, õunamahl. 8.2 Hinnang Ma leian, et minu menüüd tuleks kindlasti parandada, suurimaks probleemiks on hommikusöök. Ma pean hakkama toituma hommikul korralikult, näiteks sööma putru vms.
Granadill | Küpse vilja tunneb ära tugeva, kergelt kortsus koore järgi. Seevastu väga kortsus ja väga tume koor viitavad kuivanud viljale. Mitte hoida külmikus. Mango | Värvi järgi ei saa mango küpsust kuidagi hinnata, kuid eelistada tuleks siiski rohelisemat värvi vilju need on magusamad. Mango peab olema veidi pehme, kuid plekkidega vili võib olla üle valminud ja viljaliha tumedaks tõmbunud. Kui vili vajab järelvalmimist, võib teda säilitada paberkotis koos banaani või kiiviga. Papaia | Vili on siis küps, kui koorele ilmuvad kollakaspruunikad plekid Hurmaa | Täisküpse marja kollase koore all on näha klaasjaid sõõre. Osa hurmaa ehk sharoni sorte on tanniinirikkad nagu toomingaviljadki ning süües tõmbub suu veidi kuivaks. Selliseid vilju tuleks mõni aeg (umbes 1 tund) hoida sügavkülmas. Kokkuvõtlik ülevaade eksootiliste puuviljade kasutamisest · Eksootilisi puuvilju kasutatakse enamasti kaunistustena, sest need on suurel hulgal
tuhandeid. Toiduainetele lisatakse neid väga väikestes kogustes. Neil ei ole ka E-numbreid ning ei nõuta nende eraldi väljatoomist pakendil. Nii ei saagi me teada, kui joome mustasõstra-maitselist teed, kas tegemist on kunstliku või loodusliku aroomiga. Mõningaid aroomiaineid, näiteks kiivi, banaani, pirniaroome, osatakse väga hästi sünteesida. Kui lugeda pakendilt, millest on valmistatud kiivisiirup, siis selgub, et naturaalse kiiviga ei ole sellel midagi ühist. Viinamarjamahla, sidrunhapet, kunstlikku kiiviaroomi, rohelist toiduvärvi ja konservanti sisaldavat vedelikku reklaamitakse meil vahest naturaalset. Üks enamkasutatavaid liha maitsetugevdajaid on naatriumglutamaat, mida on aastatuhandeid rohkesti kasutatud hiina köögis. Mõningatel inimestel võib aga rohke naatriumglutamaat toidus põhjustada haiguslikke nähtusi - näo ja rindkere punetust või valu, kuumatunnet, peavalu, mis kaovad poole tunni möödudes.
2.1. Kaasuariliste selts 2.1.1 Sugukond: Emulased Emu on Austraalias elutsev suur lennuvõimetu lind. Tema kõrguseks on kuni 2 meetrit. Tänapäeval elavate liikide hulgas on temast suurem vaid Aafrikas elav jaanalind. Emu koos känguruga on Austraalia vapiloomad. Emu suled on muidu tumeda värvusega, ent enne sulgimist muutuvad need helepruuniks. See kummalise välimusega lind on suguluses teiste maapinnal elutsevate lennuvõimetute lindudega: kaasuari, jaanalinnu ja kiiviga. Kõigil neil lindudel on sarnase kujuga kolju ning pikad, võimsad jalad. Emu on rändava eluviisiga lind, ta hulgub toittu otsides ringi, läbides sadu kilomeetreid. Kui toittu on rikkalikult, kogub emu suuri rasvatagavarasid ning kaalub kuni 45 kg. Emu vajab ka piisavalt joogivett. Pesa on maapinnal ja pesas on 9-11 suurt tumerohelist muna. Mune haub isane ja isane valvab ka pogi 5-7 kuud. (Parish 2006:10) 2.1.2. Sugukond: Kaasuarlased
(ehk joovikad, roheka viljalihaga, toniseeriva toimega, palju ei tohi korraga süüa), aroonia (jaguneb mustaks ja punaseks, esimese viljad on söödavad, sisaldab rohkesti parkaineid ja P-vitamiini), kibuvitsamarjad (erakordselt palju C-vitamiini 2000... 3000 mg 100 g kohta), kuslapuu marjad (tegelikult põõsas, marjad on piklikud, tumesinised, kaetud vahakorraga, maitselt lähedased mustikatele), aktiniidia (sugulane kiiviga, väga maitsev ja C-vitamiini rikas kuni 1300 mg 100 g kohta, mari kaalub ca 3 g), must leeder (suurte viljakobaratega, väikeste punaste või mustade kivi sisaldavate marjadega), lodjapuu marjad (punased, sinised või mustad, väga parkainerikkad, magusamad on kanada lodjapuu mustad viljad, enamus liike ei ole söödavad), põldmari ehk pampel (ehk aedmurakas, liitmari, vili sinakasmust või must) ja murakas (liitmari, liigid on rabamurakas mesikollane, kitsemurakas