Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"karmoisiin" - 12 õppematerjali

Asovärvid
6
docx

Asovärvid

esineb eriti aspiriini kommides, mittetaluvatel inimestel. jogurtites, Nõgeslöövet ja karastusjookides, angioödeemi (allergilist maiustustes. turset) süvendav lisaaine. Asorubiin E 122 Võib tekitada allergilist Kasutatakse: ehk reaktsiooni. karastusjoogid, puu- karmoisiin Põhjustab asovärvidele ja juurviljakonservid, tüüpilisi jogurtid, saiakesed, ülitundlikkusreaktsioone. maiustused. Vaata E102. Amarant E 123 Võib tekitada allergilist Punakaspruun värv, reaktsiooni. Põhjustab kasutatakse asovärvidele tüüpilisi maiustustes,

Keemia → Keemia
1 allalaadimist
E-ained E102- E954
2
doc

E-ained E102- E954

E102 Tartrasiin. Võib põhjustada hüperaktiivsust, astmat, mitmeid allergilisi reaktsioone. E104 Hiniinkollane. Võib põhjustada hüperaktiivsust, dermatiiti, mitmeid allergilisi reaktsioone. E110 Päikeseloojangukollane. Võib põhjustada vesist nina, ninakinnisust, allergilisi reaktsioone, hüperaktiivsust, iiveldamist ja oksendamist, seedehäireid, kõhuvalu. E120 Karmiinpunane, karmiinhape, cochineal. Suurendab vähitekkeriski. Võib põhjustada allergilisi reaktsioone ja astmat. E122 Karmoisiin, asorubiin. Võib põhjustada hüperaktiivsust ja allergilisi reaktsioone. E124 Ponceau 4R, erkpunane 4R. Võib põhjustada hüperaktiivsust, astmat ning allergilisi reaktsioone. E127 Erütrosiin. Mõjutab hormoone. Võib häirida kilpnäärmetalitust ning tekitada allergilisi reaktsioone. E128 Punane 2G. Võib põhjustada hüperaktiivsust ning allergilisi reaktsioone. E129 Võlupunane. Võib põhjustada allergilisi reaktsioone, astmat. E142 Roheline S, E151 Briljantmust, E155 Pruun HT

Keemia → Keemia
15 allalaadimist
Lisaained
10
docx

Lisaained

E950 Atsesulfaamkaalium (ka atsesulfaam K) (magusaine) Lõhna- ja maitseaine E951 Aspartaam (magusaine) Toiduvärv, asovärv, punane E122 Asorubiin, karmoisiin värvaine 2. X-tra tomatiketšup E-kood Lisaaine täpne nimetus Lisaaine funktsioon E202 Kaaliumsorbaat Säilitusaine Säilitusaine. Sünteetiline. Kõige efektiivsem E211 Naatriumbensonaat pärmiseente, hallituste ja

Toit → Toiduained
12 allalaadimist
E-ained - tähis-nimetus-leidumine
3
docx

E-ained - tähis, nimetus, leidumine

Kollakas-oranz-punane värvaine. Magustoidud, saiakesed, kommid, marmelaad, jogurtid. Vimõalik allergiatekitaja. Ülitundlikkust esineb eriti aspiriini mittetaluvatel inimestel (nõgeslööve, nahaturse, seedehäired, iiveldus). E 120 Karmiin, karmiinhape, Cochineal Punane looduses esinev värvaine. Alkohoolsed joogid, karastusjoogid, supid, saiakesed, magustoidud, maiustused, kosmeetika. Võib tekitada astmat ja ka eluohtlikke allergilisi reaktsioone. E 122 Asorubiin, karmoisiin Asovärv. Punane värvaine. Karastusjoogid, puu-ja juurviljakonservid, jogurtid, saiakesed, maiustused. Põhjustab asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone. Võimalik allergiatekitaja. E 123 Amarant Asovärv. Punakaspruun värvaine. Saiakesed, moosid, maiustused, jäätis. Põhjustab asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone. Võimalik allergiatekitaja. E 124 Erkpunane 4R, Ponceau 4R Asovärv. Punane värvaine. Keeksid, keeksipulbrid,

Toit → Kokandus
34 allalaadimist
E-ained ja lisaained toidus
27
ppt

E-ained ja lisaained toidus

köhakommides. · On keelatud Norras, Jaapanis, Austraalias ja USAs. · Hüperaktiivsus · Võib põhjustada dermatiiti. E110 Päikeseloojangukollane · Söetõrvast valmistatud sünteetiline värv, mida leidub maiustustes, jogurtites, apelsinijoogis, tarretistes, moosides, pakisuppides ja konservkalas. · On keelatud Norras, Rootsis ja Soomes. · Vesine nina, ninakinnisus · Allergia · Hüperaktiivsus · Iiveldus ja oksendamine · Seedehäired, kõhuvalu E122 Karmoisiin · Seda sünteetilist punast värvi on martsipanis, rullbiskviidis, maiustustes, jogurtites, koogipulbrites ja karastusjookides. · On keelatud Norras, Rootsis, Jaapanis ja USAs. · Hüperaktiivsus · Võimalik, et põhjustab allergilisi reaktsioone. E124 Ponceau 4R · Sügavpunane sünteetiline söetõrvast või asovärv, mida kasutatakse kookides, magustoitudes, konservpuuviljas, tarretistes, maiustustes, salaamis, salatikastmetes ja karastusjookides.

Keemia → Keemia
93 allalaadimist
Toidu lisaained
35
ppt

Toidu lisaained

Yellow (47 005) E 104 · Indigokarmiin, indigotiin (73 · Päikeseloojangukollane, Sunset 015) E 132 Yellow FCF, oranzkollane S (15 · Briljantsinine FCF, Brilliant 985) E 110 Blue FCF (42 090) E 133 · Karmiin, karmiinhape, · Klorofüll (75 810), klorofülliinid Cochineal (75 470) E 120 (75 815) E 140 · Asorubiin, karmoisiin (14 720) E · Klorofülli ja klorofülliini 122 vasekompleksid (75 815) E · Amarant (16 185)4 E 123 141 · Erkpunane 4R, Ponceau 4R, · Roheline S, Green S (44 090) Cochineal Red A (16 255) E E 142 124 Toiduvärvid (järg) · Karamell, karamell I E 150a · ß-apo-8´-karotenaal (C 30) (40 820) E

Toit → Sissejuhatus erialasse.toit ja...
73 allalaadimist
Referaat amiinide praktilisest tähtsusest
6
doc

Referaat amiinide praktilisest tähtsusest

näiteks karastusjookides, puuviljakonservides, maiustustes ning ravimikapslites. Võib põhjustada nõgeslöövet ja allergilist nohu. Väidetavalt võib põhjustada lastel ärrituvust, keskendumishäireid ja hüperaktiivsust. 3 Kinoliinkollane (E104) ­ kasutatakse magustoitudes, kommides, jogurtites. Allergilist reaktsiooni (lööve, seedehäired) esineb eriti aspiriini mittetaluvatel inimestel. Asorubiin ehk karmoisiin (E122) ­ punane värv, mida kasutatakse karastusjookides ja maiustustes. Amarant (E123) ­ punakaspruun värv, kasutatakse Joonis 4 Asopunane. maiustustes, moosides, kondiitritoodetes. [12] Uuskosenill ehk erkpunane 4R ehk Ponceau 4R (E 124) ­ punane asovärv. On väidetud, et omab kantseorgeenset toimet. Punane 2G (E128) ­ punane asovärv, mida kasutatakse peamiselt lihatoodetes. Võib organismis tekitada toksilisi ühendeid, mis pärsivad hemoglobiini moodustumist.

Keemia → Orgaaniline keemia
13 allalaadimist
Aminohapped ja amiinid köögis
7
docx

Aminohapped ja amiinid köögis

ning ravimikapslites. Võib põhjustada nõgeslöövet ja allergilist nohu. Väidetavalt võib põhjustada lastel ärrituvust, keskendumishäireid ja hüperaktiivsust. Kinoliinkollast (E104) kasutatakse magustoitudes, kommides, jogurtites. Allergilist reaktsiooni (lööve, seedehäired) esineb eriti aspiriini mittetaluvatel inimestel. Asorubiin ehk karmoisiin (E122) on punane värv, mida kasutatakse karastusjookides ja maiustustes. Amaranti (E123), punakaspruuni värvi, kasutatakse maiustustes, moosides, kondiitritoodetes. Briljantmusta (E151) kasutatakse maiustustes, kastmetes jm. Nimekiri läheb edasi ja edasi. Amiinide kasutamine erinevatel elualadel on niisiis küllaltki sage. Seetõttu on hinnatud ka erinevate ühendite mõju tervisele. Asovärvid on toidus juba paljudes

Keemia → Toidukeemia
7 allalaadimist
E-ainete tabel
27
xlsx

E-ainete tabel

Kurkumiin (75 300)3 E 100 Riboflaviin, riboflaviin-5´-fosfaat E 101 Tartrasiin (19 140) E 102 Kinoliinkollane, Quinoline Yellow (47 005) E 104 Päikeseloojangukollane, Sunset Yellow FCF, oranzkollane S (15 985) E 110 Karmiin, karmiinhape, Cochineal (75 470) E 120 Asorubiin, karmoisiin (14 720) E 122 Amarant (16 185)4 E 123 Erkpunane 4R, Ponceau 4R, Cochineal Red A (16 255) E 124 Erütrosiin (45 430)4 E 127 Võlupunane AC, Allura Red AC(16 035) E 129 Patentsinine V, Patent Blue V (42 051) E 131 Toiduvärv

Toit → Toiduainete õpetus
50 allalaadimist
TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL
13
doc

TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL

E330 ­ Sidrunhape Kasutusala: Lastetoidud, liha ja kala, saiakesed, salatikastmed, toiduõli, margariinid, joogid, toormahlad, mahlad, dzhemmid, jäätis. Omadused: Happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada hammaste dentiinikihi defekte. E104 ­ Kinoliinkollane Kasutusala: Karastusjoogid ja maiustused. Omadused: Kollane või rohekaskollane värvaine. Sünteetiline. Kõrvalmõjud: Nõgeslöövet ja angioödeemi süvendav lisaaine. E122 - Asorubiin, karmoisiin Kasutusala: Karastusjoogid, puu-ja juurviljakonservid, jogurtid, saiakesed, maiustused. Omadused: Asovärv. Punane värvaine. Kõrvalmõjud: Põhjustab asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone. Võimalik allergiatekitaja. E131 ­ Patentsinine Kasutusala: Puuviljakonservid, joogid ja maiustused. Omadused: Sinine värvaine. Sünteetiline aine. Kõrvalmõjud: Kahtlustatakse negatiivset mõju allergikutele. Tüüpilised ülitundlikkusreaktsioonid on

Bioloogia → Bioloogia
40 allalaadimist
Toidu lisaained
14
doc

Toidu lisaained

5 Tartrasiin (19 140) E 102 Toiduvärv Kinoliinkollane, Quinoline Yellow (47 005) E 104 Toiduvärv Päikeseloojangukollane, Sunset Yellow FCF, E 110 Toiduvärv orankollane S (15 985) Karmiin, karmiinhape, Cochineal (75 470) E 120 Toiduvärv Asorubiin, karmoisiin (14 720) E 122 Toiduvärv Amarant (16 185)4 E 123 Toiduvärv Erkpunane 4R, Ponceau 4R, Cochineal Red A E 124 Toiduvärv (16 255) Erütrosiin (45 430)4 E 127 Toiduvärv Punane 2G, Red 2G (18 050)4 E 128 Toiduvärv Võlupunane AC, Allura Red AC (16 035) E 129 Toiduvärv

Keemia → Keemia
59 allalaadimist
E ained - Toiduainete koostise analüüs
34
doc

E ained - Toiduainete koostise analüüs

Kurkumiin (75 300)3 E 100 Toiduvärv Riboflaviin, riboflaviin-5´-fosfaat E 101 Toiduvärv Tartrasiin (19 140) E 102 Toiduvärv Kinoliinkollane, Quinoline Yellow (47 005) E 104 Toiduvärv Päikeseloojangukollane, Sunset Yellow FCF, orankollane S (15 985) E 110 Toiduvärv Karmiin, karmiinhape, Cochineal (75 470) E 120 Toiduvärv Asorubiin, karmoisiin (14 720) E 122 Toiduvärv Amarant (16 185)4 E 123 Toiduvärv Erkpunane 4R, Ponceau 4R, Cochineal Red A (16 255) E 124 Toiduvärv Erütrosiin (45 430)4 E 127 Toiduvärv Punane 2G, Red 2G (18 050)4 E 128 Toiduvärv Võlupunane AC, Allura Red AC (16 035) E 129 Toiduvärv

Bioloogia → 11.klassi bioloogia
78 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun