Pedikuloos ja sügelised PEDIKULOOS Haiguse tunnused • Nakatunud on peanahk, kulmud, ripsmed, kubeme- või habemekarvad • Peanahal võib leiduda täisid või juustes tinge • Hammustuskohad on paistes ja sügelevad • Harvemini võib tekkida mädapõletik ja lümfisõlmede suurenemine Põhjused • Levivad eriti laste kollektiivides/pikemate juustega inimestel • Nakatunud inimese peakatte, kammi kasutamine, kokkupuude • Kitsad elutingimused • Halb hügieen Ennetamine • Vältida võõraste kammide, peakatete, harjade, rätikute kasutamist
KINDAD · Ühekordsete kinnaste kasutamine (kohustuslik selliste toiduainetega kokkupuutel, mida rohkem ei kuumtöödelda, soovituslik kala puhastamisel, hakkmassi valmistamisel jne) · Lõikehaavad katta veekindla (neoonvärvides) plaastriga ja lisaks ühekordsed kindad EHTED · Bakterite ja mustuse kandjad · Füüsiline kontaminatsioon · Tööõnnetused JUUKSED · Korralikult mütsi all ja vajadusel kinni · Bakterite kandjad · Kukuvad toidu sisse · Habemekarvad samuti (habemekaitsed) NINA, SUU JA KÕRVAD · Mitte nuusata/köhida toidu kohal · Maitsmine ainult oma lusikaga KÄED JA KÜÜNED · Küünte pikkus · Lakita maniküür SUITSETAMINE · Kannab edasi baktereid suust kontaktpindadele · Põhjustab köhimist · Loob ebasoodsa atmosfääri (lõhn) · Võimalik füüsikaline kontaminatsioon · Lubatud ainult selleks ettenähtud kohas (kinnine ruum, ventilatsioon) OTSESE ÜLEMUSE (JUHENDAJA) INFORMEERIMINE
Juuste kuju ja asetus peanahas on rassiti erinev. Mongoliididel on karvanääps sirge ja karv väljub peanaha suhtes risti, karva ristlõige on ringikujuline ja karv sirge. Europiididel on karvanääps veidi kõver, karva ristlõige ellipsikujuline ja karv laineline. Negriididel on karvanääps väga kõver, karv väljub peanahast terava nurga all, ristlõige on lapik ja karv tugevasti krussis. Juuksekarva jämedus võib olla 0,05...0,1 mm, heledamad juuksed on enamasti peenemad. Habemekarvad on jämedamad ja rohkem krussis ki juuksekarvad. 2.3Juuste värvus Juuste värv sõltub pigmenti tootvate rakkude- melanotsüütide aktiivsusest nahas ja juustes. Punased juuksed e. rutilism on tingitud erilisest melaniinist- alomlaniinist, teiste värvitoonide puhul domineerib lumelaniin. Sagedasemad on blond, punane, pruun ja must juuksevärv ning nende kombinatsioonid. Vahel võib juuste värvus olla viiteks kehvveresusele, pigmenditustõvele, neeruhaigustele (blond juus)
NB! Toitu käitlev töötaja, kelle käel on haav, peab koheselt haava katma……veekindel plaaster, kummikinnas (max 2-3 tundi), sõrmekaitse…… 3.JUUKSED Pead tuleb pesta regulaarselt, sest peanahal on väga palju baktereid Köögis töötades tuleb juuksed katta täielikult (ka kiilaspeal) Teenindussaalis töötades peavad poolpikad ja pikad juuksed olema kinni seotud Juuksed ja kõõm võivad kukkuda toidu sisse, samuti habemekarvad 4.NINA, SUU JA KÕRVAD Bakterit Staphylococcus aureus leidub täiskasvanud inimestel limaskestades( suus, ninas, kõrvades), aga ka kätel, kust bakterid satuvad toidu sisse ja saastavad selle. …nina nokkida... …pista sõrmi suhu….. …ära käitle toitu kui sul on silma- või kõrvapõletik... …!!!ära maitse toitu sama lusikaga, kasuta maitsimiseks teist lusikat... ….... ….... 5
... NB! Toitu käitlev töötaja, kelle käel on haav, peab koheselt haava katma......veekindel plaaster, kummikinnas (max 2-3 tundi), sõrmekaitse...... 3.JUUKSED Pead tuleb pesta regulaarselt, sest peanahal on väga palju baktereid Köögis töötades tuleb juuksed katta täielikult (ka kiilaspeal) Teenindussaalis töötades peavad poolpikad ja pikad juuksed olema kinni seotud Juuksed ja kõõm võivad kukkuda toidu sisse, samuti habemekarvad 4.NINA, SUU JA KÕRVAD Bakterit Staphylococcus aureus leidub täiskasvanud inimestel limaskestades( suus, ninas, kõrvades), aga ka kätel, kust bakterid satuvad toidu sisse ja saastavad selle. ...nina nokkida... ...pista sõrmi suhu..... ...ära käitle toitu kui sul on silma- või kõrvapõletik... ...!!!ära maitse toitu sama lusikaga, kasuta maitsimiseks teist lusikat... ....... ....... 5. JUVEELID JA PARFÜÜMID Toitu käitlev töötaja ei tohi kanda
Juuste kuju ja asetus peanahas on rassiti erinev. Mongoliididel on karvanääps sirge ja karv väljub peanaha suhtes risti, karva ristlõige on ringikujuline ja karv sirge. Europiididel on karvanääps veidi kõver, karva ristlõige ellipsikujuline ja karv laineline. Negriididel on karvanääps väga kõver, karv väljub peanahast terava nurga all, ristlõige on lapik ja karv tugevasti krussis. Juuksekarva jämedus võib olla 0,05...0,1 mm, heledamad juuksed on enamasti peenemad. Habemekarvad on jämedamad ja rohkem krussis ki juuksekarvad. 2.3. Juuste värvus Juuste värv sõltub pigmenti tootvate rakkude- melanotsüütide aktiivsusest nahas ja juustes. Punased juuksed e. rutilism on tingitud erilisest melaniinist- alomlaniinist, teiste värvitoonide puhul domineerib lumelaniin. Sagedasemad on blond, punane, pruun ja must juuksevärv ning nende kombinatsioonid. Vahel võib juuste värvus olla viiteks kehvveresusele, pigmenditustõvele, neeruhaigustele (blond juus)
Nendeks kohtadeks võivad olla saunad, duiruumid, basseinid. Vastuvõtlikkus nakkusele sõltub väikeste nahatraumade olemasolust, aga ka inimese organismi kaitsevõime (immuunsuse) tugevusest. Täitõbi (pedikuloos) - Pediculosis capitis täide esinemine peas, kehal, riietel või kubemes. Inimese peatäi (Pediculus humanus capitis) on verd imev parasiit, kes elab vaid inimese peas, juustega kaetud alal. Tavaliselt on haigestunud ainult peanahk. Harva ka kulmud, ripsmed, kubeme- või habemekarvad. Täide lemmikpiirkonnaks on kõrvade tagused. RAVI/SOOVITUS mehhaanilised (täikammid), keemilised (insektitsiidid), taimsed tooted (kookosõli, aniis) ja füüsikalised (dimetikoon-silikoonõli) ravimeetodid. KAS ON NAKKAV? Nakkuse võib saada igaüks: sõltumata soost, vanusest, sotsiaalsest kuuluvusest. Karvanääpsu põletik - Follikuliit
Seega käsi peab pesema ka siis, kui kasutatakse kindaid. Käsi peab pesema ka siis kui kummikindad võetakse ära või kui nende usaldusväärsus on kaheldav. JUUKSED NB! Pead tuleb pesta regulaarselt, sest peanahal on väga palju baktereid; köögis töötades tuleb juuksed katta täielikult, teenindussaalis töötades peavad poolpikad ja pikad juuksed olema kinni seotud. Juuksed ja kõõm võivad kukkuda toidu sisse, samuti ka habemekarvad; NINA, SUU JA KÕRVAD Bakterit Staphylococcus aureus leidub täiskasvanud inimestel limaskestadel (suus, ninas, kõrvades) aga ka kätel, kust bakterid satuvad toidu sisse ja saastavad selle. NB! Ära urgitse sõrmega nina ega kõrvu; Ära pista sõrme suhu; Ära käitle toitu, kui sul on silma- või kõrvapõletik; Ära niisuta süljega sõrmi, kui sa võtad toidu pakkepaberit; Ära hinga klaasi selle poleerimiseks;
polnud - söödi põtra ja joodi vanaisa maha notitud meeste kolpadest allikavett, vanaisa lubas pulmakingina neile mõned kolbad koju kaasa anda, kui nad Möigase juurest tagasi tulevad - paat pandi söögipoolist täis ja asuti teele, nad ei kiirustanud, ikka ujusid ja kallistasid jmt, ööbisid paadis, hommikul ärgates avastati, et paat on mererohtu takerdunud, mererohi osutus suureks mereelukaks, kellel olid pikad habemekarvad, kuhu nad takerdunud olidki - ussisõnade abil tehti kalaga juttu, kala rääkis, et Hiie ja Leemet on viimased inimesed, kes teda näevad, sest enam ta veepinnale ei tule, kuna ta vana ja enam ei viitsi, kala rääkis, et ta on näinud põhja konna, kes ta seljale puhkamiseks maandus, kala nimi oli Ahteneumion, ta sukuledus merepõhja - Leemetit ärritas, et ta kõiges viimane olema peab, viimane mees metsas, viimane poisslaps
Toitu käitlev töötaja, kelle käel on haav või lõikehaav, ei tohi jätkata toidu või toiduga kokkupuutuvate pindade käitlemist enne, kui haav on täielikult kaitstud veekindlaid kattega, näiteks veekindla plaastriga või sõrmekattega. Küüned peavad olema lühikesed, lakita ja küünealused puhtad 2. JUUKSED Bakterite kandjad Võivad kukkuda toidu sisse ( juuksed, kõõm) Ohtlikud on ka habemekarvad Pead tuleb pesta regulaarselt Köögis töötades tuleb juuksed katta täielikult, teenindussaalis töötades peavad poolpikad ja pikad juuksed olema kinni seotud. NINA, SUU JA KÕRVAD 3. Bakterite kandjad: paljudel täiskasvanutel on Staphylococcus aureus ninas, suus, kõrvades ja kätel, kust bakterid võivad sattuda toitu ja selle saastada Tähtis on suuõõne korrashoid, sest hambad on mikroobide palgupaik
annaabi.ee 
