Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"emulgaatoriga" - 11 õppematerjali

Bituumen-plastmass ja soojustus - lühikonspekt
3
docx

Bituumen, plastmass ja soojustus - lühikonspekt

paksusega kihiks Jagunemine: Keevitamine - termoplastsete vaikude puhul; keevitatakse kuuma õhujoaga (150-350 C) · Otsesed - dispersiooni keskkonnaks vesi ja selles hõljuvad emulgaatoriga kaetud bittumenipiisad Plastmasside omadused Puudused - suur roomavus; kõrge temp. paisumise koefitsent; · Pöördemulsioonid - dispersiooni keskkonnaks madal termiline püsivus; kiire vananemine ehk madal bituumen ja selles hõljuvad veepiisad pikaealisus, valguse, temp

Ehitus → Ehitusmaterjalid
19 allalaadimist
Õlitehnoloogia
16
docx

Õlitehnoloogia

Triatsüülglütserool on rasvhapete ja glütserooli ester, mille tekkel eraldub keskkonda kolm veemolekuli. Fosfolipiidides on glütserooli ühe positsiooniga rasvhappe asemel liitunud fosforhape, mis omakorda seob mõnda aminohapet. Fosfolipiidid on rakumembraanide koostises. Fosforhappe pool on hüdrofiilne (pea) – seob vett ja rasvhapete pool hüdrofoobne (saba) – seob rasva. Seega on fosfolipiidid võimelised siduma rasva ja vett (amfipaatsed) – tegu on emulgaatoriga. Kibeda ja rääsunud maitse õlile annab lipolüüs – lipiidide lagunemine, mille tagajärjel tekivad vabad rasvhapped, millel on spetsiifiline lõhn.  Joodiarv on 100 g rasva kaksiksidemete küllastamiseks vajalik joodi hulk grammides – jood lõhub kaksiksideme üksiksidemeks ning seostub süsinikuaatomi vabade sidemetega.  Happearv iseloomustab vabade rasvhapete sisaldust – on KOH hulk milligrammides, mis kulub ühe grammi rasva neutraliseerimiseks.

Toit → Taimsete toiduainete...
35 allalaadimist
Füüsikaline ja kolloidkeemia 3-vaheeksam
10
doc

Füüsikaline ja kolloidkeemia 3. vaheeksam

vabaenergiat). Selle tulemusena suureneb emulsiooni agregatiivne püsivus. Orgaanilise emulgaatori ioonid, millistel on küllaldane pindaktiivsus, moodustavad adsorbeerudes elektrilise kaksikkihi. Tekkiv -potentsiaal suurendab emulsioonide püsivust. Emulgaatori difiilsel molekulil peab olema enam-vähem võrdne sugulus nii polaarse kui ka mittepolaarse keskkonnaga. Sellise hea tasakaalustatusega paistavad silma seebid. Vastavalt Bancrofti reeglile kujuneb keskkonnaks see vedelik millel on emulgaatoriga suurem sugulus. Tahkete emulgaatorite korral kasutatakse emulgaatori hüdrofiilsuse või hüdrooobsuse iseloomustamisel märguvust vees. Kui emulgaator on märguv (< 900), siis on stabiliseeritudõ/v tüüpi emulsioon. Mittemärguva (> 900) emulgaatori korral aga on stabiliseeritud v/õ tüüpi emulsioon. Siit järeldub, et emulsiooni tüüp on määratud emulgaatori iseloomuga. Lisades teistsugust emulgaatorit, võib emulsiooni õ/v muuta emulsiooniks v/õ või vastupidi

Keemia → Füüsikaline ja kolloidkeemia
162 allalaadimist
Kolloidkeemia eksam
1
docx

Kolloidkeemia eksam

on kasvu õigeaegne pidurdamine, et ei tekiks jämedispersne Ca ja Mg. Märgumine: tilk tahke keha pinnal võib: minna laiali kuni emulsiooni agregatiivne püsivus Vastavalt Bancrofti reeglile kontsentratsioonil toimub lahuse omaduste järsk muutumine.Ca-seep ebapüsiv süsteem. Staadiumid: kristallisatsioonikeskme teke monomolekulaarse kihi moodustumiseni, osaliselt laiali kujuneb keskkonnaks see vedelik millel on emulgaatoriga suurem (mittelahustuv) benseeni lahuses:Kolloidne lahustumine ehk väikeste kristallidena ja keskmete kasv sõltuvana kristalli pinnale (märgumisnurk on teravnurk); jääp terakujulisena, tekib nüsinurk. sugulus. Tahkete emulgaatorite korral kasutatakse emulgaatori solubilisatsioon on omane vaid seepidele. Seebi mitsellide tuumad

Keemia → Füüsikaline keemia
115 allalaadimist
Kolloidkeemia eksam
8
doc

Kolloidkeemia eksam

Emulsioonide tüübid: vesi õlis (v/õ) ja õli vees (õ/v). Emulgaatorid on emulsioone stabiliseerivad ained. Emulgaatori omadused määravad tekkiva emulsiooni tüübi. Emulgaatorid on pindaktiivsed ained. Nad adsorbeeruvad faasidevahelisel piirpinnal, alandades sellega faasidevahelist pindpinevust (pinna vabaenergiat). Selle tulemusena suureneb emulsiooni agregatiivne püsivus Vastavalt Bancrofti reeglile kujuneb keskkonnaks see vedelik millel on emulgaatoriga suurem sugulus. Tahkete emulgaatorite korral kasutatakse emulgaatori hüdrofiilsuse või hüdrooobsuse iseloomustamisel märguvust vees. Kui emulgaator on märguv ( < 900), siis on stabiliseeritud õ/v tüüpi emulsioon. Mittemärguva (> 900) emulgaatori korral aga on stabiliseeritud v/õ tüüpi emulsioon. Siit järeldub, et emulsiooni tüüp on määratud emulgaatori iseloomuga. Lisades teistsugust emulgaatorit, võib emulsiooni õ/v muuta emulsiooniks v/õ või vastupidi

Keemia → Füüsikaline keemia ii
138 allalaadimist
Füüsikaline ja kolloidkeemia kordamisküsimused
14
docx

Füüsikaline ja kolloidkeemia kordamisküsimused.

vabaenergiat). Selle tulemusena suureneb emulsiooni agregatiivne püsivus. Orgaanilise emulgaatori ioonid, millistel on küllaldane pindaktiivsus, moodustavad adsorbeerudes elektrilise kaksikkihi. Tekkiv -potentsiaal suurendab emulsioonide püsivust. Emulgaatori difiilsel molekulil peab olema enam-vähem võrdne sugulus nii polaarse kui ka mittepolaarse keskkonnaga. Sellise hea tasakaalustatusega paistavad silma seebid. Vastavalt Bancrofti reeglile kujuneb keskkonnaks see vedelik millel on emulgaatoriga suurem sugulus. Tahkete emulgaatorite korral kasutatakse emulgaatori hüdrofiilsuse või hüdrooobsuse iseloomustamisel märguvust vees. Kui emulgaator on märguv ( < 900), siis on stabiliseeritud õ/v tüüpi emulsioon. Mittemärguva (> 900) emulgaatori korral aga on stabiliseeritud v/õ tüüpi emulsioon. Siit järeldub, et emulsiooni tüüp on määratud emulgaatori iseloomuga. Lisades teistsugust emulgaatorit, võib emulsiooni õ/v muuta emulsiooniks v/õ või vastupidi

Keemia → Füüsikaline ja kolloidkeemia
287 allalaadimist
Füüsikalise ja kolloidkeemia eksam
29
docx

Füüsikalise ja kolloidkeemia eksam

Selle tulemusena suureneb emulsiooni agregatiivne püsivus. Orgaanilise emulgaatori ioonid, millistel on küllaldane pindaktiivsus, moodustavad adsorbeerudes elektrilise kaksikkihi. Tekkiv -potentsiaal suurendab emulsioonide püsivust. Emulgaatori difiilsel molekulil peab olema enam-vähem võrdne sugulus nii polaarse kui ka mittepolaarse keskkonnaga. Sellise hea tasakaalustatusega paistavad silma seebid. Vastavalt Bancrofti reeglile kujuneb keskkonnaks see vedelik millel on emulgaatoriga suurem sugulus. Tahkete emulgaatorite korral kasutatakse emulgaatori hüdrofiilsuse või hüdrooobsuse iseloomustamisel märguvust vees. Kui emulgaator on märguv ( < 900), siis on stabiliseeritud õ/v tüüpi emulsioon. Mittemärguva (> 900) emulgaatori korral aga on stabiliseeritud v/õ tüüpi emulsioon. Siit järeldub, et emulsiooni tüüp on määratud emulgaatori iseloomuga. Lisades teistsugust emulgaatorit, võib emulsiooni õ/v muuta emulsiooniks v/õ või vastupidi

Keemia → Füüsikaline ja kolloidkeemia
111 allalaadimist
Ehitusmaterjalide kordamisküsimused
18
docx

Ehitusmaterjalide kordamisküsimused

Seepärast kasutatakse bituumenit ja tõrva sageli emulsioonina, mis on ka jahedas olekus vedel. EMULSIOON kujutab endast bituumeni (tõrva) ja vee pihustatud segu, mis sisaldab veel emulgaatorit. Emulgaator on pindaktiivne aine (seep, õlid, liim, tärklis jne), mis takistab bituumeni piiskade kokkukleepumist. Emulsioon sisaldab emulgaatorit 5%. 8. Emulsioonid jagunevad: 1) otsesteks ­ dispersiooni keskkonnaks vesi, milles hõljuvad väikesed emulgaatoriga kaetud bituumeni piisakesed. Saab veega lahjendada. 2) Pöördemulsioonideks ­ dispersiooni keskkonnaks on bituumen (tõrv) ja selles hõljuvad veepiisad. Ei saa veega lahjendada. 9. Emulsioone kasutatakse külmade asfaltsegude valmistamiseks, võõpisolatsiooniks jms. emulsioone saab kasutada ka niiske ja jaheda ilmaga. 10. 39. Bituumenist katusekattematerjalid- keevisruberoid, plaatruberoid, laineplaadid 11

Ehitus → Ehitusmaterjalid
278 allalaadimist
Ehitusmaterjalid eksamikskordamine
33
docx

Ehitusmaterjalid eksamikskordamine

Bituumenmaterjalide hulka kuuluvad ka tõrvad. Peamisteks puudusteks on madal temp.püsivus ja vananevus (muutuvad aja jooksul). Emulsioonid- emulsioon on bituumeni (tõrva) ja vee pihustatud segu, mis sisaldab emulgaatorit. Emulgaator on pindaktiivne aine (seep, õlid, liim, tärklis), mis ümbritseb bituumeni piisku õhukese kelmega ja takistab nende kokkukleepumist. Emulsioon sisaldab emulgaatorit kuni 5%. Otseses emulsioonis on keskkonnas vesi, milles hõljuvad väiksed emulgaatoriga kaetud bituumeni (tõrva) piisakesed. Seda saab veega lahjendada. Pöördemulsioonis on keskkonnas bituumen (tõrv) ja selles hõljuvad veepiisad. Seda ei saa veega lahjendada. Normaalkontsentratsiooniga emulsioon sisaldab bituumenit 50-60%, kõrge kontsentratsiooniga emulsioon 75-95%. Kasutamine- külmade asfaltsegude valmistamine, võõpisolatsioon. Emulsioone saab kasutada ka niiske ja jaheda ilmaga. 49

Ehitus → Ehitus materjalid ja...
54 allalaadimist
EHITUSMATERJALID
34
docx

EHITUSMATERJALID

on ka jahedas olekus vedel. Emulsioon kujutab endast bituumeni (tõrva) ja vee pihustatud segu, mis sisaldab veel emulgaatorit. Emulgaator on pindaktiivne aine (seep, õlid, liim, tärklis jne), mis ümbritseb bituumeni (tõrva) piisku õhukese kelmega ja takistab nende kokkukleepumist. Emulsioon sisaldab emulgaatorit kuni 5%. Emulsioonid jagunevad otsesteks ja pöördemulsioonideks. Otseses emulsioonis on dispersiooni keskkonnaks vesi, milles hõljuvad väikesed emulgaatoriga kaetud bituumeni (tõrva) piisakesed. Pöördemulsioonis on dispersiooni keskkonnaks bituumen (tõrv) ja selles hõljuvad veepiisad. Otsest emulsiooni saab veega lahjendada, pöördemulsiooni mitte. Piisakeste läbimõõt emulsioonis on 0,001...0,1 mm. Normaalkontsentratsiooniga emulsioon sisaldab bituumenit (tõrva) 50...60%, kõrge kontsentratsiooniga emulsioon aga 75...95%. Emulsioone kasutatakse külmade asfaltsegude valmistamiseks, võõpisolatsiooniks jne.

Ehitus → Ehitusviimistlus
32 allalaadimist
Ehitusmaterjalide eksami materjal 2014
74
docx

Ehitusmaterjalide eksami materjal 2014

Emulsioon kujutab endast bituumeni (tõrva) ja vee pihustatud segu, mis sisaldab veel emulgaatorit. Emulgaator on pindaktiivne aine (seep, õlid, liim, tärklis jne), mis ümbritseb bituumeni (tõrva) piisku õhukese kelmega ja takistab nende kokkukleepumist. Emulsioon sisaldab emulgaatorit kuni 5%. Emulsioonid jagunevad otsesteks ja pöördemulsioonideks. Otseses emulsioonis on dispersiooni keskkonnaks vesi, milles hõljuvad väikesed emulgaatoriga kaetud bituumeni (tõrva) piisakesed. Pöördemulsioonis on dispersiooni keskkonnaks bituumen (tõrv) ja selles hõljuvad veepiisad. Otsest emulsiooni saab veega lahjendada, pöördemulsiooni mitte. Piisakeste läbimõõt emulsioonis on 0,001...0,1 mm. Emulsioone kasutatakse külmade asfaltsegude valmistamiseks, võõpisolatsiooniks jne. Emulsioone saab kasutada ka niiske ja jaheda ilmaga. Bituumeni kasutusalad: · Kleepmastiksid · Katusekatte materjalid

Ehitus → Ehitus
88 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun