lähedaseks küllastunud rasvhapetele. Transhappeid on süüdistatud ka ateroskleroosi ja mõningate vähkkasvajate riski suurendamises. Tõestust need süüdistused ei ole leidnud. Viimastel aastatel on margariinivalmistajatel õnnestunud vähendada margariinide transhapete sisaldust. RASVA SISALDUS 100 grammis toiduaines: Lard, õli, kookosrasv, searasv 100 Seapekk 89 Margariin & voimix, rasva 80% 81 Või, majonees 80 Valmis salatikastmed 73 Parapähkel 66 Sarapuupähklid 63 Kookoshelbed, kreeka pähkel 62 Margariin, rasva 60% 60 Mandlid 54 Päevalilleseemned 50 Maapähklid, soolased 49
veiseliha kg 5,33 veiseselg kg 8,43 viilutatud juust kg 5,5 viinamari hele kg 1,82 viinamari tume kg 1,63 viinamarjaseemneõli l 13,76 viiner kg 2,35 virsikud kg 1,35 virsikukompott kg 1,27 värske spinat tk 0,86 Wasabi kg 58,89 Worcestershire kaste kg 7,17 viski l 22,87 või kg 5,88 Voimix kg 2,29 Võideks kg 2,3 värske räim kg 0,96 värske spinat tk 0,96 õlu l 1,7 õun kg 0,76 õunamoos kg 2,12 õunaäädikas kg 2,39 äädikas l 1,33 Maitseroheliste kilohinnad 20,4 22,8 23,6 22,8 20,2 32 20,8
Tootja Rama · Rama Light 400g, 39% · Rama Classic 500g, 60% · Rama multivita 500g, poolrasvane · Rama Culinesse vedel 500ml · Rama Olivio 39%, poolrasvane Light margariinid · Rama Light 400g, 39% · Keiju light, 50% · Yoila light 40% 400g · President light 40% 250g · Delma light Poolrasvased - · Rama light 39% · Rama multivita 39% · Rama olivio 39% · Delma vitamiin Taimerasvaga - · Voimix 400g, 60% · Keiju 70% 400g · Keiju Light 400g, 50% Soolane - · President 200g Vähesoolane- 9 · Ehtne taluvõi 80% 150g · Margariin Benecal oliiv 32% 400g Suhkru sortiment Coorse sugar- Saab valmistada kodukomme, kasutatakse ka likööride ja maiustuste tootmisel. Hele Muscovado suhkur- Roogade maitsestamiseks, kala- ja juurviljatoitudele, annab meeldiva
nimetus retseptis 100 retseptis 100 g retseptis 100 g retseptis 100 g retseptis g I päev I toidukord 8.00 Kohvjook 200 0,2 0,4 0 0 0,3 0,6 2 4 Täisteraleib 75 7,3 5,475 1,4 1,05 46,8 35,1 232,5 174,375 Voimix 5 0,4 0,02 80,7 4,035 0,9 0,045 738,2 36,91 Jogurt lahja maitsestatud 100 4,4 4,4 0,2 0,2 6 6 44,1 44,1 Müsli 100 9,8 9,8 5,9 5,9 77,2 77,2 407,1 407,1 Õun 75 0,2 0,15 0,36 0,27 9,9 7,425 44,3 33,225 II toidukord 11.00
küllastunud rasvhapetele. Transhappeid on süüdistatud ka ateroskleroosi ja mõningate vähkkasvajate riski suurendamises. Tõestust need süüdistused ei ole leidnud. Viimastel aastatel on margariinivalmistajatel õnnestunud vähendada margariinide transhapete sisaldust. Toiduaine Rasvad, (gr) Lard, õli, kookosrasv, searasv 100 Seapekk 89 Margariin & voimix, rasva 80% 81 Või, majonees 80 Valmis salatikastmed 73 Parapähkel 66 Sarapuupähklid 63 Kookoshelbed, kreeka pähkel 62 Margariin, rasva 60% 60 Mandlid 54 Päevalilleseemned 50 Maapähklid, soolased 49 Juust, kõrge rasvasusega; maapähkel 47
Lumachine sar 24 6,1 Sigrid Kont Maamajanduslik ettevõtlus 12.03.2013 305007 VILLA ITALIA Makar. Penne ziti rigate 24 6,1 305004 VILLA ITALIA Makar. Semi di cicoria 24 6,1 305006 VILLA ITALIA Makar. Spaghetti 500 24 6,1 311037 VILMA Tuhksuhkur 300g 50 3,04 208010 VOIMIX margariin 400g 24 7,34 214302 VONK Juustuviilud Creamy 150 g 32 8,94 214304 VONK Juustuviilud Dutch 150 g 32 8,94 214309 VONK Juustuviilud Mild 150g 32 8,94 214308 VONK Juustuviilud natural 150g 40 7,88 Sigrid Kont Maamajanduslik ettevõtlus 12.03.2013 Kauplus2 Sigrid Kont
Tõestust need süüdistused ei ole leidnud. Viimastel aastatel on margariinivalmistajatel õnnestunud vähendada margariinide transhapete sisaldust. Orgaanilised ühendid Rasva sisaldus 100 grammis toiduaines: Toiduaine Rasvad, g Lard, õli, kookosrasv, searasv 100 Seapekk 89 Margariin & voimix, rasva 80% 81 Või, majonees 80 Valmis salatikastmed 73 Parapähkel 66 Sarapuupähklid 63 Kookoshelbed, kreeka pähkel 62 Margariin, rasva 60% 60
Tõestust need süüdistused ei ole leidnud. Viimastel aastatel on margariinivalmistajatel õnnestunud vähendada margariinide transhapete sisaldust. Orgaanilised ühendid Rasva sisaldus 100 grammis toiduaines: Toiduaine Rasvad, g Lard, õli, kookosrasv, searasv 100 Seapekk 89 Margariin & voimix, rasva 80% 81 Või, majonees 80 Valmis salatikastmed 73 Parapähkel 66 Sarapuupähklid 63 Kookoshelbed, kreeka pähkel 62 Margariin, rasva 60% 60
Tõestust need süüdistused ei ole leidnud. Viimastel aastatel on margariinivalmistajatel õnnestunud vähendada margariinide transhapete sisaldust. Orgaanilised ühendid Rasva sisaldus 100 grammis toiduaines: Toiduaine Rasvad, g Lard, õli, kookosrasv, searasv 100 Seapekk 89 Margariin & voimix, rasva 80% 81 Või, majonees 80 Valmis salatikastmed 73 Parapähkel 66 Sarapuupähklid 63 Kookoshelbed, kreeka pähkel 62 Margariin, rasva 60% 60
Taimeõlide tahkestamisel tekib teatud määral transhappeid, mille toimet peetakse lähedaseks küllastunud rasvhapetele. Transhappeid on süüdistatud ka ateroskleroosi ja mõningate vähkkasvajate riski suurendamises. Tõestust need süüdistused ei ole leidnud. Viimastel aastatel on margariinivalmistajatel õnnestunud vähendada margariinide transhapete sisaldust. Rasva sisaldus 100 grammis toiduaines: Toiduaine Rasvad, g Lard, õli, kookosrasv, searasv 100 Seapekk 89 Margariin & voimix, rasva 80% 81 Või, majonees 80 Valmis salatikastmed 73 Parapähkel 66 Sarapuupähklid 63 Kookoshelbed, kreeka pähkel 62 Margariin, rasva 60% 60 Mandlid 54 Päevalilleseemned 50 Maapähklid, soolased 49 Juust, kõrge rasvasusega; maapähkel 47 India pähkel 46 Pop corn 43 Margariin (r 40%), salaami 40 Oliiv, must, konserv, kartulikrõpsud, vahukoor 35 Shokolaad, suitsuvorst, kookospähkel, angerjas 35 Sprotid, sealihakonserv, sinihallitusjuust, munakollane 30
Rasvmäärded, õlid ja kastmed. Või 731 0,5 80 0,4 202 0,5 0,7 0 740 0,7 1,53 0,01 0,04 0,2 0 0 0,04 0 1,7 650 18 24 2,6 34 - 0,18 Voimix, R 80% 738 0,4 80,7 1,7 20 0,9 0,4 0 560 7 15,2 0,01 0,03 0 0 0 0,08 0 2 670 21 11 2,2 10 - 0,12
Aprikoosid, kuivatatud 269,1 1126,1 30 4 0,6 - - Rosinad 301,1 1260 15,4 3,2 0,5 0,18 0,15 Puuviljasegu, kuivatatud 312,4 1307,2 15,5 2,3 0,4 - - Kibuvitsamarjad, kuivatatud 369,1 1544,5 5,8 4,5 1,5 - - Rasvmäärded, õlid ja kastmed. Või 730,6 3057 16 0,5 80 53,8 22,6 Voimix, R 80% 738,2 3088,7 17 0,4 80,7 22,84 9,1 Margariin, R 80% 740 3096,3 17 0,4 80,9 28,46 12,76 Margariin, R 60% 547 2288,5 38 0,5 60 13,05 7,82 Margariin, R 40% 371,4 1554 56 1,5 40 9,29 4,24 Margariin, keskmiselt 738,2 3088,7 17 0,4 80,7 23,73 10,53
Liigid. Margariine võib liigitada rasvasisalduse alusel 80%-lise rasvasisaldusega (täismargariinid), 70%-lised, 60%-lised (vähendatud rasvasisaldusega), 50%-lised (lahjad), 40%-lised (poolmargariinid, minariinid või halvariinid), 20...40%-lised (veerandmargariinid, määrded ehk võided). Olenevalt piimarasva sisaldusest liigitatakse: sisaldavad piimarasva 10...15% ning muud. Kasutamise otstarbe järgi: võileivamargariinid (Delma, Rama, Rama Jogurt, Voimix, Keiju, Bords Eve jt., üldiselt universaalse kasutamisega, välja arvatud rasvasisaldusega alla 50%), küpsetusmargariinid (üldreeglina kõrgema rasvasisaldusega, võivad sisaldada loomseid rasvu) ning eriotstarbelised (Benecol vere kolesteroolisisaldust vähendav margariin, vedel margariin pagaritööstustele). 10.6. Rasvasegud Või ja rasva segud koosnevad võist ja taimeõlist, kusjuures viimast on keskmiselt 20%
3 3 10 4,3 6 6 1 2,3 30 30 50 55 30 30 35 82,5 17,9 17,9 13,8 20,3 0,4 0,4 0,6 0,19 Või Voimix, R Margariin, Margariin, Margariin, Margariin, Searasv 80% R 80% R 60% R 40% keskmiselt ENERGIA, kcal 730,6 738,2 740 547 371,4 738,2 905,5 ENERGIA, KJ 3057 3088,7 3096,3 2288,5 1554 3088,7 3788,6 VESI, g 16 17 17 38 56 17 0,3
annaabi.ee 
