soovitati kasutada koos hambaharjaga. Selliseid esmaseid uuema aja hambapastasid hakati turustama 19ndal sajandil, kuid ei saavutanud populaarsust enne Esimest Maailmasõda. Aastal 1892 valmistas doktor Washington Sheffield hambapastale tuubi, mille tegemiseks sai ta idee pojalt, kes reisis Pariisi ja nägi seal värvituube, mida kunstnikud kasutasid. Aastal 1896 hakkas Colgate & Co New Yorgis omi hambapastasid samamoodi tuubidesse tootma, nagu Sheffield. Fluoriid lisati esimest korda hambapastale 1914. aastal, mida kritiseeris Ameerika Hambaarstide Liit aastal 1937. Fluoriidi sisaldavad hambapastad aktsepteeriti Ameerika Hambaarstide Liidu poolt 1950ndatel. Heakskiidu saanud hambapastasid hakkas edasi arendama kompanii Procter & Gamble ning esimene selline ilmus aastal 1955 ja kandis nime Crest. Aastal 1960 kinnitas Ameerika Hambaarstide Liit, et Crest on efektiivne hammaste lagunemise vastu. Riigi fluoriidi sisaldus
. Põhiliselt õunapüreest. Pektiin on materjaliks, millest moodustub karkass. Mida rohkem pektiini, seda tihedam marmelaad. Suhkur on vett siduva toimega. Kui vett vähe, saadakse liiga tihe mass, mis viib marmelaadi kuivamiseni. Tärklisesiirup vajalik suhkrustumise vältimiseks. Kuna põhitooraineks on püree, siis iseloomustab seda marmelaadi teraline lõikepind. Valmistatakse lõike-ja vormimarmelaadina, samuti villitakse purkidesse ja tuubidesse. Zeleemarmelaad saadakse suhkru ja glükoosisiirupi keetmisel agariga ja agaroididega ( nendest tehakse enne vesilahus). Lisatakse sidrunhapet, aroomi- ja värvaineid. Võivad sisaldada ka püreesid, munavalget. Neid marmelaade glasuuritakse sokolaadiga. Teda iseloomustab klaasjas ja sile lõikepind, tihke ja zeleetaoline konsistents. Kvaliteedinõuded: · korrapärane kuju, puhas pind · ühtlaselt üle puistatud suhkruga · konsistents puuviljamarmelaadil püreetaoline, kergelt veniv
Tootmistraditsiooni juured Põltsamaal ulatuvad aastasse 1920, mil rajati eelkäija, tollase nimega Eesti Tarvitajateühistute Keskühisus. Põltsamaal on eri aegadel toodetud nii piiritust, kartulihelbeid, kohvi, tärklist, puu- ja aedviljahoidiseid ning marjaveine. 1920 - AS Põltsamaa Felix eelkäija, ETK, alustas tootmistegevust Põltsamaal. 1961 - Esimese ettevõttena meie vabariigis hakati toiduaineid tuubidesse pakkima. 2007 - Osteti Nordic Foods varad, uue valmistoidutehase rajamine Põltsamaale. Suuremahulise kõrvitsatootmise algus ekspordiks Soome turule. 9.1 Tooted Täna valmistab ja turustab AS Põltsamaa Felix selliseid kõrgkvaliteetseid toiduaineid nagu mahlad ja mahlajoogid, konserveeritud köögiviljad, valmistoidud, kastmed, moosid, leivakatted, veinid, kalatooted ning veel palju muud. Järjest rohkem pöörab ettevõtte tähelepanu toidu maitsele, kvaliteedile ja tervislikkusele.
ja tootmiseseadmed. Loobuti kohvi, kama ja piirituse tootmisest ning jätkus ainult veini ja mahla tootmine. 1936. aastal alustati konservide tootmist. Toodangu nomeklatuuris olid konserveeritud kurgid, segasalat, maasika-, mustsõstra- ja vabarnakeedis, õuna- ja porgandimahl, keedetud ploomid, pirnid, õunalõigud ja karusmarjad siirupis jne. 1961.aastal esimese ettevõttena meie vabariigis hakati toiduaineid tuubidesse pakkima. Samal aastal alustati ka sinepi tootmist. Esialgu valmistati lauasinepit, hiljem lisandusid Vene ja Põltsamaa sinep, mida on nüüdseks kokku müüdud ligi 50 miljonit tuubi. 2000.aastal Osteti Formeer majoneesitootmine Tallinnas ja rajati tootmine Põltsamaale. Sellest ajast valmistatakse suurim osa eesti majoneesist Põltsamaal. Olemus Nad on sihikindlad, kui küsimus on pikaajalises väärtuste loomises, enese arendamises ja huvigruppide soovide täitmises
· 1930 28. mail süttis peahoone sigurite põletamisest kohvitehases, mille tagajärjel hävis kogu teine korrus ja tootmiseseadmed. Loobuti kohvi, kama ja piirituse tootmisest ning jätkus ainult veini ja mahla tootmine. · 1941 Sõja oludes soikus tööstuslik tegevus peaaegu täielikult. Veinivarud hävitati ja suur osa sellest valgus Põltsamaa jõkke. 9 · 1961 Esimese ettevõttena meie vabariigis hakati toiduaineid tuubidesse pakkima. Tuubide valmistamiseks rajati Valgas uus tsehh. Moodne tuubiagregaat valmistas aastas 20 miljonit tuubi. Tuubitooted sobivad tarvitada kosmoses ja aastail 1967-1970 valmistati neid selleks suures koguses. Erakordne tunnustus oli tootjaile see, kui kombinaati külastanud NSV Liidu kosmoselendur Vitali Sevastjanov neid maitsvate tuubitoodete eest südamlikult tänas. Samal aastal alustati ka sinepi tootmist. Esialgu valmistati lauasinepit, hiljem
Marmelaad Puuvilja-marjamarmelaad *Põhiliselt õunapüreest, pektiin on materjaliks karkassile *Mida rohkem pektiini, seda tihedam marmelaad *Vähene veesisaldus viib kiire kuivamiseni *Teraline lõikepind *Valm.vormi- või lõikemarlaadina, prkidesse, tuubidesse Zeleemarmelaad *Suhkru ja glükoosisiirupi keetmisel agariga *Võivad olla sokolaadiglasuuriga *Klaasjas ja sile lõikepind *Tihke, zeleetaoline konsistents *Kavliteedinõuded marmelaadile: *Korrapärane kuju, puhas pind
Punane kalamari. Lõheliste suureteraline mari, mida eelistab enamik tavasööjaid, kuna selle maitse on kaaviari omast mahedam. Muu kalamari. Põhimõtteliselt on söödav ja enamasti maitsev ka teiste kalade mari, kaasa arvatud räim, ahven ja haug. Soomes on aastaringselt müügil külmutatud lutsu-, lõhe-, forelli-, siia- ja rääbisemarja, millest soomlased hindavad kõige enam kaht viimast. Lisaks on neil pidevalt müügil tuubidesse pakitud tursamarjast tehtud kalamarjavõie (Kallen mätitahna), mida on vahetevahel ka meil näha olnud. Valgumari Kunstkaaviar on tööstuslikult valmistatud imitatsioon, mis on valmistatud looduslikust toorainest, zelatiinist ja veel mõnest lisaainest. Taolist toodet valmistatakse ka Eestis ning see on tavatarbija poolt leidnud head vastuvõttu. Kasutamine. Kohalike kalade marja võib pärast hoolikat sõelal läbipesemist kilede eemaldamise
liikuvamaks. Piimavalgu- ja gluteenivaba (sobib allergikutele). Ei vaja soojendamist.( Ibid) - Öko lastetoidud Öko kõrvitsa-kartulipüree Öko mustika-õunapüree Öko pirnipüree Öko mangopüree Salvesti Põnni uued ökosarja beebitoidud on valmistatud ökoloogiliselt puhtast toorainest. Tooted ei sisalda lõhna- ja säilitusaineid, toiduvärve ning nendesse ei ole juurde lisatud suhkrut. Ökosarja püreed on pakendatud pehmetesse tuubidesse, mida on mugav kaasa võtta nii väljasõitudele, reisidele kui ka niisama parki jalutama minnes.( http://www.salvest.ee/8840) 2.4 Eritoit Eritoiduks nimetatakse sellist toitu, mis on mõeldud tavapärasest erinevate toitumisvajadustega inimestele ning mis on seetõttu valmistatud eritehnoloogiat kasutades või millel on tavatoidust erinev koostis.( http://www.agri.ee/et/eesmargid- tegevused/toiduohutus/toidugrupid/eritoit)
annaabi.ee 
