Tartu Kutsehariduskeskus Majutus- ja toitlustusosakond Turundus Tartu 2011 Turustuskontseptsioon: Turustuskontseptsiooni vahenditeks reklaam ja müük ning eesmärgiks kasum käibe kasvult. Tarbija ostab seda, mille vastu on tootja suutnud huvi äratada. Ülesandeks on müüa (sageli agressiivselt) kättesaadavatest ressurssidest toodetut. Võib tekkida vastuolu tarbijate soovidega. Turunduskontseptsioon: Firma peab uurima konkreetselt määratletud sihtturuvajadusi ja soove. Pakume nende vajaduste paremaid rahuldusvõimalusi kui seda teevad konkurendid. Organisatsiooni kõik tegevusvaldkonnad orjenteeritakse tarbija vajaduste rahuldamisele mille läbi, taotletakse pikaajalist kasumit. Mis on tervikliku turunduse kontseptsioon? "Turundus seisneb korporatiivsete eesmärkide saavutamises sel teel, et rahuldatakse klientide
Siseturg jääb üha kitsamaks spetsialiseeritud suurtootmisele ja koopereerumist tingib 1) ettevõtete minimaalse ja optimaalse suuruse kasv, 2) massitootmise majanduslik kasulikkus, 3) tehnika moraalse kulumise (vananemise) kiirenemine, 4) teadusuuringute ja arendustegevuse laienemine ja kallidus. Ka suurte tööstusriikide paljud tööstusharud saavad areneda vaid töötades maailmaturu jaoks ja kasutades teistes riikides toodetut. Kaasaegses tööjaotuses pole peamise tähtsusega üldine tööjaotus (tööstus ja põllumajandus), vaid üksik tööjaotus (tehnoloogilisel). MAJANDUSINTEGRATSIOON- koostöö, mis toimub eri maade ettevõtete varem kooskõlastatud hangete vormis. Riikide majanduskoostöö peamised valdkonnad on tootmine, kaubandus, investeerin- gud, tööjõu ettevalmistamine ja infrastruktuuride arendamine ühtsete standardite järgi, informatsiooni-
tootearendus ja eesmärgiks kasum kvaliteedilt. Firma rõhutab tootearendusse, kuid turundus ja konkreetse tarbija vajadused on veidi teisejärgulised-loodetakse, et tarbija mõistab iseenesest, et toode on teistest parem. 3. MÜÜGIKONTSEPTSIOON Lähtealus on firma, fookus on tooted, vahendid on müügi- ja reklaamivõtted ning eesmärgiks kasum käibe kasvult. Firma eesmärgiks on kõiki müüki toetavate abinõudega müüa juba toodetut, seejuures jääb vähem aega ja raha uurida, mida tarbija tegelikult soovib. 4. TURUNDUSKONTSEPTSIOON Lähtealuseks on turg, fookuseks tarbijate vajadused ja soovid, vahendiks turundus (kasutatakse sageli 4P mudelit) ning eesmärgiks kasum tarbijate rahulolult. Firma üritab võimalikult põhjalikult uurida tarbija vajadusi ja soove ning nende järgi talitada. 5. SOTSIAALSE TURUNDUSE KONTSEPTSIOON
tootearendus ja eesmärgiks kasum kvaliteedilt. Firma rõhutab tootearendusse, kuid turundus ja konkreetse tarbija vajadused on veidi teisejärgulised-loodetakse, et tarbija mõistab iseenesest, et toode on teistest parem. 3. MÜÜGIKONTSEPTSIOON Lähtealus on firma, fookus on tooted, vahendid on müügi- ja reklaamivõtted ning eesmärgiks kasum käibe kasvult. Firma eesmärgiks on kõiki müüki toetavate abinõudega müüa juba toodetut, seejuures jääb vähem aega ja raha uurida, mida tarbija tegelikult soovib. 4. TURUNDUSKONTSEPTSIOON Lähtealuseks on turg, fookuseks tarbijate vajadused ja soovid, vahendiks turundus (kasutatakse sageli 4P mudelit) ning eesmärgiks kasum tarbijate rahulolult. Firma üritab võimalikult põhjalikult uurida tarbija vajadusi ja soove ning nende järgi talitada. 5. SOTSIAALSE TURUNDUSE KONTSEPTSIOON
Vanasti säilitasid mitmed viskitehased oma pärmitüvesid, koorides käärimisnõudest vahtu. Tänapäeval toodavad vähesed oma pärmi (näiteks Kentuckys, rohkem kasutatakse valmis pärmitüvesid, mida vastavalt vajadustele segatakse, sõltuvalt valmistatava viski iseärasustest. Kentuckys lisatakse ka pisut humalat. VISKI TOOTMINE Ükskõik millist viskit te ka ei eelistaks - Iiri, Soti, Bourboni, Kanada, Jaapani või mõnes muus riigis toodetut, on viis, kuidas seda toodetakse ja kuidas jook lõpuks teie klaasi saadakse, üsnagi sarnane. Vajatakse teravilja. Mõnel juhul pannakse see idanema, saadud produkt jahvatatakse, lisatakse keevale veele, tekkinud suhkrurikas vedelik kurnatakse, lisatakse pärm. Seejärel kääritatud produkt destilleeritakse kaks või enam korda. Alkohol, mis nii saadakse, paigutatakse tammevaatidesse, kus see peab valmima teatud hulk aastaid. Seal reageerib vedelik vaadi sisepinnaga, omandades värvi
MDF õõneskilbid · Nad koosnevad raamist ja liimitud vineerist või puitkiud plaadist või ka HDF · Täidis on vajalik ainult kilbi tugevuse suurendamiseks või mingisuguseks eriotstarbeks n:tuuletõkke,tuletõke heli jne. · Raamiprusside vahe täidetakse harvade ribidega või ka lamellidega,plaaditükkidega,liimitud vineeridega või muu taolise tootmisest ülejäänud materjaliga. · Võib olla toodetut kas spoonist või kartongist kärgtäidisega Liimpuit ehk laudkilp materjal · Antud materjali nagu tisleri plaatigi on võimalik valmistada ettevõttes kohapeal. · saadakse lattide kokku liimides mitmesuguste servseotiste abil,tavaliselt sileserv seotise abil. · Võrreldes tisleriplaadiga on tõsised probleemid kõmmeldumise ja kaardumisega ühekihilise plaatide korral. · Kaardumise ja kõmmeldumise vähendamiseks tuleb arvestada järmiste asjaoludega:
1) Biotsönoos sõltuvuses eri rolle. ja mõjutuses teineteisest 2) Toitumissuhete kaudu. TOOTJAD TARBIJAD LAGUNDAJAD Taimed toodavad Tarbivad tootjate Seened ja bakterid aitavad orgaanilisi ühendeid poolt toodetut. lagundada surnud organisme Toiduahelad ja toiduahelate võrgustik Organismide rida, milles iga järgmine liige toitub eelmisest, nimetatakse toiduahelaks. Toiduahelad on elukoosluses omavahel seotud ja moodustavad toiduahelate võrgustiku e toiduvõrgustiku. 53 Toiduahelate esimene organism on alati taim. Taimedest toituvad taimtoidulised loomad, nendest
Tarbijad langetab ostuotsuse lähtudes peamiselt kvaliteedist. Tarbijatel on valida mitme sarnase kauba vahel. Juhtimine keskendub toote täiustamisele. Turustuskontseptsioon ehk müügikontseptsioon (selling concept) eeldab, et tarbijad ostavad ettevõtte toodangut vaid siis, kui neid müüki toetavate meetmetega ergutatakse. Loosung: "Müüa seda, mis on toodetud". Firma eesmärgiks on kõiki müüki toetavate abinõudega müüa juba toodetut, seejuures jääb vähem aega ja raha uurida, mida tarbija tegelikult soovib. 1920ndatest aastatest alates olid tootjad valmis tootma rohkem, kui turg suutis vastu võtta. Tuli minna turule ja müüa. Aktiivne müümine sai turunduse sünonüümiks. Lähtuti eeldusest, et tarbijal pole selget kavatsust osta mingit kaupa, ettevõttel on vaja aktiivselt otsida potentsiaalseid ostjaid. Massturg ja masstootmine. Pakkumine ületab nõutava koguse.
teistest parem. Tarbija teeb valiku võrreldes samalaadsete toodete kvaliteeti ja hinda. Esimesed kaks kontseptsiooni ei pööra erilist tähelepanu turustamisele. Müügikontseptsioon (selling concept) eeldab, et tarbijad ostavad ettevõtte toodangut vaid siis, kui neid müüki toetavate meetmetega ergutatakse. Loosung: "Müüa seda, mis on toodetud". Firma eesmärgiks on kõiki müüki toetavate abinõudega müüa juba toodetut, seejuures jääb vähem aega ja raha uurida, mida tarbija tegelikult soovib. 1920ndatest aastatest alates olid tootjad valmis tootma rohkem, kui turg suutis vastu võtta. Tuli minna turule ja müüa. Aktiivne müümine sai turunduse sünonüümiks. Lähtuti eeldusest, et tarbijal pole selget kavatsust osta mingit kaupa, ettevõttel on vaja aktiivselt otsida potentsiaalseid ostjaid. Turunduskontseptsioon (marketing concept) on seisukohal, et ettevõte peab uurima