Loo täiend- ja lisateenused, mis sobiksid ettevõtte klientidele, arenda neid vajadusel.. Arenda kliendile sobivat hinnapoliitikat. Arenda kliendile sobivat müügipoliitikat. Informeeri klienti ettevõttest, toodetest, teenustest, soodustustest. Lahenda kliendi probleemid. Hoia oma kliente. Tee kliendiga koostööd toote / teenuse loomisel, tootmisel, sellele hinnangu andmisel. Arenda ettevõttes välja kliendisõbralik teenindus ja teeninduskeskkond. Vali meeskonda kliente väärtustavad töötajad. Teadvusta toote / teenuse ja teenindamise kvaliteet kliendi seisukohalt. 1. Millistest allikatest saab ettevõte informatsiooni klientide soovide, vajaduste, ootuste kohta, nende muutumise kohta? Infot saadakse turu- uurijatelt, klientidelt, ajakirjandusest, internetist jne. 2. Millised probleemid võivad Sinu arvates olla toitlustus/majutusettevõtte klientidel (tuleta
Teeninduse olukord Eestis Teeninduskeskkond ja teenindamine Eestis on kiiresti paremuse poole arenenud. See tuleneb klientide suurtematest nõudmistest, turismi levikust, teenindajate paremast koolitamisest ja paljudest muudest teguritest. Enam ei sobi müüjaks, ettekandjaks või muule kohale klienditeenindajaks igaüks. Tahes tahtmata puutume kokku ka veel halva teenindusega. Olen ise ettekandja ja pean pakkuma parimat teenindust, olenemata mis tuju mul parajasti on. Kui teenindajal on halb päev, ei tohi ta seda kliendile välja näidata või tema peale oma viha valada. Klient ei ole milleski süüdi. Tean, et on raske alati naeratada ja lõbusas tujus olla, aga kui klient saab halva teeninduse, siis ta ei külasta enam seda kohta. Eesti teeninduse suurim probleem ongi selle kõikuvus. Ühel päeval suurepärases tujus olev teenindaja võib järgmine päev olla morn ja kuri. Eesti teenindajate viga on see, et nad toovad nii öelda er...
personali teadmiste, oskuste ja viisakuse tase informatsioon, teenuste kättesaadavus - restoranide, baaride lahtiolekuajad, menüü ja veinikaarti sisu, eriliste toitude pakkumine, Keskkond ja atmosfäär, milles külalised end hästi tunnevad värvid, valgus, helid, temperatuur personali saadavalolek ja hoiakud. Näide: Toitlustusteenuste tootmine on kompleks, millesse kuulub: teeninduskeskkond; toiduvalmistamise keskkond; klienditeenindus; personali tehnilised oskused; toidud / joogid 3. Nimeta toote / teenuse kolm tasandit. Toodet / teenust võib vaadelda kolmel tasandil. Põhiline väärtus, mida tarbija ostab, on toote / teenuse tuum. Toitlustuteenuse tuumaks on nälja ja janu rahuldamine, majutusteenuse tuumaks on unevajaduse rahuldamine. Konkreetne toode / teenus koosneb konkreetselt määratletavatest materiaalsetest,
mulje mis jääb tema ettevõttest oleks positiivne. Üldjuhul inimesed ei pööra väga suurt tähelepanu teenindusele kuna on harjunud tavapärase teenindusega või loodavad kiiresti oma kauba või teenuse kätte saada. Teenindus Eestis on varieeruv ja leidub nii väga head teenindust kui ka väga halba. Kindlasti ei saa võrrelda praegust olukorda paarikümne aasta tagusega ning selles valguses võib küll ainult rõõmu tunda, kui kiiresti on teeninduskeskkond ja teenindamine paremuse poole arenenud. Samas tulles tagasi kusagilt mujalt, kas või näiteks Soomest, tekib aeg-ajalt nukrus, et Eesti teeninduses ikka veel nii palju ükskõikseid ja morni näoga teenindajaid on. (Vilk, 2011; Sekretär.ee) Müüdi, et eestlane poleks teenindajatüüpi ja seetõttu ei saagi loota, et ta suudaks hästi teenindada, on Eesti tublid teenindajad ise ammu kummutanud. Eestlane võib olla
tegevusvormi kuulub ka juba Nõukogude ajast pärit maakaupluste kett. Eesti ühe suurima kauplemiskoha Kristiine Kaubanduskeskuse arendas Tallinnas välja itaalia kinnisvaraärimees Ernesto Preatoni kapitalil põhinev ettevõte. (Kaubandus tänapäeval, s.a.) 2001. aastal alustas Eestis jõulist tegevust Soome Kesko kontsern, rajades kümnetest kaubahallidest koosneva Säästumarketite keti, mille äristrateegia hulka kuulusid odavad hinnad, piiratud kaubanimistu ja tagasihoidlik teeninduskeskkond. Hiljem rajas Kesko ka ostujõulisema ostjaskonna jaoks mõeldud rikkalikuma valikuga Citymarketeid, samuti kuulub Keskole ka üks suuremaid ehituskaupluste kette K-Rauta. Rajatud on ka teisi nii välis- kui ka sisekapitalil põhinevaid kaubanduskeskusi, pealinnas on traditsiooniliselt prestiižse Tallinna Kaubamaja peakonkurendiks saanud Stockmanni kaubamaja. (Kaubandus tänapäeval, s.a.) 2004. aastal sisenes jõuliselt Eesti kaubandusturule leedulaste VP Marketi kauplusekett
toodangu maht ei oleks väga suur. Potentsiaalseteks alltöövõtjateks oleksid õmblusfirmad, nahatöötlusega tegelevad ettevõtted ja sepikojad. Peale otsese müügitegevuse hakkaks ettevõte tegelema ka erinevate fantaasiateemaliste ürituste korraldamisega ning lauamängude ja LARPikultuuri edendamisega Eestis. Ettevõte pöörab suurt rõhku ettevõtte interjöörile ja muljele, et tekiks hubane teeninduskeskkond. Püsiklientide tekke soodustamiseks pakutakse püsiklientidele hulgaliselt soodustusi, alates madalamatest hindades kuni eritellimusteni. Püsiklientidele võimaldatakse ka lauamängude laenutamise teenust. Projekti stardikuludeks on 184 000 krooni, millest 104 000 krooni moodustab laen. Laenu võtmist põhjustab asjaolu, et firma vajab edasimüügiga tegelemiseks alguses finantsvahendeid, et hankida edasimüüdavat kaupa. 104 000 kroonise laenu on pikaajaline
eesmärk. Hoiakuga väljendab inimene suhtumist kellessegi või millessegi ning see tuleneb suurel määral mõttelaadist. Teenindushoiak saab aluse teenindusmõttelaadist. Kui mõttelaad on mitteteeninduslik, siis ilmselt ei saa eksisteerida ka teenindushoiakut, mis paneb omakorda aluse teenindusvalmidusele. Kui teenindushoiak puudub, siis puudub ka teenindusvalmidus. Hoiakut saab muuta vaid inimene ise, küll saab aga teenindushoiaku saavutamist toetada soodne teeninduskeskkond, juhtide ja kolleegide isiklik eeskuju, uus teadmine, selged isiklikud ning teeninduseesmärgid ja -nõuded, soov ennast teostada, edu saavutada jms. Teenindusvalmidus tähendab seda, et inimese teenindusmõttelaad ja -hoiak võimaldavad tal alati olla valmis teiste inimeste teenindamiseks, olenemata sellest, millisel ametipostil ollakse, kes on klient või milline on teenindussituatsioon. Teenindamist võetakse kui elu ja töö
Me usaldame neid, kes meile meeldivad! Meile meeldivad need, kellele meeldime meie! 25 6. Kontakti alustamine ja lõpetamine KONTAKTI KONTAKTI TEENUSE KONTAKTI JÄREL- ETTEVALMIS- LOOMINE OSUTAMINE LÕPETA- TEGEVUSED TAMINE MINE Teeninduskeskkond Teenindaja häälestatus Teenindaja välimus Oluline on leida aega nii sissejuhatuse kui ka kontakti lõpetamise jaoks. Mida põhjalikum on sissejuhatus, seda kiiremini sooritatakse tehing. Oluline on teretada ja pakkuda vajadusel abi, et kontakt jätkuks. Kontakti etappide lühikirjeldus: Kontakti ettevalmistamine: ................................................................................ ................................................................................