Talurahva olukord: Rootsi aja algul said talupojad vabalt elukohta valida 1645 kehtestati sunnismaisus Eestimaal, 1688 Liivimaal Reduktsiooniga talupoegade olukord paranes Talupoegade kohustused määrati kindlaks ja kanti vakuraamatusse (kui seal ei olnud kirjas, siis ei pidanud talupoeg seda täitma) Talupojal oli võimalus pöörduda kuninga kohtusse Põllumajandus: Tähtsaim oli teraviljakasvatus (rukkikasvatus) Kolmeväljasüsteem Tööloom- härg Lehmi peeti vähe Talupoegade kohustused: Teotöö *rakmetegu- talupoeg pidi oma tööriistad ja härja kaasa võtma * jalategu- sai kõik asjad mõisast Abitegu Mõisavoor- talvel viidi teravili sadamasse Linnad: Linna eesõigused säilitasid Tallinn, Narva, Tartu, Pärnu Ülejäänud olid aadliperede valduses Väljaveokaubad: Teravili Lina
4. Nöörkeraamika PRONKSIAEG 2- at-5.saj e.Kr 1. Adra kasutuselevõtt 2. Kivikirstkalmed 3. Asva asula 4. Ühiskondliku hierarhia kujunemine 5. Regielamud RAUAAEG 5. saj e.Kr-13.saj Varane 1. Merevaik 2. Karjade suurenemine Rooma rauaaeg 1. Rukkikasvatus 2. Tarandkalmed Keskmine 1. Kaheväljasüsteem 2. Viikingiajastu Noorem 1. Kristianiseerimine 2. Kedrakeraamika 3. Miks valisid inimesed asulakohaks tänapäeva Pulli küla? Sest see koht vastas kõigile nõudmistele: jõgi, järv, kalapüük, mets. 4. Millised teadmised on tänapäeval Pulli asulast ja selle asutajatest?
viinamonopoli kehtestamiseni 19.20. sajandi vahetusel. 19. sajandil, kui Eestisse jõudsid uued põllukultuurid (ristik ja kartul) ning mitmeväljasüsteem, kahanes rukki osakaal 50 protsendilt 30 protsendile. Rukikasvatus Kasvatatakse talirukist, mis talvitub orasena lume all ja suvirukist, mida saab koristada veel samal aastal. Vili koristatakse augustis. Sageli valmistab probleeme lamandumine, mis ei lase rukist koristada kuivalt ja idanemata. Rukkikasvatus Eestis on viimastel aastatel kasvanud. 2005/2006 kasvatatati meil 20 385 tonni rukist, 2007/2008 aga 60 967 tonni. Sellest läks 2007/2008 inimtarbimisse terakaalus 28 544 tonni, tööstuslikku tarbimisse 8301 tonni, seemneks 6257 tonni ja loomasöödaks 1901 tonni. Tarbimine inimese kohta oli tootekaalus jahuekvivalendina 14,3 kg. Eesti tuntuim rukkiaretaja oli Sangaste mõisa omanik krahv Friedrich Georg Magnus von Berg
kõrguseni merepinnast. Väga vähe on kaer levinud Aasias, Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas, kokku ainult 5% piires maailma kaera pindalast. Kaer ei talu kuiva kuumust. Niisket sooja kliimat kaer talub ja annab rahuldavat terasaaki Ameerika Ühendriikides ja Lääne- Euroopas. Eestis kasvatatakse kaera rohkem lõuna pool. 1940. aastal oli kaera pindala 147,1 tuh. ha, 1961. aastal 37,3 tuh. ha, 1974. aastal 75,7 tuh. ha ja 1977. aastal 60,5 tuh. ha. Kasvupinna järgi võib öelda, et meil ei ole rukkikasvatus olnud stabiilsel alusel [1, lk.104106]. Antud ainetöö eesmärgiks oli teravilja eelpuhastus - kuivatuspunkti tehnoloogiline projekteerimine ja tutvuda teravilja koristusjärgse töötlemispunktiga ning seal kasutatavate seadmete spetsifikatsioonidega. Samuti tuli arvestada majanduskulusid ja viljakuivati tasuvuse aega. Ainetöö ülesanded 1. Probleemi olemuse käsitlus. 2. Ainetöö metoodika koostamine. 3. Projektülesande lahendamine. 4
ja tarkused teiste teraviljadega võrreldes eesti rahvapärimuses palju enam levinud. Ajal, kui peamine leivavili oli juba rukis tehti odrast vanal viisil tavanditoite. (6) Rukki kasvatamise põhjapoolne piir kulgeb seal, kus juuli keskmine temperatuur on +15 °C, ja lõunapoolne seal, kus mai keskmine on +15 °C. Rukis annab head saaki ka liiva- ja kruusamuldadel, kus teised taimed jäävad kiduraks. Suurema majandusliku tähtsuse omandas rukkikasvatus Eesti alal muinasaja lõpul, s.o 11. sajandil, kui rukist hakati viljelema taliviljana. Rukis oli keskaja Liivimaal peamine leivavili, odrakasvatus oli seevastu tähtis eelkõige õllepruulimise seisukohalt. Võrreldes rukkiga, millest kujunes Liivimaa, sh Eesti alal kogu keskaja peamine ekspordiartikkel, ei olnud odral ekspordis tõepoolest kuigi suurt tähendust. Oder ja sellest saadud linnased kasutati ära kohapeal; vallutusjärgsel ajal nõudsid feodaalid
○ sillakohtunik. ● 1620. aastal umbes 100 000 inimest; ● 1656.-1661. aasta- Rootsi-Vene sõda; ● 1695. aastal umbes 350 000 inimest ; ● 1695.-1697. aasta- Suur nälg, suri umbes 75 000 inimest. ● Pärisorjus ja sunnismaisus: ○ 1645. aastal Eestimaal Oxenstierna maakorraldus; ○ 1668. aastal Liivimaal Totti maapolitseikorraldus; ○ Nendega sisuliselt seadustati Eesti talupoegade pärisorjus. ● Umbes 1000 mõisa; rukkikasvatus, mõisamaade laiendamine; ○ rakmetegu (mõisas käidi töö hobusega), jalategu, abitegu (kiireloomulised hooajatööd), mõisavoor, loonusrent. ● Linnades keskaegne juhtimine ja tsunftisüsteem; ○ Tallinn suurim, Narva esiletõus. ● Väliskaubandus; ○ välja: ■ teravili, lina, kanep, tõrv, puit, karusnahad. ○ sisse: ■ sool, metallluksuskaubad. ● Käsitöö;
1949. aastal tabas järjekordne küüditamine, mille käigus viidi ära üle 20 tuhande inimese. Sellele järgnes hulgaline kolhooside rajamine. Alates 1950. aastast olid valdade asemel külanõukogud ja maakondade asemel rajoonid. 1952-1953 tekkis ka kolm oblastit. 17. ENSV 1960.-1980. aastatel Põllumajandus hakkab paranema tänu reformidele. Eesti peab hakkama kasvatama maisi. Kartuli asemel hakati kasvatama kaalikat ning kaera- ja rukkikasvatus polnud otstarbekas. Kolhoosid muudeti sohvhoosideks. Agratööstus ja talude taastamine, et kriisist pääseda. Tekitati juurde erinevaid tööstusi ja tehaseid (Kunda tsemenditehas, Maardu mineraalväetiste tehas, Kohtla-Järve mineraalvati tehas). Paljud tööstuskaubad muutuvad defitsiidiks ning tekib talongisüsteem. Uuteks ettevõteteks on: „Estonia“ kaevandus, Eesti elektrijaam ja Võhma lihakombinaat. 18. Eesti Vabariigi taasiseseisvumine 20. augustil 1991
+ J. R. Patkul vs J. J. Hastfer + 1694 kaotati Liivmaa rüütelkond, maapäevad riigi kontrolli alla, kaks distrikti Hakati pidama vakuraamatuid + Pandi kirja talupoegade täpsed kohustused mõis ees. + Talupoeg sai õiguse mõisnikke kohtusse kaevata + 17.sajandi lõpuks on Eestis umbes 1000 mõisa Nimetatake Rootsi viljaaidaks rukkikasvatus. Mõisamaade laiendamine, talupoegade maade vähenemine, nende töö nõudmise suurenemine. + Kreisifoogt- riigiametnik, kes mõistis mõisated õigust. Kultuur Luteri kiriku kindlustamine! + Konsistoorium- kõrgeim kiriklik nõukogu + Kindralsuperintendent- piirkonna kiriklik juht + Vöörmünder- kiriku abitöölised, et lähendad talurahvast kirikuga. Johann Fischer
Põllumajanduslikku haridust sai Riia Polütehnilises Instituudis, mille keskpunkt oli tehnilisel valdkonnal. Mõisamajanduse ratsionaliseerimine 19.saj II veerand, keskpaik. Talude rentimine, viinatööstuse ümberkorraldamine. Esiteks hakati kasutama uusi masinaid, mis olid efektiivsemad, teiseks vahetati toorainet, teravilja asemel hakati viina tootmiseks kasutama kartulit. Arengusuunad 19.saj lõpupoolel Teravilja kasvatuse tähtsus langes, eriti vähenes rukkikasvatus, mõisapõldudel laienes kartuli ja lina kasvatamine. Põllumaade laiendamine uute maade kasutuselevõtmise teel. Eelkõige oli tegu maade kuivendamisega. Aurumasinad 1860.aastatest peale. Aurumasinad tegelesid mõistes, sajandi lõpukümnendil jõudsid ka taludesse. Veisekasvatus. 20.saj alguses mõisates peamiseks tootmisharuks muutus piimakarjakasvatus. 20.saj alguses jõudis see pööre lõpule, piimakarjakasvatus muutus kõige olulisemaks tootmisharuks.
annaabi.ee 
