pinda. Kui pindpinevus väheneb, siis pääsevad vee molekulid väikestesse lõhedesse, mustusekübemete ja puhastatava pinna vahele ning lükkavad mustuseosakesed pesuaine lahusesse. Tensiidide molekulid nõrgendavad veemolekulide omavahelisi sidemeid ja sellega vee pindpinevust. Seega tensiidid: alandavad vee pindpinevust ja parandavad vee niisutusvõimet lagundavad mustust hoiavad lagunenud mustuse pesulahuses ja takistavad selle tagasilaskumist puhastatavale pinnale. Tensiidide liigid: - Anioonaktiivsed (need on seebipõhised–valmistatakse rasvast ja seebikivist keetmise teel). Eriti hästi puhastavad pehmes vees, karedas vees moodustavad lubjaseepi, mis takistab puhastustoimet. Alandavad pindpinevust, ei ärrita nahka (ei tekita allergiat), lahustuvad vees, alati leeliselised (eemaldavad hästi rasva), seep eemaldab vaid pealmised mustusekihid
võib üleliigse õli kokku koguda ja põranda kergelt pesta. Õliga kaitsmist tuleb korrata teatud aja tagant, enne tuleb vana õli eemaldada. Selleks kasutatakse lahusteid sisaldavaid vahaeemaldusaineid. Hele mööbliõli sobib heledatele ja tume mööbliõli sobib tumedatele puiduliikidele. 4. Kuidas puhastad õlitatud puitpindu? Õlitatud pindade puhastamisel kasutatakse vähe vett. Kergelt määrdunud õlitatud pinda pühitakse neutraalses pesulahuses niisutatud lapiga. Igapäevane hooldus toimub kuiva või õrnniiske meetodiga, kasutades neutraalset puhastusainet või mopiõli. Enne uut õlitamist vajab pind siiski põhjalikumat puhastamist. Määrdunud pinda harjatakse nõrka leeliselisse pesulahusse kastetud pehme harjaga, loputatakse ja kuivatatakse. Puhastamiseks ja plekkide eemaldamiseks võib kasutada mööbliõli. Õli kallatakse kõigepealt
PUHASTUSAINED Tallinn 2009 PUHASTUSVAHENDID Klar Glass Klaas- ja portselannõude loputusvahend Kasutamiseks nii kodustes, kui tööstuslikes nõudepesumasinates klaasnõude pesul. Annab klaasnõudele kirka läike. Väldib veeplekkide tekkimist klaaspindadele. Mofix KDS Desinfitseeriv nõudepesuvahend käsitsipesuks Hea rasvu ja valke lagundava toimega nõudepesuvahend käsitsipesuks. Kasutuskontsentratsioon: 50-100ml/10 liitrit vee kohta. Pesta nõud pesulahuses puhtaks ja asetada restile nõrguma 5 minutiks, seejärel loputada puhta veega. Toimespekter: bakteritsiidne, fungitsiidne, viiruseid inaktiveeriv, Hepatit B, HIV. Mofix M Nõudepesuvahend masinpesuks Nõudepesuvahend kasutamiseks tööstuslikes ja kodustes automaatpesumasinates. Doseerimine vastavalt kasutatava automaatpesumasina juhendile. Puhastab efektiivselt, annab nõudele hea läike. Pehme vee korral ei ole vajalik kasutada loputusvahendit.
Tõsisem puhastamine tasuks aga ette võtta hiljemalt järgmisel hommikul. 1. Kõigepealt tuleb lava ja seinad üle loputada sooja veega. See avab puidu poorid ja nii on lihtsam mustust eemaldada. Kui sauna pestakse peale igat saunakorda, siis aitab tavaliselt neutraalsest puhastusvahendist. Kui aga sauna pole pikemalt puhastatud või on käsil suurpuhastus, siis tasuks kasutada aluselist puhastusainet. See lagundab ihurasvad jms. mis võib puidu sees olla. 2. Hõõru pesulahuses niisutatud lapiga piki puusüüd. Jälgi kindlasti et ka laudade vahed ja lava alumine pool saaks üle puhastatud. 3. Peale pesu tuleks kõik kohad korralikult üle loputada. See eemaldab kõik võimalikud pesulahuse ja mustuse jäägid. 4. Viimaseks loputamiseks kasuta külma vett – see suleb uuesti puidu poorid. 5. Seejärel tuleb kõik pinnad kindlasti kuivatada. Kui jääda lootma lihtsalt kuivamisele siis ladestub ikkagi õhuke veekiht puidule
· mehaaniline energia · soojusenergia · Oluline on ka puhastamiseks kuluv aeg · Protsessi kuuma etappi puhastatakse kõrgel temperatuuril ja külma etappi madalal temperatuuril Puhastamiseks kasutatavad erisatavad etapid on: · Pinna märgamine · Pesuaine reageerimine mustusega . Sõltuvalt mustuse tüübist ja kasutatavast pesuainest, on võimalik kolm erinevat reaktsiooni tüüpi · Mustuse suuremate ja väiksemate osakeste jaotumine pesulahuses · Mustuse ja pesuaine segu( suspensiooni) eemaldamine( mustuse tagasi pinnale sadenemise vältimine) CIP osad: · leelise mahuti · happe mahuti · desifitseeriva aine mahuti · veemahuti · leelise kuumutaja · des. aine jahuti · leelise konsentraat · happe konsentraat · desinfitseeriva aine konsentraat CIP retsept koosneb : · eelloputus- toimub eelmise tsükli eelmise veega · puhastamine kuuma leelisega · vahuloputus 4-5 min, eemaldamine
6 Samas ei ole fosfonaadid kuidagi kahjulikud inimestele ning on pesust kergesti väljapestavad, vähendades oluliselt allergiariski.[6] Paljudes pesupulbrites kasutatakse pleegitamisvahendeid - perboraate, mis eemaldavad efektiivselt raskesti eemaldatavaid värvilisi plekke. Pleegitamine toimub vabaneva aktiivse hapniku mõjul ilma kangast ja selle värve kahjustamata. Perboraadid hakkavad pesulahuses toimima alates 60°C juures. Et nad toimiksid ka madalamatel temperatuuridel, on lisatud pulbritesse pleegitamise aktivaatoreid.[6] 4. SEEBID Seep on üks vanimaid pesemisvahendeid, mida hakati valmistama umbes 2000 aasta eest, esialgu tuhast ja rasvast, hiljem soodast ja rasvast. Seebi valmistamine suuremates kogustes sai võimalikuks alles XVIII sajandi lõpul, mil avastati viis sooda tootmiseks keedusoolast. Enam arenenud maades tarvitatakse tänapäeval ligi 13 kg seepi inimese kohta.
Tallinna Teeninduskool Puhastusvahendid Iseseisev töö Juhendaja: Heikki Esskuson T11K Tallinn 2009 Mofix KDS Desinfitseeriv nõudepesuvahend käsitsipesuks pH 5,5 Hea rasvu ja valke lagundava toimega nõudepesuvahend käsitsipesuks. Kasutuskontsentratsioon: 50-100ml/10 liitrit vee kohta. Pesta nõud pesulahuses puhtaks ja asetada restile nõrguma 5 minutiks, seejärel loputada puhta veega. Toimespekter: bakteritsiidne, fungitsiidne, viiruseid inaktiveeriv, Hepatit B, HIV. NB! Koos teiste nõudepesuvahenditega mitte kasutada! Beko DES Leeliseline desinfitseeriv puhastusvahend toiduainetööstusele pH 10,6 Kasutusvaldkond: seadmete, reservuaarjahutite, tööpindade, tootmisruumide seinte ja põrandate pesuks ja desinfektsiooniks käsitsi, - surve- ja masinpesul.
Märgi kastidesse õige number. 1. ANIOONSED Saavad pesulahuses positiivse PINDAKTIIVSED AINED 4 laengu, omavad mikroobide
Kuiv pühkimine Kuiva tolmu siduv töövahend Praht, kuiv lahtine Kuiv (lapid/mopid) või masin mustus Väheniiske Tolmu siduva ainega Praht, kuiv lahtine Jääb hetkeks märg helk, pühkimine niisutatud töövahend (lapid/ mustus mis kuivab KOHE mopid) või minimaalse veega töötav masin Niiske pühkimine Pesulahuses niisutatud Lahtine mustus, Jääb niiskeks, kuivab töövahend (lapid/ mopid) või veeloigud, plekid kohe vähese veega töötav masin Märg pühkimine Puhastusaine lahusesse Veeloigud, plekid, Jääb märjaks, vajab kastetud töövahend või rohke kinnitunud mustus kuivatamist veega töötav masin 12
töövahend mustus (lapid/mopid) või masin Väheniiske Tolmu siduva ainega Praht, kuiv lahtine Jääb hetkeks märg pühkimine niisutatud töövahend mustus helk, mis kuivab (lapid/mopid) või KOHE minimaalse veega töötav masin Niiske pühkimine Pesulahuses Lahtine mustus, Jääb niiskeks, kuivab niisutatud töövahend veeloigud, plekid kohe (lapid/mopid) või vähese veega töötav masin Märg pühkimine Puhastusaine Veeloigud, plekid, Jääb märjaks, vajab lahusesse kastetud kinnitunud mustus kuivatamist töövahend või rohke
3. happed 4. lahustid 5. lisaained 6. muud puhastusprotsessi tõhustavad ained 4 1. Tensiidid e detergendid e pindaktiivsed ained e pesuaine molekulid tensiidide molekulid nõrgendavad veemolekulide omavahelisi sidemeid ja selle vee pindpinevust ja seega parandavad vee niisutusvõimet lagundavad mustust (kannavad mustuse pesulahusesse) hoiavad mustuse pesulahuses ja tõkestavad selle tagasitee puhastatavale pinnale <----- hüdrofiilne <----- hüdrofoobne Tensiidide süsivesikuahela üks ots on vett tõrjub ja teine ots veelembene. Hüdrofoobne ots jääb mustuse külge kinni. Hüdrofiilne ots võib saada kas negatiivse või positiivse laengu tensiidi molekulist saab ioon. Tensiidid jagunevad: anioonsed katioonsed mitteonogeensed amfoteersed Katioonsed tensiidid lagunevad looduses kõige kauem.
helepruunist puhastada keemiliselt või kergesti, head termostaatilised Pealisvill: köied, rihmad, tumepruunini,pe kasutada käsipesu, vanumise omadused( külmas kaitseb, telfiriie, vilt alisvill vältimiseks pesta ettevaatlikult soojas jahutab), hästi värvitav, liivakollasest , neutraalses pesulahuses ja kuid kasutatakse enim helepruunini õrnalt hõõrudes naturaalsena. Kasmiirvill, WS hea soojuspidavus, hästi kallis, kuid kasutatakse hallikas, pesta tuleb villa jaoks spets värvitav, keemilistele käsitöölõngana, pruunikas, vahenditega, kootud kangad
segades. 6. Selleks, et saada rohkem värvinüansse, võid värvileende lisada 100 g lõnga kohta 1-2 g kas raudvitrioli, tinasoola või vaskvitrioli. Raudvitriol muudab värvid tuhmimaks, tumedamaks. Tinasool muudab värvid särvamaks ja kollakamaks. Vaskvitriol muudab värvid rohekamaks, pruunikamaks. Lõnga ei ole soovitav hoida lahuses kauem kui 10 minutit. 7. Pärast värvimist tõsta lõngad värvi kinnistumiseks mõneks ajaks puhtasse vette seisma. Pese lõngad lahjas pehmetoimelises pesulahuses. Seejärel loputa hoolikalt. Märg lõng on päikesevalguse kahjulikule toimele vastuvõtlik, seepärast kuivata lõnga varjulises kohas. Kuivatamise ajal pead lõngavihti või villa aeg-ajalt pöörama, et see ei jääks laiguline. Kihnu Roosi õpetab kollase (kaselehe, putkõie, paakspuulehe) värvimist: "Lõng tuleb ennem hoida kollutuses öö läbi, siis välja puserdada ehk pigistada, kuid öösel tuleb ka lõnga kiigutada ehk ümber keerata, et maarjaga ühtlaselt läbi imbuks