Ohud köögis (2)

5 VÄGA HEA

Esitatud küsimused

Millised ohud ümbritsevad meid köögis?

Lõik failist

Kuressaare Ametikool
Toitlustusteenindus

Liina Sepp
OHUD KÖÖGIS

Juhendaja : Sille Lapp
Kuressaare 2008

Millised ohud ümbritsevad meid köögis?
Iga kolmas õnnetus juhtub inimesega kodus, iga viies koduõnnetus aga köögis. Ohtlike asjade esiviisikus on kööginoad ja -käärid, järgnevad klaasesemed ja purunevad nõud või teravaservaline portselan , millega vigastatakse end näiteks nõusid pestes. Ei möödu vist päevagi, kui pole vaja valada ühest nõust teise keeva vett või tulist jooki . Peaaegu märkamatult puudutab käsi tulist kannu või panni .
Kui tulikuumale rasvasele pannile satub vett, pritsib rasva kätele või isegi näkku.
Tulist suppi maitstes võib kõrvetada keelt.
Ka köögis võib juhtuda väikesi põrutusi: lihahaamer lööb näpu

Lae alla, et näha rohkem ▪ ▪ ▪

50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.

~ 3 lehte Lehekülgede arv dokumendis

2009-01-27 Kuupäev, millal dokument üles laeti

47 laadimist Kokku alla laetud

2 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid

marek043 Õppematerjali autor

OHUD KÖÖGIS

ohud köögis

Sarnased õppematerjalid

rtf

Ohutus köögis

Nüüdki on esimene asi käsi külma vee alla torgata, kuid nahale hangunud rasvajäägid tuleb ettevaatlikult eemaldada. Kõige hullem on, kui kuum rasv satub silma. Loputa silma kohe külma veega, seejärel kange teega. Kindluse mõttes mine ka silmaarsti juurde. Kui oled tulist suppi maitstes kõrvetanud keelt, aitab jällegi tee. Hoia külma teed mõni minut suus - tees sisalduv taniin rahustab ärritunud limaskesti. Põrutuse puhul aitab jäätükk Ka köögis võib juhtuda väikesi põrutusi: lihahaamer lööb näpu pihta või pudrunui kukub varba valusaks. Esmaabi otsi sügavkülmast: võta jääkuubik, keera see salvräti sisse ja aseta põrutatud kohale. Korda seda protseduuri päeva jooksul mitu korda, kui vaja, kasuta jääkuubikut järgmiselgi päeval. Kui kolmandal päeval pärast õnnetust pole punetus ja paistetus kadunud, asenda külm kompress soojaga. Kõige lihtsam on viinakompress:

Kokandus