kosmeetikatooteid, üksiktooteid ja kanistritooteid. (Orto koduleht: http://www.orto.ee/) 5.2 Kaubamärgi väljapanek Orto toodete väljapanek on vastavalt sarjadele, kuid ei eristu teiste samalaadsete toodete seas. 5.3 Oma arvamus kaubamärgist Orto kaubamärk toodab looduskosmeetikat ning inimsõbralikku kodukeemiat. Kaubamärgi all on välja töötatud erinevad sarjad, mis lubab kasutajal jääda truuks Orto kaubamärgile. 6 KAUBAMÄRK NOPRI NOPRI TALUMEIEREI asub Võrumaal Misso vallas Kärinä külas. Nopri Talumeierei on välja kasvanud Nopri talust, mille peamine tegevussuund on karjakasvatus ja piima tootmine. Talu majandatakse esiisade maadel juba seitsmendat põlvkonda, meiereid peetakse aastast 1998, traditsioonilisel ja läbipaistval moel. 6.1 Tooted Tooted on tehtud keskkonnasõbralikult toodetud piimast, kohalike elanike usinate kätega ja
rulaade, Keeduvorste, Viinereid ja sardelle, Täissuitsuvorste, Snäkktooteid, Maksapasteete ja määrdevõideid. Neist tuntuimad tooted on: Toorjuustuga grillvorstid, Punases marinaadis grill-liha, Saslõkk jogurtikastmes, Grillitud seapraad, Suitsusingi medaljonid, Nõo sült, Suitsustatud keeduvorst, Nõo viiner, täissuitsuvorst Vürst, Kodune maksapasteet, Snack Chicken. (Nõo Lihavürst koduleht: http://www.lihavyrst.ee/ ) 9 NOPRI TALUMEIEREI Nopri Talumeierei asub Võrumaal Misso vallas Kärinä külas. Nopri Talumeierei on välja kasvanud Nopri talust, mille peamine tegevussuund on karjakasvatus ja piima tootmine. Nopri Talumeierei hing on talu peremees Niilo Tiit. Otse piimalehmade kõrval asuvas meiereis valmivad tooted. Need on tehtud keskkonnasõbralikult toodetud piimast, kohalike elanike usinate kätega ja kaasaegsetes tingimustes
kasvatamine). Tihti on sellistes taludes talupoed või kohvikud põllumajandustoodangu müümiseks, toodangut saab degusteerida. Siia kuulub ka põllumajandustoodete töötlemisega tutvumine. Veinireisid Ungari, Prantsusmaa ja Itaalia viinamarjakasvatajate juurde on ka eestlastele tuntud. Vähem on teada oliiviveskite külastamise võimalusi. Meil Eestis on võimalik külastada näiteks Nopri talu ja degusteerida sealses talumeiereis valmivaid maitsvaid kohupiimatooteid ja kohapeal küpsetatud leiba. Lähiajal on võimalik tooteid ka kaasa osta. http://www.nopri.ee/,http://vorumaateataja.ee/? a=uudised&h=2008/8/5 Tutvu naabermaade maaturismivõimalustega: Rootsi maaturismilehekülg - http://www.bopalantgard.org/ Läti maaturismilehekülg - http://www.celotajs.lv/index.do http://www.tohela.ee/veeb/?T%F5hela_Turismiarendus http://www.maaturism.ee/index.php
2 märgistatu Rimi kohupiim 18,0 g 18,643 18,735 g lahja Ricotta kohupiim 11,0 g 11,098 g 11,075 g Talukohupiim 18,0 g 18,593 g 19,006 g lahja Talukohupiim 9,5 g 12,557 g 12,008 g koorega Vastavalt katsetulemustele ja pakendil märgistatud valgusisaldused on ligilähedased kolmel kohupiimal: Rimi lahja kohupiim, Piimameister Otto Ricotta kohupiim, Nopri talumeieri lahja kohupiim. Ühel kohupiimal, Nopri talumeieri kohupiim koorega, siiski ei ühti pakendil märgistatud valgusisaldus antud katse tulemustega, kus on pakendile märgistatud märgatavalt väiksem valgusisaldus. 15 5. KOKKUVÕTE Antud töös püstitatud hüpotees: katseteel saadud valgusisaldus tulemus ühtib pakendil märgistatuga osutus üldjoondes tõeks
ning tihti ka töötajate puudust. 5 Sortiment Sadama Turu toiduosakonna sortimenti üritatakse hoida võimalikult maalähedase ning eestimaisena. Palju rõhku pannakse meie väiketootjatele, seda nii liha- kui ka käsitöövaldkonnas. Sortimendist leiab erinevate talude toodangut, näiteks Pajumäe ja Nopri talu piimatooteid, Kopra Karjamõisa hanemunad, Pärna Talu suitsusinki ning liha, paljud ürdid ja hapukapsas pärinevad Kongo Talust. Lisaks väiketootjatele eelistatakse alati ka kodumaiseid suurtootjaid, näiteks värske liha tuleb Rakverest ja Järveotsa Vutifarmist ning maiustused põhiliselt Kalevist. Muidugi leiab meie kauplusest ka välismaist kaupa, mida on saada ka igast teisest supermarketist, näiteks Fazer'i toodang.
Arvan, et kõige vähem lisaaineid või ilma lisaaineteta on nn maitsestamata jogurtid näiteks: 1) Tere maitsestamata jogurt 3% (Koostis: piim, piimavalk, jogurti juuretis), müügil nn tetrapakis 2) Farmi maitsestamata jogurt (pastöriseeritud piim, lõssipulber, piimaproteiin, juuretis (sisaldab lisaks jogurtibakteritele ka probiootilisi piimahappebaktereid: L. acidophilus, Bifidobacterium bifidum, L. casei), müügil plastmass karbis 3) Nopri maitsestamata jogurt, müügil plastmass karbis Pilt 4 Maitsestamata jogurtid MK 1 Kodune töö Toidukaubaõpetuses nr 2 5. Nimeta müüdavaid kannu ja filtrikohvid. Millise röstiga nad on? Müügil on 102 nimetust erinevat kohvi . Tuntuimad kaubamärgid on Paulig, Meira, Löfsbergs Lila, Lavazza jm. Põhiline röst on keskmine röst. Väga palju on müügil ube, mida saab ise jahvatada. Filtri ja kannukohvid on suhteliselt võrdselt esindatud.
tegelevad taimekasvatusega (ka dekoratiivtaimede ja raimtaimede kasvatamine). Tihti on sellistes taludes talupoed või kohvikud põllumajandustoodangu müümiseks, toodangut saab degusteerida. Siia kuulub ka põllumajandustoodete töötlemisega tutvumine. Veinireisid Ungari, Prantsusmaa ja Itaalia viinamarjakasvatajate juurde on ka eestlastele tuntud. Vähem on teada oliiviveskite külastamise võimalusi. Meil Eestis on võimalik külastada näiteks Nopri talu ja degusteerida sealses talumeiereis valmivaid maitsvaid kohupiimatooteid ja kohapeal küpsetatud leiba. Lähiajal on võimalik tooteid ka kaasa osta. http://www.nopri.ee/,http://vorumaateataja.ee/?a=uudised&h=2008/8/5 Tutvu naabermaade maaturismivõimalustega: Rootsi maaturismilehekülg - http://www.bopalantgard.org/ Läti maaturismilehekülg - http://www.celotajs.lv/index.do Soome turismitalud - http://www.visitfinland.com/W5/ee/index.nsf/Pages/Turismitalud AKTIIVNE PUHKUS
Nt: Oskar E-vaba suitsupeekon Tsöliaakihaigetele Toiduaine ei sisalda nisuvalku (gluteenivaba), on (teraviljavalgutalumatus) sobilik tsöliaakiahaigetele või teraviljavalgutalumatuse korral. Nt: Semper Helbed marjadega Tootja identifitseerimismärgised Toodetud suurettevõttes Suurettevõtted, nt. Tallegg Toodetud väikeettevõttes Väikeettevõtted, nt. Nopri talu. 46 Sertifitseerimismärgid PCT märgistus Toode vastab Venemaal kehtivatele standarditele ja seda võib sealsel turul müüa. Nt: Tere Dipp-Tops dipikaste Toode vastab Ukrainas kehtivatele standarditele ja seda võib sealsel turul müüa. Nt: Tere Latte piim
on ka Eestis toodetud. Käsitletud on piimatoodete valmistamist, toiteväärtust, keemilist koostist ja säilitamisnõudeid kogu sortimendi ulatuses. Õpiobjekti loomisel on kasutatud Eesti piimatöötlejate kodulehekülgi. Meie vabariigi suuremad piimatöötlejad on: Valio Eesti AS, Tere AS, Maag Piimatööstus AS, PÜ E-Piim, AS Saaremaa Piimatööstus, Võru Juust AS, Vigala Piimatööstus. On ka väga tublisid väiketootjaid: Pajumäe Talu, OÜ Luke Farmimeierei, AS Saidafarm, Nopri Talumeierei, Esko Talu. Õpiobjekt on mõeldud eelkõige müüja kutset omandavatele õppuritele, et nad oma tulevases töös oskaksid paremini nõustada ostjat piimatoodete osas ja hinnata piimatoodete toiteväärtust. Õpiobjekt kuulub kaubanduserialade riikliku õppekava 12.moodulisse "Kaubaõpetus" teema "Toidukaubaõpetus" alateemasse "Piim ja piimatooted" mahus 0.25 õn. Kohe tarbimiseks kasutades pastöriseeritud või kõrgkuumutatud piim. Pastöriseeritud piim
annaabi.ee 
