Millest sõltub ainevahetuse kiirus ja mis seda reguleerib? (0)

Millest sõltub ainevahetuse 
kiirus ja kuidas organism 
seda reguleerib?
Rommy Otti
Tartu 2012
AINEVAHETUS  EHK METABOLISM  
Protsesside  kompleks , milles:
 organism võtab väliskeskkonnast aineid, kasutab neid oma 
elutegevuses ja eritab jäägid taas väliskeskkonda. 
Ainevahetus  koosneb järgmistest protsessidest:  
Hingamine
Toitumine, seedimine, imendumine
Ainevahetusprotsessid rakkudes
Jääkainete eritamine
METABOLISMI JAGUNEMINE
Anabolism  ehk  assimilatsioon  on organismis toimuvate 
protsesside kogum, kus lihtsamatest keemilistest ühenditest 
sünteesitakse  keerulisemad ühendid, milles vajatakse energiat.
Anabolismi vastandprotsess on  Katabolism .
Katabolism ehk  dissimilatsioon  ehk lagundav ainevahetus on 
organismis toimuv keemiline protsess, mis on  ainevahetuse osa, 
milles keerukamatest ainetest tekivad lihtsamad ja milles 
vabaneb energiat.
Katabolism on polümeeride biolagundamine monomeerideni 
ensüümide toimel (näiteks  tselluloos  glükoosini) või  lihtsate  
orgaaniliste aineteni (näiteks glükoosi lagundamine CO2 ja H2O-
ni).
ANABOLISM RAKU TASEMEL EHK 
ASSIMILATSIOON
Organismis toimuvad sünteesiprotsessid, 
milleks on vaja energiat, ainet ja ensüüme.
Organismid saavad energiat sahhariididest, 
rasvadest , valkudest.
 Näiteks: DNA süntees, taimedel 
fotosüntees 
KATABOLISM RAKU TASEMEL EHK 
DISSIMILATSIOON
Organismis toimuvad lõhustumisprotsessid, milleks on vaja ainet, 
ensüüme ja energia salvestamise võimalust. 
Orgaanilised ühendid lõhustatakse ensüümide abil  lihtsama  
ehitusega molekulideks. 
Mida rohkem vesiniksidemeid on ühendis, seda enam energiat 
vabaneb tema oksüdeerimisel. 40% energiast salvestatakse 
adenosiintrifosfaati (ATP), 60% hajub soojusena.    
 
ADENOSIINTRIFOSFAAT  (ATP)
ATP ehk adenosiintrifosfaat on universaalne energia talletaja ja 
ülekandja, mis osaleb kõigi rakkude metabolismis. 
ATP-d toodavad mitokondrid ja tsütoplasma.
ATP mängib olulist osa aminohapete ja nukleotiidide 
aktiveerimisel ning rasvhapete sünteesimisel ja lagundamisel.
MIS MÕJUTAVAD AINEVAHETUSE 
KIIRUST?
KEHAMASS- Mida suurem on inimese kehamass, seda 
kiirem on ainevahetus organismis.
SUGU- Meestel on ainevahetus kiirem kui naistel. Mehed 
kulutavad puhates rohkem kaloreid kui naised.
VANUS- Mida noorem, seda kiirem on ainevahetus. Pärast 
40. eluaastat aeglustub ainevahetus iga järgneva aastaga 10%
TOIT- Valgurikas toit kiirendab ainevahetust 25-30% võrra. 
SPORT - Kehaline tegevus suurendab ainevahetuse 
protsessi.
AINEVAHETUSE  REGULATSIOON
Sisesekretsiooninäärmetes toodetakse hormoone – mis on ained, 
mille abil organism reguleerib ainevahetust ja selle kaudu kasvu 
ning arengut.
Ensüümid on olulised metabolismis, sest need võimaldavad 
organismide autojuhtimist.
Toiduga  saadavad või organismis sünteesitud orgaanilised 
ühendid lõhustatakse ensüümide abil lihtsama ehitusega 
molekulideks.
TÄNAN KUULAMAST! 
KASUTATUD KIRJANDUS
http://www.tfg.tartu.ee/bioloogia/ainevahetus.ht m
http://en.wikipedia.org/wiki/Metabolis m
http://web.zone.ee/metabolism/
http://www.slideshare.net/helina20/metabolism-290656
http://www.fitness.ee/artikkel/416/fusioloogia-vol1
http://www.google.ee/url ?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CB8QFjAA
&url=http%3A%2F%2Ftreener.eok.ee%2Fdokument_open.php
%3Fdokument_id%3D326%26SESSION_OIS
%3Docslqvktmsczjigs&ei=ma11T-
ajDaKp0QXZ27zCDQ&usg=AFQjCNF4iyg8jXCZUhugnrgdXs
FQeKE7tQ&sig2=vS1Z4of5rgdNEjxOGh4nqA

Document Outline

• Slide 1
• AINEVAHETUS EHK METABOLISM 
• METABOLISMI JAGUNEMINE
• ANABOLISM RAKU TASEMEL EHK ASSIMILATSIOON
• KATABOLISM RAKU TASEMEL EHK DISSIMILATSIOON
• ADENOSIINTRIFOSFAAT (ATP)
• MIS MÕJUTAVAD AINEVAHETUSE KIIRUST?
• AINEVAHETUSE REGULATSIOON
• TÄNAN KUULAMAST! 
• KASUTATUD KIRJANDUS