teravaservaline portselan, millega vigastatakse end näiteks nõusid pestes. Ei möödu vist päevagi, kui pole vaja valada ühest nõust teise keeva vett või tulist jooki. Peaaegu märkamatult puudutab käsi tulist kannu või panni. Kui tulikuumale rasvasele pannile satub vett, pritsib rasva kätele või isegi näkku. Tulist suppi maitstes võib kõrvetada keelt. Ka köögis võib juhtuda väikesi põrutusi: lihahaamer lööb näpu pihta või pudrunui kukub varba valusaks. Kui nüri noaga lõikamisel on vaja topeltjõudu, siis terav nuga nõuab tähelepanu. Kuna terava noaga juhtub palju õnnetusi. Kätte võib lõigata ka klaasikildudega. Kui vaas vms. kukub kildudeks, ei tohi hakata neid palja käega kokku korjama vaid tuleks pühkida harjaga. Pind võib näppu minna vana ja kareda laua küürimisel, terav luu aga kala puhastades. 2 Sina ise
Teravad ja purunevad esemed Teravate esemetega võime vigastada ennast korduvalt. · Vigastada võime end esemete maha kukkumisega,lõigates kui ka pestes. · Köögis olles peavad teravad esemed olema pandud ettenähtud kohtadesse, et väiksemad lapsed kui ka suured inimesed ei vigastaks ennast. · Kui ese puruneb tuleb see viivitamatult ära koristada ja jälgida ega pisikesi klaasikilde maha ei ole jäänud. Põrutus Köögis olles tuleb ette ka põrutusi: lihahaamer läheb näpu pihta või pudrnunui kukub varba peale. · Esmaabi leiab sügavkülmast, võttes jääkuubiku keerates see salvräti sisse ja asetades põrutatud kohale. · Kui põrutus ei kao asenda külmkompress soojaga ehk viinakompress: niisutades marlitükki viinas,keerates see ümber valutava koha, kata tsellofaani ja vatikihiga ning kinnita. Järgmiseks päevaks peaks paistetus kadunud olema. Tuleohutus · Kui on tavaline pliit siis ära unusta
kõrgetel temperatuuridel sulada. Silikoonpintsel Silikoonist harjased võimaldavad lihale praeleent või glasuuri pintseldada ka kuumas ahjus või grillil. Rasvaeraldaja Ka praeleeme eraldajaks nimetatav läbipaistev kuumuskindlast klaasist anum meenutab mõõtenõud, mille põhjast ulatub välja pikk tila. Vala pannil või või ahjuplaadil olev leem anumasse ja jäta mõneks minutiks seisma. Rasv tõuseb pinnale ning leeme saab põhjast ära valada ja kastmeks teha. Lihahaamer See töövahend koosneb siledast lamedast metallkettast või ruudust, mille keskelt eendub tugev käepide. Hoia käepidemest kinni ja vasarda kondita liha või linnulihatükk ühtlase paksusega nägusaks praelõiguks. Mõnel lihahaamril on ühel küljel hambuline löögipind sidekoerikaste lihatükkide pehmendamiseks. Kala ja mereandide käsitsemise tarvikud Kalatangid Kalatangid on asendamatud, kui sageli keedetakse või aurutatakse kalafileed eriti lõhe- või
Kiirendasin silmapilkselt oma samme. Tema kiirendas samuti. Külmavärinad jooksid üle mu keha. Mul tuli hirm nahka. „Kas ta jälitab mind?“, mõtlesin ning alustasin jooksmist. Kuulsin jooksusamme, ka tema oli hakanud jooksma. Ma jooksin nii kiiresti kui suutsin, kuid mu pea käis veel ringi siidri joomisest ning seepärast ei olnud ma väga kiire. Peagi jõudis ta mulle järele ja haaras jõuliselt mu käest kinni. Ta võttis teise käe selja tagant välja. Tema käes oli lihahaamer. Hakkasin karjuma, et keegi kuuleks ja tuleks appi, kuid kedagi ei liigu sellistel öistel tundidel. Ta lõi mind ühe korra haamriga kõhtu. Üle terve kere lõi valu. Olin haavatud ning värisesin hirmust. Proovisin lahti rabeleda ta käest, kuid see ei õnnestunud. Karjusin talle nuttes, et ta laseks mind lahti. Ta ei vastanud mulle sõnagi, hakkas hoopis naerma. Sain aru, et sellel inimesel ei ole mõistusega kõik korras. Ta lõi mind veel kaks korda. Need olid väga
Käsimikser 1 Saumiksrid 1 Külmkapp 1 Töölaud 1 Väikevahendid Kastrulid 3 Teflonpann 2 Kokanuga 1 Koorimisnuga 2 Lõikelaud 1 Visplid 4 Lihahaamer 1 Sõel 1 Serveerimisvahendid Kohanäitamistaldrik 2 Pearoataldrik 2 Eelroataldrik 2 Leivataldrik 2 Joogiklaasid 1 Söögilaud 1 Toolid 2 Laudlina 2
Kraanikausid 1 Väikevahendid Kastrulidu 2 Teflonpann 1 Segamislusikas 1 Kausid 0,51 4 Kokanuga Koorimisnuga 1 Lõikelaud 2 Visplid 1 Kulp (0,051) 1 Lihahaamer 1 Tõstelabidas 1 Sõel 1 Serveerimisvahendid Kohanäitamistaldrik 2 Pearoataldrik 2 Eelroataldrik 2 Leivataldrik 2 Magustoidupokaalid 2 Joogiklaasid 2 Pearoanuga ja -kahvel 2
on esimene asi käsi külma vee alla torgata, kuid nahale hangunud rasvajäägid tuleb ettevaatlikult eemaldada. Kõige hullem on, kui kuum rasv satub silma. Loputa silma kohe külma veega, seejärel kange teega. Kindluse mõttes mine ka silmaarsti juurde. Kui oled tulist suppi maitstes kõrvetanud keelt, aitab jällegi tee. Hoia külma teed mõni minut suus - tees sisalduv taniin rahustab ärritunud limaskesti. Põrutuse puhul aitab jäätükk Ka köögis võib juhtuda väikesi põrutusi: lihahaamer lööb näpu pihta või pudrunui kukub varba valusaks. Esmaabi otsi sügavkülmast: võta jääkuubik, keera see salvräti sisse ja aseta põrutatud kohale. Korda seda protseduuri päeva jooksul mitu korda, kui vaja, kasuta jääkuubikut järgmiselgi päeval. Kui kolmandal päeval pärast õnnetust pole punetus ja paistetus kadunud, asenda külm kompress soojaga. Kõige lihtsam on viinakompress: niisuta marlitükki viinas, keera see ümber valutava varba või sõrme, kata tsellofaani ja
Nõudepesukoht 1 Kraanikauss 1 Väikevahendid Kastrul 0,5l, 1l 1+1 Teflonpann 1 Kauss 0,5l, 1l 2+2 Kokanuga, juurviljanuga, 1+1+1+1 koorimisnuga, fileerimisnuga Lõikelauad 2 Pannilabidas, supilusikas, teelusikas 1+2+1 Pudrunui 1 Riiv 1 Vispel 1 Lihahaamer 1 Küpsetuspaber, foolium, toidukile 1+1+1 Serveerimisvahendid Veeklaas 2 Eelroa kahvel ja -nuga, prae kahvel 2+2+2+2+2 ja nuga, järelroa dessertkahvel Söögilauad, abilaud 1+1 Laudlina, salvrätik 1+4 Eelroa taldrik, praetaldrik, järelroa 2+2+2+1 alustaldrik, Leivataldrik Magustoidu pokaal 2 Lillevaas 1 Leivakorv 1