Laima (0)

5 VÄGA HEA

Laima
Koostas: Pille Meipalu
MY11.rühm
  – magusa, aromaatse , isuäratava šokolaadi
maitse ja aroom ühes - inspireeriv, hellitav
ja unistama julgustav maitse.
 1870. aastal alustas Riias Theodor Riegert
Läti šokolaadi tootmise traditsioone,
rajades oma maiustuste poe, mille otsene
järeltulija tänapäeval ongi tuntud  Laima.
Ajaloost.
 1940. aastal kui Läti kaotas oma iseseisvuse, läksid tehased ja riiklikud ettevõtted
Nõukogude Liidu valdusesse.
 Ettevõtted natsionaliseeriti. Geginger'i tehase uueks nimeks sai Uzvara;
  Ķuze Staburadze uueks nimeks sai 17.juuni. Uzvara spetsialiseerus kompvekkide
tootmisele ja suured kogused eksporditi Venemaale.
 Staburadze valmistas küpsiseid ja kooke, ning Laima – šokolaade ja šokolaaditooteid.
 Peale Läti taasiseseisvumist, et toetada Läti magusatootjate vabaturu tingimusi,
leidis aset suurimate Läti magusatootjate konsolideerimine Laima'st sai seeläbi
peamine magusatootja.
 Laima on tulevikule orineteeritud ettevõte.
  Mõistes turusituatsiooni, säilitades oma konkurentsivõimet ja laiendades oma
tegevust, on praeguseks saanud
 Laima'st peamine magusatootja kogu Baltikumis.
Ettevõtte  TÄNA
 Me armastame head šokolaadi, mistõttu on Laima üks väheseid
šokolaaditootjaid Euroopas, kes tagab kogu tootmisprotsessi
kakaoubadest šokolaadini.
  Hoolikalt säilitatud vanad oskused ja retseptid on täiendatud
kaasaegsete tootmismeetoditega.
  Laima šokolaad on valmistatud vaid kõrgkvaliteetsetest Forastero
kakaoubadest, mis pärinevad Ghanast, Aafrikast.
 Kakaooad röstitakse, jahvatatake ja kuumutatakse spetsiaalsel vi sil,
et saavutada Laima šokolaadile omane unikaalne maitse.
....
 Laima on kõige kuulsam magusatootja bränd Baltikumis, esindades Läti
magusatööstuse ajalugu läbi mitme sajandi.
 Hiljuti , tähistas  Laima koos oma noorte ja vanemate šokolaadisõpradega oma 140.
aastapäeva – Laima on Läti magusalegend, edukalt kombineerides ajaloolist
pärandit uuendustega .
 Iidsete šokolaadimeistrite retseptid pakuvad rahuldust ka kaasaegsetele tarbijatele 
Laima sai hiljuti tunnustatud kui Läti kõige kõrgema kvaliteediga bränd 2010.
aastal.
 Hetkel on Laima kõige suurem magusatootja Baltikumis,
eksportides oma tooteid rohkem kui 25 riiki.
Armastus
inspireerib!
Eksport..
 Hetkel ekspordib Laima oma maiustusi rohkem kui 25 riiki üle maailma
ning eksport näitab aina kasvutrende.
 Laima spetsialistide kogemus ja professionaalsus võimaldab leida parimaid
lahendusi edukaks koostööks.
 Meie kliendid hindavad kõrgelt võimalust tellida korraga nii Laima kui ka
Gutta tooteid.
 Me ekspordime tooteid nii standartsetes pakendites kui ka loome spetsiaalse
disainiga pakendeid turgudele, kus on suur hulk Laima fänne.
 Näiteks, oleme kujundanud spetsiaalse disainiga kommikarpe Moskva ja
SanktPeterburi jaoks, tuues esile kõige populaarsemad linnade
vaatamisväärsused.
 Vene turule on loodud spetsiaalne šokolaadikompvekkide assortiide liin .
Brändid
Tooted
 Kommikarbid

 Šokolaadid
 Kompvekid
 Karamel id
 Sefi r
 Marmelaad
 Dražeed
 Küpised

 Vahvlid



 Vahvlitordid




Kuidas valmib Laima
šokolaad?

Kakaoubade puhastamine

Kakaoubade röstimine

Kestade eemaldamine ja
kakaoubade purustamine

Jahvatamine

Pressimine

Šokolaadi valmistamine

Rullimine

Segamine

Tempereerimine

Šokolaaditahvli vormimine
Kestade
eemaldamine ja
Kakaoubade
kakaoubade
puhastamine
purustamine
Pressimine
Jahvatamine
Rullimine
Segamine
Šokolaaditahvli vormimine
Laima märgistus toodetel
Aitäh tähelepanu eest!

Document Outline

Laima
Slide 2
Ajaloost.
Slide 4
Ettevõtte TÄNA
....
Eksport..
Brändid
Tooted
Kuidas valmib Laima šokolaad?
Slide 11
Slide 12
Laima märgistus toodetel
Aitäh tähelepanu eest!

.PPT Laadi alla originaalfail 14 lk · .ppt · 7 allalaadimist

50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.

~ 14 lehte Lehekülgede arv dokumendis

2013-03-17 Kuupäev, millal dokument üles laeti

7 laadimist Kokku alla laetud

0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid

jblondiin Õppematerjali autor

laima kakaoubade magusatootja bränd eksport

Sarnased õppematerjalid

rtf

Nimetu

.......................................................... ÄRIETTEVÕTETE ÜLDISELOOMUSTUS................................................................................................ AS Kalev Chocolate Factory..................................................................................................................... AS Fazer.................................................................................................................................................... AS Laima................................................................................................................................................... TOOTED. TOODETE SORTIMENDI ANALÜÜS...................................................................................... AS Kalev Chocolate Factory tooted.......................................................................................................... AS Fazer'i tooted...................................................................

Kategoriseerimata