KONTROLLTÖÖ NR 2 KORDAMISKÜSIMUSED FINANTSJUHTIMINE TURISMIETTEVÕTTES 1. Hinnakujunduse paindlikkus Erinevatel toodetel ja teenustel on üsna erinev hinnakujunduse paindlikkus. Mida suurem osakaal on müügihinnas kasumil ja püsikuludel, seda suurem on hinnakujunduse paindlikkus. Nendel teenustel ja toodetel on hea võimalus nende toodete ja teenuste hinda päris palju langetada, millel on suur hinnapaindlikkus. Näiteks hotellitoa hinnakujundus on väga paindlik, sest muutuvkulud moodustvad väga väikese osa 2. Perishability kasutamine hinnakujunduses - jaguneb kaheks: üks on toote puhul (räägime müügivõimaluse riknevusest) ja teenus (müügivõimaluse kaduvus); toote hinna langetamine, kui tähtaeg on läbi, hinda saab langetada isegi alla muutuvkulu määra. Hotellitoa
00 P.P.C (Poola) Kokkuvõte: Süsivesikud on organismi tähtsaimad energiaallikad. Süsivesikuid saame me saia- ja leivatoodetest, puuviljadest, küpsistest. Süsivesikud on füüsilise töö puhul suure tähtsusega, vaimse töö puhul aga vajatakse neid veidi vähem. Süsivesikute sisaldus saja- ja leivatoodetes on ervinevad. Mõnes on rohkem süsivesikusisaldust, mõnes jällegi vähem. Kalorsused jäävad enam vähem 200- 300 kcal vahele. Kuid hinnad on toodetel väga erinevad. Küpsised on kallimad, kui saiad ja leivad. Kuid hindade vahed on ikka mõnes poes väga suured. Seda uurimust tehes, sain ma teada kui palju toodetes on süsivesikuid, kalorsust ja millised on hinna vahed. Millistes firma toodetes on rohkem süsivesikuid ja enamustel firmadel on oma toodetel kalorsust sama palju. Küpsistes on kõige rohkem süsivesikusisaldust ja ka kalorsust.
Täiskulude hinnakujunduse ülesanne Kasutage nelja järgmist valemit: 1. Lisada tootmise üldkulud kui 150% otsestest töökuludest ja saadud summaarsetele toote kuludele (tööjõud, materjal, tootmise üldkulud) lisada 10% administratiivsete, müügi- ja jaotuskulude katmiseks. 2. Jaotada kõik üldkulud lisades kõigil toodetel otsestele materjalikuludele 100%. 3. Jaotada kõik üldkulud lisades kõigil toodetel otsestele tööjõukuludele 200%. 4. Lisada tootmise üldkulude arvel 100% otsestele materjalikuludele ja muude üldkulude arvel 50% otsestele tööjõukuludele. Kõik need meetodid katavad üldkulud aasta arvestuses. Kuid ühiku hinna kujundamisel annavad nad tulemuseks väga erinevad hinnad. Tabel. Täiskulude hinnakujunduse meetodite erinevus Tabel. Täiskulude hinnakujunduse meetodite erinevus
abi. Eesti maksusüsteemi negatiivsed küljed: ● Toetused on väiksed (lastetoetus 45€ kuus) ● Pensionid on väiksed ● Käibemaks on liiga kõrge ● Sotsiaalsetel ettevõtetel võiksid olla maksusoodustused ● Maksuvaba miinimum võiks olla suurem Eesti ja Soome maksusüsteemide võrdlus: Eesti maksusüsteem on proportsionaalne, samas kui Soomes on see progressiivne. Käibemaksumäärad samuti erinevad, olles Eestis valdavatel toodetel 20% (erandiks 9%) ning Soomes valdavatel toodetel 24% (erandiks 14% / 10%). Käibemaksumäärad Soomes: ● 24%: Üldine määr ● 14%: Vähendatud määr toidu, loomatoidu ja toidupakkumisteenustele. ● foodstuffs, animal feed and restaurant and catering services ● 10%: Vähendatud määr raamatutele, ravimitele, tervist arendavatele teenustele, inimeste transpordile ja nt majutamisele. Maksuvaba miinimum on soomes 510€ kuus, samas kui meil on see 170€
Eeltaignata meetot selle pärast et tegemist on lihtpagari tootega suhkru ja margariini sisaldus väike 18. Millest sõltub taigna segamisaeg? Taigna segamise aeg sõltub kas masinaga või käega, tooraine temperatuurist, segamise intensiivsusest, retseptuurist (koostis osadest), konsistentsist (mida soovin pärast saada) 19. Kui toode on tehtud liiga tugeva konsistentsiga taignast, siis mis toimub taignaga ja millised tunnused on toodetel? Pikk ja aeglane, valmis toode tihe poorsus, mahult väike, hele koorik lõhed rebendid, pealis kooriku all esinevad tühimikud 20. Kui toode on tehtud liiga nõrga konsistentsiga taignast, siis mis toimub taignaga ja millised tunnused on toodetel? Käärimine kiire, kleepuv ja raskesti vormitav, vajub laiali, koorik krobeline 21.Milline eesmärk on kerkimisel/ kergitamisel? Toote mahu suurendamine, kohevuse andmine, lõpliku kerke saavutamine, õige maitse saavutamine. 22
Järgneval joonisel on seda kõike näha ka diagrammina. Pesu sorteerimine Naine Mees Joonis5. Pesu sorteerimine kodudes 7 3. Hooldusjuhendite jälgimine Joonisel 6 on näha, et hooldusjuhiseid jälgib täielikult kolm naist ja kaks meest. Üksikutel toodetel jälgib neid 11 naist ja neli meest. Juhiseid üldse ei jälgi kaks naist, ükski mees seda vastust ei valinud. Hooldusjuhiste jälgimine Naine Mees Joonis6. Kui tihti jägitakse rõivaste hooldusjuhiseid 8 4. Deformatsioonid
tatakse eritellimusel. Portselannõud, fajanss ja keraamilised nõud valmistatakse savist ning põletatakse seejärel kõrgel temperatuuril. Muster ja firmamärgid kantakse nõudele enne põletamist. Portselan ja fajanss on peenkeraamika tooted. Restorani sööma tulnud klient eelistab kas kaunist portselani või, kui ta on valinud rahvusrestorani, keraamikat. Viimasel juhul peab kogu serviis olema ühesugune. Portselanist toodetel on sile pind, kerge löögi puhul kostab kõrge puhas helin ja õhukesed kohad on läbipaistvad. Need omadused saavutatakse kõrgekvaliteetse tooraine ja 11001400 °C põletustemperatuuriga. Selle tulemusena on portselanist nõud mehaaniliselt ja termiliselt vastupidavad ning nägusad. Olenevalt kasutatava tooraine liikidest ja nende vahekorrast ning valmistamise tehnoloogiast, eristatakse nelja liiki portselani: Aasia portselan kõva portselan vitroportselan
Majanduskasvu alus Iga inimene kes on majanduseluga vähegi kursis, teab, et majanduskasvu eelduseks on tarbimise kasv. Kui avastati nailonsukad, mis olid nõnda tugevad, et ei läinud katki, ega ei hakanud jooksma-ehk hargnema, sellel ajal neid ei ostetud, nagu tänapäeval, kuigi tänapäeva sukad on õhemad ja kergesti katki minevad. Asjadel ja toodetel on peal ’’aegumiskuupäev’’ , mis näitab seda, et see asi lõpetab töötamise, või läheb katki, nii on printerite ja ipodidega. Ipodidel on aku, mida ei saa välja vahetada, ja sellepärast peab ostma uue, kui vana katki läheb. Kuid need on vähesed näited, kuidas firmad ja ettevõtted tegutsevad omakasupüüdlikult. Kõik algas sellest, et leiutati elektripirn mis toodi avalikkuse ette aastal 1881 ja pidas vastu 1500 tundi, kuid 1924 sunniti
Käärinud taigen on · 2,5 korda mahult suurenenud · peale käega taignale vajutamist tasandub lohk pikkamööda · taigna pind on kumer · taignal on meeldiv piirituse lõhn. Lõpuni käärimata taigen on · tihke · puudub kumerus · tasandub peale käega vajutamist kiiresti Ülekäärinud taigen · ei tasandu peale käega vajutamist · taigna lõhn on ebameeldiv, hapu · töötlemisel taigen rebeneb · on halb vormida. Õigesti käärinud taignast valmistatud toodetel on kohev struktuur, ilus välimus ja meeldiv maitse. Lõpuni käärimata taignast küpsetatud toodete kooruke on kaetud tumedate plekkidega. Ülekäärinud taignast tooted on 11 lamedad, vormitud, halva maitsega. Eelkergitusega valmistatud pärmitaigna Eelised: · Tooted jäävad suure mahuga, ühtlase poorsusega. · Tooted püsivad kaua värskena. · Tooted on eriti hea maitse ja lõhnaga, sest
See loodi 1977. aastal Saksamaal. See oli kavandatud kui keskkonnapoliitika vahend, mis harmoniseeriks turgu ja viiks toodete ja teenuste vabatahtliku märgistamiseni. Ligikaudu 3700 toodet ja teenust 80 tootekategoorias omavad Sinine Ingel märgist. Kui parimad tooted keskkonna seisukohalt on saanud standardiks, siis on Sinine Ingel saavutanud oma eesmärgi. Näiteks kasutatud toodetel: puhastusvahenditel, pesupulbritel, mööblitel, paberitel, mänguasjadel ROOTSI LOODUSKAITSEÜHINGU ÖKOMÄRGIS HEA KESKKONNAVALIK (Bra Miljöval) 1987. aastal leidis Rootsi Looduskaitseühing, et tarbijal peab olema võimalus valida keskkonnasõbralikumaid tooteid. Tõuke keskkonnakriteeriumide väljatöötamiseks esimesele tootele paberile
Tallinna Ülikool Integreeritud tehnoloogiad ja käsitöö Toitumise alused Säilitusained Koostas: Natalia Kaptyug Liis King Säilitusained Säilitusained ehk konservandid pidurdavad mikroobide, pärmi- ja hallitusseente arengut. Toiduainetööstuses on säilitusained toodetel märgitud tähistusega E200–E299 Kasutatavatest säilitusainetest on sorbaadid, bensonaadid ja nitraadid. Looduslikud säilitusained on bensoehape, sorbiinhape, salitsüülhape ning sidrunhape. 1. Säilitusaine ehk konservant on looduslik või sünteetiline aine, mis takistab toodete riknemist. 2. Tänu säilitusainetele pikeneb toote müügiaeg. 3. Pärsivad botulismitoksiini teket vorstides. Lisaks
Tallinna teeninduskool Pakendianalüüs xxx Tallinn 2012 Pakendianalüüs Võtsin siis oma analüüsimiseks Tere Helluse 2,5% 1 l keefiri pakendi. Tegemist on siis kartong pakendiga. Tere Helluse sarjas on pakenditel l’bivaks värilahenduseks valge siniste kirjadega, mida ääristavad rohelised lained. Sarja toodetel on on pakendil ka toodet iseloomustav pilt. Sellel konkreetsel pakendil on kujutatud ristikheina, mis minu arvates peaks sümboliseerima puhtust ja tervislikkust. Pakendil Pakend on väga läbimõeldud, kõik millega toodet esile tõsta on pakendil ära märgitud. Näiteks on ära märgitud saadud autasud „Postimees lugejate lemmik 2008“ ja „ Parim toit tervisele 2008“. Reklaamitud on ka Lactobacillus fermentum ME-3 kasutamist,mis on ainult hea, sest inimesed
...................3 Selveri visioon............................................................................................................. 3 Selveri eripära.............................................................................................................. 4 Selveri kampaaniad......................................................................................................4 Selveri sooduspakkumised toiduainetel, riietel, pesuvahenditel ja veel paljudel muudel toodetel............................................................................................................4 Selveri kodulehekülg................................................................................................... 5 2 Selveri iseloomustus Selver on Eestis tegutsev super- ja hüpermarketite kett, mis kaupleb peamiselt toidu- ja
WWF-i Panda märgi kasutamise õiguse oma kaupadel saavad need ettevõtted, kelle kaup on "keskkonnasõbralik". Tegemist on loodustootega, ei sisalda keemilisi ühendeid Ei tohi visata WC potti Toote pakendi märk Sirje Mets 29 Sertifitseeritud Taimetoitlaste logo (Certifi ed Vegan Logo) haldab Taimetoitlaste Liikumine (Vegan Action). Antud logo esineb ka riietel, kosmeetikatoodetel kui ka muudel toodetel, mis on mitteloomset päritolu ning milledega ei ole läbi viidud loomkatseid. Sirje Mets 30 Kaitseb UV kiirguse eest Puhas loodus sertifikaat kosmeetikatoodetel Sirje Mets 31 Toode sisaldab looduslikke antioksüdante Seda niinimetatud ökomärki annab kõikvõimalike ettevõtete toodetele ülemaailmne keskkonnakaitseorganisatsioon WWF (Maailma Looduse Fond), kelle embleemiks panda on
TEADLIK TARBIMINE Teadlik tarbija ostab seda, mida vajab.Ta oskab kriitiliselt hinnata reklaami ja tutvub toote omadusega: uurib märgistusi ja loeb kasutusjuhist. Märgistus Toodetel on mitmesuguseid märgistusi: toidu koostis toote päritolu säilivusaeg säilitamiseks vajalikud tingimused Eesti toiduainete märgised Tunnustatud Eesti maitse - märk antakse kõrge kvaliteediga toodetele, mis on toodetud Eestis ning mille põhitooraine on 100 %-liselt eestimaist päritolu; Eesti parim toiduaine - märk antakse uuele Eesti tootele, mis on läbinud oma
paigutus Konsum Säästumarket Kaupluses ei leidnud mina Toodetele olid peal sellist kohta kus oleks kleebised -25% , olnud ´´Parim enne´´ -50% või -75% vastavalt kaupade paigutus. kuupäevale või kellaajale. Polnud sooduskleebiseid (nt. koogid, tordid jne.) toodetel. 8 Ebaausad kauplemisvõtted- eksitav reklaam Eksitavaid reklaame ei leidnud kummaski kaupluses. Ebaausaid kauplemisvõtteid ei kasutatud. 9 TÄNAN TÄHELEPANU EEST! 10
koostisaineid ei ole vaja loomadel katsetada. KESKKONNA MÜRGITAMINE Kogu kosmeetika, mida kasutame jõuab lõpuks loodusesse. Ohtlikud ained võivad mõjutada ökosüsteemide normaalset funktsioneerimist. Keskkonna stressifaktorite suurenedes väheneb ökosüsteemide üleüldine võimekus taastada oma looduslik seisund. VALIKUD TÄNASES EESTIS Eesti poodides on meeletul hulgal nende firmade tooteid, kes testivad oma tooteid loomadel. Toodetel, mida ei ole loomade peal testitud, on tavaliselt ka vastav märge. PALMIÕLI Lähedane kookosõlile, kuid rohkem ohtlikum. Valmistatakse ainult tööstuslikult. Tooted, mille koostises on palmiõli, tekitavad sõltuvuse. Indoneesias hävitatakse troopilisi metsi, et asendada need palmiõli tootvate istandustega. AITÄH KUULAMAST!
säilima kauem, rohkem tootma, ilusam välja nägema ja olema vastupidavam. See kõik tähendab, et tootjatel kulub vähem säilitamise peale. Kuna pole kindlaks määratud, mida GMO-de tarbimine inimesel põhjustab, on raske öelda kas see on inimesele kahjulik. Kindlasti ei tohiks riski peale minna ja enne tarvitamise lubamist tuleks teha põhjalikud testid. Siiski ma leian, et inimesele on suurem kahju kui kasu. Poodides müüdavatel GMO toodetel ei ole tavaliselt märgistust pakil ning seega ei ole inimesel valikuvõimalust. Inimesel ei pruugi olla aimugi, et ta ostab GMO toote, mida ta ei ostaks kui ta teaks, et see on GMO. Ma leian, et see on inimeste petmine ja inimeste huvidega mittearvestamine. Kuigi Euroopa Liidus on GMO tooted keelatud, leiavad tootjad võimalusi neid siin müüa. Näiteks valmistavad nad toote mujal GMO toorainest valmis ning müüvad siis Euroopas tavalise tootena maha
Seejärel kontrollib toodete kvaliteeti SOK kvaliteedinõukogu, mille käigus tehakse mitmeid põhjalikke teste laborites, lisaks viiakse läbi mikrobiogloogilised uuringud ja maitse ning lõhna hindamise testid. Pärast seda esitab nõukogu omad ettepanekud uuesti tehastele ning alles seejärel toimub lõplik valik. Kuna toote kogused on suured ja reklaamikulud väikesed on Rainbow toodete hind siiski madalam kui teistel analoogse kvaliteediga toodetel. Ka pärast toote poodi jõudmist jätkub toote kvaliteedi kontroll ning klienditagasiside analüüs. Hetkel on Prismas müügil umbes 700 Rainbow sarja kuuluvat toodet nii toidu- kui ka tarbekauba tooterühmades. Näiteid toodetest Rimi Rimi omatoodete sarja nimeks on Rimi Food.Rimil on ligi kuussada omatoodet.Rimi Eesti Food sortimenti kuuluvad omatooted, mida turustatakse nii Rimi kaubamärgi all kui ka erinevate brändidena nagu Alpenrose, Old Farmer, Marine ja Northland
TOITUMISHARJUMUSED KUST PÄRIT? 3% 3% 3% 3% 3% 3% 84% Eesti Soome Läti Bankok Itaalia Belgia Leedu KAS TULEMUS OLI ÜLLATAV? ÜLLATAV OLI E-AINETE SUUR OSAKAAL. MIKS OSTSITE KAUGELT PÄRIT TOOTEID? KAS NAD ON MAITSELT PAREMAD KUI KOHALIKUD? · HEA HINNA JA KVALITEEDI SUHE. · ÜLDISELT MITTE. KAS OSTUEELISTUSI MÄÄRAS KA TOOTE VÄLIMUS? PAKEND? VÕI AINULT HIND? · SUUR ROLL ON HINNAL. · OTSUSEELISTUSI MÄÄRAS TOOTE VÄLIMUS. MISSUGUSE OSA MOODUSTASID KESKKONNASÕBRALIKUD TOOTED TEIE RÜHMA OSTUDE KOGUHULGAST? · KASUTASIME VÄHE SELLISEID TOOTEID. KUI SUURE OSA OSTUDEST MOODUSTAS PAKENDATUD KAUP? KUI PALJU KILEKOTTE, PUDELEID, TETRAPAKKE TE NÄDALAGA KOGUSITE? 9% 3% ...
30 minutit-väheneb piimas olevate bakterite hulk. *Piimale lisatakse juuretist ning hoitakse 3-4 tundi 35-40?C juures-piimhapete käärimine ning vajalike ühendite moodustumine. *Jogurt jahutatakse ning joogijogurtile lisatakse vajalikud lisandid (moos, puuviljatükid) Jogurtit on enamuses pakendatud suurtesse/väikestesse plastpakenditesse, tetrapakendisse või kilepakendisse. Jogurtite tootjad: Tere(Tere, Dr.Hellus, Fit!, Haps); Farmi; Danone(Actimel, Activia); Dr.Helluse toodetel on mitmeid organismi tugevdavaid lisaväärtusi. Dr.Hellus tooted sisaldavad looduslikke kiudaineid, piimhappebaktereid ME-3, mille kasulikkus on teaduslikult tõestatud, ja oomega-3 rasvhappeid, mille tervislikkus on üldtuntud. Dr. Helluse jogurtijoogid sisaldavad probiootilisi piimhappe-baktereid. Kas eelistate Dr. Helluse Jogurteid teistele? Miks? 70 Ei, sest tähtsaim on 60 maitse.
Normaalsele Kuivale Õrnale Põletikulisele Tundlikule Ülitundlikule Segatüüpi Rasvasele Ülesande järgi 6 Mari-Liis JürnaKaubarühma analüüs Puhastamiseks Pehmendamiseks Naha toimiseks Niisutamiseks Ravimiseks Naha koorimiseks Kortsude vältimiseks Taastamiseks Kaitsmiseks 2.3 Kosmeetikavahendite kvaliteedinõuded Tooted riknevad aja jooksul. Toodetel on säilimisaeg. Tooteid tuleb hoida +5◦C kuni + 15 ◦ juures. Õhu relatiivne niiskus peaks olema 55-70%. Ei tohi hoida otsese päikesevalguse käes. Ei tohi olla kihistunud. Ei tohi olla kõrvalisi lõhnu. Puudrilised tooted peavad olema hästi jahvatatud. Tooted ei tohi olla kihistunud. Tooted ei tohi sisaldada kõrvalisi lisandeid.
transpordiga ja tema kulul. Kaupade üleandmise kohaks oli vastavalt müügi- lepingu punktile 2 ostja tegevuskoht Iru 8, Tallinn. Kaup saabus 28.oktoober lepingu- kohaselt kahe päeva jooksul. 29. oktoobril võtsime enda firma ruumides Iru 8, tooted pakendist lahti ja soovisime kasutada kahte juuksuri tooli. Kuid ühele neist toolidest istudes murdusid toolil jalad lahti ja tool läks kaheks osaks. Tegime kõik 30 pakendit lahti ja selgus, et kõikidel toodetel on defekt. Samuti olid 12 ilulõikus laudadel puudu vastavad varuosad, millega laud kokku panna. Vastavalt sõlmitud müügilepingu punkti 1.7 kohaselt on ostjal õigus defektiga kaup tagastada 14 päeva jooksul kauba kätte saamisest. 30.oktoobril AS Ilutegija, kui ostja teavitas müüjale AS Salongi Sisustus kauba tagastamise soovist. 31.oktoobril viis kullerteenus kauba minema koos tagastuslehega.
head muusikat, jälgida suurest televiisorist spordiülekandeid või mängida erinevaid mänge, koos väikese õlu või siidriga. Konkurentide analüüs Olemaseolevad toitlustus ettevõtted pakuvad kindla menüüga toite ja ilma erilise meelelahutuseta. Kül aga peame silmas võimalike konkurentide tekkimist turule ning oleme valmis oma tegevusplaani muutma vastavalt konkuretide tulekule ja vajadusele. Turustamine Turustamine meie toodetel toimub nii ettevõtte asukohas kui ka väljaspool seda, erinevatel kultuuri ja spordi üritustel Swot Tugevad küljed Koolitatud ja motiveeritud meeskond Monopoolne seisund pakutava teenuse osas Kindla tegevusplaani järgi tegutsemine Rikkalik varieeruv menüü Nõrkused Ruumide laienemisvõimaluse puudumine Turundus ja tootearendus oskuste puudumine Ettevõtlus kogemuste puudumine Piiratud eelarve Võimalused Potentsiaal laiendada ettevõtet teistesse linnadesse
Gluteenivaba toode toode ei sisalda rukist, otra ja nisu Laktoosivaba toode Toode ei sisalda piimasuhkrut Funktsionaalne toit tootel on kas füsioloogilist funktsiooni parandav toime v. haiguse riski vähendav toime; Toode on külmutatud märk esineb sügavkülmutatud toodetel Tervislik toit toiduainete pakenditel kasutatav märgistussüsteem, mille eesmärk on aidata tarbijatel toituda mitmekülgselt ja tasakaalustatult
Märk näitab toote piirkondlikku päritolu, kõrget kvaliteeti ning keskkonna sõbralikku tootmist. 7) Saaremaa Ehtne toode Märk näitab, et toode on kvaliteetne ning valmistatud Saaremaal. 8) Märk Uma Mekk Toode on kas kasvatatud või valmistatud Võru-, Valga- või Põlvamaal. 9) Põhja – Eesti kohalik toit Märk näitab, et tegemist on Põhja- Eesti kohaliku toiduga. 10) Eesti lihaveis Rakvere lihakombinaat Eestis kasvatatud lihaveiste lihast toodetel. 11) Aus kaup Toote valmistamisel ei ole kasutatud mehhaaniliselt kondistatud lihamassi. 12)Eesti Lipp Eesti tootel Toode on valmistatud Eesti toiduainetööstuse ettevõtetes eestimaalaste poolt eestimalaste maitse- eelistusi ja traditsioone silmas pidades. 13) Parim toiduaine Iga aasta korraldab Eesti Toiduainetööstuse Liit konkurssi” Eesti Parim Toiduaine”. 14) Tunnustatud Eesti maitse Põhitooraine peab pärinema 100% Eestist 15) Tunnustatud maitse e. ristikumärk
OTTO HALENS Palju erinevaid kaubamärke Võimalus kommenteerida toodet avalikult. Palju soodustusi nii meestele, Palju soodustusi nii naistele kui ka lastele. meestele,naistele kui ka lastele. kvaliteedimärk "Turvaline Puudub ostukoht" kvaliteedimärgistus Konkurendi analüüs OTTO toodetel on eritähised (keskkonnasõbralik, nahasõbralik jne), ettevõte on märgitud kui turvaline ostukoht, samuti on OTTO's väga palju erinevaid tooteid ja kaubamärke. OTTO on tegutsenud kaua, nad teavad hästi, mida kliendid soovivad. OTTO kliendid on rahul hinna ja kvaliteedi suhtega ning kuna firma tegutseb juba 1950ndast aastast tänaseni, arvan, et ettevõte on edukam kui Halens.
väljaspool seda. Metaxa puhul on etiketil märgitud tärnidega, kui kaua on ta küpsenud tammevaatides. Calvados. See on õunabrändi mida toodetakse Pranstsusmaal Calvados`e maakonnas. Esimene kirjalik viide aastast 1553. Aastast 1942. omab kalvados Appelation d`Origne Controléé staatust, mis tähendab, et jooki valmistatakse kindlas piirkonnas kindlastest destilleerimismeetoditest kinni pidades. Klassifikatsioon Ehk siis küpsusastme määraja erinevatel toodetel. V.S. (Very Special) minimaalselt 2,5 aasta vanune brändi; V.S.O.P (Very Special Old Pale) minimaalselt 4,5 aastat; Napoleon/Superior klass on tavaliselt 8-15 aastat vana; X.O. (Extra Old) kuni 2005.a. sept. oli miinimumnõue 6,5 aastat, uus nõue 9 aastat, kuid üldjuhul alates 20.aastast; Extra esinevad 30-50 aasta vanuste konjakite nimedes. Brändid on vahel magustatud või maitsestatud. Omapärasemad neist Hispaanias Jerezi piirkonnas
puidumärgi kasutamise nõuete rikkumise eest – karistatakse rahatrahviga kuni 200 trahviühikut. • Taimekaitsevahendi ning selle pakendi ja märgistuse nõuete ning taimekaitsevahendi turustamise ja kasutamise nõuete rikkumise eest – karistatakse rahatrahviga kuni 200 trahviühikut. Kuidas oleks pidanud firma tegutsema? • Taimekaitsevahendeid ja põllumajandussaadusi oleks pidanud hoidma eraldi ruumides. • Säilivusaja ületanud toodetel oleks pidanud olema märge, et ostjad saaksid seda teistest toodetest eristada. • Järelvalveametnikku ei oleks tohtinud takistada ruumidesse sisenemisel. Juhtum- Martna mesilaste hukkumine • Martna mesilaste massilise hukkumise põhjustas keelatud putukatõrjevahendi kasutamine Fazendale kuuluval põllul. Martna mesiniku Arvo Kirsi mesilast paari kilomeetri kaugusel asuvale täies õies rapsipõllule lasi Seiton teha enda teada haigustõrjet 26. juunil
Gluteenivaba toode toode ei sisalda rukist, otra ja nisu Laktoosivaba toode toode ei sisalda piimasuhkrut Funktsionaalne toit tootel on kas füsioloogilist funktsiooni parandav toime v. haiguse riski vähendav toime Toode on külmutatud märk esineb sügavkülmutatud toodetel Tervislik toit Toitumisjuht on toiduainete pakenditel kasutatav märgistussüsteem, mille eesmärk on aidata tarbijatel toituda mitmekülgselt ja tasakaalustatult, muutes
pakkumine võrdsustunud, nimetatakse TURUTASAKAALUKS. Tasakaalustamiseks on vajalik, et tootjaid oleks mitu ehk turul peab olema konkurents. Konkurentsi liigid Kirjuta iga liigi alla iseloomustavad tunnused Konkurents Konkurents puudub Täielik konkurents Piiratud konkurents (monopol) Piiratud konkurents • Ettevõtteid vähe. • Toodetel sarnane iseloom. • Mõningased takistused turule tulekul. • Osaline kontroll hinna üle. • Autotööstus, telekommunikatsioon. Konkurents puudub (monopol) • Ettevõtteid üks. • Puuduvad asenduskaubad. • Suured takistused turule tulekul. • Täielik kontroll hinna üle. • Elektrienergia, veemajandus. Vasta küsimustele 1. Mis on mastaabisääst? 2. Milles väljendub turumajanduse efektiivsus? 3. Milliseid puudusi on turumajandusel?
Laima Koostas: Pille Meipalu MY11.rühm magusa, aromaatse, isuäratava sokolaadi maitse ja aroom ühes - inspireeriv, hellitav ja unistama julgustav maitse. 1870. aastal alustas Riias Theodor Riegert Läti sokolaadi tootmise traditsioone, rajades oma maiustuste poe, mille otsene järeltulija tänapäeval ongi tuntud Laima. Ajaloost. 1940. aastal kui Läti kaotas oma iseseisvuse, läksid tehased ja riiklikud ettevõtted Nõukogude Liidu valdusesse. Ettevõtted natsionaliseeriti. Geginger'i tehase uueks nimeks sai Uzvara; uze Staburadze uueks nimeks sai 17.juuni. Uzvara spetsialiseerus kompvekkide tootmisele ja suured kogused eksporditi Venemaale. Staburadze valmistas küpsiseid ja kooke, ning Laima sokolaade ja sokolaaditooteid. Peale Läti taasiseseisvumist, et toetada Läti magusatootjate vabaturu tingimusi, leidis aset suurimate Läti magusatootjate konsolideerimine Laima'st s...
sellele,milliseid vale,rasvu või süsivesikuid me sööme. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- TV lk 61 2.Lõpetaga laused. A.Toitumisel peab valkude koostise puhul arvestama kindlasti vajadust saada toiduga asendamatuid aminohappeid,sest organism ise neid ei sünteesi. B.Taimetoitlaste menüüs on suur tähtsus sojaubadest valmistatud toodetel,sest seal on palju asendamatuid aminohappeid. Sojaubadele lisaks peab seepärast toit sisaldama kindlasti trüptofaani ja metioniini-teraviljatooted+kõõgiviljad,puuviljad. C.Toitudes ainult lihast ja kalast,tekib organismis järgmiste asendamatute aminohapete defitsiit: Leutsiin.fenüülaniin.Nende aminohapete vajaduse rahuldamiseks peaks sööma piimatooteid. D
XXI sajandi ühiskond on tormakas ning ei soovi leppida, et millestki tuleks loobuda selleks, et ka järgmistel põlvedel oleks võimalik kasutada neid samu võimalusi, mis on praegu meile kõigile kättesaadavad. Me peame olemasolevat enesestmõistetavaks ning meile kuuluvaks ega soovi sellest loobuda. Kaupluskette külastades valime teadlikult ikka kõige läikivama, uhkema ja suurema, arvestamata, et maailma majandus toodab suuresti siiski just seda, mida turg nõuab, kuna nendel toodetel on minekut. Kui inimesed suudaksid loobuda oma kapriisist saada alati see kõige parem, ning püüaksid mõelda, et parim oleks hoopiski see, kui me tarbimisega oma koduplaneeti ja maavarasid üle ei kurnaks, siis väheneks ehk ka oht, mida tekitame oma keskkonnale. Maailma Looduse Fondi andmetel tarbivad eestlased 2,5 korda enam loodusvarasid, kui maakera suudaks taastoota. Seega trambime ohtliku aktiivsusega meid ümbritseval
tootmise, importimise, turustamise ja ülevaatuse nõuete rikkumise eest karistatakse rahatrahviga kuni 200 trahviühikut. KUIDAS OLEKS PIDANUD FIRMA TEGUTSEMA? Firma oleks pidanud taimekaitsevahendeid ja põllumajandussaadusi hoidma eraldi ruumis. Kuna ostad võivad ise vabalt valida, siis peab olema kindlasti iga taimekaitsevahendi kohta olema ostjale nähtav informatsioon selle toote kohta, ohutusnõue. Säilivusaja ületanud toodetel peab olema kindlasti märge, et ostjad suudaksid antud tooteid eristada ja oleksid sellest teadlikud. Ja kindlasti peaks ka saabunud järelvalveametnikul olema pääse kõikidesse firmaruumidesse. Lugu Puudulik info taimekaitsevahendi pakendil ja teadmatus mesilastarude asukohast viisid Tori vallas selleni, et õitsvaid rapsipõlde kahjurite eest kaitsev talumees andis surmahoobi tuhandetele töökatele mesilastele, kirjutab Pärnu Postimees.
......................................3 4. Parim toiduaine.....................................................................................4 5. Mahemärk.............................................................................................5 6.Öko........................................................................................................6 SISSEJUHATUS Tegin selle uurimustöö selleks, et saada teada mida tähendavad kindlad märgid, mingisugustel toodetel. TUNNUSTATUD EESTI MAITSE 1. Tunnustatud Eesti Maitse päritolumärk antakse toodetele, mille põhitooraine on 100%-liselt eestimaise päritoluga ning mis on edukalt läbinud laboratoorse ja sensoorse hindamise. 2. Märgi kasutamisõigust võivad taotleda kõik äriregistrisse kantud ettevõtjad, kes tõendavad dokumentaalselt toote valmistamisel kasutatud põhitooraine kodumaist päritolu. 3. Hindamise esimeses etapis vaatab EPKK läbi kõik esitatud toodete
erinevaid kommunikatsioone kanalisatsiooni ja veetorustikke, elektri ja telekommunikatsioonivõrke ning kütteelemente. Weberi põrandatasandussegud on Eestis tuntud läbi aegade mitme erineva kaubamärgi all Vetonit , ABS ja nüüd Weber. Isetasanduvate segude rühmas on tunnustatud meie tooteid tänu väga heale valguvusele, mille tagab kohalik tooraine ja aastatepikkune kogemus. Põrandasegusid on kontsernis toodetud juba üle 50 aasta. Weberi toodetel on samuti väga hea käsitasandussegude valik. Fibo plokkidest ja Leca® Design soojustusega plokkidest on lihtne ehitada ajas kestvaid konstruktsioone. Nende plokitoodete kasutamine ei sea projekteerijatele piiranguid ning plokkide ladumine on lihtne ja kiire. Lõpuni läbi mõeldud lahendused lihtsustavad ehitusprotsessi ning selle tulemuseks on energiasäästlikud, kauakestvad ja ekspluatatsioonis vähest hooldamist vajavad ehitised. Loodus pakub parimaid lahendusi
suurtele firmadele. kontsern, kliendihaldus, täitur, reisid, laenuleping Merit Aktiva (AS 1991 erinevatel väikefirmadele Lihtne õppida ja kasutada. Lihtsas Aktivas: Finantsarvestus, Igakuise maksega Merit Tarkvara) toodetel ja Ühe programmiga saab teha müügiarved, ostuarved, kassa, 25 +km, teenustel raamatupidamist paljudele pank, kulukohad ja projektid, aastamakse 249 kokku 7500 firmadele ilma lisatasuta. põhivara arvestus, laoarvestus, +km, laiendatud
sõjas 1986 tootsid nad 40% maailma heroiinist. Alates 1988 toodeti 80% kogu turu vajadusest. Taiban tõusis võimule ja 2000-ndaks aastaks olid nad hävitanud enamiku oopiumipõldudest. Tootmine kukkus 3000 tonnilt 185 tonnile. Kõik see on nii kavalalt kavandatud, et lihtinimene ei oska sellele tähelepanu põõrata. Raha süsteemis on raske usaldada inimesi, sest suurem enamus on omakasupüüdlikud. Kui ei oleks konkurentsi, siis ka ei areneks tooted, aga toodetel ei lasta liiga palju areneda. Kui ärimehed oleksid ausad, siis nad kõrbeksid üsnagi kiirelt. Süsteem pole loodud selleks et teenida inimeste heaolu. Kui kogu tootmine läheks masinate peale sureks vist inimkond välja, sest siis ei oleks inimesele enam mitte midagi teha, kui masin tema eest kõik ära teeks. Maailma juhib tehnoloogia mitte poliitika. Tehnoloogia tulemusel on meil võimalik asju lihtasmini teha. Venus projektiga kaoksid seadused ja elu muutuks palju lihtsamaks.
Es = lõpmatus Täielikult elastne Es = 0 Täielikult mitteelastne Koefitsiendi arvutamiseks võib kasutada analoogselt nõudluse hinnaelastsuse koefitsiendiga keskpunkti (kaareelastsuse) valemit või punktelastsuse valemit. Pakkumise hinnaelastsus on muutuv suurus ja põhilised pakkumise hinnaelastsuse mõjurid on järgmised: · hinna muutumisega kohanemise aeg, mida pikem aeg, seda elastsem; (joonis nr 5) · toote keerukus, keerukamatel toodetel on vähem elastsem; · tootmise kulustruktuur, oleneb sellest, kas on võimalik kiiresti juurde saada erinevaid materjale ja komponente; · turukonkurentsi iseärasused; · erasektoris toodetav või valitsuse (riigi) poolt pakutav avalik kaup, tavaliselt on erasektoris toodetu elastsem. 3. Teised elastsuse näitajad 3.1. Nõudluse sissetuleku elastsus koefitsient = kaubakoguse muutus %-des / sissetuleku muutus %-des oluline on märk, kas + või -
TALLINNA TEENINDUSKOOL Kristina Manilkina Tö11MK Kaubarühmade märgistus Juhendaja: Viive Siitan Tallinn 2010 SISUKORD 1. Eestis kasutatavad toidumärgised 2. Rahvusvahelised märgistused toodetel 3. mee märgistusel ja muul viisil antava teabe kohta 3.1Mee märgistamine 3.2Mee märgistusel tuleb esitada järgmine teave (kohustuslik teave) 3.2.1 Toidu nimetus 3.2.2 Toidu koostisosad ehk ,,Koostis" 3.2.3Netokogus 3.2.4Minimaalne säilimisaeg ja toidupartii tähistus 3.2.5Päritolumaa 3.2.6Valmistaja, pakendaja 3.2.7Säilitamistingimused ja tarvitamisjuhis 4. Märgistusel esitatav lisateave (st mitte kohustuslik teave) ja teabe
puhul kontrollitakse et seade on ühendatud vooluvõrku ja vastav taigna vahustaja-vispel,konks,reket jne tuleb kinnitada taigna vahustaja masina külge. Mida suurem on vahustamise kiirus seda kiiremini lõppeb taigna vahustamise protsess.Mida aeglasem kiirus seda aeglasemalt vahustub. Käsitsi taigent vahustades peavad olema mugavad vahustajad nagu käsimikser jne mis aitavad sul taigent mugavamal viisil vahustada. Togi on seade kuhu asetatakse ahjust välja võetud tooted ja lastakse toodetel jahtuda. Kaal on seade,millega on võimalik tooraineid kaaluda.Kaalu ülesandeks on määrata või näidata õiget kaalukogust.Kui juhtub,et kaal pole ära nullitud siis ei näita kaal õiget tooraine kaalu.Kaalu on mugav käsitleda ja enne kaalu kasutamist tuleb läbi lugeda kasutamise üldsnõuded. Enne kergituskapi kasutamist loe läbi kasutamise juhend ja määra vastavalt retseptuurile ka kergituseks vastav temperatuur. Küpsetusahju puhul peab samuti teadma kuidas kasutada
Iseseisev töö : Salongikülastuse analüüs Külastasin esimese salongikülastuse raames Tartu mnt Stockmanni läheduses asuvat salongi Peel & Belle. Sisenedes märkasin esmalt mulle südamelähedast interjööri- salongi sisekujunduses on kasutatud taipärast stiili ning toonidest on esindatud lilla, beez ning must. Samuti olid mitmel seinal joonistatud orhidee kujutised, mis on minu lemmiklilled. Sisenedes võttis mind vastu noorem blond naine, kes oli väga sõbralik ning abivalmis, tekitas meeldiva tunde. Ta on antud salongis kosmeetik ning ka selle salongi omanik. Küsisin salongis pakutavate teenuste/ toodete kohta ning ta oli kõige osas väga teadlik. Ainuke negatiivne asi, mida märkasin oli see, et ta ei kandnud erialale vastavat riietust, vaid kandis oma riideid. Salong oli väga korras ning äärmiselt puhas, klientidele oli mõeldud 2 mugavat diivanit, kus enda külastust oodata ning samuti oli olemas ka veeautomaat. Riiulitele olid välja pandu...
väärtusahela koha paranemisele, niššide olemasolule või toodete kvaliteedi paranemisele. (Eesti ... 2015:18) Maailmas leidub riike, mille eksporttoodete keerukus ja üldine jõukus ei käi käsikäes. Rikkamatel riikidel on üldiselt ka kõrgem palgatase. See tähendab, et nende võime üleilmsel turul konkureerida ei põhine mitte väikestel kuludel, vaid hoopis kõrgemal tootlikkusel ja keerukamatel toodetel. (Eesti ... 2015:20) 2. LISANDVÄÄRTUS Hiina ekspordib Ameerika Ühendriikidesse Apple iPodi, maksumusega 299 USA dollarit. Arvestades, et lõpphind sisaldub 75 dollari ulatuses Ameerika Ühendriikide ettevõttele Apple kuuluv kasum, 75 dollari eest Jaapanist ostetud seadmed ja osad, 60 dollari eest muudest Aasia riikidest ostetavad 400 detaili jms, siis jääb Hiina lisandväärtuse osaks kõigest 2 dollarit ehk vaid 0,7% lõpphinnast. (Eesti Pank 2015:19)
Rasvavabad seebid Dekoratiivkosmeetika Jumestusvahendid Peitepulgad ja värvid Vedelad jumestuskreemid Kreempuudrid Silmameigi aluskreemid Puudrid Tolmpuuder Kivi- ehk kompaktpuuder Põsepunad Silmapliiatsid Lauvärvid Lainerid ja ripsmetusid Huulevärvid Kunstripsmed Töövahendid Kosmeetikavahendite kvaliteedinõuded Tooted riknevad aja jooksul. Toodetel on säilimisaeg. Tooteid tuleb hoida +5C kuni + 15 juures. Õhu relatiivne niiskus peaks olema 55-70%. Ei tohi hoida otsese päikesevalguse käes. Ei tohi olla kihistunud. Ei tohi olla kõrvalisi lõhnu. Puudrilised tooted peavad olema hästi jahvatatud. Tooted ei tohi olla kihistunud. Lakid ei tohi olla paksenenud. Tooted ei tohi sisaldada kõrvalisi lisandeid. Tooted ei tohi tekitada nahaärritusi ega kutsuda esile allergilisi nähte.
Toidukaupade märgistus Kvaliteedimärgid Tunnustatud maitse - märk antakse kõrge kvaliteediga toodetele, mis on toodetud EL-is Tunnustatud Eesti maitse - märk antakse kõrge kvaliteediga toodetele, mis on toodetud Eestis ning mille põhitooraine on 100 %-liselt eestimaist päritolu; Eesti parim toiduaine - märk antakse uuele Eesti tootele, mis on läbinud oma tootegrupi aastakonkursi; Aus Kaup - märk antakse toodetele, mille valmistamisel ei ole kasutatud mehhaaniliselt konditustatud lihamassi; Eesti lipumärk - see on valmistatud Eesti toiduainetööstuse ettevõtetes eestimaalaste poolt eestimaalaste maitse-eelistusi ja traditsioone silmas pidades Mahe(öko)märgid Eestis kasvatatud - märk antakse Eestis kasvatatud kõrge kvaliteediga aiasaadustele; Mahemärk - märk antakse toodetele, mis on kasvatatud ja käideldud ökol...
laostumine, teaduse ja tehnika saavutuste aktiivne rakendamine tootmises. SUURRIIKIDE MAJANDUSTASE: Maailmamajanduses domineerib USA. Põhjused: suur siseturg, palju kasutamata maavarasid, kaasaegne sisseseade, odava tööjõu sissevool, raudteede kiire areng, vähene seotus kolooniatega. Saksamaa tõuseb 20 sajandi teisel kümnendil teisele kohale. Põhjuseks: uuenenud tehnoloogia, uued tööstusharud keemia- , auto-, elektroonikatööstus, toodetel hea kvaliteet ja odav hind võrreldes Inglismaaga. Suurbritannia langeb kolmandale kohale. Põhjuseks: vabakaubanduse asendamine protektsionismiga, kapitali ebaotstarbekas paigutamine, tööstuse sisseseade vananemine, aegunud energiaallikate kasutamine. Venemaa mahajäänud agraarmaa , kus 90% elanikkonnast olid talupojad. Tööstus oli peamiselt suurlinnades või impeeriumi Euroopa provintsides ning baseerus peamiselt välismaisel kapitalil. USA: Rikkuste konsentratsioon
Fairtrade Fairtrade'i märk tootel kindlustab arengumaa talupidajatele paremad majanduslikud ja sotsiaalsed tingimused. Vastutasuks eetilise otsuse eest saavad ostjad kindluse, et talunikele on makstud väärilist tasu, tootmine on keskkonnasäästlik ja pole kasutatud laps- või orjatööd. Rahvusvahelised märgistused toodetel Tidyman Tidyman'i logo pakendil tuletab tarbijatele meelde, et pärast toote kasutamist tuleb see prügikasti vistada ning ümbertöötlusesse saata.
70-75% (ÕIGE) 75-80% 23. Mida näitab piimarasva joodiarv? JOODIARV iseloomustab küllastamata rasvhapete sisaldust piimarasvas. See näitab joodi hulka grammides, mis liitub 100 g rasvaga. Piimarasva joodiarv kõigub 25-42 piirides. joodiarv näitab, kas või on määritav (kui pehme on või konsistents). 24. Mis vahemikku peab jäma toorpiima happesus? 15- 20 16-21 (õige) 17-22 25. Millest tuleneb riknemine pagari toodetel? (kõik õiged) Temperatuurist Suhtelisest niiskusest Säilitusainete kogusest Vee aktiivsusest Pakkematerjalist Toote pH-st
Hasisi hüüdnimed Eesti narkomaanide seas on plastiliin, tükk, hash ja maroko. Välismaal kutsutakse neid hash, weed(kanep), space(kosmos), medicated(ravim), fabricated(valmistatud), superskunk ja hashishi koogikesi hash brownies, space cake ehk kosmose kook. Kus kasutatakse hasisit? Hashishi tooteid tehakse väga hoolikalt samm sammu järelt, et see tuleks hästi välja. Tavalised tooted kipuvad olema roheka tooniga, ja nõrga lõhnaga, kuid inimesel on raske teha vahet hashishi toodetel, ja tavalisetel küpsetistel, sellepärast saab neid viia pidudele ja kohvikutesse. Kui on kasutatud piisavas kogus on tunda mahedat maitset. Mitte need ei anna ainult narkootilist mõju, vaid need on ka hea maitsega. Palju retsepte on internetis, kuid need on väga effektiivsed ja hea kvaliteeetiga. Koogikesi tehakse marihuanast, marihuanat muude koostisosadega pannakse koogi, küpsise või teiste toitude sisse, et seda ei peaks suitsetama. Hashishi koogikesed näevad välja
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
