valmistatud juba rohkem kui 60 aastat. Praegu töötab ettevõttes üle 200 inimese. 3.1 Tooted Viru Rand pakub kalatooteid erinevatel viisidel konservides, klaaspurkides, vaakumpakendites jne. Säilitus temperatuurid on erinevad. Tuntuimad on Sprotid õlis, Vürtsikilu fileed. 3.1.1 Kalatoodete valmistamisviis Kalatoodete valmistamisviis on pikaajaliste traditsioonidega. Tootmises järgitakse põhjalikult läbiproovitud tehnoloogiaid, toodang on alati ühtlase kvaliteeditasemega ja valmistatud kaasaegseid toiduhügieeni reegleid järgides. Kaupa ostes võib tarbija olla kinde, et iga toote maitseomadused ja välisilme on alati just sellised, nagu selle toote puhul tavapärane. 4 BALBIINO Balbiino olemusest Baliino eesmärgiks on valmistada parimat eesti jäätist naturaalsest koorest ning olla Euroopas tunnustatud jäätisetootja ja külmavaldkonna ekspert. Balbiino on ettevõte, mis eelistab kodumaist toorainet ning tooted
1.4 Viru Rand 8 OÜ Viru Rand on kala töötlemisega tegelev firma, mis turustab toodangut ettevõttele kuuluva kaubamärgi ,,Viru Rand" all. Ettevõte asub Ida-Virumaal Toilas, kus kalatooteid on valmistatud juba rohkem kui 60 aastat. Praegu töötab ettevõttes üle 200 inimese. Viru Ranna kalatoodete valmistusviis on pikaajaliste traditsioonidega. Tootmises järgitakse põhjalikult läbiproovitud tehnoloogiaid, toodang on alati ühtlase kvaliteeditasemega ja valmistatud kaasaegseid toiduhügieeni reegleid järgides.Antud ettevõtte kaupa ostes võib tarbija olla kindel, et iga toote maitseomadused ja välisilme on alati just sellised, nagu selle toote puhul tavapärane. Heeringafileetükid sibula marinaadis. Toode on pakendatud klaaspurki 270g.Koostis:Heeringafileetükid;vesi;suhkur;sool(4,5%);sibul(3%),E260;maitseained;säil itusaine E211. 100g. toodet sisaldab:valk12g;rasv 9,8g;süsivesikud 12,2g;energiat 185 kcal. 1.5 Saku Õlletehas
prantsuse tamme. Prantsusmaad peetakse veinitamme, nagu veinigi, emamaaks. Prantsusmaa üldpinnast 1/3 on kaetud metsaga, omakorda millest 1/3 on tammemetsad. Tammede kasvatamist ja maharaiumist Prantsusmaal kontrollib Rahvuslik Metsaamet. Prantsuse tammed on poole kallima hinnatasemega, kui teistes piirkondades, eriti kallid on need puud, mis kasvavad puhtas tammemetsas. Raiumisküpsed puud määratleb Metsaamet, väljastab sertifikaadi puu kasvukoha kirjeldusega, puu parameetritega ja kvaliteeditasemega. Raiumiseks loa saanud puu läheb keerukale oksjonile ning müüakse maha enne langetamist. Põhjus, miks raiumiskord nii keeruline on, on see, et prantslased loevad eesmärgiks number üks tammemetsade puhul, nende raiumise ning hävinemisega samaväärset pidevat looduslikku taastumist. Tamme puitu kasutatakse veinide, eriti kõrgklassi veinide tootmisel kas hiiglasuurte käärimistõrte või väiksemate laagerdumisvaatide valmistamiseks.
Turunduse juhtimine hõlmab turundusotsuste analüüsi, planeerimist, rakendamist ja kontrollimist. Need tegevused on suunatud sihtturu vajaduste ja soovide rahuldamisele. Turundustöö ülesanded · Määratleda teenuse pakkumise viisid · Reklaamitöö korraldamine · Hinna kujundamine · Müügi edendamine 2.11 Hinnakujundus Hinna kujundamisel arvestatakse teenuse osutamise omahinnaga, konkurendihindadega üldise teeninduse ja kvaliteeditasemega, asukohaga jne. Prognoositavad teenuste hinnad · Karastusjoogid, mahlad 0.25 l 15.- · Gaseeritud vesi 0.3 l 10.- · Pirukad/saiakesed 6-10.- · Lihtsamad salatid (100 g) 25.- · Internetikasutus 0.5h / 1h 10.- / 15.- · Kangema alkoholiga kokteilid 30.- / 40.- · Õlu, siider 0.25/0.5 l 18.- / 25.-
2. kliendikesksus; 3. kättesaadavus ja paindlikkus; 4. töökindlus ja turvalisus; 5. keskkond; 6. hea maine. Teenuste kvaliteedi hindamisel on tähtsal kohal teenuse kasutaja kvaliteediootused enne teenuse saamist. Kui tajutud kvaliteeditase ei vasta ootustele või ületab neid tunduvalt, võib teenuse kasutaja hinnata teenuse mittevastavaks. Oodatava ja tegeliku kvaliteedi vaheline lõhe selgitab, miks kasutajad on mõne madala kvaliteeditasemega teenusega rahul või miks kõrgetasemelise teenuse üle nurisetakse. Seetõttu peetakse teenuste kvaliteedikäsituses oluliseks, et teenuse osutaja oskaks oma teenustest klientidele üheselt, arusaadavalt ja selgelt teada anda. Sel juhul mõistavad kliendid paremini teenuse olemust ja taset ning kujundavad reaalsed ootused. (Karjääriteenuste käsiraamat: 4) Teenindusvaldkondades on raske määratleda, mis on väärtus tarbija jaoks,
Kvaliteetse hüvise pakkumine aitab laiendada ettevõtte turuosa. Suurenenud turuosa või edu toodete müümisel on tingitud eelkõige sellest, et tarbijate eelistused muutuvad tänu hüvise kvaliteedi paranemisele ja ettevõtte toodang muutub rohkem ihaldusväärsemaks. Turuosa suurenemisega saavutatakse mahuökonoomia, samuti võib hüvise ihaldatavamaks muutumisega suurendada nende eest küsitavat hinda, ohustamata sellega nõudluse tuntavat vähenemist. Niisiis võimaldab kõrge kvaliteeditasemega toote/teenuse pakkumine turul ettevõttel saavutada: Positiivse imago Suurema turuosa (joonis 4) Madalamad üld- ja tootevastutuskulud (tootevastutus väljendab tootjal või kellelgi teisel lasuvat kohustust hüvitada isiku, omandi või muud kahjud, mis on põhjustatud tootest) (joonis 3) Suurema kasumi (madalamad üldkulud ja suurem turuosa suurendavad ettevõtte kasumit) (joonis 3). -9- Suurenenud
Seejuures lähtutakse tihti vajadusest teenida veovahenditesse investeeritud raha kiiresti tagasi, ehk peetakse silmas eelkõige kapitali tootlikkust. Müügil põhinev hinnakujunduse eesmärk on efektiivne strateegia järgmistel põhjustel: · kõrget hinda kasutatakse senikaua, kuni konkurents seda lubab · kõrgem hind aitab katta esialgseid reklaami ja arendamise kulusid · kõrge hind vihjab enamasti kõrge kvaliteeditasemega teenusele · hinnamuutuste tegemise vajadusel on atraktiivsem hinna langetamine kui selle tõstmine · kui on toiminud turu küllastumine, saab madalamat hinda pakkuda kõige suuremale turusegmendile müügi suurendamise eesmärgil Tegelikkuses kasutatava hinna määramise meetodeid võib olla mitmeid, mida kasutatakse ükshaaval või kombineeritult: · nõudlusel põhinev meetod · kuludel põhinev meetod · kasumil põhinev meetod
pikajalises plaanis. Seejuures lähtutakse tihti vajadusest teenida veovahenditesse investeeritud raha kiiresti tagasi, ehk peetakse silmas eelkõige kapitali tootlikkust. Müügil põhinev hinnakujunduse eesmärk on efektiivne strateegia järgmistel põhjustel: kõrget hinda kasutatakse senikaua, kuni konkurents seda lubab kõrgem hind aitab katta esialgseid reklaami ja arendamise kulusid kõrge hind vihjab enamasti kõrge kvaliteeditasemega teenusele 140 hinnamuutuste tegemise vajadusel on atraktiivsem hinna langetamine kui selle tõstmine kui on toiminud turu küllastumine, saab madalamat hinda pakkuda kõige suuremale turusegmendile müügi suurendamise eesmärgil Tegelikkuses kasutatava hinna määramise meetodeid võib olla mitmeid, mida kasutatakse ükshaaval või kombineeritult:
täpsus, paindlikkus veoteenuste osutamisel, veoste transpordikahjustuste ilmnemine või nende puudumine, veoarvete koostamine lähtuvalt kokkulepitud veotasudest jne. Kui veoettevõtja teostab vedusid klientide poolt tajutuna teatud kvaliteeditasemega, võib rääkida selle vedaja pakutavast teenindustasemest. Klientide vaatenurgast tähendab teenindustase transpordis teatud võimaluste, viiside ja mooduste kompleksi transporditeenuste osutamisel, mis aitab ühel või teisel viisil kaasa kliendi ostetud transporditeenuse sooritamisele nende eeldataval