Koolilapse näidistoidusedel HOMMIKUSÖÖK 6 spl täisteramüslit piimaga või 200 g hommikuputru 1 viil rukkileiba singi, tomati, paprikaga 1 klaas kakaod või kohv koorega LISAPALA 2 puuvilja LÕUNASÖÖK 23 keedukartulit, 1 kanakoib või kala, rohkelt rohelist salatit oliiviõliga 200 g magustoitu (biojogurt marjadega või kohupiim kisselliga või puuviljasalat) 1 klaas piima 1 viil leiba LISAPALA 1 väike peotäis pähkleid, rosinaid (kuivatatud aprikoos) ÕHTUSÖÖK ahjus küpsetatud kana või kala, keedetud riis köögiviljadega (hautatud lillkapsas,
1 viil leiba 65 võid noa otsaga *3 40 * 3 = 120 2 viilu vorsti 63 2 viilu juustu 2 * 19 = 38 1 tomat 25 tass teed meega 21 444 Oode 2 õuna 2 * 57 = 114 Lõuna 2,5 keedukartulit 154 seenekaste 79 tomatisalat hapukoorega 83 1 klaas piima 104 420 Oode 5 selga küpsist 249 pool klaasi segumahla 26 275 Õhtu Kartulisalat (~250 g) 300
lambaliha, vasikaliha, sealiha (rasvavaba), munavalge, kaunvili, leib, teraviljahelbed, riis. · Rasvad 1 gramm rasva annab 9 kalorit energiat. Rasvasisaldus toidus peab olema 30%. Vajaliku rasvakoguse päevas leiad niimoodi: Kalorite hulk * 0,3 = rasva hulk Näiteks 3500 kalorit kasutava sportlase päevane rasvahulk peaks olema 117 grammi. Loomse rasva osakaal peab olema 1/3 ja taimse rasva osakaal peab olema 2/3. Näiteks 150 g. keedukartulit sisaldab 3% ja annab 145 kalorit, aga 50 g. kartulikrõpsu annab 60 % rasva ja 795 kalorit. Taimset rasva on palju päevalilleseemnetes, avokaados, pähklites. Sportlased peavad ka vältima kõrge kolesteroolisisaldusega toiduaineid, milleks on loomne toit ( maks, munakollane jt.). Toidu kolesteroolisisaldus ei tohiks ületada 300 mg. Päevas. Toidu rasva ja kolesteroolihulga vähendamiseks söö magedat liha, millelt on eemaldatud rasv,
arvestama lapse energiavajadusega ja toiduainegruppide soovitusliku osakaaluga. Toidupüramiidi lahutamatuks osaks on kehaline aktiivsus(Aaviksoo, 2006). Koolilapse ja täiskasvanu toidupüramiid (Aaviksoo, 2006) Koolilapse näidistoidusedel HOMMIKUSÖÖK 6 spl täisteramüslit piimaga või 200 g hommikuputru 1 viil rukkileiba singi, tomati, paprikaga 1 klaas kakaod või kohv koorega 8 LISAPALA 2 puuvilja LÕUNASÖÖK 2–3 keedukartulit, 1 kanakoib või kala, rohkelt rohelist salatit oliiviõliga 200 g magustoitu (biojogurt marjadega või kohupiim kisselliga või puuviljasalat) 1 klaas piima 1 viil leiba LISAPALA 1 väike peotäis pähkleid, rosinaid (kuivatatud aprikoos) ÕHTUSÖÖK ahjus küpsetatud kana või kala, keedetud riis köögiviljadega (hautatud lillkapsas, porgand, roheline hernes oliiviõliga) 1 klaas keefi rit 1 viil rukkileiba 1 õun, banaan või apelsin HILISOODE
loomaliha, lambaliha, vasikaliha, sealiha (rasvavaba), munavalge, kaunvili, leib, teraviljahelbed, riis. Rasvad 1 gramm rasva annab 9 kalorit energiat. Rasvasisaldus toidus peab olema 30%. Vajaliku rasvakoguse päevas leiad niimoodi: Kalorite hulk * 0,3= rasva hulk Näiteks 3500 kalorit kasutava sportlase päevane rasvahulk peaks olema 117 grammi. Loomse rasva osakaal peab olema 1/3 ja taimse rasva osakaal peab olema 2/3. Näiteks 150 g. keedukartulit sisaldab 3% rasva ja annab 145 kalorit, aga 50 g kartulikrõpse annab 60 % rasva ja 795 kalorit. Taimset rasva on palju päevalilleseemnetes, avokaados, pähklites. Sportlased peavad ka vältima kõrge kolesteroolisisaldusega toiduaineid, milleks on loomne toit ( maks, munakollane jt.). Toidu kolesteroolisisaldus ei tohiks ületada 300 mg päevas. Toidu rasva ja kolesteroolihulga vähendamiseks söö magedat liha, millelt on
piimatooteid. Naturaalsed toiduained! Toiduga peab saama kõiki vajalikke toitaineid – valke, lipiide, süsivesikuid, vett, vitamiine, mineraalaineid. 2. Õiged kogused – ülekaal on riskifaktor mitmetel haigustel, nt südamehaigused, kõrgvererõhktõbi, suhkrutõbi. Toiduga saadav energiahulk peab karma organismi ööpäevase energiakulu, kõik üle selle on juba liiast. 3. Väherasvased toiduained – lihast eralda rasvane osa, eelista keedukartulit friikartulile. Väherasvane toit sisaldab vähem ka küllastunud rasva ja kolesterooli ning seega väheneb risk haigestuda südameveresoonkonna haigustesse ja vähki 4. Tervislikud toiduvalmistamise viisid – eelistage selliseid viise, mis ei nõua rasva lisamist. Rasvainest eelista taimeõli. Margariin sisaldab palju trans-rasvhappeid, mis on kahjulikud. Eelista keetmist ja hautamist praadimisele. Ära kasuta toidu soojendamiseks mikrolaineahju (eriti väikelaste toidu puhul) 5
tailiha, kana, kala ja piimatooteid. Naturaalsed toiduained! Toiduga peab saama kõiki vajalikke toitaineid – valke, lipiide, süsivesikuid, vett, vitamiine, mineraalaineid. 2. Õiged kogused – ülekaal on riskifaktor mitmetel haigustel, nt südamehaigused, kõrgvererõhktõbi, suhkrutõbi. Toiduga saadav energiahulk peab karma organismi ööpäevase energiakulu, kõik üle selle on juba liiast. 3. Väherasvased toiduained – lihast eralda rasvane osa, eelista keedukartulit friikartulile. Väherasvane toit sisaldab vähem ka küllastunud rasva ja kolesterooli ning seega väheneb risk haigestuda südameveresoonkonna haigustesse ja vähki 4. Tervislikud toiduvalmistamise viisid – eelistage selliseid viise, mis ei nõua rasva lisamist. Rasvainest eelista taimeõli. Margariin sisaldab palju trans-rasvhappeid, mis on kahjulikud. Eelista keetmist ja hautamist praadimisele. Ära kasuta toidu
annaabi.ee 
