Firma elluviimise asukohaks on hoone, mille üürimine maksab 6000 EEK/kuus ja on esialgu 6 aastaks. Parkla on ettenähtud. Ühistranspordi peatus on vastas. Teed on hiljuti remonditud, seega on juurdepääs olemas ja on nähtav. Partneriteks on Nivea, Maybelline, Max Faktor, Lumene, Loreal, Chanel, Yves Saint Laurent, Carnier. Firma registreerimiseks on vaja 40 000 EEK. Kosmeetika toodete tellimise esmaseks müügiks on 100 000 EEK. Firma nimesilt on -10 500EEK. Seadmete ostmine (riiulid , kassaaparaadid, signalisatsioon, arvuti jne) Seadmete kättesaamise allikad: · Elektrooniliste seadmete baas · Mööblivabrik ,,Standart" Finansressursid pangalaen Töötajad: Direktor Direktori asetäitja Pearaamatupidaja koristaja laohoidja müüja Töötajate arv on 8 inimest, nendeks on direktor, direktori asetäitja, pearaamatupidaja, 2
Solaarium Optikakaubad Arvutikaubad Keemiline puhastus Kellasepatööd Mobiilsidevahendid ja -tarvikud Lemmikloomatarbed Swedbank sularahaautomaat SEB sularahaautomaat Eesti Posti esindu Smartpost Taaraautomaat Autopesula 4 ENESEANALÜÜS Praktikaks ettevalmistamist hindan mina väga heaks, kuna ükski etteantud ülesannetest ei jäänud arusaadamatuks ega käinud üle jõu või mõistuse. Kuna koolis kasutusel olev müügiprogramm ja kassaaparaadid erinesid oluliselt Selveris kasutusel olevatest, siis läks natukene aega nendega harjumiseks Kristi Tamm 4.1 HINNANG TOIMETULEKULE Omandasin uut infot uute toodete kohta. Praktika käigus tehtud tööd: · Kaupade väljapanek Müügisaali riiulite korrastamine · Hinnasiltide tegemine ·Kaupade varustamine turvaelementidega · Letiteenindamine · Kassapidamine Hindan enda toimetulek praktikal heaks, kuna probleeme ei tekkinud ja kõik küsimused said kiiresti vastuse. 4
poes sees, ning kliente teenindavad Rakvere ja Fazer-i töötajad. Nende vajadus on suur ning see teeb kliendi elu mugavamaks, samuti toob see rohkem kliente just antud poodi. 3 Eneseanalüüs 3.1 Hinnang ettevalmistusele Praktikaks ettevalmistamist hindan mina väga heaks, kuna ükski etteantud ülesannetest ei jäänud arusaadamatuks ega käinud üle jõu või mõistuse. Kuna koolis kasutusel olev müügiprogramm ja kassaaparaadid erinesid oluliselt Selveris kasutusel olevatest, siis läks natukene aega nendega harjumiseks. Lisaks olid mul head teadmised toidukauba tundmisest. 3.2 Hinnang toimetulekule, uutele teadmistele ja oskustele Praktika käigus õppisin kasutama erinevaid seadmeid ja programme, mis olid minu praktika kohal igapäevasteks töövahenditeks. Omandasin uut infot uute toodete kohta. Samuti õppisin kasutama viilutamisaparaati, mida meil koolis ei ole. Praktika käigus tehtud tööd:
kahe x-ga. Lisaks toidukaupadele pakuvad ka erinevad kauplused tööstus ja -esmatarbekaupu.Suuremates poodides saab ka osta valmistoitu,mis teevad perenaiste elu lihtsamaks.Tänapäeval saab poest kõikke eluks vajalikku.Poodide missiooniks on luua ja hoida kliendi usaldust,kiiret teenindust. Võõreldes esimeste poodide rajamisega,siis olid nad väiksemad kui tänapäeva ketid.Mida aeg edasi arenes,sellega liikusid ka kaasa poodide kassaaparaadid ja muud vajalikud tarbeasjad. Prognoositakse,et majandus paraneb taas aastal 2010. Eratarbimine võib paraneda 2009. aasta teises pooles, kui alaneb inflatsioon ja tugevneb tarbijate kindlustunne. Investeerimise aktiivsuse taastumine on küsitav, positiivset efekti oodatakse tõukefondidega seotud avaliku sektori projektide elluviimisest. Tänu neile,kes on loonud kaubanduskeskuseid-on paljud töötud saanud omal töökohad. 26 Kasutatud materjal:
63 147 392.49 8 474.58 152 542.37 1 155 867.06 13. PROJEKTI FINANTSEERIMINE 13.1. Ettevõtte käivitamise kulud Siinkohal vaadeldakse kahte aspekti. Investeeringuid põhivarasse ja investeeringuid käibevarasse. Põhivara investeeringute suuruse määramisel on oluline, et kas on olemas juba vajalikele nõuetele vastavad ruumid või mitte. Peale ehitusliku poole peab arvestama sisustuse, seadmete ja masinate vajadusega. Nimelt on vaja osta letid, külmikud, kassaaparaadid, nõud ja muu vajalik inventar. Investeeringute suurusjärgu vajaduseks kujuneb ca 300 - 400 tuhat krooni. Siinkohal kasutatakse liisingfinantseerimise kaasabi. Teiselt poolt on vaja teostada ka investeeringud käibevahenditesse. Seda just ennekõike vajadusel, et on vajalik kohviku letid täita kaubaga, mille peab eelnevalt välja ostma. Äärmiselt oluline on tähelepanu pöörata turundustegevusele. Rahalise
logistilisi tegevusi nii, et muutub ka omavaheline töö- ja vastutuse jaotus. Logistilistes tarneahelates saab luua uusi tooteid ja lisaväärtusi ning avanevad võimalused uutele turgudele ja turusegmentidesse sisenemiseks . Kiire reageerimine (Quick response logistics) –ärilogistika uus strateegia Terminit QR (kiire reageerimine) kasutati esmakordselt USA moerõivatööstuses. Seal kombineeriti IT süsteeme (elektrooniline andmevahetus, kassaaparaadid, vöötkoodid) selleks, et parandada kontrolli varude ja teeninduse üle, vähendada tegevuskulusid ja suurendada kasumit. QR esimene tunnusjoon on informatsiooni kiirem ja täpsem ülekanne tarneahela kõigi lülide vahel. QR strateegia poolt loodud kiirem ja täpsem informatsioon võimaldab firmadel paremini reageerida kõikuvale nõudlusele. Väga vähesed firmad mõistavad ja omavad täielikku ülevaadet oma tarneahela kogukuludest . Senini on firmade peamiseks mureks kaupade
identifitseeri, mis marki ja millise riigi autod need olid ja kui palju neis oli inimesi. Audimeeter mõõdab, kui palju vaadatakse ühte või teist kanalit, kui ei fikseeri, kui palju inimesi seda tegi ja kui suur oli huvi; · skaneerimine (scanning). Kiiresti arenevaks suunaks vaatluses on elektroonilise skanneerimise kasutamine. Algselt olid skannerid (siin elektroonilised kassaaparaadid) mõeldud kaubamajade tööviljakuse tõstmiseks, kuid need on ka väärtuslikuks teabeallikaks turundusuurijatele. Praeguseks on pea kõikides suurtes kaubamajades olemas seadmed, millega registreeritakse arvuti andmebaasis kogu müüdav kaup, võimaldades mitmesuguseid hilisemaid analüüse. Üheks peamiseks sellise lähenemise kasutusvaldkonnaks on TV-reklaamide mõju uurimine toodete ostule. Suuremad turundusuuringufirmad, näiteks AC Nielsen, on selleks
Leiva lõikamiseks tuleks kasutada sobiva tootlikkusega masinat ja spetsiaalset nuga. Paljud restoranid ostavad tootja viilutatud leiva ja saiatooteid, mis võimaldab kokku hoida tööaega ning ruumi. Lauakatmisvahendite ettevalmistamiseks peavad tööruumis olema riiulite ja allosas paikneva kapiga töölauad. Enne lauale viimist peab kelner poleerima nii lauanõud kui ka toiduriistad. Kapis hoitakse aga nõude töövaru. Kappide uksed peaksid olema lukustatavad. Kui kassaaparaadid ei paikne saalis, on need samadel kelnerikappidel. Et paljud kliendid soovivad tasuda pangakaardiga ning kaardilugemisprotseduur peab toimuma kliendi vaateväljas, paikneb kassasõlm sageli saalis. Kaardilugeja on osa kassasüsteemist. Järjest rohkem kasutatakse teisaldatavaid juhtmeta kaardilugejaid, mis võivad paikneda kliendi laual. Lauanõudepesuruumil (ingl washup) on harva kaks ust, mis avanevad kelnerite tööruumi
annaabi.ee 
