Kahekäiguline menüü kooliõpilastele. I käik Pearoog. Keedetud kartul, kaste, ananassi-porgandi salat, piim, mahl. II käik Järelroog. Karamellkissell moosiga. *** I käik Pearoog. Frikadelli supp. II käik Järelroog. Mannavaht piimaga. *** I käik Pearoog. Makaronid vorstiga, mahl, piim. II käik. Järelroog. Puuvili (õun, pirn) *** I käik Pearoog. Pilaff, piim, mahl. II käik. Järelroog. Kohuke, puuvili. Kolmekäiguline menüü firma külalistele. I käik Eelroog Soojad võileivad. II käik Pearoog. Kartulipuder, valge kaste, värskekapsa-kurgi salat, piim, mahl. III käik Järelroog. Kook, kohv, tee. *** I käik Eelroog. Püreesupp. II käik Pearoog. Keedu kartul, hakkliha kaste, apelsiniporgandisalat, piim, mahl. III käik Järelroog. Apelsini jogurtitarretis. *** I käik Eelroog. Külmad suupisted kalast. II käik Pearoog. Riis, grillitud kalaga III käik Järelroog. Jäätis. Kolmekäiguline lõunamenüü turismigrupile. I käik Eelroog...
TALLINNA TEENINDUSKOOL Anni Pea T21K Kahekäiguline lõuna Iseseisevtöö Juhendaja: Mart Tartlan TALLINN 2011 MENÜÜ PEAROOG Hautatud sealiha õunakastmes kaalika-porgandi vormiga (sealiha, õun, dijoni sinep, toorjuust, kaalikas, porgand, muna) MAGUSROOG Kuum inglise puding (piim, suhkur, muna, leib, rosinad) JOOK Sidrunivesi
Tutvumine laboratoorse rotaatoraurusti ehituse ja tööpõhimõttega. Lahuse kontsentreerimine. Seadme soojusbilansi koostamine ja kasuteguri määramine. 2. LABORATOORSE ROTAATORAURUSTI EHITUS JA TÖÖPÕHIMÕTE Laboratoorne rotaatoraurusti on ette nähtud preparatiivsete tööde teostamiseks. Seadmel on mõõteriistad bilansskatsete jaoks. Rotaatoraurusti skeem on esitatud Joonisel 1. Joonis 1 Katseseadme skeem 1. Lähtelahuse anum 2. Kahekäiguline kraan lahuse juhtimiseks kapillaari mööda aurusti kolbi või aparaadi täitmiseks õhuga. 3. Vaakumkondensaator 4. Kondensaator-jahuti spiraal 5. Voolik vee ärajuhtimiseks 6. Jahutist väljuva vee temperatuuri andur (termomeeter) 7. Vaakummeeter 8. Seadmest lahkuva auru temperatuuri andur (termomeeter) 9. Termoandurite sisend vakumeeritud seadmesse 10. Aurusti kolvi ajam koos pöörlemissageduse regulaatoriga 11. Aurusti kolb 12. Aurusti vann 13
TÖÖJUHEND Töö koosneb kahest etapist I planeerimine (kahekäigulise toidukorra planeerimine) II aruande koostamine I Planeerimine Planeerida kahekäiguline toidukord. Pearoog ja dessert. Aruande struktuur: TIITELLEHT SISSEJUHATUS kellele, mida ja kuidas? (äriidee) Menüü Menüü koosneb kahest toidust pearoog ja dessert ning sinna juurde sobivast lisandist. Vormistada menüü korrektselt arvutil. Tehnoloogilised kaardid ja hinnakalkulatsioonid (Kaardid Lisa1) Vormistamiseks kasutada Exceli tabelit. Töövahendid ja nõud Koostada toitude valmistamiseks, serveerimiseks ja teenindamiseks vajaminevate töövahendite ja nõude loetelu.
teljesihiline vahekaugus Tõus- ühe keermeniidi naaberprofiilide teljesihiline vahekaugus. Käikude arv täisarv, mis näitab, mitmest sammust moodustub keerme tõus. Kuidas liigitatakse keermeid?Keerme pinna järgi (silinder või koonus), keerme profiili järgi (kolmnurk, trapets, ruut, ümar), keerme sammu järgi (jäme või peen), mõõdustiku järgi (meeter või toll), pöörlemise suuna järgi (parem või vasak), käikude arvu järgi (ühe- või kahekäiguline), kasutusala järgi (kinnitus-, kinnitus-tihendus-, käigukeere). Milliseid keermete profiile kasutatakse torustike keermesliidete korral? Silindrilised sisetorukeermed ja koonilised välistorukeermed. Milliste profiilidega keermeid kasutatakse kruviülekannetes? ISO trapetsmeeterkeermeid ja tugikeermeid. Milleks tuleb sätestada keermele vastavad tolerantsid? Millised on üldotstarbelised või "keskmised" kinnituskeermete ISO tolerantsiklassid (välis- ja sisekeermele)
komplekteerida aparaat (käikude arv, torude arv jne.) Teostada aparaadi ja selle juurde kuuluva liini hüdrauliline arvutus (leida pumba võimsus) 11 KESTTORUSOOJUSVAHETID 1. Vedelikvedelik 2. Kolmekäiguline 3. Vertikaalne 4. Segmentvaheseintega 5. 30 toru 30 / 3 = 10 toru käigus 12 1. Vedelikaur 2. Kahekäiguline 3. Horisontaalne 4. Ilma segmentvaheseinteta 13
Samm keerme kahe naaberprofiili teljesihiline vahekaugus Tõus- ühe keermeniidi naaberprofiilide teljesihiline vahekaugus. Käikude arv täisarv, mis näitab, mitmest sammust moodustub keerme tõus. Kuidas liigitatakse keermeid? Keerme pinna järgi (silinder või koonus), keerme profiili järgi (kolmnurk, trapets, ruut, ümar), keerme sammu järgi (jäme või peen), mõõdustiku järgi (meeter või toll), pöörlemise suuna järgi (parem või vasak), käikude arvu järgi (ühe- või kahekäiguline), kasutusala järgi (kinnitus-, kinnitus-tihendus-, käigukeere). Milliseid keermete profiile kasutatakse torustike keermesliidete korral? Silindrilised sisetorukeermed ja koonilised välistorukeermed. Ma punnitasin endal silmad peast välja, et seda näha, ja kui see vale on, siis ma hüppan kaevu! Või torudesse :D Milliste profiilidega keermeid kasutatakse kruviülekannetes? ISO trapetsmeeterkeermeid ja tugikeermeid. Teha ISO meeterkeerme profiili joonis
Kuivalt võivad sellised pumbad pumbatavat keskkonda mitte üles imeda . Võib kasutada keskkondade pumpamiseks ,kus on mehaanilisi lisandeid. Sellised pumbad võivad olla kahepoolse imemisega ja ka reverseeritavad. Kahepoolse imemisega pumpadel on teljelised jõud tasakaalustatud. Ühe kruviga kruvipump: Pumba rootor on ühendatud vedava võlli külge eksentriliselt õõtsuva muhvi abil. Korpuses on roostevabaterasest kruvi elastses ( kummi) hülsis Hülsi sees on kahekäiguline keere ja kruvil ühekäiguline keere. .Elastse hülsi ja kruvi vahele jäävad kambrid , mis kruvi pöörlemisel liiguvad diagonaali mõõda ja transpordivad vedelikku imepoolelt survepoolele. Pöörlemissuuna muutumisel imi -ja survepool vahetuvad. Kasutatakse laevadel külma vee ja õli pumpamiseks. Sobivad ka mehaanilisi lisandeid sisaldava vee või lõga pumpamiseks. Viiekruviga kruvipump : Sellisel pumbal on üks vedav ja neli veetavat kruvi
Pidulik lõunasöök võib kesta mitu tundi. Sel juhul arvestatakse sööja kohta 800 grammi toitu. Üldine põhimõte: mida rohkem käikusid on menüüs, seada väiksem on iga üksik toiduportsjon. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 88 ÜLESANDED 1. Koostage kahekäiguline lõunasöögimenüü kooliõpilastele. Kasutage erialase kirjanduse abi. 2. Koostage kolmekäiguline lõunasöögimenüü turismigrupile. Kasutage erialase kirjanduse abi. 3. Koostage turismigrupile eesti rahvustoitudest igapäevase lõuna menüü. Kasutage erialase kirjanduse abi. 4. Tutvuge mõne turismiettevõtte poolt kodulehel esitatud toitude valikuga. A. Koostage ettevõtte pakkumistest kolmekäiguline lõunasöögimenüü
joonisel 75. toimub väiksema jõukuluga. «Jawa-350» uuel mudelil (634-01) on samasuguse ehitu- Mootorratastel «Voshod» jt. käsutatavad käigukastid on sega käigukast (joon. 76), kuid vastupidavuse suurendami- kirjeldatuga sarnased. seks on muudetud hammasrataste lülitamisviisi. Esimese ja Mopeedikäigukast (joon. 77) on kahekäiguline. Ta on neljanda käigu lülitamiseks käsutatakse nüüd silindrilisi ehitatud kolmevõlliskeemi järgi ning sisaldab kaks pide- sidestustihvte, mis lähevad kõrval asuvate hammasratta valt hambuvat hammasrattapaari. Vasakpoolne ühendab avadesse, teise ja kolmanda käigu lülitamiseks aga seg- vedavat võlli vahevõlliga, parempoolne -- vahevõlli vee- mentnukke. Veetav võll toetub uues käigukastis kahereali- tava võlliga. Veetaval võllil asuv hammasratas pöörleb 134
Üldiselt oleks kasulik andmebaasi eeldatav suurus välja arvutada ning teha andmebaas kohe õige suurusega. Sellisel juhul fragmenteerub andmebaasifail ketta peal vähem ning üldine jõudlus on parem. Autogrowth ütleb, kui suurte sammudega ja kui suure mahuni on salvestatavatel andmetel lubatud arvutis kasvada. Nagu näha on eraldi failid andmete eneste ja logide jaoks. Kõik muudatused andmebaasis kirjutatakse esmalt logisse ning seejärel salvestatakse andmebaasi. Selline kahekäiguline täitmine võimaldab vajadusel teatud tegevusi e. transaktsioone tagasi kerida. Väikestel andmebaasidel on enamasti üks andmefail ning üks logifail. Suurematel ja keerukamatel andmebaasidel võib nii logi kui ka andmefaile olla mitmeid. Kasulik on see näiteks juhul, kui mõni ketas on kiirem kui teine sinna saab panna sagedamini vajaminevaid andmeid. Samuti võib juhtuda, et mõningaid andmeid kasutatakse omavahel tihemini koos
Joonis 2.59. Uuritud hoonetes võis kohata väga huvitava lahendusega puittreppe (vt. Joonis 2.60), mis on väärtuslikud ja peaksid sellisel kujul säilima. Sageli on uhkelt kujundatud keerdtrepid lihtsas töölismajas kõige esinduslikumaks interjöörielemendiks. Trepid võivad vajada renoveerimist, et likvideerida kulunud astmed, tugevdada käsipuude kinnitusi, plommida kahjustunud trepitalasid. Joonis 2.60 Levinud trepilahendus väiksemates puitkorterelamutes: kahekäiguline keerdastmetega trepp. Tihti osutus trepikoja pind allpool ümbritsevat maapinda olevaks. Hoonet ümbritsev maapinnas on tõusnud või maja vajunud. Vesi jookseb trepikotta sisse ning kahjustab treppide tugikonstruktsioone. Trepikoja tuleohutuse osa vaata peatükk 2.10 Tuleohutus lk. 86. Trepp on oluliseks osaks elamu evakuatsiooni lahendamisel ülemistelt korrustelt. Seetõttu on oluline, et trepi
annaabi.ee 
