KEEMIA KT2 1. Rasvad Rasvad on triestrid, mis on tekkinud 3 rasvhappest ja glütseroolist. Küllastunud rasv: - Searasv, hanerasv, või - Nt glütserüültristearaat Küllastumata rasv: - Oliivõli, rapsiõli, linaõli - Nt glütserüüllinolenaatdioleaat Oomega rasvhapped: - Hüdrofoobsed - Põlevad -> H2O + CO2 2. Seep Seep on karboksüülhappe sool, mille saab rasva ja leelise liitmisel. Seep on detergent. RASV + LEELIS -> SEEP + GLÜTSEROOL Teeme seebi märjaks, hüdrofoobsed osad on sees ja hüdrofiilsed väljas, viime mustuse juurde,
...............13 5. Kliendikogemus........................................................................................................14 Kasutatud allikmaterjalid..........................................................................................15 2 TOOTED JA TEENUSED Eestimaised tooted: 1) "Hanerasvasalv Villy Tervix". 100% looduslik, ei sisalda sünteetilisi aineid. Hanerasv on tuntud rahvameditsiinis külmetushaiguste ravis, eriti bronhiidi ja köha ravil. Samuti sobib hanerasv korbatanud naha pehmendamiseks ning naha kaitseks külma eest. Tänapäeval on paljude inimeste eelistuseks välismaised ravimid, kuid kreemidest ja salvidest rääkides, langeb valik ikka kodumaisele toodangule. "Hanerasvasalv Villy Tervix" on hea lahendus mitmete haigussümptomite puhul, seejuures on see täiesti naturaalne. 2) "Felix majonees"
Karotenoidide analüüs: eemaldatakse toiduainest rasv, leeliseline hüdrolüüs, kolonn- kromatograafia, HPLC, TLC Lipiidid toidus 1) lipiididerikka keskonna toidud (või, margariin jne) 2) vesikeskkonnas emulgeeritud toidud (supid, piim, koor, kastmed jne) 3) biopolümeersetes ehk maatrikstoitudes esinevad lipiidid (juust, jäätis, liha, kondiitritooted jne) Söödavad rasvad ja õlid: 1) Loomsed rasvad (veiserasv, searasv, hanerasv) 2) Mereõlid 3) Taimse päritoluga õlid (viljalihaõlid, seemneõlid) Oliivõli Külmpressimine ->neitsiõli, sellele järgneb kuumpressimine 40C juures. Neitsiõlis on sensoorsete omaduste ja vabade rasvhapete vaheline seos: 1) Extra virgin meeldiv aromaatne lõhn, vabade rasvhapete kogus mitte üle 1% (väljendatakse olehappele) 2) Fine virgin lõhn on nõrgem, vabade rasvhapete kogus mitte üle 1,5%
paracetamol) ettevaatusega tuleks neid kasutada verehaiguste,seedetraktihaiguste ja südamehaiguste põdejail. Paratsetamool (küünal, siirup, tablett). Kraadiklaas Köha korral: rögalahtistid broomhexin , ambroxol (Brontex), luuderohupreparaadid (Hedelix, Prospan) jpt. Köhapärssijad: okseladiintsitraat (Paxeladine), pentoksoksyveriintsitraat (Toclase). Lokaalsete köharavimitena toimivad külmetusbalsamid, pipraja sinepiplaastrid, hanerasv ja mesi. Kurguvalu korral: kurgusprayd (Hexoral,taruvaik+saialill, astelpajuõli), erinevad imemistabletid ja väikelastele sobivaim on Tonsilgontilgad. Nohu korral: Tähtsaimad on meresoolalahuse tilgad või spray (Humer), ninakinnisuse korral võib lühiajaliselt (kuni 7 päeva järjest)kasutada ninahingamist parandavaid vahendeid näit. ksülometasoliin (Xymelin jt).
..600 mg kolm kuni neli korda päevas. Lapsed: 20...40 mg/kg ööpäevas, jaotatuna 3...4 annuseks. Lastele kehakaaluga üle 20 kg manustatakse 200 mg 3 korda ööpäevas; kehakaaluga üle 30 kg 200...400 mg 3 korda ööpäevas ja üle 40 kg kaaluvatele lastele 400 mg 3 korda ööpäevas.) Termomeeter- Kehatemperatuuri mõõtmine 2.Külmetusvastased ravimid: 2.1.Köha korral: *Lokaalsete köharavimitena toimivad külmetusbalsamid, pipra-ja sinepiplaastrid, hanerasv ja mesi. Rögalahtistid: Broomheksiin Üks tablett sisaldab 8 mg broomheksiinvesinikkloriidi. BromhexinumTeadaolevat toimet omavad abiained: Iga tablett sisaldab 120 mg sahharoosi ja 60 mg laktoosmonohüdraati. Ühekordne tavaannus täiskasvanutele ja üle 14-aastastele noorukitele on 8...16 mg 3 korda päevas. Ravitoime avaldub tavaliselt 2...5. manustamispäeval. Kui viie päeva jooksul sümptomid ei leevendu või halvenevad, peab patsient pidama nõu oma arstiga, kes määrab edasise ravi.
Algus kuiv ärritusköha, mis muutub rögasemaks. Köha võib kesta mitmeid nädalaid, tavaliselt taandub 7-14 päeva jooksul. Äge köha, kestusega 1-3 nädalat Alaäge köha, kestusega 3-8 nädalat Krooniline köha, ketusega üle 8 nädala Kuidas leevendada köhaärritust? Soe jook Peaalune veidi kõrgemaks Ninahingamine vaba Inhalatsioon Rahvameditsiin (sinepiplaastrid, jalavann, hanerasv, mesi) Ravimid Kõripõletik e. larüngiit Kõripõletik on alla 6 aastastel lastel sage hingamisteede haigus. Enamasti esineb 7 kuu 3(4) aasta vanuses Poistel rohkem kui tüdrukutel (3:2) Peamisteks tekitajateks viirused, mis levivad nii piisk- kui kontaktnakkuse teel. Laps on nakkusohtlik 3-4 päeva või kuni palaviku kadumiseni. Kuidas kõripõletikku ära tunda? (1) äkiline algus, tavaliselt öösiti haukuv köha kähe hääl sissehingamisraskus (striidor)
palavikualandajana, lastel valikravimiks paracetamol) ettevaatusega tuleks neid kasutada verehaiguste,seedetraktihaiguste ja südamehaiguste põdejail. Paratsetamool (küünal, siirup, tablett). 2. Kraadiklaas 3. Köha korral: rögalahtistid broomhexin , ambroxol (Brontex), luuderohupreparaadid (Hedelix, Prospan) jpt. Köhapärssijad: okseladiintsitraat (Paxeladine), pentoksoksyveriintsitraat (Toclase). Lokaalsete köharavimitena toimivad külmetusbalsamid, pipra-ja sinepiplaastrid, hanerasv ja mesi. 4. Kurguvalu korral: kurgusprayd (Hexoral,taruvaik+saialill, astelpajuõli), erinevad imemistabletid ja väikelastele sobivaim on Tonsilgontilgad. 5. Nohu korral: Tähtsaimad on meresoolalahuse tilgad või spray (Humer), ninakinnisuse korral võib lühiajaliselt (kuni 7 päeva järjest)kasutada ninahingamist parandavaid vahendeid näit. ksülometasoliin (Xymelin jt). Tugeva ninahingamise takistuse korral on mõistlik kasutada suukaudseid vahendeid Sudafed, Actifed
Eemalda loorberilehed. Maitsesta ning serveeri värske tilli ning sidrunilõiguga. Liina Raidoja Toitumisnõustaja ja treener Riisi-köögiviljapada värske salatiga 1 kl pruuni riisi 1 kl külmutatus herne-porgandi-maisi segu 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl rasvainet (või/kookos-või palmirasv/ hanerasv/ searasv/ pardirasv) vali endale sobiv 250 g kana Maitse järgi meresoola, pipart Võid lisada ka basiilikut, peterselli, tüümiani, kurkumi. Keeda riis ja köögiviljad. Pruunista ja kuumuta kanatükid võis, lõpu poole lisa sibul koos küüslauguga ning maitsesta (sool pipar, maitseained). Kuumuta külmutatud köögivili u 5 min väikses vees (köögivili ja vesi on samal tasemel) Lisa pannile eelnevalt kuumutatud köögivilja segu ning hauta koos kana ja sibulaga kaane all. Vaiksel tulel
toorproteiini ja rohkem rasva, kuid kulinaarselt väärtuselt on nad võrdsed. Intensiivses hanekasvatuses realiseeritakse noorhaned hanebroileritena lihaks 56...70 päeva vanuselt. Selleks ajaks langeb nende kasvuintensiivsus, halveneb söödaväärindus ja algab uute verisulekontsude moodustumine uueks sulgimiseks, mis raskendab lihakehade töötlemist ja vähendab nende kvaliteeti. Hanedel on võime ladestada organismi suurel hulgal rasva. Seejuures on hanerasv märgatavalt paremate dieetiliste omadustega ja inimorganism omastab seda paremini kui teiste loomade rasva. Hanerasva tuntakse rahvameditsiinis kui tõhusat vahendit külmetushaiguste raviks. Täiskasvanud nuumatud hane lihakeha võib sisaldada 40% ja rohkem rasva. Sulgi ja udusulgi saadakse täiskasvanud hanelt umbes 300 g. Udusulgi kitkutakse ka elusatelt hanedelt. Sel juhul saadakse hanelt mitu korda rohkem udusulgi. Täiskasvanud hanede udusuled on