Dust sortidesse. Sortide nimed on ennekõike tulenevad teepakkijate ja segajate huvidest. Teejoojate jaoks on peamiseks huviks tee kvaliteet igas tassitäies. Teesordid: Orange: The Dutch house of Orange. Pekoe: Hiinakeelne sõna, mis kirjeldab teelehte. O.P.: Orange Pekoe Pikatipulised lehed. B.O.P.: Broken Orange Pekoe väiksed lehed, kiire tõmbamine. Fannings & Dust: Väikseimad osakesed, mis jäävad järele peale seda, kui tee on sorteeritud, kasutatakse teekottides. F.O.P.: Flowery Orange Pekoe - Tehakse punga tippudest ja ühest lehest. G.F.O.P.: Golden Flowery Orange Pekoe - Tee koos heledate tippudega, mis ei muutu tumedaks kääritamisprotsessi käigus. T.G.F.O.P.: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - Suurem kogus heledamaid tippe. F.T.G.F.O.P.: Parim Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - Erakordselt kõrge kvaliteettee küllaldaste heledate tippudega. L.R.R.: (lõika- rebi- rulli) (CTC: Cut- tear- curl): moodustuvad
assotseerub avanemata lehepunga katvate valgete karvakestega. Algselt kasutasid lääne kaupmehed seda sõna tee puhul, mille koostisse kuulusid vaid lehepung ja esimesed kaks teelehte. Nüüdseks on selle sõna kasutus Indias ja Sri Lankal muutunud, tähendades seda, et tegemist on terve teelehega; O Orange see termin ei oma seost ei tee maitse ega lõhnaga, vaid hoopis Madalmaadest, Oranjest pärineva printsessiga ning tähistab teelehtede kõrget kvaliteeti; F Flowery "lilleline ehk õitsev" on vihje lehepungade õrnale värvitoonile ning õrnale lillelisele maitsele; T Tippy "tipmine" ehk tegemist on teetaime tipmiste lehepungadega; G Golden "kuldne" räägib tipmiste lehepungade oranzikast värvist. Mida rohkem sisaldab tee nn. "kuldseid" lehepungi teetaime tipust, seda kõrgemaks hinnatakse tee kvaliteeti. F.O.P.Flowery Orange Pekoe G.F.O.P. Golden Flowery Orange Pekoe T.G.F.O.P. Tippy Golden Flowery Orange Pekoe F.T.G.F.O.P
assotseerub avanemata lehepunga katvate valgete karvakestega. Algselt kasutasid lääne kaupmehed seda sõna tee puhul, mille koostisse kuulusid vaid lehepung ja esimesed kaks teelehte. Nüüdseks on selle sõna kasutus Indias ja Sri Lankal muutunud, tähendades seda, et tegemist on terve teelehega; O Orange see termin ei oma seost ei tee maitse ega lõhnaga, vaid hoopis Madalmaadest, Oranjest pärineva printsessiga ning tähistab teelehtede kõrget kvaliteeti; F Flowery "lilleline ehk õitsev" on vihje lehepungade õrnale värvitoonile ning õrnale lillelisele maitsele; T Tippy "tipmine" ehk tegemist on teetaime tipmiste lehepungadega; G Golden "kuldne" räägib tipmiste lehepungade oranzikast värvist. Mida rohkem sisaldab tee nn. "kuldseid" lehepungi teetaime tipust, seda kõrgemaks hinnatakse tee kvaliteeti. F.O.P.Flowery Orange Pekoe G.F.O.P
assotseerub avanemata lehepunga katvate valgete karvakestega. Algselt kasutasid lääne kaupmehed seda sõna tee puhul, mille koostisse kuulusid vaid lehepung ja esimesed kaks teelehte. Nüüdseks on selle sõna kasutus Indias ja Sri Lankal muutunud, tähendades seda, et tegemist on terve teelehega; O Orange see termin ei oma seost ei tee maitse ega lõhnaga, vaid hoopis Madalmaadest, Oranjest pärineva printsessiga ning tähistab teelehtede kõrget kvaliteeti; F Flowery "lilleline ehk õitsev", see on vihje lehepungade õrnale värvitoonile ning õrnale lillelisele maitsele; T Tippy "tipmine", s.t. et tegemist on teetaime tipmiste lehepungadega; G Golden "kuldne", see termin räägib tipmiste lehepungade oranzikast värvist. Mida rohkem sisaldab tee nn. "kuldseid" lehepungi teetaime tipust, seda kõrgemaks hinnatakse tee kvaliteeti. F.O.P. Flowery Orange Pekoe G.F.O.P. Golden Flowery Orange Pekoe T.G.F.O.P
Needless to say, it's particularly young people who looked forward to St. Valentine's Day, hoping to receive many cards. Originally hand-made and decorated with pictures of hearts, flowers, birds and lots of lace, they are traditionally sent anonymously, even going so far as to disguise handwriting or posting in another town. The modern Valentine card is big business and shops selling greetings cards will start stocking up soon after Christmas. There is still a large market for the flowery, sentimental card, but many modern cards tend to the "cute" style and there is always a market for the humorous insult. On Valentine's Day children organize parties. They decorate dance halls with paper hearts and with red balloons. There can make photos with you're friend. Students play different games and sing Valentine's songs. Often children are dressed to red or pink, because these are Valentine's colours. Valentine's Day in different countries Japan
ensüümid, mis käivitavad biokeemilise reaktsiooni. 90%-lise niiskuse ja 2228 °C juures toimub 13 tunni jooksul oksüdatsioon ja käärimine. Kuivatamine lõpetab fermentatsiooni. Teelehed kuivatatakse spetsiaalsetes kuivatuskappides 7990 °C juures nii, et neis oleks niiskust alla 12%. Naturaalse tee märgistus · B (broken) teelehed on töötlemise alguses rebitud ja leherootsud sõelumisel eemaldatud. · TGFBOP Tippy Golden Flowery broken Orange Pekoe. · FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) parimad ja aromaatseimad teed. · BOP (Broken Orange Pekoe) hästi töödeldud lehed, vähem tipulehti, maitse on tugevam kui ülaltoodutel. · BP (Broken Pekoe) eriti kange lauatee. · BPS (Broken Pekoe Souchong) ümmarguseks rullitud teelehtedest tee. Kotiteede puhul räägitakse Fannings-sortidest, mis omakorda jagunevad: · BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings);
segu, Sun Tea puuviljatükkidega, Sir Winston Tea metsmarjade ja sidruni aroomiga jt. Pakendamisviisi alusel eristatakse k o t i t e e d kasutatakse väiksemaid teelehti, mis pakitakse väikepakendisse (2 g) ja paki- või purgiteed erineva netomassiga ja erinevast materjalist pakendis. Tee kvaliteeti kontrollitakse degusteerimise ja vaatluse teel. Näitajateks on kuiva teelehe välimus, tõmmise maitse, aroom ja värvus, ning keedetud teelehe värvus. Musta tee kvaliteedi klassid on Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP), Broken Orange Pekoe (BOP), Broken Pekoe (BP) ja Broken Tea (BT). Kõige kõrgema kvaliteediga tee saadakse võrseladvast koos kahe noore lehega, mida nimetatakse pekoladvaks. Pekoladvale lisaks võetakse kuni 4 lehte. Mida rohkem võetakse, seda madalam kvaliteet saadakse. Tahveltee on saadud musta tee tootmisjääkide kokkupressimisel. Tellistee saadakse rohelise tee vanadest lehtedest ja võrsetest ning muust vähemväärtuslikust toorainest kokkupressimise teel.
straight. flared. baggy/loose . leather. cotton 2 mirro B srarneo trghto longsleeved . plaid . plaino pinst o sueoe. wool 3 carpe C scratched shortsleeved . nylon. denim 4 cus flowery. checked.polka-dot D broken 5 TV E torn . boots. sandals . Jacket. sweater. blouse. anorak 1 A : Goodafternoon, Madam. Howcan . trainers r evening dress. tuxedoo waistcoat I helpyou?
straight. flared. baggy/loose . leather. cotton 2 mirro B srarneo trghto longsleeved . plaid . plaino pinst o sueoe. wool 3 carpe C scratched shortsleeved . nylon. denim 4 cus flowery. checked.polka-dot D broken 5 TV E torn . boots. sandals . Jacket. sweater. blouse. anorak 1 A : Goodafternoon, Madam. Howcan . trainers r evening dress. tuxedoo waistcoat I helpyou?
straight. flared. baggy/loose . leather. cotton 2 mirro B srarneo trghto longsleeved . plaid . plaino pinst o sueoe. wool 3 carpe C scratched shortsleeved . nylon. denim 4 cus flowery. checked.polka-dot D broken 5 TV E torn . boots. sandals . Jacket. sweater. blouse. anorak 1 A : Goodafternoon, Madam. Howcan . trainers r evening dress. tuxedoo waistcoat I helpyou?
straight. flared. baggy/loose . leather. cotton 2 mirro B srarneo trghto longsleeved . plaid . plaino pinst o sueoe. wool 3 carpe C scratched shortsleeved . nylon. denim 4 cus flowery. checked.polka-dot D broken 5 TV E torn . boots. sandals . Jacket. sweater. blouse. anorak 1 A : Goodafternoon, Madam. Howcan . trainers r evening dress. tuxedoo waistcoat I helpyou?